آشپزی

متن مرتبط با «آشپزخانه» در سایت آشپزی نوشته شده است

وسایل آشپزخانه به انگلیسی با ترجمه و تلفظ

  • 4.6/5 - (18 امتیاز) دانستن وسایل آشپزخانه به انگلیسی برای آشپزهایی که قصد مهاجرت دارند یا دنبال کار خارج از کشور هستند، بسیار مهم و حیاتی است. زیرا این مهارت به آن‌ها کمک می‌کند تا در محیط‌های کاری مختلف در کشورهای دیگر به راحتی ارتباط برقرار کنند و بدون ابهام از تجهیزات آشپزخانه استفاده کنند. در ادامه لیستی از واژگان مرتبط با وسایل آشپزخانه به انگلیسی آمده است که برای آشپزهای مهاجر یا کارآشپزان خارجی مفید خواهد بود: ظروف پخت و غذاخوری (Cookware and Tableware): کلمه انگلیسی تلفظ معنی Plate /pleɪt/ بشقاب Bowl /boʊl/ کاسه Cup /kʌp/ فنجان Mug /mʌɡ/ لیوان Glass /ɡlæs/ لیوان Fork /fɔrk/ چنگال Spoon /spuːn/ قاشق Knife /naɪf/ چاقو Cutting board /ˈkʌtɪŋ bɔrd/ تخته برش Tray /treɪ/ سینی Pitcher /ˈpɪtʃər/ قوری Pot /pɒt/ قابلمه Pan /pæn/ ماهیتابه Saucepan /ˈsɔːspæn/ قابلمه کوچک Griddle /ˈɡrɪdəl/ تافه Measuring cup /ˈmɛʒərɪŋ kʌp/ فنجان اندازه‌گیری Mixing bowl /ˈmɪksɪŋ bəʊl/ کاسه مخلوط‌کن Ladle /ˈleɪdl/ قاشق سوپ Whisk /wɪsk/ ویسک Grater /ˈɡreɪtər/ رنده Peeler /ˈpiːlər/ خردکن Mortar and pestle /ˈmɔrtə, ...ادامه مطلب

  • راهنمای خرید محصولات اسمگ (Smeg)؛ ۱۵ لوازم ضروری آشپزخانه

  • ما در این مطلب قصد داریم شما را در خرید لوازم خانگی اسمگ (smeg) راهنمایی کنیم. در ادامه تصویر 15 محصول اسمگ را به همراه ویژگی انها مشاهده می نمایید. برند اسمگ همواره زیباترین فرها و جذاب ترین قهوه ساز را به بازار ارائه داده. اما بهتر است علاوه بر زیبایی محصولات این برند، کارایی و کیفیت آنها را نیز بررسی کنید. ما در این مطلب قصد داریم شما را در خرید محصولات برند اسمگ (smeg) راهنمایی کنیم. اگر قصد خرید جهیزیه و یا تعویض لوازم برقی آشپز خانه دارید، این مطلب را حتما مطالعه کنید. قبلا از مطالعه این مقاله لازم است که بدانید اسمگ (smeg)، که در سال 1948 توسط ویتوریو برتازونی در گواستالا، شهری در نزدیکی رجیو امیلیا تأسیس شد. این شرکت ایتالیایی بیشتر کیفیت و مرغوبیت، به طراحی زیبا و رنگ های متنوع شهرت دارد. مطالب پیشنهادی: نحوه چیدن آشپزخانه کوچک فهرست مطالب راهنمای خرید لوازم آشپزخانه اسمگ (smeg) خیلی ها می گویند که اگر همه وسیله های آشپزخانه ام ست و از یک برند باشد زیباتر است. اما به این فکر کنید که ازمیان زیبایی و کارایی کدام شان مهم تر هستند! مطمئنم اگر عاقلانه فکر کنید می توانید زیبایی و عملکرد خوب را در کنار هم داشته باشید. یک ابزار آشپزخانه پیش از زیبا بودن باید کارایی خوبی داشته باشد. تحقیقات ما نشان داده است که 90 درصد محصولات برند اسمگ علی رغم ظاهر همیشه جذاب و زیبا، کارایی خوبی نیز برخوردارند. علت اینکه این مطلب را مینویسم هم همین است. قرار است این بار شما را در خرید محصولات این کمپانی راهنمایی کنم. 1. یخچال های اسمگ درست است که کالاهایی با ظاهر جذاب و خاص شما را خاص می کنند. اما توصیه ام این است که در خصوص خرید لوازم بزرگ و گران قیم, ...ادامه مطلب

  • کرم پاتیسیر آشپزخانه کوچک من

  • مطالب مشابه کرم پاتیسیر آشپزخانه کوچک من تقدیم به اون عزیزانی که دنبال این رسپس بودن. کرم قنادی یا پاتیسیر که در بسیاری از قنادی ها برای لای پیراشکی، شیرینی ناپلئونی و … استفاده می شه، موندگاریش در دمای محیط از کرم هایی با پایه خامه، کره و پنیر خامه ای بیشتره، بسیار راحت با استفاده از اسانس، آبمیوه و غیره طعم دار می شه و مواد اولیه در دسترسی داره. از این کرم علاوه بر تارت، برای لای کیک کره ای، برای فیلینگ دونات، نون خامه ای و در دسرها استفاده می شه. این کرم به اسم کرم پاتیسیر، کرم پیستری، کر, ...ادامه مطلب

  • با این روش های ساده آشپزخانه سفید خود را تغییر دهید

  • ممکنه که در طولانی مدت آشپزخانه سفید و لوازم اون براتون یکنواخت و خسته کننده بشه یا دلتون بخواد تغییری رو در دکوراسیون داخلی آشپزخونتون به وجود بیارین. مطمئنا رنگ ها بهترین گزینه برای ایجاد تغییرات مث, ...ادامه مطلب

  • ایده هایی برای استفاده از رنگ سبز در آشپزخانه های مدرن

  • سبز یکی از رنگ های محبوب و مورد علاقه ی اکثر ماهاست. این رنگ نه تنها ملایم و دارای توناژهای متفاوتیه، بلکه همرنگ طبیعته و مثل دیدن یک جنگل پر درخت یا یک دشت سرسبز دلنشین و آرامبخشه و میتونه انرژی فوق العاده ای منتقل کنه. از اونجایی که در طراحی داخلی به سبک مدرن، آشپزخانه بعنوان قلب خونه اهمیت ویژه ای داره و داشتن یک آشپزخانه با طراوت فوق العاده جذابه بنابرای, ...ادامه مطلب

  • تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه

  • بر اثر پخت و پزهای مداوم، مسلما شما هم دریچه و فیلتر هود بالای اجاق رو دیدین که چقدر پر از چربی و آلودگی هست، و این حتما شما رو نگران کرده هم اینکه تمیز کردن فیلتر کمی سخته و هم میتونه باعث آلودگی غذا ها در حین آشپزی و یا حتی محیط آشپزخونه باشه چرا که این آلودگی میتونه محلی باشه برای جمع شدن حشرات. لوازم مورد نیاز: قابلمه بزرگ آب نصف فنجان حوش شیرین روش ک, ...ادامه مطلب

  • ایده هایی ساده و ارزان برای تغییر دکوراسیون آشپزخانه

  • در تغییر دکوراسیون برای داشتن یه آشپزخونه ی پرانرژی و زیبا علاوه بر فاکتورهایی مانند نور مناسب، رنگ جذاب و کابینت های زیبا، شما باید به تزیینات اون هم توجه ویژه ای داشته باشین. آشپزخونه هم مثل بقیه فضاهای خونه نیاز به تزیین و لوازم زیبا داره و چه بسا که زیبایی آشپزخونه خیلی مهمتر از بقیه قسمت هاست. زیرا یه خانوم خونه دار یا حتی شاغل ساعات زیادی از وقتش رو در, ...ادامه مطلب

  • ترکیب کابینت تیره به رنگ چوب و پیشخوان سفید در آشپزخانه

  • اولین چیزی که با ورود به هر آشپزخونه ای جلب توجه میکنه کابینت و پیشخوان ها هستند. همیشه در انتخاب رنگ کابینت ها به این نکته توجه کنید که سطح یکنواخت رنگ ها رو با رنگی متضاد خنثی کنید. قبل تر با چیدمان کابینت های آبی رنگ در چیدمان دکوراسیون آشپزخونه بیشتر آشنا شدیم. استفاده از کابینتی به رنگ چوب تیره در آشپزخونه هم ایده ی خیلی قشنگی میتونه باشه درصورتی که از رنگی مخالف مثل سفید برای پیشخوان استفاده کنید. با اینکار آشپزخونه ای زیبا و الهام بخش خواهید داشت. در ادامه ی مطلب با ترکیب های مختلفی از چیدمان کابینت های به رنگ چوب و پیشخوان های سفید، نمای زیبایی رو برای آشپزخونه میبینیم. ترکیب کابینت هایی به رنگ چوب و پیشخوان سفید ایده های زیبا از ترکیب رنگ سفید پیشخوان و قهوه ای چوب برای کابینت ها انتخاب رنگ سفید برای میز آشپزخونه ایده بسیار مناسبیه تا جزیره آشپزخونه رنگ تیره ی کابینت ها رو در تضاد با رنگ سفید بهتر نمایان کنه و تلألو زیبایی از رنگ سفید ایجاد میکنه. پیشخوان سفید و تراوش رنگ تیره چوب شاید استفاده از کابینت های تیره رنگ فضا رو کمی تیره نشون بده اما با وجود پیشخوان و دیوارهای سفید، تیرگی یکپارچه کابینت ها با درخشش نور سفید پیشخوان خنثی میشه و فضا رو روشن تر نشون میده. خنثی سازی تیرگی فضا شما میتونید کابینت های تیره رنگ رو در کنار دیواری از جنس سنگ مرمر در پشت کابینت و پی, ...ادامه مطلب

  • آموزش دوخت دستگیره آشپزخانه مربعی

  • چقدر خوبه که هر چند وقت یکبار  دستگیره های آشپزخونه رو عوض کنیم اونایی که کهنه شدن رو کنار بذاریم. تنوع خیلی خوبیه و خوب تر اینکه خودتون یکم وقت بذارید دستگیره ها رو با رنگ هایی که دوست دارید و با وسایل آشپزخونتون ست هستن بدوزید. اینجوری هم از هنر دست خودتون استفاده کردید هم در هزینه هاتون صرفه جویی شده. در ادامه مراحل کامل دوخت دستگیره آشپزخونه داری جیب برای جای دست رو یاد میگیرید. آموزش دوخت دستگیره آشپزخانه وسایل مورد نیاز برای دوخت دستگیره آشپزخانه دستگیره آشپزخانه داری جای دست آموزش دوخت دستگیره آشپزخانه ابتدا یک مربع ۲۰×۲۰ سانتی متری رو روی مقوا بکشید و گوشه های اون رو با لیوان یا کاسه هلالی کنید و اون رو برش بزنید. حالا الگوتون رو روی پارچه قرار بدید و دوتا از اون برش بزنید. قرار دادن الگو روی پارچه و برش زدن آن برای جیب های دستگیره یک سوم مربع رو برش بزنید بعد الگو رو روی پارچه قرار بدید و از اون دو تا برش بزنید. برش زدن جیب های دستگیره از الگوی مربع کامل دو تا و از الگوی مربع برش خورده یکی  روی پشم شیشه برش بزنید. تکه های برش خورده از پارچه و پشم شیشه حالا دو لایه مربع پشم شیشه رو وسط قرار بدید و دو طرف رو پارچه بذارید. قرار دادن لایه های دستگیره روی هم برای جیب دستگیره هم یک لایه پشم شیشه رو وسط دو لایه پارچه قرار بدید. قرار دادن لایه های جیب روی هم دورتا د, ...ادامه مطلب

  • آموزش دوخت دستگیره آشپزخانه با تزیین تور

  • بودن دستگیره توی آشپزخونه از واجبات هست، حالا چه خوب میشه انواع دستگیره با مدل های مختلف و طرح های خوشگل داشته باشیم. کافیه از ترکیب پارچه های رنگی و ساده و حتی یه تور ساده طرح های مختلفی درست کنیم . دستکشی که امروز میخوایم باهم بدوزیم، طرح مربعی هست که من هر کدوم رو به صورت جدا دوختم. میتونیم یه بندینک بلند درست کنیم و به دو سر هر دستگیره بدوزیم تا این دو تا دستگیره به هم وصل بشن. دستگیره ﻭﺳﺎﻳﻞ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻴﺎﺯ برای دستگیره مربعی پارچه لایه حریر پشم شیشه آستری تور نواری مراحل ﺩﻭﺧﺖ ﺩﺳﺘﮕﻴﺮﻩ برای دستگیره میتونیم از یک پارچه یک رنگ استفاده کنیم، میتونیم هم از ترکیب دو تا پارچه استفاده کنیم. الگوی مربعی شکل میبریم و از الگویی که داریم، یه لایه حریر، پشم شیشه و آستری از هر کدوم یه دونه برش میزنیم(این تعداد برای یه دستگیرست). حالا از روی قطر الگو اون رو نصف میکنیم و دو تا مثلث به وجود اومده رو میذاریم روی پارچه. موقع برش پارچه باید حواسمون باشه از قسمتی که الگوی مربعی شکل رو از قسمت قطرش برش زدیم، حدود 1 سانت اضافه تر ببریم. چون میخوایم این دو تا پارچه رو به هم وصل کنیم باید بزرگتر باشه که بعد از وصل شدن مربعمون کوچیکتر نشه. برش الگو برای تزیین کارمون میتونیم بین دو متلت از تورهای متری استفاده کنیم. تور رو بین دو پارچه میذاریم و راسته ی پارچه ها باید رو به هم باشه و شروع میکنیم به دوختن. , ...ادامه مطلب

  • کابینت کنجی برای ذخیره سازی لوازم آشپزخانه

  • یکی از مشکلاتی که معمولا تو آشپزخونه بخصوص آشپزخونه های کوچیک باهاش مواجهیم کمبود فضاست. هر چقدر هم که آشپزخونه جادار و کابینت خور باشه باز هم برای یک سری وسایل دچار کمبود جا میشیم. یکی از ایده های زیب&, ...ادامه مطلب

  • آشپزخانه ای پرانرژی به رنگ نارنجی

  • نارنجی مترادف جنبش، توسعه و خلاقیته و یادآور خورشیده و به همین علته که فضایی پر انرژی رو براتون به وجود میاره. برای اضافه کردن کمی شادی به فضای خونتون حتما رنگ نارنجی رو امتحان کنید. نارنجی رنگی پر از جاذبست که به راحتی با سایه ها و تناژهای تیره سازگار نیست و این برای چینش رنگ ها در کنار هم کمی دشواره. سعی کنید رنگ نارنجی و سایه ای از آبی مانند کبالت یا بنفش بادمجونی رو با هم و در کنار هم ترکیب کن,آشپزخانه,پرانرژی,نارنجی ...ادامه مطلب

  • تمیز کزدن فیلتر هود آشپزخانه

  • بر اثر پخت و پزهای مداوم، مسلما شما هم دریچه و فیلتر هود بالای اجاق رو دیدین که چقدر پر از چربی و آلودگی هست، و این حتما شما رو نگران کرده هم اینکه تمیز کردن فیلتر کمی سخته و هم میتونه باعث آلودگی غذا ها در حین آشپزی و یا حتی محیط آشپزخونه باشه چرا که این آلودگی میتونه محلی باشه برای جمع شدن حشرات. , ...ادامه مطلب

  • جدیدترین مطالب منتشر شده

    گزیده مطالب

    تبلیغات

    برچسب ها