آشپزی

علت کپک زدن رب گوجه فرنگی همیشه یکی از سوالات اصلی مخاطبین بوده است. رب گوجه فرنگی یکی از مواد پرکاربرد در آشپزخانه‌های هر خانه است. اما آیا می‌دانید چرا گاهی اوقات این محصول ممکن است کپک زده شود؟ در این مقاله، به بررسی 5 دلیل شگفت‌انگیز که موجب کپک زدن رب گوجه فرنگی می‌شوند، خواهیم پرداخت. واقعیت ها برای علت کپک زدن رب گوجه فرنگی علت کپک زدن رب گوجه فرنگی شرایط نگهداری شرایط نگهداری رب گوجه فرنگی می‌تواند یکی از عوامل مهم در کپک زدن آن باشد. اطلاعات دقیق در مورد دما، رطوبت و نحوه نگهداری این محصول از اهمیت بالایی برخوردارند. کیفیت مواد اولیه مواد اولیه مورد استفاده در تهیه رب گوجه فرنگی نیز می‌تواند تأثیرگذار باشد. اگر مواد با کیفیت پایین استفاده شود، احتمال کپک زدن افزایش می‌یابد. آیا کپک زدن رب گوجه فرنگی خطرناک است؟ آیا کپک زدن رب گوجه فرنگی خطرناک است؟ کپک زدن رب گوجه فرنگی به طور کلی خطرناک نیست؛ اما باید توجه داشت که نوع کپک و میزان آلودگی ممکن است تأثیر گذار باشد. برخی از انواع کپک‌ها می‌توانند مواد سمی تولید کنند که ممکن است برای سلامتی ضررآور باشند. در صورت مشاهده کپک در رب گوجه فرنگی، بهتر است محصول را دور بریزید. آلودگی به کپک ممکن است به ویژه برای افرادی که دارای حساسیت به قارچ‌ها هستند یا سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مشکل‌آفرین باشد. برای افرادی که به طور خاص به قارچ‌ها حساس هستند یا از بیماری‌هایی مانند آسم رنج می‌برند، بهتر است از مصرف رب گوجه فرنگی که کپک زده است خودداری کنند. در کل، درصورتی که رب گوجه فرنگی کپک زده باشد، بهتر است به تعویق انداخته نشود و محصول تازه و بدون کپک مورد استفاده قرار گیرد تا احتمال هرگونه خطرات به حداقل رسد. جدول ارزش غذایی ماده مغذی, ...ادامه مطلب

دستگاه شیرینگ پک با استفاده از حرارتی که به نایلون شیرینگ می دهد، محصول را بسته بندی می کند و به عبارتی چسباندن و فشرده کردن نایلون به دور محصول را شیرینگ پک گوییم و در ادامه با اجزا و بخش های مختلف شیرینگ آشنا می شویم. مراحل شیرینگ پک کردن یک نوار نقاله محصول را به سمت تونل شیرینگ پک هدایت کرده 2. نایلون به دور محصول پیچیده شده و مستقیم وارد تونل حرارتی شده داخل تونل یا کوره شیرینگ، پلاستیک با حرارت به دور محصول می چسبد سپس محصول با فن خنک کننده به بیرون از تونل هدایت می شود همانطور که مشاهده کردید کار با این دستگاه بسیار آسان بوده و نیاز به مهارت خاصی ندارد و تمام نکات ایمنی برای کار با شیرینگ پک تعبیه شده است. چرا محصولاتمان را بسته بندی کنیم؟ 1..نگهداری از محصول تولید شده 2..انتقال و ارسال آسان محصول شیرینگ پک یک نایلون شفاف دور محصول شما می کشد و با این عمل هرگونه مشکل از نظر عوامل محیطی مانند گرد و خاک و نور خورشید و ضربه های مختلف برطرف می شود و تداوم فروش شما باقی می ماند انواع دستگاه شیرینگ پک در واقع دلایل اصلی شیرینگ کردن محصول کمک به حمل و نقل آسان و ماندگاری و جابجایی و نگهداری آسان محصولات کمک شایان می نماید. که شیرینگ پک در مدل های مختلفی قابل طراحی و تولید می باشد دستگاه شیرینگ کابینی ( شیرینگ دستی ) دستگاه شیرینگ کابینی که به صورت دستی طراحی و ساخته می شود بیشتر برای محصولات کوچک در کارگاه ها و تولیدی هایی که فضای کارگاهی کوچک است مورد استفاده قرار می گیرد و بیشترین کاربرد در صنعت تولید کنندگان قطعات کوچک، تولید کنندگان تخم مرغ، چاپخانه های کتاب و مجله و سی دی، قنادی، رستوران و مطبخ ها و در کل بیشتر مناسب مکان های با فضای کم می باشد که نیاز به حجم تولید کم , ...ادامه مطلب

آیس کافی یک نوشیدنی است که حاوی قهوه بوده و سرد سرو می شود. به آیس کافی قهوه یخ زده نیز گفته می شود. قهوه یخ زده معمولا با قدرت بالاتری نسبت به قهوه معمولی دم می شود. منشا این نوع از قهوه به الجزایر باز می گردد که با شربت آب و قهوه سرد تهیه می شده است. قهوه سرد توسط کمپین بازاریابی کمیته تبلیغات تجارت مشترک قهوه ایالات متحده در سال ۱۹۲۰ رایج شد. خیلی بعد، توسط فروشگاه های زنجیره ای مانند برگر کینگ، دانکین دوناتز و استارباکس به بازار عرضه شد که امروزه در کافی شاپ ها نیز سرو می شود. برای تهیه آیس کافی می توانید از انواع قهوه ها استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه آیس کافی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای آیس کافی قهوه فوری۱ ق غذاخوریآب گرم۱ ق غذاخوریشیر۱ لیوان طرز تهیه آیس کافی مرحله اول: تهیه آیس کافی با قهوه فوری در یک لیوان ۱ قاشق غذاخوری قهوه فوری را بریزید. مقداری آب را در کتری ریخته و روی گاز قرار دهید تا به جوش آید. به اندازه یک قاشق غذاخوری از آب جوش را به قهوه فوری اضافه کنید و با همزن برقی خیلی هم بزنید تا حجم آن دو برابر شده و کرمی رنگ شود و فوم دار شود. شیر را در ظرف ریخته و روی شعله قرار دهید تا جوش بیاید. وقتی شیر جوش آمد بذارید کمی سرد و خنک شود. مرحله دوم: ترکیب کردن مواد آیس کافی در ظرف مناسبی که می خواهید آیس کافی را در آن سرو کنید مقدرای یخ یا چند قالب یخ بریزید سپس شیر جوشیده و سرد شده را به به ظرف حاوی یخ اضافه کنید. قهوه فوم داده شده را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید تا ترکیب شود. مرحله سوم: تهیه آیس کافی با اسپرسو اسپرسو یکی از نوشیدنی های پرطرفدار ایتالیایی است که ترکیب آن با شیر هم بسیار جذاب است. م, ...ادامه مطلب

اگر به دنبال طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی ساده در منزل هستید تا بتوانید یک رب گوجه خوشمزه و خوشرنگ درست کنید این مطلب را دنبال کنید و با بهترین روش تهیه رب گوجه فرنگی خانگی آشنا شوید. رب گوجه فرنگی به عنوان یک چاشنی پرکاربرد برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود و برای همه افراد مهم است که چه طعم و رنگی داشته باشد. از اینرو بعضی افراد ترجیح می دهند رب گوجه فرنگی را بصورت خانگی آماده کنند، اما رب گوجه فرنگی خانگی به دلیل عدم وجود مواد نگهدارنده ممکن است کپک بزند یا رنگ آن تغییر کند. در این مطلب طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی ساده با ماندگاری بالا را با شما به اشتراک گذاشته ایم. طرز تهیه رب گوجه در خانه گرچه در سراسر دنیا از رب گوجه به عنوان چاشنی غذا استفاده می شود اما تهیه رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی نخستین بار در ایتالیا انجام شد. شاید تصمیم به درست کردن رب گوجه فرنگی خانگی داشته باشید اما از نکاتی مثل مدت زمان پخت رب گوجه فرنگی، خوشرنگ شدن رب گوجه و طرز تهیه رب خانگی با ماندگاری بالا بدون کپک، اطلاع چندانی نداشته باشید. همراه ما باشید تا طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی مرغوب را یاد بگیرید. دستور تهیه رب گوجه فرنگی خانگی تهیه رب گوجه فرنگی عالی و خوشرنگ نیاز به رعایت برخی نکات دارد. در ادامه طرز تهیه رب گوجه خانگی مرحله به مرحله را مشاهده می کنید. همچنین در مینویسم می توانید نحوه تهیه سس کچاپ خانگی و پودر گوجه فرنگی را یاد بگیرید. برای پختن رب گوجه خانگی می توانید به روش زیر عمل کنید: مواد لازم برای تهیه رب گوجه فرنگی گوجه رسیده آبدار 20 کیلونمک80 گرمروغن مایع200 گرم فرنگی این دستور برای پخت 4 کیلو رب گوجه فرنگی مناسب است. برای تهیه رب, ...ادامه مطلب

این توپکهای خوشرنگ با اون رنگ نارنجی زیباشون، مثل بمبی هستند که توی دهن منفجر شده و طعم قوی مرکبات رو در کل وجود انسان منتشر میکنه! وقتی پیام به مغزت میرسه، طفلکی شروع میکنه به تجزیه و تحلیل کردن که, ...ادامه مطلب

آیسد لاته یکی از نوشیدنی های خنک قهوه ای هست که طرفداران زیادی در دنیا داره. یعنی قهوه دوستان، در فصل گرم از خوردن آیسد لاته حظ فراوان میبرند. کل ماهیت آیسد لاته بسیار ساده است. یک لیوان پر از یخ، , ...ادامه مطلب

برای تزیین بیسکوییت با رویال آیسینگ از کوکی شکری استفاده میکنند اما حتما براتون پیش اومده که مهمون داشته باشید و فرصتتون کم باشه برای اینکه هم غذا درست کنید هم دسر و هم عصرونه ی مناسب و علاوه بر , ...ادامه مطلب

نان یکی از اصلی ترین خوراکی هایی است که با هر غذایی خورده میشه. نگه داشتن نان تازه می تونه یک کار سخت برای هر کسی باشه، مخصوصا برای خانوارهای کوچک و کسانی که در آب و هوای گرم و مرطوب زندگی می کنن و خیلی کم ا&, ...ادامه مطلب

اگر پنیر یا خامه و یا هر نوع مواد غذایی که در یخچالتون هست را یک ماه استفاده نکردین حتما از مصرف آن دوری کنین، چون ممکنه بر اثر زمان زیاد کپک زده باشد و خوردن آن به بدنتون آسیب برسونه. جلوگیری از کپک زدن م
, ...ادامه مطلب

نوشیدنی های خنک و یخی حسابی تو فصل تابستون به آدم میچسبه حالا اگه بشه تو یه چشم به هم زدن هم درستشون کرد دیگه چه بهتر، مخصوصا وقتی بعد یه روز گرم و کاری تازه از بیرون اومده باشی و بتونی فوری درستش کنی و لم بدی و نوش جونش کنی … آیس کافی به روش های مختلفی درست میشه اما من در این مطلب طرز تهیه یکی از مدلهاشو میگم که خیلی فوری و آسون و بی دردسره و دقیقا سه سوته حاضر میشه. آیس کافی مواد لازم برای تهیه آیس کافی ۲ قاشق غذاخوری پر شکر ۲ قاشق غذاخوری سرخالی پودر نسکافه فوری ۱ لیوان آب جوش ۱ لیوان شیر مواذ لازم برای تهیه آیس کافی مراحل تهیه آیس کافی ابتدا باید شکر و پودر نسکافه رو با آبجوش مخلوط کن,تهیه,کافی,مرحله,مرحله ...ادامه مطلب

طرز تهیه آیس پک موز خانگی     مواد لازم. بستنی وانیلی ۲۰۰گرم موز ۲ عدد شیر ۱ قاشق سوپخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری ترافل های مدل دار با کاکائویی به مقدار لازم. سس شکلات و توت فرنگی برای گارنیش(تزیین) ژله موز آماده کمی خامه فرم گرفته به مقدار لازم     طرز تهیه.   ابتدا یک عدد از موزها را پوست کنید به تکه های ریز تقسیم کنید داخل مخلوط کن بریزید و با یک قاشق سوپخوری شیر کاملا له کنید یادتون باشه مایه به هیچ عنوان نباید شل بشه.نصف بستنی را هم که کمی بیرون از یخچال گذاشته اید تا یخ نداشته باشد را به موز داخل مخلوط کن اضافه و عسل را نیز افزوده و کاملا حل کنید زیاد هم نزنید که شل بشه.لیوان مورد نظرتون رو با توت فرنگی هایی که خیلی نازک برش زدید تزیین کنید توت فرنگی خیلی راحت به لیوان می چسبه اگه با این کار مشکل داشتید دو دقیقه لیوانتون رو در فریزر بگذارید بعد توت رو بچسبونید سپس سس شکلات را به همه طرف لیوان به صورت نامنظم بریزید تا شکل قشنگی پیدا کنه. یک عدد دیگر موز را خرد ریز کنید فقط یک تکه درشت آن را کنار بگذارید برای تزیین.   سپس مقداری از بستنی را که جدا گذاشته بودید داخل لیوان بریزید و چند تکه موز ریز شده با کمی ژله آماده که با چاقو ریز ریز کرده اید روی آن ریخته دوباره بستنی و دوباره موز با ژله با کمی ترافل شکلاتی و مدل دار بعد به آرامی شیر و بستنی داخل مخلوط کن را ریخته وبعد خامه فرم گرفته لیوان را بلند تزیین کنید به آهستگی موز تکه ایی را روی خامه بگذارید و روی آن سس شکلات بریزید و کمی ترافل شکلاتی .سایت تالاب : حتما حتما برای خوردن آیس پک باید از قاشق بلند و نی های ضخیم مخصوص استفاده کرد.امیدوارم در کنار عزیزانتون با بهترین لذت میل کنید.  ,آیس پک موز,آیس پک,آیس پک خونگی ...ادامه مطلب