آشپزی

آیا تا به حال به دنبال دستور پخت کیک ساده با استفاده از تنها یک تخم مرغ بوده‌اید؟ آموزش کیک یک تخم مرغی می‌تواند راه حلی عالی برای لحظاتی باشد که مواد کمی در دسترس دارید یا به دنبال تهیه‌ی یک کیک کوچک و خوشمزه هستید. در این مقاله، ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه یک کیک یک تخم مرغی خوش طعم و آسان بپزید که می‌تواند در هر موقعیتی، از یک عصرانه‌ی دوستانه تا یک جشن خاص، مورد استفاده قرار گیرد. طرز تهیه کیک یک تخم مرغی آماده سازی ابتدا، لیست مواد لازم برای تهیه‌ی کیک یک تخم مرغی را بررسی می‌کنیم: آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر: ۳/۴ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد بزرگ شیر: ۱/۲ پیمانه روغن گیاهی: ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری دستور پخت فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب کیک را با کمی روغن چرب کرده و کمی آرد بپاشید تا کیک به راحتی از قالب جدا شود. در یک کاسه بزرگ، شکر و تخم مرغ را با همزن برقی به خوبی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و کرمی شود. روغن گیاهی و عصاره وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و به تدریج به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید، همزمان شیر را نیز به آرامی اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و صافی به دست آید. مخلوط کیک را در قالب آماده شده بریزید. کیک را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که با فرو کردن خلال دندان در مرکز کیک، خلال تمیز بیرون بیاید، در فر بپزید. پس از پخت، کیک را اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه در قالب خنک شود، سپس آن را از قالب خارج کرده و روی توری قرار دهید تا کاملاً خنک شود. نکات مهم برای تهیه کیک یک تخم مرغی نکات مهم برای تهیه کیک یک تخم مر, ...ادامه مطلب

خوش آمدید به دنیای شگفت‌انگیز کیک‌ها، جایی که کیک شیفون 4 تخم مرغی شما را به چالش می‌کشد تا با هنر آشپزی خود مرزها را جابجا کنید. این دستورالعمل نه تنها قلب شما را با عشق و شیرینی پر می‌کند، بلکه با طنز و شوخ طبعی خود، لبخندی بر لبانتان می‌نشاند. پس، کلاه‌های آشپزی خود را بر سر بگذارید و آماده یک ماجراجویی لذت‌بخش شوید. طرز تهیه کیک شیفون 4 تخم مرغی مواد لازم: آنچه شما برای خلق شاهکار نیاز دارید آرد کیک: 1 و نیم فنجان (نوازش آرد، ضروری است) شکر: 1 فنجان (برای شیرینی لبخند‌ها) تخم مرغ: 4 عدد (قهرمانان اصلی داستان ما) روغن مایع: نصف فنجان (راز نرمی) آب پرتقال: نصف فنجان (برای تفاوتی که می‌توانید حس کنید) بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری (پف کننده‌ی اسرارآمیز) نمک: نوک قاشق چایخوری (چاشنی ایجاد تعادل) وانیل: نصف قاشق چایخوری (عطر خاطره‌انگیز) دستورالعمل: گام به گام تا اوج کیک شیفون گام اول: آماده‌سازی مواد آرد و بکینگ پودر را دو بار الک کنید تا هوای کافی وارد آن‌ها شود و شما در این میان، دو بار شانس خوش‌شانسی پیدا کنید. گام دوم: میکس کردن با عشق تخم مرغ‌ها را با شکر بزنید تا روشن و کرمی شود. سپس روغن، آب پرتقال و وانیل را اضافه کنید و بزنید تا صمیمی شوند. گام سوم: پختن با دقت مخلوط آرد را به آرامی به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و با ملایمت هم بزنید. در یک قالب مناسب بریزید و در فری که از قبل گرم شده است، به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید. گام چهارم: سرد کردن و تزئین پس از پخت، اجازه دهید کیک به آرامی در قالب خنک شود، سپس با خامه و میوه‌های تازه تزئین کنید. نکات و ترفندها: چگونه کیک شیفون شما به اوج شکوه برسد از تخم مرغ‌هایی که به دمای اتاق رسیده‌اند استفاده کنید. آرد و بکینگ پودر را به خوبی, ...ادامه مطلب

در دنیای امروزی، برنامه‌های آشپزی رادیو به عنوان یکی از مهم‌ترین منابع آموزش آشپزی و طبخ در خانه‌ها شناخته می‌شوند. این برنامه‌ها با ارائه دستورالعمل‌های آشپزی، ترفندها و نکات مفید، به طور چشمگیری به بهبود مهارت‌های آشپزی افراد کمک می‌کنند. در این مقاله، به معرفی غذا رادیو و اهمیت آن در زندگی روزمره می‌پردازیم. معرفی غذا رادیو یا همان رادیو آشپزی غذا رادیو برنامه‌هایی هستند که از طریق امواج رادیویی پخش می‌شوند و معمولاً شامل موضوعات مرتبط با آشپزی، تغذیه و مواد غذایی می‌باشند. این برنامه‌ها از دستورالعمل‌های طبخ ساده تا غذاهای پیچیده و هنرمندانه را پوشش می‌دهند. اهمیت برنامه‌های غذا رادیو برنامه‌های رادیو اهمیت بسیاری در زندگی روزمره دارند. آنها به افراد کمک می‌کنند تا مهارت‌های آشپزی خود را بهبود ببخشند، ایده‌های جدید برای غذاها و منوهای خود به دست آورند و حتی از تجربیات آشپزان معروف و خبره بهره‌مند شوند. مزایای گوش دادن به برنامه‌های غذا رادیو گوش دادن به برنامه‌های رادیو دارای مزایای فراوانی است. این برنامه‌ها افراد را به آشپزی و پخت غذا علاقه‌مند می‌کنند، دانش آنها را در زمینه‌های مختلف آشپزی افزایش می‌دهند و ایده‌های خلاقانه و جدیدی برای غذاها ارائه می‌دهند. غذا رادیو: تجربه جدید در آشپزخانه غذا رادیو یک تجربه جدید و متفاوت برای علاقه‌مندان به آشپزی است. این برنامه‌ها امکان دسترسی آسان به دستورالعمل‌های آشپزی را فراهم می‌کنند و به افراد این امکان را می‌دهند تا در هر زمان و مکانی که می‌خواهند، مهارت‌های آشپزی خود را بهبود ببخشند. نکات مهم در انتخاب برنامه‌های غذا رادیو هنگام انتخاب برنامه‌های رادیو، برخی نکات مهم وجود دارند که باید مد نظر قرار گیرند. این نکات شامل موضوعات, ...ادامه مطلب

کیک لیمو شیرین با بافت بسیار نرم و پنبه‌ای و عطر شگفت‌انگیزی که دارد یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های پاییزی است. لیمو شیرین یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه فصل پاییز و زمستان است که با آن می‌توانید این کیک بسیار خوش‌عطر و طعم را تهیه کنید. ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ طرز تهیه کیک لیموشیرین را به‌صورت مرحله‌ به‌ مرحله به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید.طرز تهیه کیک لیمو شیرینمدت‌زمان آماده‌سازی تهیه این کیک ۴۵-۵۰ دقیقه است.مقدار مواد اعلام شده مناسب برای یک قالب ۲۰-۲۲ سانتیمتر است.درجه سختی تهیه این کیک در دسته‌بندی متوسط قرار دارد.مواد لازم جهت تهیه کیک لیمو شیرین:تخم مرغ۴ عددشکر۱ پیمانهنشاسته ذرت۳/۴ پیمانهآرد۱ و ۱/۲ پیمانهشیر۲/۳ پیمانهروغن۳/۴ پیمانهآب لیمو شیرین۲ قاشق غذاخوریزست لیمو شیرین۱ قاشق غذاخورینمک۱ پنسمرحله اول | جداسازی سفیده و زرده تخم‌مرغدر اولین مرحله به سراغ تخم‌مرغ‌ها روید. زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا سازید. تمام مواد کیک را از ۱ ساعت قبل از پخت کیک در دمای محیط قرار دهید.مرحله دوم | فرم‌دادن سفیده تخم‌مرغسفیده تخم‌مرغ را درون ظرف مناسبی بریزید و با همزن کمی به هم زنید تا از لختگی خارج شود. سپس نیمی از شکر را کم‌کم به آن اضافه کنید و با درو تند همزن به هم زنید تا سفیده حالت پفکی به خود گیرد.سفیده را تا حدی بهم زنید که وقتی ظرف را برمی‌گردانید سفیده به ظرف چسبیده باشد و از ظرف جدا نشود. حال سفیده را در یخچال گذارید و به سراغ مرحله دوم روید.مرحله سوم | ترکیب زرده و شکردر سومین مرحله به سراغ زرده‌ها روید. زرده‌ها را درون ظرف مناسبی بریزید. وانیل و نیم دیگر شکر را به آن اضافه کنید و با دور تند همزن به هم زنید تا زرده‌ها کرمی رنگ و روشن شون, ...ادامه مطلب

پنکیک نوتلا یکی از طعم های پنکیک است که شما می توانید برای تنوع از آن استفاده کنید. این پنکیک می تواند صبحانه خوبی برای کودکانی باشد که علاقه ای به خوردن صبحانه ندارند. مواد مورد نیاز بریا تهیه این پنکیک بسیار ساده و دسترس است و می توانید از آن به عنوان یک صبحانه فوری استفاده کنید. همچنین می توانید این پنکیک را با انواع شکلات و میوه ها نیز میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک نوتلا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک نوتلا تخم مرغ2 عددشکر6 ق غذا خوریوانیلنوک قاشقکره یا روغن6 ق غذا خوریشیر2 لیوانآرد1 و 3/4 لیوانپودر کاکائو2 ق غذا خوریبکینگ پودر2 ق چای خورینوتلابه میزان لازم طرز تهیه پنکیک نوتلا مرحله اول: تهیه مواد مایع پنکیک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و سپس شکر را به کاسه اضافه کنید در ادامه وانیل را نیز بیفزایید و در حد مخلوط شدن با قاشق هم بزنید. سپس روغن یا کره را به همراه شیر به مواد اضافه کنید و هم بزنید. مرحله دوم: تهیه مواد خشک پنکیک نوتلا آرد را در یک کاسه دیگر بریزید و چند مرتبه الک کنید سپس پودر کاکائو الک شده را نیز به آرد اضافه کنید و با قاشق در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس بکینگ پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله سوم: پخت پنکیک نوتلا در ادامه مواد خشک را در چند مرحله به مواد مایع اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود لازم به ذکر است که نیازی به اضافه کردن روغن نیست. مقدرای از مواد پنکیک را در تابه بریزید سپس مقداری نوتلا به آن اضافه کنید. مرحله چهارم: تهیه پنکیک در ادامه درب تابه را برای مدتی ببندید سپس درب را بردارید و ببینید که به ط, ...ادامه مطلب

شکلات دست ساز یکی از روش های تهیه شکللات در خانه است که شما می توانید انواع شکلات های دلخواه مغزدار یا ساده را تهیه کنید و از آن برای پذیرایی استفاده کنید. همچنین تهیه شکلات در خانه می تواند بسیار جذاب باشد به علاوه که در تهیه این شکلات ها از مواد نگهدارنده و افزودنی استفاده نمی شود. این شکلات ها را می توانید با مواد و مغز های گوناگون و قالب گوناگون تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه شکلات دست ساز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه شکلات دست ساز شکلات تخته ای ذوب شده1 پیمانهموز1 عددبادام زمینیبه میزان لازمکره بادام زمینی3 ق غذا خوری طرز تهیه شکلات دست ساز مرحله اول: ذوب شدن شکلات ابتدا شکلات تخته ای را در یک ظرف قرار دهید و کتری را آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید سپس شکلات را روی کتری قرار دهید تا ذوب شود. مرحله دوم: اضافه کردن موز موز را پوست کنید و به اندازه دلخواه که دوست دارید در شکلات و قالب شما قرار بگیرد خرد کنید. در ادامه قالب سیلیکونی کوچک یا بزرگ بنا به سلیقه خود را کمی چرب کنید و مقداری از شکلات آب شده خنک شده را در قالب بریزید و روی آن موز قرار دهید. مرحله سوم: اضافه کردن بادام زمینی و قرار دادن شکلات در یخچال لایه بعدی را مقداری کره زمینی بریزید سپس روی آن بادام زمینی پوست کنده شده قرار دهید و یک لایه خیلی کوچک شکلات روی آن بریزید. قالب را در یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید تا به طور کامل شکلات ها سفت شود نوش جان. فوت و فن های طرز تهیه شکلات دست ساز به جای شکلات کاکائویی می توانید از شکلات شیری نیز استفاده کنید که در این صورت شکلات شما سفید خواهد شد همچنین می توانید از مغز , ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکی موز و گردو، میان وعده خاص و خوشمزه! طرز تهیه کیک کنجدی کیک کنجدی یکی از انواع کیک های خوشمزه کافی شاپی است که معمولا برای میان وعده سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز … طرز تهیه نان بابکا نان بابکا یکی از انواع نان‌های خوشمزه و فانتزی است که طعمی فوق العاده دارد و بافت آن سبک و نرم و لطیف است، نان بابکا خیلی راحت … طرز تهیه رولت تیرامیسو رولت تیرامیسو یکی از انواع شیرینی های بسیار جذاب و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …کوکی موز و گردو یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده و عالی دارد و خیلی راحت و سریع درست می‌شود، این کوکی خوش طعم بافتی سبک دارد و برای پذیرایی و مهمانی‌ها بسیار مناسب و شیک و پر طرفدار است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکی موز و گردو در ادامه با سایت در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادکره۵۰ گرمروغن مایعحدودا ۴/۱ لیوان معادل ۵۰ گرمتخم مرغ۱ عددشکر قهوه‌ای یا شکر سفیدحدودا نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرموانیل۴/۱ قاشق چای خوریموز۱ عددبکینگ پودر۱ قاشق چای خوری معادل ۴ گرمآرد سفید۱ و ۳/۱ لیوان معادل ۲۰۰ گرمشکلات چیپسی نسوزبه مقدار لازمکشمش و یا هر مغز دلخواهبه مقدار لازممغز گردو خرد شدهبه مقدار لازمپودر دارچین۱ قاشق چای خوریطرز تهیه کوکی موز و گردومرحله ۱: مخلوط کره، روغن مایع، و شکر قهوه‌ایابتدا کره را که به دمای محیط رسیده و کمی نرم شده است را داخل ظرفی بریزید و روغن مایع را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و بعد شکر قهوه‌ای را روی آن‌ها بریزید و با همزن برقی ۳ تا ۴ دقیقه هم بزنید تا بافت مواد یکدست شود.مرحله ۲: اضافه, ...ادامه مطلب

در این مقاله، با انواع مختلف کیک خانگی آشنا می‌شویم و نکات تهیه این دسرهای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. کیک خانگی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که در مناسبت‌ها و جشن‌ها بسیار مورد علاقه استفاده می‌شود. انواع کیک خانگی شامل کیک شکلاتی، کیک کاراملی، کیک توت فرنگی، کیک موز و نارگیل و بسیاری دیگر هستند. اطلاعات عمومی انواع کیک خانگی و خصوصیات آنها نوع کیک طعم مواد اصلی کیک شکلاتی شیرین و خامه‌ای شکلات، تخم‌مرغ، کره کیک کاراملی شیرین و شکری شکر، کره، وانیل کیک توت فرنگی ترش و شیرین توت فرنگی، شکر، تخم‌مرغ کیک موز و نارگیل شیرین و موزی موز، نارگیل، شکر جدول ارزش غذایی انواع کیک خانگی اطلاعات تغذیه: در ادامه به ارزش غذایی برخی از انواع کیک خانگی پرداخته‌ایم. این اطلاعات تقریبی و برای یک قطعه معمولی کیک محاسبه شده‌اند. نوع کیک کالری (کیلوکالری) چربی (گرم) کربوهیدرات (گرم) پروتئین (گرم) کیک شکلاتی 350 18 45 4 کیک کاراملی 320 15 50 3 کیک توت فرنگی 280 12 40 2 کیک موز و نارگیل 310 14 42 3 جزئیات بیشتر: در ادامه به جزئیات تهیه هر نوع کیک خانگی و نکات مهمی که باید در نظر داشته باشید می‌پردازیم. انواع کیک خانگی کیک خانگی شکلاتی: طرز تهیه کیک شکلاتی خانگی کیک خانگی شکلاتی یکی از دسرهای محبوب است که با استفاده از شکلات به تازگی ایجاد شده است. این کیک دارای طعم شیرین و خامه‌ای با شکلات تازه و برجسته است. برای تهیه این کیک، شکلات را به شکلاتی نیم‌ترکیبی اضافه کرده و سپس با تخم‌مرغ و کره ترکیب می‌کنیم. نکته مهم در تهیه کیک خانگی شکلاتی انتخاب شکلات با کیفیت است. از شکلات با درصد کاکائو بالا استفاده کنید تا بهترین طعم را ایجاد کنید. کیک خانگی کاراملی: کیک خا, ...ادامه مطلب

شکستن تخم مرغ یکی از مراحل پایه در آماده‌سازی غذاها است. این عملیات به نظر ممکن می‌آید، اما به یک تکنیک درست نیاز دارد تا تخم مرغ را به راحتی و بدون واکس و یا آسیب به زرده بشکنیم. در این مقاله، به طور کامل به شما یاد خواهیم داد چگونه تخم مرغ را به روش ساده‌ای با تکنیک درست بشکنید. تخم مرغ و ارزش غذایی در ادامه جدولی از ارزش غذایی تخم مرغ آورده شده است: میزان مواد غذایی در یک تخم مرغ کالری: 68 پروتئین: 6 گرم چربی: 5 گرم کلسترول: 186 میلی‌گرم کربوهیدرات: 0 گرم تخم مرغ منبع عالی پروتئین، ویتامین‌ها، و مواد معدنی می‌باشد. با توجه به ارزش غذایی بالای تخم مرغ، شکستن آن به درستی و بدون ضایعات می‌تواند در تهیه غذاهای خوشمزه و مغذی کمک کند. چگونگی شکستن تخم مرغ به روش ساده چگونگی شکستن تخم مرغ به روش ساده مواد مورد نیاز: یک تخم مرغ یک سطح صاف (مثلاً یک بشقاب یا صفحه کشو) یک قاشق کوچک مراحل شکستن تخم مرغ: مراحل شکستن تخم مرغ ابتدا تخم مرغ را با دقت بر روی سطح صاف قرار دهید، مثلاً روی یک بشقاب یا تخته کار. از یک قاشق کوچک یا سمبوسه‌ساز (یک قسمت دندانه‌دار) استفاده کنید. طرف دندانه‌دار قاشق را در مرکز زرده تخم مرغ قرار دهید. با دقت و با استفاده از قاشق، به مرکز تخم مرغ فشار دهید. این کار باعث می‌شود که پوست تخم مرغ از دور زرده شکسته شده و تخم مرغ بتراکم بشکند. حالا می‌توانید تخم مرغ را باز کنید و زرده و سفیده را جدا کنید. نکات مهم از قاشق کوچک و دندانه‌دار برای شکستن تخم مرغ استفاده کنید تا به زرده آسیب نرسد. دقت کنید که تخم مرغ تا حد ممکن خالی از پوست‌های مختلف باشد تا به تمامی اجزای آن دسترسی داشته باشید. نکات بهداشتی پس از شکستن تخم مرغ، دست‌های خود را به دقت , ...ادامه مطلب

علت کپک زدن رب گوجه فرنگی همیشه یکی از سوالات اصلی مخاطبین بوده است. رب گوجه فرنگی یکی از مواد پرکاربرد در آشپزخانه‌های هر خانه است. اما آیا می‌دانید چرا گاهی اوقات این محصول ممکن است کپک زده شود؟ در این مقاله، به بررسی 5 دلیل شگفت‌انگیز که موجب کپک زدن رب گوجه فرنگی می‌شوند، خواهیم پرداخت. واقعیت ها برای علت کپک زدن رب گوجه فرنگی علت کپک زدن رب گوجه فرنگی شرایط نگهداری شرایط نگهداری رب گوجه فرنگی می‌تواند یکی از عوامل مهم در کپک زدن آن باشد. اطلاعات دقیق در مورد دما، رطوبت و نحوه نگهداری این محصول از اهمیت بالایی برخوردارند. کیفیت مواد اولیه مواد اولیه مورد استفاده در تهیه رب گوجه فرنگی نیز می‌تواند تأثیرگذار باشد. اگر مواد با کیفیت پایین استفاده شود، احتمال کپک زدن افزایش می‌یابد. آیا کپک زدن رب گوجه فرنگی خطرناک است؟ آیا کپک زدن رب گوجه فرنگی خطرناک است؟ کپک زدن رب گوجه فرنگی به طور کلی خطرناک نیست؛ اما باید توجه داشت که نوع کپک و میزان آلودگی ممکن است تأثیر گذار باشد. برخی از انواع کپک‌ها می‌توانند مواد سمی تولید کنند که ممکن است برای سلامتی ضررآور باشند. در صورت مشاهده کپک در رب گوجه فرنگی، بهتر است محصول را دور بریزید. آلودگی به کپک ممکن است به ویژه برای افرادی که دارای حساسیت به قارچ‌ها هستند یا سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مشکل‌آفرین باشد. برای افرادی که به طور خاص به قارچ‌ها حساس هستند یا از بیماری‌هایی مانند آسم رنج می‌برند، بهتر است از مصرف رب گوجه فرنگی که کپک زده است خودداری کنند. در کل، درصورتی که رب گوجه فرنگی کپک زده باشد، بهتر است به تعویق انداخته نشود و محصول تازه و بدون کپک مورد استفاده قرار گیرد تا احتمال هرگونه خطرات به حداقل رسد. جدول ارزش غذایی ماده مغذی, ...ادامه مطلب

4.8/5 - (13 امتیاز) پنکیک یکی از دلنشین‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهاست که به عنوان یکی از غذاهای محبوب صبحانه در سراسر جهان شناخته می‌شود. این دسر ساده و لذیذ به شکل‌ها و طرزهای مختلفی در انواع متعددی در جهان تهیه می‌شود. در این مقاله، به طرز تهیه پنکیک، انواع مختلف این دسر، تاریخچه این دسر دلپذیر، روش‌های تزیین این دسر و انتخاب مواد مختلف برای تهیه آن خواهیم پرداخت. طرز تهیه پنکیک مواد لازم برای تهیه پنکیک برای تهیه پنکیک ساده، شما به مواد اصلی زیر نیاز دارید: آرد سفید شکر پودر کیک تخم‌مرغ شیر وانیل روغن مایع مراحل تهیه پنکیک مرحله نخست: آماده‌سازی مواد مرحله دوم: ترکیب مواد مرحله سوم: سرخ کردن پنکیک مراحل کار و انواع این دسرها و همچنین طرز تهیه هر کدام را به طور جداگانه برایتان آموزش داده ایم. کافیست آموزش هر کدام که باب میلتان بود را انتخاب کنید و آن را بیاموزید. انواع مختلف پنکیک پنکیک موزی شکلاتی این نوع پنکیک با افزودن تکه‌های موز و شکلات به تست خود بسیار خوشمزه و شیرین می‌شود. اگر به دنبال این شیرینی با طعمی ویژه هستید، دسر موزی شکلاتی بهترین گزینه است. برای تهیه این نوع دسر، می‌توانید از تکه‌های موز تازه و شکلات تاریک یا شکلات, ...ادامه مطلب

3.4/5 - (5 امتیاز) با سلام به دوستان عزیز و علاقه‌مندان به آشپزی. امروز در وب‌سایت ما یک دستور پخت لذیذ و سریع برای تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده به اشتراک می‌گذاریم. این غذای ساده و شاهی از ماهی‌های آبزیان دریاست که با روشی آسان قابل تهیه است. همراه ما باشید تا این دستور پخت را با هم مرور کنیم. دستور تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده دستور تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده مواد لازم: چند قطعه ماهی قزل آلا (تعداد به تعداد نفرات شما) نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون به میزان کافی نوعی ادویه‌ی مورد علاقه برای طعم دلخواه (اختیاری) مراحل تهیه: مراحل تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده ابتدا ماهی‌های قزل آلا را با آب بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید تا از رطوبت آزاد شوند. سپس ماهی‌ها را در یک ظرف مناسب بگذارید و به آرامی نمک و فلفل سیاه را روی آنها بپاشید. اگر دوست دارید طعم خاصی به ماهی دهید، می‌توانید از ادویه‌های مورد علاقه‌تان نیز استفاده کنید. ماهی‌ها را به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا نمک و ادویه‌ها به خوبی در ماهی جذب شوند. در مرحله بعد، مقداری روغن زیتون را در یک ماهی‌پز یا ماهی‌ساز گرم کنید. می‌توانید از روغن زیتون خالص برای طعم , ...ادامه مطلب

بلال پنیری یکی از تنقلات خوشمزه و متنوع است که شما می توانید بلال با مزه ای جذاب را امتحان کنید. این فینگرفود را می توانید در مراسم ها یا جشن های خود نیز تهیه کنید. نکته و سختی خاصی برای تهیه این نوع ازبلال وجود ندارد به همین دلیل به راحتی و آسان می توانید آن را تهیه کنید. بلال با این طعم جذاب می تواند یک عصرانه نیز برای روز های دور هم بودن شما باشد و از آن نهایت لذت را ببرید. در این روش بلال را شما آبپز می کنید که سالم تر از کباب زدن بلال است چون وقتی روی زغال شما بلال را کباب می زنید باعث ایجاد سوختگی های سیاه می شود که می تواند سرطان زا باشد. از خواص بلال می توان به بهبود رشد، جلوگیری از یبوست، جلوگیری از سرطان و دارای مقادیر زیاد مواد معدنی اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تیهه بلال پنیری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه بلال پنیری بلال۴ عددکره۵۰ گرمپنیر موزارلا۱/۲ پیمانهپنیر گودا۳ ورقهشیر۱ پیمانهآرد۱ ق چای خوری در صورت نیازآویشن، پودر سیر، پابریکا، نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم طرز تهیه بلال پنیری مرحله اول: آماده کردن بلال بلال ها را از پوست آن جدا کنید در ادامه می توانید بلال را با چاقو چند برش دهید یا می توانید به طور کامل بزارید بماند. در یک قابلمه نصف پیمانه شیر بریزید سپس نصف پیمانه آب اضافه کنید. مقداری نمک نیز به قابلمه اضافه کنید. بلال ها را در قابلمه بریزید و روی شعله با حرارت ملایم قرار دهید و درب قابلمه را ببندید تا خوب بپزد و اب آن کشیده شود. مرحله دوم: تهیه سس پنیری در یک قابلمه کره را بریزید و بزارید ذوب شود سپس پنیر موزارلا و شیر را نیز اضافه کنید. در ادامه پنیر گودا را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید. اد, ...ادامه مطلب

دسر موزی یکی از دسر های تابستانی و مقوی خوشمزه است. شما می توانید این دسر را به عنوان عصرانه یا بعد از وعده های غذایی میل کنید. این دسر از موادی مانند موز، ژله موز، بیسکوییت پتی بور و خامه تهیه می شود که شکل و مزه بسیار جذابی دارد. رنگ زرد این دسر باعث شادابی و شادی می شود به همین دلیل یک دسر جذاب برای کودکتان و بزرگسالان محسوب می شود. بافت این دسر بسیار جالب است و نرم و لطیف می باشد. از خواص موز می توان به کمک به کاهش وزن، سلامت قلب، منبع غنی ویتامین و انرژی و… است. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر موزی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر موزی بیسکوییت پتی بور۱ بستهژله موز۲ بستهموز۲ عددخامه صبحانه۱ بستهآب جوش۲/۵ لیوان طرز تهیه دسر موزی مرحله اول: تهیه ژله پودر ژله را از بسته خارج کنید و در یک کاسه بریزید سپس ۲/۵ لیوان آب جوش را به کاسه اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا ذرات پودر ژله حل شود بعد از مدتی آن را در یخچال قرار می دهیم تا کمی خنک شود. موز را نیز از پوست آن جدا کنید و به صورت حلقه ای با چاقو برش دهید. مرحله دوم: چیدن موز ها در قالب کف قالب را با روغن چرب کنید و نصفی از موز ها را با به سلیقه خود در آن بچینید در ادامه یک لایه نازک از ژله خنک را روی موز ها بریزید و قالب را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. سپس دوباره یک لایه دیگر از مواد ژله را در قالب بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید. مرحله سوم: میکس کردن مواد باقی موز ها را در دستگاه مخلوط کن بریزید سپس بقیه ژله و خامه صبحانه را در دستگاه بریزید و مواد را خوب ترکیب کنید. بسته بیسکوییت را باز کنید و بیسکوییت ها را در یک کاسه کمی خرد کنید نباید پو, ...ادامه مطلب

در این مقاله قصد داریم یکی از پر مخاطب ترین و پر تکرارترین سوال ها را در مورد آموزش آنلاین و مجازی بدهیم. اینکه اگر یک آموزشگاه، موسسه ، دانشگاه ، مدرسه یا هر سیستم آمموزشی دیگری بخواهد یک سامانه آموزشی بومی انتخاب کند که توسط متخصصین ایران نوشته شده باشد کدام نرم افزار را انتخاب می کند؟ اگر شما سری به آموزشگاه ها بزنید متوجه می شوید که انها متمرکز کار نمی کنند و برای هر بخش آموزشی از یک نرم افزار آموزشی استفاده می کنند و در نتیجه فراگیران باید چندین اپ را نصب کنند و چندین نام کاربری و رکز داشته باشند. این موضوع است که آنها را به فکر جمع بندی موارد آموزشی در یک بستر یکپارچه می اندازد. آیا نرم افزاری یکپارچه جهت آموزش وجود دارد؟ سوال بسیار به جایی است. آیا نرم افزار وجود دارد که تمامی امکانات آموزشی را یکجا در یک برنامه و پلتفرم به صورت یک پارچه داشته باشد؟ جواب بله می باشد. “نرم افزار مَدیار” یک نرم افزار آموزشی گسترده و البته بومی می باشد که تمامی امکانات مورد نیاز اموزش را در خود جای داده است و روز به روز در حال توسعه و پیشرفت می باشد. این سامانه ابتدا کار خود را با امکانات محدودی شروع کرد و رفته رفته با توجه به نیاز مدارس و آموزشگاه ها به یک سامانه مدیریت یادگیری پیشرفته تبدیل شد. امکان برگزاری آزمون آنلاین در مَدیار یکی از مهمترین امکانات هر پکیج آموزشی قابلیت برگزاری آزمون آنلاین می باشد. زمانی این امکان کامل می شود که یک بانک سوال غنی به آن منتسب باشد و برای برگزاری آزمون فقط کافی است شما تعداد سوال و پایه و درس ها را مشخص کنید. آزمون ساز مدیار تنها یکی از ده ها امکان این نرم افزار می باشد که خود به تنهایی مانند یک پلتفرم مستقل عمل می کند. قابلیت مدیریت تک, ...ادامه مطلب