آشپزی

بلال مکزیکی یکی دیگر از طعم های بلال است که می توان در خانه تهیه کرد و به عنوان میان وعده یا عصرانه میل کرد و لذت برد. برای تهیه بلال مکزیکی بلال آب پز را با یک لایه کره روکش می شود و لایه های دیگر با سس های دیگر پوشیده می شود. بلال یکی از خوراکی های خوشمزه است که وقتی با سس و مواد دیگر ترکیب می شود لذیذ تر می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه بلال مکزیکی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه بلال مکزیکی بلال مکزیکی۳ عددکره۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان دلخواهپودر سیر و پابریکابه میزان لازمسبزیجات خشک و معطرکمی طرز تهیه بلال مکزیکی مرحله اول: پخت بلال بلال ها را از پوست آن جدا کنید و کف یک قابلمه را با کمی از پوست های بلال پر کنید سپس می توانید بلال ها را با چاقو برش دهید یا می توانید به صورت کامل در قابلمه همراه مقداری آب قرار دهید و آن را روی گاز با حرارت ملایم به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد بعد از این مدت گاز را خاموش کنید و بلال ها را در آبکش بریزید تا آب از بلال جدا شود. مرحله دوم: تفت دادن بلال مکزیکی کره را در تابه بریزید و روی گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود در ادامه کره را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود سپس نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و هم بزنید. سبزیجات خشک را نیز پودر کنید و به سس اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. مرحله سوم: اضافه کردن سس به بلال با فرچه قنادی از سس تهیه شده بردارید و روی بلال های پخته شده بمالید سپس پودر سیر و پابریکا را روی بلال ها بریزید و میل کنید. روش دیگر برای تهیه بلال ها این است که هنگام ذوب کردن کره بلال ها را به اندازه ۵ دقیقه در کره تفت دهید و در ادام, ...ادامه مطلب

دانستن روش تشخیص سوسیس و کالباس فاسد یکی از نیازهای مهم همه افراد است. غذاهای چرب و پروتئینی مانند سوسیس و کالباس جزء مواد غذایی محبوب در سراسر جهان هستند. با این حال، یکی از مسائل مهم در مصرف این محصولات، تشخیص فاسد یا سالم بودن آنها است. فاسد شدن سوسیس و کالباس می‌تواند بهداشت را تهدید کند و به بروز بیماری‌های معده و روده منجر شود. در این مقاله، به روش‌های تشخیص سوسیس و کالباس فاسد از سالم پرداخته و نکات مهمی را در این زمینه معرفی خواهیم کرد. بررسی تاریخ انقضا تاریخ انقضا اولین گام در تشخیص سوسیس و کالباس فاسد بررسی تاریخ انقضای روی بسته‌بندی محصول است. اگر محصول گذشته از تاریخ انقضا باشد، به هیچ وجه نباید مصرف شود. تاریخ انقضا نمایانگر تازگی و ایمنی محصول است. این مورد هم روش تشخیص سوسیس و کالباس فاسد است. علائم ظاهری بسته‌بندی بسته‌بندی محصول نیز می‌تواند نشان‌دهنده وضعیت محتوا باشد. اگر بسته‌بندی دچار سوراخ یا پارگی باشد یا نشان‌های عفونتی روی آن وجود داشته باشد، این محصول باید از مصرف خارج شود. این مورد هم روش تشخیص سوسیس و کالباس فاسد می باشد. بوی محصول بوی محصول یکی دیگر از عوامل مهم در تشخیص وضعیت آن است. سوسیس و کالباس سالم باید بوی تازگی داشته باشند. اگر بوی نامطبوعی حس کردید، این نشانه می‌تواند به فساد محصول اشاره کند. این مورد هم روش تشخیص سوسیس و کالباس فاسد هست. طرز تهیه کالباس خانگی را حتما بیاموزید. رنگ و ظاهر محصول رنگ و ظاهر محصول سوسیس و کالباس سالم عمدتاً رنگ یکنواخت و تازه دارند. اگر مشاهده کنید که رنگ محصول تغییر کرده یا دارای لکه‌های عجیبی است، این ممکن است نشانه فساد باشد. همچنین، اگر سطح محصول دارای ترشحات غیرمعمول یا مواد سفید رنگ باشد، این نیز ممکن, ...ادامه مطلب

پیتزا با نان بربری شاید جای تعچب داشته باشد که مگر می شود با نان بربری پیتزا تهیه کرد پاسخ بله است. این پیتزا یک پیتزای خاص و متفاوت است که شما می توانید به راحتی آن را با نان بربری به جای نان مخصوص پیتزا تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه این پیتزا تقریبا شبیه دیگر پیتزا ها است. امروز در آشمزی طرز تهیه پیتزا با نان بربری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پیتزا با نان بربری نان بربری۱ عددکالباس۴ ورقهسینه مرغ۱ عددفلفل دلمه ای۱ عددپیاز۲ عددپنیر پیتزابه مقدار لازمقارچ۵ عدد طرز تهیه پیتزا با نان بربری مرحله اول: تقسیم کردن نان بربری ابتدا نان بربری ها را تهیه کنید و صبر کنید تا خنک شود سپس با قیچی یا چاقو نان بربری را به مربع های کوچک تقسیم کنید. نان های برش داده شده را در کف یک سینی به طور منظم بچینید. مرحله دوم: سرخ کردن پیاز ها روی نان های چیده شده در سینی به طور یکنواخت پنیر پیتزا بریزید. پیاز را پوست کنید و خرد کنید در ادامه در یک تابه روغن بریزید و پیاز ها را سرخ کنید بعد از مدتی زیر تابه را خاموش کنید و صبر کنید تا پیاز ها خنک شود. مرحله سوم: تفت دادن مواد مرغ را همراه کمی آب و نمک در قابلمه بریزید و روی شعله قرار دهید تا بپزد بعد از پخت آن را ریش ریش کنید و در کاسه بریزید. فلفل دلمه را نیز خرد و ریز کنید. کالباس را نیز کمی با دست ریز کنید. مواد را در پیاز سرخ کرده بریزید و کمی تفت دهید. مرحله چهارم: اضافه کردن قارچ مرغ و کالباس را همراه دیگر مواد آماده شده روی نان بریزید و توجه داشته باشید که مواد به طور یکسان به همه جا برسد. دوباره روی مواد پنیر پیتزا بریزید. قارچ را بشورید و ورقه ای خرد کنید و روی مواد بریزی, ...ادامه مطلب

اسنک های خوشمزه ای را می توان در خانه تهیه کرد و اسنک کالباس از همه نوع اسنک راحت تر تهیه می شود. در این پست قرار است طرز تهیه اسنک کالباس را آموزش دهیم. اسنک کالباس نوعی اسنک خوشمزه است که با هر نوع کالباس گوشت یا کالباس مرغ قابل تهیه می باشد. اسنک ها از جمله غذاهای فوری هستند که با دستگاه ساندویچ ساز طبخ می شوند. در این پست به نقل از سرآشپز های مینویسم، قرار است در کنار هم طرز تهیه اسنک کالباس را ارائه دهیم. طرز تهیه اسنک کالباس با ساندویچ ساز اگر دورهمی دارید و به فکر تهیه غذای ساده برای شام با کالباس هستید، اسنک کالباس با ساندویچ ساز بهترین گزینه برای جشن ها و مهمانی ها می باشد. در ادامه بهترین دستور تهیه اسنک کالباس را آموزش می دهیم. پست های بیشتر : مراحل تهیه اسنک مرغ طرز تهیه ساندویچ کالباس سرد برای تولد مواد لازم برای تهیه اسنک کالباس پودر آویشنبه میزان دلخواهقارچ400 گرمفلفل سیاهبه میزان دلخواهفلفل دلمه ای200 گرمنان تستبه تعداد لازمکالباس400 گرمپنیر پیتزابه مقدار لازمنمکبه میزان لازمذرتبه میزان دلخواهپودر سیربه میزان دلخواه دستور تهیه اسنک کالباس زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 30 minutes. خرد کردن قارچ قارچ را شسته و بعد از خرد کردن، نگینی ریز خرد می کنیم. آماده کردن فلفل دلمه ای برای تهیه اسنک کالباس، فلفل دلمه ای را خرد می کنیم. خرد کردن کالباس کالباس را خرد کرده و برای تهیه اسنک کالباس کنار می گذاریم. تهیه اسنک کالباس یک نان تست را روی سینی قرار می دهیم. ریختن پنیر پیتزا کمی پنیر پیتزا را روی نان تست می ریزیم. اضافه کردن کالباس در این مرحله از طرز تهیه اسنک کالباس، کا, ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو کالباس به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه کراکت سیب زمینی کراکت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …کوکو کالباس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو کالباس در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرسیب زمینی۴ عددکالباس½ لیوانپیازچه½ لیوانتخم مرغ۳ عددآرد سوخاریبه مقدار کافیآرد سفیدبه مقدار کافینمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه مقدار کافیطرز تهیه کوکو کالباسمرحله اولبرای تهیه کوکو کالباس خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم سیب زمینی ها درون آب جوش بمانند تا پخته شوند.مرحله دومحالا پیازچه را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. زمانی که سیب زمینی ها مغز پخت شدند، آنها را از قابلمه خارج کرده و پوست شان را جدا می کنیم، سپس به همراه کالباس به صورت ریز رنده می کنیم.مرحله سومدر ادامه سیب زمینی را به همراه کالباس و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدشت شوند. حالا ۲ عدد تخم مرغ را درون یک کاسه جداگانه می ریزیم.مرحله چهارمحالا تخم مرغ ها را با چنگال به خوبی هم می زنیم تا بافت آنها از لختگی خارج شده و پف کنند، سپس تخم مرغ را به کاسه حاوی مواد کوکو اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.مرحله پنجمدر ادامه تخم مرغ باقی مانده را درون یک کاسه جداگانه ریخته و مجددا با چنگال هم می, ...ادامه مطلب

سالاد ماکارونی با کالباس یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و ساده ما ایرانی ها می باشد که به عنوان غذای اصلی می توانید برای مهمانی و مراسمات مختلف تهیه کنید. سالاد ماکارونی با کالباس و قارچ بسیار راحت است و شما می توانید به صورت قالبی و یا داخل لیوان های تک نفره آن را تهیه و سرو کنید. سالاد ماکارونی با کالباس می توانید با سبزیجات مختلف تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و قارچ پاستا۱ بستهکالباس۲۰ عددخیارشور۱۰ عددهویج۲ عددقارچ۱۰ عددنخودفرنگی و ذرت۱ پیمانهماست۶ ق غذا خوریسس مایونز۴ ق غذا خورینمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشنبه مقدار لازمآب لیموترش۲ ق غذا خوری طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای ۱۰ نفر مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید هویج و ذرت و نخودفرنگی را بپزید. نخودفرنگی و ذرت را داخل آب ریخته و بگذارید تا نرم شود و بعد آبکش کنید. هویج را بشورید و پوست بگیرید و در آب در حال جوش قرار دهید تا نرم شود. مرحله دوم: خرد کردن هویج را به صورت مکعبی ریز خرد کنید. قارچ ها را اسلایس کنید و داخل تابه با حرارت بالا تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. خیارشور و کالباس را نیز به اندازه دلخواه خرد کنید و کنار قرار دهید. مرحله سوم: پخت پاستا داخل یک قابلمه آب بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاید و داخل آب جوش کمی زردچوبه و روغن بریزید و بعد پاستا فرمی دلخواه خود را اضافه کنید و صبر کنید تا نرم شود. پاستا را آبکش کنید و آب سرد روی آن بگیرید. مرحله چهارم: تهیه سالاد ماکارونی با کالباس پاستا را به همراه کالباس و سبزیجات و کالباس و خیارشور خرد شده خوب مخلوط ک, ...ادامه مطلب

پیتزا, مخلوط, جزء دسته غذاهای فست فودی می باشد. پیتزا مخلوط یکی از غذاهایی می باشد که هر فردی به رستوران می رود اولین پیشنهادش پیتزا مخلوط خوشمزه, است. ما در اینجا به شما آموزش خانگی پیتزا مخلوط رستورانی, را می دهیم تا فقط به این فکر نباشید که برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه باید به رستوران بروید. , ...ادامه مطلب

پخت آسان اسنک فقط در 10 دقیقه، طرز تهیه اسنک کالباس با ترفندی طلایی که نیازی به دستگاه ساندویچ ساز نداشته باشید. اسنک کالباس به همراه قارچ و فلفل دلمه‌ای جزء خوراک‌های خوشمزه و همه پسندی است که در پخت, ...ادامه مطلب

در طول روز و موقع انجام کارهامون با انواع مواد سر و کار داریم که گاهی اوقات ممکنه این مواد لکه هایی رو روی لباس ها به جا بذاره. اگه به لکه لباس ها سریع رسیدگی نشه، ممکنه کلا لباس رو خراب کنه. اما خوشب, ...ادامه مطلب

رنگ سبز از ترکیب رنگ های آبی و زرد به وجود آمده .این رنگ هر چه قدر آبی بیتری توش به کار رفته باشه خاصیت رنگ آبی رو بیشتر داره >نگ آبی هم رنگ سر و آرومی هست.رنگ سبز تنوع خیلی زیادی داره ولی در کل رن, ...ادامه مطلب

ترکیب رنگ   لباس     سفید   و   سیاه   یکی از ترکیبات خیلی کاربردیه که تا الان حتما بار ها ازش استفاده کردید. در این ترکیب رنگ چون رنگ ها متضاد هم هستند در کنار هم باعث جلوه ی بیشتری میشن. این ترکیب رو میتونید با, ...ادامه مطلب

دامن های گلدار تنگ یکی از مدل لباس هاییست که میتونیم اون ها رو به صورت روزانه و در همه جا بپوشیم و ست های متنوعی رو با اون ها بسازیم.این دامن ها قابلیت این و داره که هم به صورت رسمی استفاده بشه، هم به صورت ست اسپورت و روزانه. اولین کاری که باید انجام بدید اینه که دامن با پارچه مورد علاقتون رو انتخاب کنید و بعد اون رو با نکته هایی که براتون میگم با بلوز و کیف, ...ادامه مطلب

جدیدترین مدلهای لباس عروس سال  –  از موسسه مد،   Oscar de la Renta, ...ادامه مطلب

مجموعه یی  از مدل لباس بسیار شیک  یکدست و ساده و اغلب سفید بلند که برای عقد کنان و نامزدی بسیار مناسب هستند. این مجموعه از سری کارهای بهار ۲۰۱۷ طراح معروف، والنتینو می باشد. , ...ادامه مطلب

مجموعه یی  از مدل لباس بسیار شیک  یکدست و ساده و اغلب سفید بلند که برای عقد کنان و نامزدی بسیار مناسب هستند. این مجموعه از سری کارهای بهار ۲۰۱۷ طراح معروف، والنتینو می باشد. , ...ادامه مطلب