آشپزی

طرز تهیه پیتزا رست بیف، به روش فست فودی درستش کن! طرز تهیه کلاب مرغ کلاب مرغ یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد، کلاب مرغ را می‌توانید به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست کنید، از … طرز تهیه چیکن پاپ کورن چیکن پاپ کورن یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد این غذای خوش طعم که خیلی راحت به روش‌های … طرز تهیه خوراک میگو خوراک میگو یکی از انواع غذاهای ساده دریایی است که با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک …پیتزا رست بیف یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و لذیذ است با مواد اولیه محدود و در دسترسی آماده می‌شود، از این پیتزای خوش طعم می‌توانید برای پذیرایی استفاده کنید، پیتزا رست بیف که با گوشت درست می‌شود طرفداران زیادی دارد و به روش‌های مختلف تهیه می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پیتزا رست بیف در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادگوشت۳۰۰ گرمپیاز۱ عددسیر۳ حبهنمک و زردچوبهبه مقدار لازمفلفل سیاهبه مقدار لازمخمیر پیتزابه مقدار لازمسس سیر یا سس فلفل۲ قاشق غذا خوریپنیر پیتزابه مقدار دلخواهقارچ۳ عددپیاز حلقه شده۱ عددفلفل دلمهنصف ۱ عددپنیر چدار۱ ورقسس کچاپ یا گوجه فرنگیبه مقدار دلخواهآویشن برای تزئینبه مقدار دلخواهطرز تهیه پیتزا رست بیفمرحله ۱: ریختن گوشت با ادویه‌ها و آب در قابلمهابتدا گوشت گوساله را تمیز بشورید برای این که گوشت زودتر بپزد، آن را در اندازه‌های کوچک‌تر خرد کنید سپس تکه‌های گوشت را داخل یک قابلمه بریزید مقداری آب روی آن‌ها بگیرید تا روی گوشت‌ها را بگیرد، بعد کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل قابلمه بریزید.مرحل, ...ادامه مطلب

طرز تهیه لقمه پیتزایی، غذای فوری و خوشمزه برای شام!لقمه پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی شبیه پیتزا و در اندازه کوچکتر از آن دارد از لقمه پیتزایی می‌توانید به عنوان یک پیش غذای ساده و خوش طعم یا یک فینگر فود پرطرفدار برای پذیرایی و مهمانی‌ها استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه لقمه پیتزایی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادنان لواش نرم۲ عددپیاز نگینی۱ عددسیب زمینی نگینی۱ عددفلفل دلمه نگینی۱ عددقارچ نگینی۵ عددگوشت چرخ کرده۱۵۰ گرمرب گوجه فرنگی یا سس کچاب۱ قاشق غذا خورینمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمزردچوبه و پودر آویشن۱ قاشق چای خوری از هر کدامپودر پاپریکا و ادویه کاری۱ قاشق چای خوری از هر کدامپولبیبر۱ قاشق چای خوریپنیر پیتزا۱ پیمانه به دلخواهسس کچاپ یا گوجه فرنگی برای تزئینبه مقدار لازمپودر آویشن برای تزئینبه مقدار لازمطرز تهیه لقمه پیتزاییمرحله ۱: شستن و خرد کردن سیب زمینی‌هاابتدا سیب زمینی را پوست بگیرید، به شکل نگینی و ریز خرد کنید سپس سیب زمینی‌ها را بشورید، داخل سبد بریزید و بگذارید تا آب اضافی آن‌ها خارج شود وقتی سیب زمینی‌ها خشک شدند داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.مرحله ۲: سرخ کردن سیب زمینی‌های خرد شدهسپس سیب زمینی‌های خرد شده را داخل تابه بریزید، تفت دهید تا سرخ و طلایی رنگ شوند بعد از این که همه قسمت‌های سیب زمینی‌ها خوب سرخ شد، آن‌ها را با یک کفگیر از داخل تابه بیرون بیاورید و در ظرف دیگری بریزید و کنار بگذارید.مرحله ۳: خرد کردن و تفت دادن پیازهابعد پیاز را پوست بگیرید، بشورید به شکل نگینی و ریز خرد کنید در همان تابه یا در یک تابه دیگر مقداری روغن ب, ...ادامه مطلب

کوکو پیتزایی یکی از انواع کوکو های جدید است که شما می توانید در خانه آن را تهیه کنید. در تهیه این کوکو از بیشتر مواد پیتزا استفاده می شود و شما می توانید در تهیه آن از مرغ، گوشت چرخ کرده، کالباس و سوسیس استفاده کنید که در این دستور از سوسیس استفاده شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو پیتزایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کوکو پیتزایی سوسیس1 عددجفری خرد شده1/2 لیوانفلفل دلمه1 عددتخم مرغ1 عددپنیر پیتزا1/2 لیوانماست1/2 لیواننمک، فلفل، پودر سیر و آویشنبه میزان دلخواهآب3 ق غذا خوریروغن مایع2 تا 3 ق غذا خوریآرد2 لیوانبکینگ پودر1 ق چای خوری طرز تهیه کوکو پیتزایی مرحله اول: خرد کردن مواد لازم ابتدا سوسیس را به شکل دایره خرد کنید و دوباره آن دایره را به 4 قسمت تقسیم کنید و خرد کنید و در یک تابه همراه مقداری آب سرخ کنید. در ادامه سبزی را پاک کنید و با آب بشورید و با چاقو خرد کرده سپس در یک ظرف بریزید. مرحله دوم: ترکیب کردن مواد لازم سوسیس و سبزی خرد شده را در یک کاسه بریزید و به آن ادویه های موردنیاز را اضافه کنید سپس ماست و ففل دلمه خرد شده را نیز بیفزایید و با قاشق مواد را خوب هم بزنید. تخم مرغ را بشکنید و همراه پنیر پیتزا و آب به مواد اضافه کنید. مرحله سوم: اضافه کردن آرد در ادامه آرد را در یک کاسه الک کنید و به آن بکینگ پودر بیفزایید سپس مواد را به مواد ترکیب شده اضافه نموده و هم بزنید. اگر مواد خیلی سفت بود مقداری آب اضافه کنید تا یک غلظت مناسب داشته باشد. مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو در این مرحله در یک تابه روغن بریزید سپس آن را روی گاز قرار دهید تا روغن داغ شود و در ادامه از مواد کوکو داخل تابه بریزید و صبر , ...ادامه مطلب

پیتزا غذای لذیذی است که بر روی یک نان گرد و صاف پخته می‌شود و اکثراً روی آن با سس گوجه فرنگی و پنیر و مواد دلخواه دیگر (ژامبون، مرغ، فلفل، قارچ، پیاز، زیتون و … ) پوشانده می‌شود. پیتزا اولین بار در قرن دهم میلادی در ایتالیا به ثبت رسید. امروزه پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیا به حساب می‌آید و به عنوان متداول‌ترین فست فود در اروپا و آمریکا استفاده می‌شود. ما در این مقاله شما را با طرز تهیه انواع پیتزا خانگی خوشمزه و لذیذ به همراه عکس و آموزش مرحله به مرحله آشنا می‌کنیم. با ما در اکالا بلاگ همراه شوید. ۱- پیتزا مرغ و قارچ پیتزا مرغ و قارچ یکی از پیتزاهای لذیذ است و برای افرادی که دوست ندارند در پیتزا آنها ژامبون استفاده شود، پیشنهاد بسیار مناسبی است. برای تهیه پیتزا مرغ و قارچ به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم برای پیتزای مرغ سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد قارچ ۲-۳ عدد ذرت ۲ قاشق غذاخوری کالباس ۳-۴ ورق سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد نمک فلفل آویشن به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم خمیر پیتزای خانگی به تعداد لازم یک عدد پیاز رو با کمی روغن داخل قابلمه تفت بدین تا کمی سبک بشه.  سینه مرغ رو به پیاز ها اضافه کنید و هر دو طرفش رو با حرارت متوسط خوب تفت بدین تا تغییر رنگ بده و سفید رنگ بشه.  کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و مرغ رو پشت رو کنید تا کاملا یکدست تفت بخوره و بعد آب جوش رو به مرغ اضافه کنید و حرارت رو کم کنید در قابلمه رو بذارید و اجازه بدین مرغ کاملا بپزه. خمیر پیتزای خانگی و آماده‌مون رو رو صفحه کار به شکل دایره با وردنه به ضخامت دلخواه باز کنید. خمیر رو داخل قالب پهن کنید. بسته به ذائقه و سلیقه میتونید خمیر , ...ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا لقمه ای، پیش غذای خاص و بسیار لاکچری! طرز تهیه کبه عربی کبه عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که در جنوب کشورمان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه مافین پیتزایی مافین پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود از مافین پیتزایی می‌توانید به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و … طرز تهیه گوزلمه پنیری گوزلمه پنیری یکی از انواع نان های خوشمزه و محبوب ترکیه ای است که با روش های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …پیتزا لقمه‌ای یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده دارد، پیتزا لقمه‌ای را می‌توانید به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست کنید و از آن برای پذیرایی و مهمانی‌ها به عنوان یک پیش غذای شیک ومناسب استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پیتزا لقمه ای در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادنان تستبه مقدار لازمسوسیس ۳ عددقارچ ۱۰ عددفلفل دلمه۱ عددذرت نصف فنجانمواد گوشتی یا مرغی به مقدار لازمپنیر پیتزا به مقدار لازمسس کچاپ برای تزئینبه مقدار لازمپودر آویشن برای تزئینبه مقدار لازمنعنا و ریحان و شوید تازه برای تزئینبه مقدار لازمسیب زمینی سرخ کردهبه دلخواهطرز تهیه پیتزا لقمه ایمرحله ۱: خرد کردن و سرخ کردن سوسیس‌هاابتدا سوسیس‌ها را نگینی در اندازه‌های کوچک خرد کنید سپس داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود بعد سوسیس‌ها را داخل تابه بریزید، همراه با روغن داغ تفت دهید تا همه قسمت‌های سوسیس‌ها سرخ شود.مرحله ۲: اضافه کردن قارچ‌های , ...ادامه مطلب

طرز تهیه مافین پیتزایی، پیش غذای جدید برای مهمانی!مافین پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود از مافین پیتزایی می‌توانید به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و پرطرفدار برای پذیرایی استفاده کنید مافین پیتزای به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه مافین پیتزایی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادپیاز متوسط۱ عددسیر۱ حبهسینه مرغ۱ عددقارچ متوسط نگینی خرد شده۴ تا ۵ عددنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمتخم مرغ۲ عددشیر۲/۱ پیمانهروغن۱۰۰ گرمخامه صبحانه۵۰ گرمپنیر پیتزا۱۰۰ گرمفلفل دلمه سبز کوچک نگینی خرد شده۱ عددآرد۲۲۰ گرمآویشن۱ قاشق غذا خورینمک۱ قاشق چای خوریبکینگ پودر۲ قاشق چای خوریخمیر مایه فوری۱ قاشق چای خوریطرز تهیه مافین پیتزاییمرحله ۱: خرد کردن و تفت دادن پیازهاابتدا یک پیاز را پوست بگیرید، بشورید و به شکل نگینی و ریز خرد کنید سپس داخل یک تابه مقداری روغن بریزید، تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای خرد شده را داخل تابه بریزید، تفت دهید تا سبک و شیشه‌ای شوند.مرحله ۲: تفت دادن سیر و برش‌های مرغسپس چند حبه سیر را پوست بگیرید، خیلی ریز خرد کنید بعد به پیازها اضافه کنید و همراه با آن‌ها تفت دهید تا عطر سیر پخش شود، بعد سینه مرغ را به شکل مکعبی و در اندازه‌های کوچک خرد کنید به پیازها اضافه کنید، خوب تفت دهید تا سرخ شوند.مرحله ۳: خرد کردن قارچ‌هاگوشت‌های مرغ را هم بزنید تا همه قسمت‌های آن‌ها تفت داده شوند، باید رنگ برش‌های مرغ‌ تغییر کند و کمی طلایی شود بعد از آن قارچ‌ها را که از قبل تمیز شسته‌اید، خرابی‌های آن‌ها را گرفته‌اید و خشک کرده‌اید، به شکل حلقه‌ای, ...ادامه مطلب

پیتزا رولی یکی از روش های متنوع تهیه پیتزا است که می توانید آن را به راحتی تهیه کنید و شکل این پیتزا رولت مانند است. در این دستور طرز تهیه خمیر مورد نیاز برای پیتزا رولی گفته شده است و شما می توانید خمیر این پیتزا را نیز در خانه تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه پیتزا رولی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پیتزا رولی آرد500 گرمآب ولرم1 و 1/3 لیوانمخمر فوری7 گرمنمک1/2 ق چای خوریشکر1 ق چای خوریسس کچاپکمیسوسیس یا کالباسبه میزان دلخواهپنیر پیتزامقداریپونه کوهیمقداری طرز تهیه پیتزا رولی مرحله اول: تهیه خمیر آرد را در الک بریزید سپس داخل یک کاسه بریزید در ادامه شکر و نمک را اضافه کنید در ادامه مخمر را نیز اضافه کنید. آب ولرم را به تدریج اضافه کرده و خمیر را ورز بدهید و اگر خمیر به دستتان چسبید کمی آرد اضافه کنید. مرحله دوم: اضافه کردن سس روی خمیر ار با یک کیسه بپوشانید و به مدت یک ساعت در جای گرم استراحت دهید سپس یک سطح صاف را آرد پاشی کنید و خمیر را با وردنه پهن کنید در ادامه سس کچاپ یا گوجه فرنگی را روی خمیر بمالید و پونه کوهی را روی آن بپاشید. مرحله سوم: تفت دادن سوسیس و اضافه کردن پنیر پیتزا سوسیس را ابتدا خرد کنید سپس در یک تابه روغن بریزید و سوسیس را کمی در آن تفت دهید در ادامه سوسیس را به خمیر اضافه کنید و روی آن پنیر پیتزا بریزید. در ادامه خمیر را مانند لقمه گرفتن رول کنید و با یک چاقو آن را به قسمت های مساوی تقسیم کنید. مرحله چهارم: پخت پیتزا رولی در فر فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود سپس سینی فر را چرب کنید و رول های پیتزا را در آن قرار دهید سپس روی آن را به مخلوط روغن زیتون و زرده تخم مرغ آغشته کنید تا, ...ادامه مطلب

طرز تهیه مینی پیتزا به روش خانگی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه کوفته مرغ با سس انار کوفته مرغ با سس انار یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش … طرز تهیه نان بابکا نان بابکا یکی از انواع نان‌های خوشمزه و فانتزی است که طعمی فوق العاده دارد و بافت آن سبک و نرم و لطیف است، نان بابکا خیلی راحت … طرز تهیه بورانی اسفناج بورانی اسفناج یکی از انواع پیش غذاهای ساده و سنتی خاورمیانه است که با رسپی های بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …مینی پیتزا یکی از انواع غذاهای فست فودی خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مینی پیتزا در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای خمیرمقدار موادآرد۳ لیوانتخم مرغ۱ عددآب ولرم۱ لیوانروغن مایع۶ قاشق غذاخوریخمیر مایه فوری۱ قاشق غذاخوریشکر۱ قاشق غذاخورینمک۲ قاشق چایخوریمواد لازم میانیمقدار موادژامبون مرغ یا گوشتبه مقدار کافیسس کچاپبه مقدار کافیپنیر پیتزابه مقدار کافیطرز تهیه مینی پیتزامرحله ۱: آماده‌سازی خمیر مایهبرای تهیه مینی پیتزا خوشمزه در ابتدای کار خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور خمیر مایه فوری را به همراه شکر و آب ولرم درون یک کاسه مناسب ریخته و کمی مخلوط می کنیم، سپس روی کاسه را با درپوش می پوشانیم.مرحله ۲: استراحت خمیر مایه و تهیه تخم مرغحالا اجازه می دهیم مخلوط خمیر مایه به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در دمای محیط استراحت کند تا عمل بیاید. در این فاصله تخم مرغ را به همراه نمک درون یک کاسه جداگانه ریخته و با چنگال به خوبی هم می زنیم.مرحله ۳: اضافه کردن خمیر مایه به تخم مرغزمانی که خمیر , ...ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا با نان لواش را بصورت کاملا کاربردی و حرفه ای برایتان قرار داده ایم. امیدواریم با مطالعه طرز تهیه پیتزا با نان لواش بتوانید یک پیتزای لذیذ را در منزل تهیه کنید. این پیتزا یکی از پیتزا های پر طرفدار است که در زمان کوتاه آماده می شود. زمانبندی در تهیه پیتزا با نان لواش زمان آماده سازی:  20 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه  مجموع زمان:  45 دقیقه پیتزا با نان لواش پیتزا یکی از محبوب ترین انواع فست فود می باشد که دارای انواع مختلفی می باشد و می توان آن را به سادگی در منزل نیز تهیه کرد. برای تهیه پیتزا با نان لواش نیازی به تهیه خمیر نیست و از نان استفاده می شود. بنابراین در وقت صرفه جویی شده و سریعتر آماده می شود. پیتزا با نان لواش این دستور بسیار راحت بوده و با مواد ساده‌ای تهیه می گردد. همچنین نیازی به فر نداشته و می توانید پیتزا با نان لواش را در تابه نیز بپزید. در ادامه طرز تهیه پیتزا با نان لواش را خدمت شما عزیزان آموزش خواهیم داد. در هنگام آشپزی جدول ارزش غذایی مواد را در نظر داشته باشید. پیشنهاد می دهیم مقاله پخت بهترین پیتزا خانگی بیش از 30 پیتزا حرفه ای و همچنین مطلب طرز تهیه انواع پیتزا – 11 پیتزای خوشمزه را مطالعه کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان لواش در این بخش تمامی مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان لواش را برایتان قرار داده ایم. ۳ الی ۴ عدد نان لواش 1 عدد سینه کامل مرغ ۱۰ عدد قارچ ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 پیمانه شیر 1 پیمانه پنیر پیتزا رنده شده 1 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت سس گوجه فرنگی به میزان لازم پودرآویشن به میزان لازم کره به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه پیتزا با نان لواش در این بخش مراحل کار را برای تهیه پیتزا با نان لواش بر, ...ادامه مطلب

4.6/5 - (33 امتیاز) پیتزا یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است و می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. اما برای پخت یک پیتزای خوشمزه و خوش‌رنگ، اطلاعاتی درباره خمیر پیتزا و نکات مهم مربوط به آن حائز اهمیت است. در این مقاله، نکات خمیر پیتزا را با دقت مورد بررسی قرار می‌دهیم تا شما بتوانید پیتزایی خانگی شگفت‌آور بپزید. نکات خمیر پیتزا در 5 مرحله نکات خمیر پیتزا در 5 مرحله  انتخاب مواد اولیه برای خمیر پیتزای خوشمزه، مواد اولیه با کیفیت بسیار مهم هستند. استفاده از آرد با کیفیت و آب خیلی سرد مهم است.  اندازه‌گیری دقیق مواد برای داشتن یک خمیر پیتزا مناسب، اندازه‌گیری دقیق مواد بسیار حائز اهمیت است. از ابزارهای اندازه‌گیری معتبر استفاده کنید.  مراقبت از نسبت مناسب خمیر نسبت مناسب بین آرد و آب برای خمیر پیتزا بسیار مهم است. معمولاً 1:1 برای نسبت آب به آرد مناسب است.  زمان نیازمند برخورداری از ترکیب پخت خمیر پیتزا به مقدار زمان و ترکیب درست نیاز دارد. حداقل 15 دقیقه برای خمیر پخته بهترین نتیجه را می‌دهد.  فرآیند کم‌نمک خمیر پیتزا بهترین طعم را با اضافه کردن کمی نمک به مواد اصلی پیدا می‌کند. از نمک در حد 1 تا 2 قاشق چایخو, ...ادامه مطلب

4.8/5 - (12 امتیاز) سلام دوستان عزیز! امروز یک دستور غذایی شگفت‌انگیز و خوشمزه را با شما به اشتراک می‌گذاریم. این پیتزا مرغ و سبزیجات علاوه بر طعم فوق‌العاده‌اش، یک گزینه سالم و مناسب برای وعده شام یا نهار خود است. با ما همراه شوید تا مواد لازم و نحوه تهیه این پیتزا را به شما نشان دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات، شما به موارد زیر نیاز دارید: برای تهیه تست پیتزا: ۲۵۰ گرم آرد سفید ۱۵۰ میلی‌لیتر آب گرم ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری خمیر نان ۱ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون برای تهیه سس پیتزا: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ پیمانه پودر پنیر موزارلا ۱ قاشق چایخوری ادویه‌جات پیتزا نمک و فلفل به میزان دلخواه برای تهیه مرغ و سبزیجات: ۲ عدد مرغ سینه‌ای ۲۰۰ گرم سبزیجات تازه (مثلاً فلفل دلمه‌ای و قارچ) ۲ حبه سیر ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات مرحله ۱: تهیه تست پیتزا آرد سفید را در یک کاسه بزرگ بریزید. شکر، خمیر نان، نمک، و آب گرم را به آرد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه خمیر پیتزا را مطالعه نمایید. تست پیتزا را در یک سطح مس, ...ادامه مطلب

کیک سبزیجات یکی از غذا های خوشمزه است که می توانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی تهیه کنید. کیک سبزیجات شیرین نیست و تقریبا یک غذای کامل حساب می شود. در تهیه این کیک از سبزیجاتی مانند سیب زمینی، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و… استفاده می شود. این کیک برای ورزشکاران و افرادی که رژیم دارند و باید حواسشان به تغذیه باشد نیز مناسب است. این کیک حاوی فیبر بالایی است که برای بدن بسیار نیاز است. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کیک سبزیجات سیب زمینی۲ عددفلفل دلمه۱ عددفلفل سبز۲ عددگوجه فرنگی۲ عددپیازچهبه میزان لازمجعفریبه میزان لازمتخم مرغ۴ عددروغن۱۵ ق غذا خوریشیر۱ لیواننمک و فلفلبه میزان دلخواهآرد۴۴۰ گرمبکینگ پودر۲۰ گرمپنیر چدار۵۰ گرم طرز تهیه کیک سبزیجات مرحله اول: خرد کردن مواد سیب زمینی را پوست کنید و با چاقو به صورت مربع مانند خرد کنید و در یک ظرف بریزید. فلفل دلمه ای را نیز بشورید و خرد کنید در ظرف بریزید. پیازچه را نیز با چاقو خرد کنید. فلفل سبز را نیز ریز خرد کنید و به مواد خرد شده دیگر اضافه کنید. سبزی جعفری را نیز پاک کنید و با آب بشورید سپس بعد از خشک شدن ریز خرد کنید. مرحله دوم: تهیه مواد مایع در یک کاسه شیر را بریزید سپس تخم مرغ و روغن را همراه فلفل به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی با تخم مرغ ها ترکیب شود. آرد را نیز به مواد مایع اضافه کنید وهم بزنید سپس بکینگ پودر را نیز با مواد ترکیب کنید. مرحله سوم: اضافه کردن سبزیجات پنیر چدار را مربعی برش دهید و به مواد ترکیب شده اضافه کنید. در ادامه سبزیجات خرد شده را نیز اضافه کرده و هم بزنید. قالب یا سینی فر را چرب کنید , ...ادامه مطلب

رول مرغ با لواش یکی از رول های فوری است که می توانید در مدت زمان کم و زمانی که زمان زیادی ندارید تهیه کنید. از مواد مختلفی می توانید در دستور تهیه آن استفاده کنید ولی مواد پایه ان مرغ و لواش است که قابل حذف نیست. این رول ترکیبی بی نظیری به نان لواش شما می دهد و وقتی از پنیر پیتزا در دستور پخت استفاده کنید این غذا فوق العاده دلچسب تر می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه رول مرغ با لواش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه رول مرغ با لواش سینه مرغ۱ عددروغنبه میزان لازمفلفل دلمه ای۱ عددقارچمقداریسوسیس به میزان دلخواهنان لواش۵ عددپنیر پیتزاکمی طرز تهیه رول مرغ با لواش مرحله اول: پختن مرغ سینه مرغ پاک شده و شسته شده را در یک قابلمه بریزید و به آن آب و نمک اضافه کنید. گاز را روشن کنید و قابلمه را روی آن قرار دهید تا مرغ کمی پخته شود. فقط حواستان باشد که خیلی نپزد چون باید مرغ را با مواد دیگر سرخ کنید و اگر خیلی بپزد در هنگام تفت دادن له می شود. مرحله دوم: تفت دادن مواد مرغ پخته شده را از آب باقی مانده آن جدا کنید سپس ریش ریش کنید و در یک تابه همراه مقداری روغن بریزید و هم بزنید تا مرغ ها تفت داده شود. فلفل دلمه ای و قارچ را بشورید و خرد کنید سپس به مواد داخل تابه اضافه کنید و هم بزنید تا کمی سرخ شود. مرحله سوم: اضافه کردن مواد دیگر سوسیس ها را ورقه ای خرد کنید و به مواد داخل تابه اضافه کنید. در ادامه نمک و فلفل را به همراه ادویه های دلخواه خود اضافه کنید و هم بزنید. مرحله چهارم: رول کردن مواد نان لواش ها را مستطیلی برش بزنید و از مواد تفت داده شده روی آن بریزید سپس کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و مانند رولت آن را جمع کنید س, ...ادامه مطلب

کیک لازانیا یکی از غذا های خوشمزه است که شما می توانید حتی از آن به عنوان دورچین و پیش غذا نیز استفاده کنید. در این دستور طرز تهیه سس بشامل برای لازانیا را به شما آموزش می دهیم که یک ترکیب بی نظیر می شود. لازانیا یک نوع غذای ایتالیایی است که نوعی پاستا است. طعم این لازانیا بینظیر است و شکل خاصی دراد که به همین دلیل به آن کیک لازانیا می گویند. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک لازانیا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کیک لازانیا لازانیا۱ بسته بزرگسینه مرغ۱ عددپیاز۱ عددهات داگ۵۰۰ گرمژامبون استیکی۲۰۰ گرمپنیر پیتزا۵۰۰ گرمفلفل دلمه ای۱ عددنمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و پولبیربه میزان لازم طرز تهیه کیک لازانیا مرحله اول: تفت دادن مواد سینه مرغ را پاک کنید و بشورید سپس به قطعات کوچک تبدیل کنید. پیاز را پوست کنید و خرد کنید. در یک تابه روغن بریزید و پیاز را به آن اضافه کنید و تفت دهید. مرغ را همراه ادویه های گفته شده اضافه کنید. مرحله دوم: اضافه کردن مواد دیگر فلفل دلمه ای را نیز بشورید و با چاقو خرد کنید سپس به تابه اضافه کنید. هات داگ ها را نیز از بسته خارج کنید و ریز کنید به تابه اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا مواد خنک شود در این فاصله می توانید لازانیا را تهیه کنید. مرحله سوم: تهیه لازانیا در یک قابلمه آب بریزید و صبر کنید تا بجوشد سپس لازانیا را از بسته خارج کنید و به مدت ۸ دقیقه در آب جوش قرار دهید. بعد از این مدت لازانیا ها را از آب خارج کنید و در آبکش بریزید تا خشک شود. مرحله چهارم: اضافه کردن مواد به لازانیا از مواد تهیه شده روی لازانیا بریزید سپس یک لایه پنیر پیتزا اضافه کنید و یک ل, ...ادامه مطلب

پیتزا با نان بربری شاید جای تعچب داشته باشد که مگر می شود با نان بربری پیتزا تهیه کرد پاسخ بله است. این پیتزا یک پیتزای خاص و متفاوت است که شما می توانید به راحتی آن را با نان بربری به جای نان مخصوص پیتزا تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه این پیتزا تقریبا شبیه دیگر پیتزا ها است. امروز در آشمزی طرز تهیه پیتزا با نان بربری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پیتزا با نان بربری نان بربری۱ عددکالباس۴ ورقهسینه مرغ۱ عددفلفل دلمه ای۱ عددپیاز۲ عددپنیر پیتزابه مقدار لازمقارچ۵ عدد طرز تهیه پیتزا با نان بربری مرحله اول: تقسیم کردن نان بربری ابتدا نان بربری ها را تهیه کنید و صبر کنید تا خنک شود سپس با قیچی یا چاقو نان بربری را به مربع های کوچک تقسیم کنید. نان های برش داده شده را در کف یک سینی به طور منظم بچینید. مرحله دوم: سرخ کردن پیاز ها روی نان های چیده شده در سینی به طور یکنواخت پنیر پیتزا بریزید. پیاز را پوست کنید و خرد کنید در ادامه در یک تابه روغن بریزید و پیاز ها را سرخ کنید بعد از مدتی زیر تابه را خاموش کنید و صبر کنید تا پیاز ها خنک شود. مرحله سوم: تفت دادن مواد مرغ را همراه کمی آب و نمک در قابلمه بریزید و روی شعله قرار دهید تا بپزد بعد از پخت آن را ریش ریش کنید و در کاسه بریزید. فلفل دلمه را نیز خرد و ریز کنید. کالباس را نیز کمی با دست ریز کنید. مواد را در پیاز سرخ کرده بریزید و کمی تفت دهید. مرحله چهارم: اضافه کردن قارچ مرغ و کالباس را همراه دیگر مواد آماده شده روی نان بریزید و توجه داشته باشید که مواد به طور یکسان به همه جا برسد. دوباره روی مواد پنیر پیتزا بریزید. قارچ را بشورید و ورقه ای خرد کنید و روی مواد بریزی, ...ادامه مطلب