آیکافی – روز دوشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۶ سمینار تخصصی تحت عنوان «کیفیت آب» با حضور استادان دانشگاه، باریستاها و متخصصان صنعت قهوه در دانشگاه تهران برگزار خواهد شد. در این سمینار سخنرانیهایی با موضوعاتی چون «ارزیابی کیفی آب و تاثیر آن در عصارهگیری»، «طعم قهوه، فراوری و برشتهکاری»، «تاثیر بارش باران در ویژگیهای دانه سبز» و «روشهای انبارداری دانه سبز» ارائه خواه, ...ادامه مطلب