آشنایی با مکانیک و نحوهی عملکرد دستگاههای اسپرسوساز امروزه دیگر یکی از مهارتهای پایهای و ضروری برای باریستاها و مدیران کافهها بهحساب میآید. آنچه معمولا در دورههای قهوه و باریستا آموزش داده, ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، به تازگی شرکت Wacaco یک اسپرسوساز همراه تولید کرده است. وزن این دستگاه کمتر از نیم کیلوگرم است و میتواند به سرعت یک فنجان اسپرسو یا نسپرسو داغ برای کاربر خود آماده کند. در ویدئوی زیر کاربرد این دستگاه اسپرسوساز جدید نشان داده شده است., ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین در سال ۲۰۱۵ گزارشگران، عکاسان و فیلمبردارانی که پس ار برگزاری نشستهای خبری کاخ سفید به اتاق استراحت رفتند با دیدن یک دستگاه جدید اسپرسوساز که از سوی یک بازیگر برنده اسکار در آنجا نصب شده بود دچار حیرت شدند. آن دستگاه اسپرسوساز ساخت شرکت بتزرا مدل BZ13 PID است که در آمریکا با عنوان پاسکویینی (pasquini) یعنی توزیعکنندهی آن شناخته میشود. در تصویر در کنار آن بستههای قهوه ایلی نیز دیده میشود. تام هنکس روی یادداشت کنار این اسپرسوساز نوشته بود: «برای مطبوعاتیهای کاخ سفید: برای حقیقت، عدالت و راه آمریکایی خوب بجنگید. مخصوصا برای بخش حقیقت مساله.» در بالای این یادداشت، تصویری از سربازان آمریکایی دیده میشود. تام هنکس در دوران ریاست جمهوری بوش دیداری از کاخ سفید داشت که در جریان فیلمبرداری یک فیلم در واشنگتن رخ داد. در آن دیدار وی تاکید کرد که مطبوعات رکن چهارم دموکراسی هستند و وقتی فهمید آنها آنجا با مشکل قهوه روبه رو هستند بلافاصله یک ماشین تازه خرید و نوشت: امیدوارم این دستگاه، چرخه تولید ۲۴ ساعته خبر را کمیدلپذیرتر کند. آب اضافه کنید. پودر بریزید و دگمه را فشار دهید و گزارش تولید کنید. با آرزوی بهترینها. تام هنکس. در مارس ۲۰۱۰ نیز او برای فیلم «پاسیفیک» در شبکه اچبیاو با استیون اسپیلبرگ به کاخ سفید رفت. او دید آن دستگاه خیلی فرسوده و, ...ادامه مطلب
اسپرسوسازهای تک گروپ و دو گروپ اهرمی B2016 کمپانی بتزرا برای اولین بار در نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران (بوستان گفتوگو) رونمایی خواهند شد. آیکافی – روزهای ۷ تا ۱۰ شهریور ۱۳۹۶ در غرفه بازرگانی آیتک نمایندگی رسمی بتزرا در ایران، با حضور فعالان صنعت قهوه ایران و جهان از دو مدل دستگاه اسپرسوساز این کمپانی رونمایی خواهد شد. حمیدرضا بصیری و منصور زندینهاد دو قهرمان مسابقات ملی لاته آرت ایران نیز د,رونمایی,اسپرسوساز,اهرمی,بتزرا,فستیوال,قهوه,ایران ...ادامه مطلب