آشپزی

مافین هویج و گردو یکی از مافین هایی است که در تهیه آن چون از هویج استفاده می شود بسیار سالم است. در تهیه این مافین از گردو نیز استفاده می شود که دارای مواد مغذی است و از خواص آن می توان به کاهش ریسک دیابت، کم شدن خطر حمله قلبی، بهبود سلامت پوست و مغز و… می توان اشاره کرد. از این مافین می توانید برای پذیرایی ها و همانی های خود همراه با چای میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه مافین هویج و گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه مافین گردو و هویج هویج رنده شده۱ پیمانهتخم مرغ۲ عددآرد۱ پیمانهماست۲ ق غذا خوری یا ۱/۴ پیمانهروغن کنجد۲ ق غذا خوریشیر۱/۴ پیمانهشیره انگور یا خرما۲ ق غذا خوریبکینگ پودر۱/۲ ق چای خوریجوش شیرین۱/۲ ق چای خوریوانیلبه میزان لازمدارچین۱ ق غذا خوریگردومقداری طرز تهیه مافین گردو و هویج مرحله اول: آماده کردن مواد لازم مواد را نیم ساعت قبل از شروع به پخت از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود. تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید سپس وانیل را به آن اضافه کنید و با همزن به مدت ۴ دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ شود. شیره را به مواد اضافه کنید سپس دارچین پودر شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید. مرحله دوم: تهیه مواد مایع ماست را به مواد اضافه کنید و در ادامه شیر و روغن را نیز بیفزایید. هویج ها را پوست کنید و بشورید سپس با رنده ریز کنید و به مواد مایع اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید. مرحله سوم: اضافه کردن مواد آردی به مواد مایع آرد را پیمانه بزنید سپس الک کنید و در یک کاسه بریزید سپس جوش شیرین و بکینگ پودر را نیز اضافه کنید و هم بزنید. مواد آردی را در چند مرحله اضافه کنید و با قاشق کمی هم ب, ...ادامه مطلب

سرکه انگور یکی از پرکاربرد ترین سرکه هاست که کالری بالایی ندارد و خوردن آن نیز برای برخی بیماری ها مفید است. در این مقاله طرز تهیه سرکه انگور اسلامی را می بینید. همانطور که می دانید یکی از شناخته شده ترین سرکه ها، سرکه انگور می باشد که دارای دو نوع سرکه سفید و سرکه قرمز است. با این پست آموزش آشپزی از سایت مینویسم قرار است در کنار شما عزیزان، طرز تهیه سرکه انگور اسلامی را به صورت مرحله به مرحله انجام دهیم. طرز تهیه سرکه انگور فوری سرکه انگور را می توان به عنوان چاشنی در غذا یا سالاد استفاده کرد. در این صفحه می خواهیم سرکه انگور قرمز را که با انگور قرمز تهیه می شود و همچنین سرکه انگور سفید را که با انگور سبز یا زرد تهیه می شود را به شما آموزش دهیم. البته لازم به ذکر است که طرز تهیه سرکه انگور در هر دو روش کاملا مشابه یکدیگر است. مطالب مرتبط : ترکیبات سرکه بالزامیک مراحل تهیه شیره انگور مواد لازم برای تهیه سرکه انگور انگور3 کیلوگرمنمک9 قاشق غذاخوریبلغور گندم3 قاشق غذاخوریآب9 لیترنخود3 قاشق غذاخوری روش تهیه سرکه انگور آماده کردن انگور انگور ها را دان کرده و به خوبی می شوییم و در آبکش می ریزیم. خشک کردن انگور برای تهیه سرکه انگور، پارچه ای نخی را روی سطح صافی پهن می کنیم و دانه های انگور را روی آن می ریزیم تا خشک شود. تهیه سرکه انگور دبه ای را برای تهیه سرکه انگور انتخاب می کنیم و دانه های انگور را در آن می ریزیم. ریختن آب در این مرحله از طرز تهیه سرکه انگور، آب را روی دانه های انگور می ریزیم و تا جایی که روی انگور ها پوشیده شود، آب می ریزیم. اضافه کردن نخود نخود را روی مواد بالا می, ...ادامه مطلب

اگر شما هم از طرفداران انگور هستد حتما این پست آموزشی را بخوانید تا طرز تهیه کمپوت انگور را آموزش دیده و بتوانید این میوه را در تمام فصل ها نوش جان کنید. انگور میوه ای پرخاصیت است که تقویت استخوان ها، درمان یبوست و پیشگیری از سرطان سینه از فواید بارز این میوه هستند. اما همانطور که می دانید انگور در همه فصل ها موجود نیست و به همین دلیل بهتر است کمپوت انگور را تهیه کنیم تا در همه روزهای سال از خواص این میوه خوشمزه بهره مند شویم. پیشنهاد می کنم به جای خرید کمپوت انگور، آنرا در خانه تهیه کنید. ما در این پست آموزشی در کنار شما هستیم تا طرز تهیه کمپوت انگور را به خوبی بیاموزیم. طرز تهیه کمپوت انگور خانگی در سایت مینویسم روش آماده کردن کمپوت های مختلفی نظیر کمپوت سیب، کمپوت زردآلو، کمپوت توت فرنگی، کمپوت گیلاس و غیره را منتشر کرده ایم. حال این بار طرز تهیه کمپوت انگور را که میوه ای محبوب است را به اشتراک می گذاریم. پیشنهاد می شود روش تهیه ترشی غوره را که میوه نارس انگور است، مطالعه کنید. مواد لازم برای تهیه کمپوت انگور انگور 3 کیلوگرمآببه میزان لازمشکربه میزان دلخواه اموزش کمپوت انگور زمان مورد نیاز: 30 minutes. آماده کردن انگور دانه های انگور را از ساقه ها جدا می کنیم. شستن انگور برای تهیه کمپوت انگور، دانه های انگور را شسته و در آبکش می ریزیم تا خشک شوند. اماده کردن آب جوشیده آب را در کتری می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم. بعد از اینکه جوشید حرارت را خاموشی می کنیم تا ولرم شود. تهیه کمپوت انگور شیشه های درب دار آماده می کنیم و در هر شیشه تا کمی کمتر از لبه ی شیشه، دانه ا, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین ظرز تهیه شربت انگور به شرح زیر است:مواد لازم شربت انگور عرق بهار نارنج      نصف فنجان آلو ورا                 یک فنجان انگور                  نصف فنجان آب انگور              نصف فنجان یخ                     به میزان لازم روش تهیه برای تهیه شربت انگور ابتدا آب انگور و انگور سرخ و یخ را به مدت ۴۰ ثانیه در مخلوط کن ریخته و میکس کنید (میتوان از آب انگور سبز نیز استفاده کرد) و نصف لیوان  عرق بهار نارنج و  همین طور نصف لیوان آب آلووراء به آن بیفزایید در تهیه شربت انگور می‌توانید بجای عرق بهار نارنج از عرق شاه تره یا عرق نعناع استفاده کنید که اینها کاملا به ذائقه شما برمیگردد و ۱۵ ثانیه دیگر مخلوط کن را روشن کنید تا طعم‌ها خوب با یکدیگر مخلوط شوند. حال شربت انگور آماده شده را در لیوان شیشه ای بریزید و نوش جان کنید. این شربت را برای مدتی می‌توانید با شرایط نگهداری در یخچال نگه دارید و استفاده کنید. , ...ادامه مطلب