آشپزی

گراتن نوعی تکنیک آماده کردن غذاست که در آن مواد غذایی بعد از آماده شدن داخل ظرف سرو کشیده می‌شود و روی آن با پنیر پیتزا پوشیده شده و داخل فر طبخ می‌شود. گراتن‌ها دنیای بسیار متنوعی دارند و معروف‌ترین آنها لازانیا است که به دلیل محبوب بودن اسم جداگانه پیدا کرده است. این غذای بین المللی طرفداران بسیاری دارد و به عنوان ایجاد تنوع در منو غذا های روزانه بسیار مناسب است. گراتن پاستا از نظر طعم بسیار شبیه به لازانیا است با این تفاوت که برای تهیه آن از پاستا فرمی استفاده میشود نه ورقه‌های لازانیا و همچن, ...ادامه مطلب