آشپزی

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین سبزی‌ها از مواد غذایی ضروری در سبد غذایی خانواده محسوب می‌شود و خداوند متعال در قرآن کریم در سوره عبس آیات ۲۸ و ۳۱ در مقام نعمت‌ها الهی به ترتیب با ذکر کلمات”قضباً” و “اباً” از سبزی‌ها یاد کرده است و ارزش این مواد را به ما گوشزد کرده است. “قضباً” در حقیقت انواع سبزی‌هایی است که انسان به عنوان سبزی خوردن و امثال آن استفاده می‌شود و “اباً” آن دسته از سبزی‌هایی است که انسان و دام از آن استفاده می‌کند مانند انواع هویج، کلم، یونجه، و ریشه گیاهان. با ترکیب آب انواع سبزی‌ها و ریشه گیاهان می‌توان نوشیدنی‌های خوش طعمی‌تهیه کرد که در قبال آن بسیاری از کسالت‌ها از بین می‌رود و سلامتی بازخواهد گشت. سبزیجات و میوه‌ها، محتوای نوعی مواد سلولزی هستند که «فیبر» نامیده م,نوشیدنی,بیماران ...ادامه مطلب