آشپزی

موهیتو یک نوشیدنی پرطرف‌دار تابستانی در جهان است که ترکیبی از طعم‌شیرین، لیمو ترش و نعنا است، موهیتو در گرمای کوبا پا به عرصه نوشیدنی‌ها گذاشته و امروزه یکی از بهترین نوشیدنی‌های تابستانی برای رفع عطش و خنک کردن بدن است. موهیتو در انواع مختلفی سرو می‌شود. ریشه‌ی این نوشیدنی خنک و جذاب به کوبا بر‌ می‌گردد. نوشیدنی موهیتو به صورت کلی از ترکیب نوشیدنی گازدار (سودا) با میوه یا اسانس‌های مختلف تهیه می‌شود. ما امروز در مجله اینترنتی اکالا (اکالا بلاگ) با آموزش ۳ مدل موهیتو بسیار خوشمزه و جذاب در کنارتان خواهیم بود. پس به شما توصیه می‌کنیم تا انتهای این مقاله نیز همراهمان باشید تا با شروع تابستان از نوشیدن این موهیتوهای دلبر لذت ببرید. موهیتو نعنا موهیتو نعنا یکی از محبوب ترین انواع موهیتو است که دارای خواص فراوانی است. موهیتو به دلیل داشتن آب لیمو به عنوان یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین ث است که با تحریک سلول های بدن در ساخت و تولید گلبول های سفید نقش دارد و باعث تقویت دستگاه ایمنی می‌شود. هیچ ترکیبی بهتر از مخلوط نعنا و آب لیمو برای از بین بردن بوی بد دهان وجود ندارد. ماهیت خنک کننده و آنتی باکتریال این نوشیدنی باعث می شود تا دهان شما بوی مطبوعی بدهد. مواد لازم برای تهیه موهیتو نعنا برگ نعنا ۱۵ عدد شربت شکر ۲ قاشق غذا خوری لیمو ترش ۵ حلقه لیمو ترش تازه آب گازدار به مقدار لازم (۱ لیوان بزرگ) یخ به میزان کافی طرز تهیه موهیتو نعنا طی ۳ مرحله ساده می‌توانید یک موهیتو نعنا خوشمزه را آماده کنید. مرحله اول | تهیه شربت شکر در اولین مرحله برای درست کردن شربت شکر ابتدا قابلمه ای را روی شعله قرار می دهیم سپس ۲ لیوان آب ولرم به همراه ۱ پیمانه شکر را درون قابلمه ریخته و هم می , ...ادامه مطلب

روزهای دومین فصل سال گرم‌تر از همیشه فرا رسیده است. ولی گرمای طاقت‌ فرسای تابستان را می‌توان با نوشیدن شربت‌های خنک تابستانی کم کرد. رسیدن این فصل از سال برای طرفداران نوشیدنی‌های گرم شاید لذت بخش نباشد ولی نوشیدن یک لیوان شربت خنک خالی از لطف نیست. از زمان های گذشته شربت های اصیل ایرانی مهمان تمام روزهای گرم تابستان خانه‌های ایرانی بوده است و همیشه برای رفع عطش از شربت‌های خوشمزه و مخصوص تابستان استفاده می‌کردند که هم برای رفع عطش مناسب و هم دارای خواص بی‌شمار هستند. روزهای گرم تابستان موجب کمبود شدید آب مورد نیاز بدن می‌شود . نوشیدن ۸ لیوان آب در روز برای سلامتی لازم است. شاید برای برخی از ما نوشیدن آب به تنهایی دوست داشتنی نباشد ولی نوشیدن یک لیوان شربت گوارای خنک می‌تواند جایگزین خوبی برای آب باشد. ما در اکالا بلاگ به شما شربت‌های خوشمزه‌ی تابستانی را پیشنهاد می‌کنیم. شربت‌هایی که به عنوان اصیل‌ترین شربت‌های ایرانی شناخته می‌شوند.معرفی ۱۲ شربت و نوشیدنی خوشمزهدر این مقاله ما چند شربت خنک و تابستانی که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد را معرفی می‌کنیم.۱- شربت آلبالویکی از میوه‌های پرطرفدار این فصل آلبالو است که علاوه بر طعم خوشایند آن خواص بی‌نظیری هم دارد. آلبالو سرشار از کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم است و دارای خواص زیادی است. مواد لازم شربت آلبالو:آلبالوی بدون هسته۱ کیلوگرمشکر۱/۵ الی ۲ کیلوگرمآلبالو ها رو بشورید و هسته های آلبالو رو به کمک هسته گیر یا نی در بیارید. اگه ترازو ندارید به ازای هر یک کاسه ی کاملا پر آلبالوی بدون هسته یک و نیم یا دو کاسه سر صاف شکر استفاده کنید. داخل ظرف مناسبی یک لایه آلبالو و یک لایه شکر بریزین تا موادمون تموم بشه. روی موا, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، یکی از مشکلات مسافران در سفرهای طولانی، خنک نگه‌داشتن آب و نوشیدنی‌ها است؛ طراحان شرکت YETI برای حل این مشکل کیف ضد آب Hopper را طراحی کرده‌اند.بخش داخلی کیف کاملا ضد آب بوده و قالب‌های یخ داخل آن بمدت چند روز کاملا سالم باقی می‌مانند؛ تمامی‌بخش‌های خارجی نیز از ویژگی ضد‌ آب بودن برخوردار هستند تا از مشکلات احتمالی نشت مایعات درون کیف به خارج جلوگیری شود. در کیف دارای یک زیپ ضد آب و غیر قابل نفوذ است، به طوری که اگر کیف به طور کامل برگردانده شود،هیچ مایعی – ناشی از ذوب یخ‌ها – به بیرون ریخته نمی‌شود. لایه محافظ مخصوصی نیز در اطراف و زیر کیف تعبیه شده‌ است که در صورت قرار دادن کیف روی سطح گرم، از نفوذ گرما بداخل و ذوب شدن یخ‌ها جلوگیری می‌کند. کیف Hopper‌ قادر به نگهداری ۵٫۲ گالن آب و نوشیدنی است؛ این محصول از ماه اکتبر با قیمت ۳۰۰ دلار به بازار عرضه خواهد شد. منبع: ایسنا , ...ادامه مطلب