انار یک میوه بسیار سالم و مفید است که حاوی ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، فیبر و آنتوسیانین است و به سلامت قلب، سلامت پوست، جلوگیری از التهابات و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. این میوه برای افرادی که به دنبال یک منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند، بسیار مناسب است. خوردن انار قبل از خواب نه تنها لذتبخش است بلکه فواید شگفتانگیزی برای شما دارد که ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ به بررسی این فواید خواهیم پرداخت، پس در ادامه با ما همراه باشید. ۶ مورد از فواید شگفتانگیز خوردن انار قبل از خواب که باید بدانید! مصرف انار قبل از خواب به بهبود خواب کمک میکند. زیرا این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی منگنز است که در تولید سروتونین و هورمون خواب نقش دارد که کیفیت خواب شما را بهبود می بخشد. ۱- کاهش فشار خون، کمک به سلامت قلب و پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی انار برای افراد با فشار خون بالا انتخاب بسیار سالم و مفیدی است، این میوه حاوی مقادیر بسیار زیادی پتاسیم است که میتواند به تنظیم فشارخون کمک کند. پتاسیم موجب کاهش فشار خون میشود. انار با باز کردن عروق و جلوگیری از تجمع کلسترولهای بد، بروز بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. با توجه به خصوصیات ضد التهابی و ضد اکسیدانی که دارد، مصرف انار برای کسانی که دچار التهابات مزمن هستند یا در معرض خطر بروز بیماریهای قلبی- عروقی قرار دارند، مناسب است. ۲- تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل داشتن سطح آنتیاکسیدانهای بالایی که در انار وجود دارد، این میوه میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و تا حد زیادی موجب جلوگیری از سرماخوردگی شود. پس اگر میخواهید که در فصل پاییز و زمستان بدن خود را در برابر بیماریهایی مانند سرماخوردگی , ...ادامه مطلب
همه ما علاقه داریم کیکهایی خوشمزه و بدون ترک درست کنیم. اما گاهی اوقات کیکها ترک میخورند و این میتواند برای هر کدام از ما ناراحتکننده باشد. در این مقاله، دلایل علمی پشت ترک خوردن روی کیک را بررسی میکنیم و راهحلهایی را ارائه میدهیم تا بتوانیم کیکهای بدون ترک و با طعم خوشمزه بپزیم. ویژگیها و اطلاعات تغذیهای دلایل ترک خوردن روی کیک ترک خوردن روی کیک ممکن است به دلایل مختلفی اتفاق بیافتد. در ادامه به برخی از دلایل علمی پشت این اتفاق میپردازیم: تغییرات دمایی: یکی از عواملی که میتواند به ترک خوردن کیک منجر شود، تغییرات ناگهانی دما در طول پخت میباشد. این تغییرات ممکن است باعث انقباض و ترکهای ریز در کیک شوند. مقدار اضافی از خمیر: اگر مقدار خمیر برای کیک بیش از حد باشد، این اضافه وزن ممکن است به ترک خوردن آن بیفتد. استفاده از بکینگ پودر نا مناسب: اگر بکینگ پودر به درستی در کیک مخلوط نشوند، کیک ممکن است ترک بخورد. زمان پخت نامناسب: طول زمان پخت نیز میتواند تأثیر گذار باشد. پخت کم یا زیاد ممکن است باعث ترک خوردن زوی کیک شود. اطلاعات تغذیهای در ادامه جدولی از میزان مواد مغذی در کیکهای معمولی و کیکهای با ترک آورده شده است: نوع کیک میزان کالری مقدار چربی (گرم) مقدار شکر (گرم) مقدار پروتئین (گرم) کیک ترکدار 350 15 40 5 کیک بدون ترک 300 10 30 7 با توجه به اطلاعات فوق، میتوانید متوجه شوید که کیکهای بدون ترک معمولاً دارای مقادیر کالری کمتری هستند و از نظر تغذیهای سالمتر میباشند. راهحلها برای جلوگیری از ترک خوردن روی کیک راهحلها برای جلوگیری از ترک خوردن روی کیک 1. کنترل دما یکی از اصول اساسی در پخت کیک، کنترل دمای فر است. برای جلوگیری از ترک خوردن کی, ...ادامه مطلب
5/5 - (7 امتیاز) تشنگی پس از خوردن کباب، یک احساس متداول و شناختهشده است که بسیاری از ما با آن آشنا هستیم. این احساس میتواند به عوامل مختلفی نظیر مصرف نمک، پروتئین، چربی و حتی تاثیر حرارت در فرآیند پخت کباب مرتبط باشد. در واقع، تشنگی پس از خوردن کباب، به نوعی واکنشی طبیعی و بدنی به تغییراتی است که در دستگاه گوارش پس از مصرف غذاهای مختلف اتفاق میافتد. در این مقاله، به بررسی دقیقتر علل و عوامل موثر در ایجاد این احساس و همچنین راهکارهایی برای پیشگیری از تشنگی پس از خوردن کباب میپردازیم. آیا واقعا خوردن کباب باعث تشنگی میشه؟ خوردن کباب نیز مانند خوردن غذاهای دیگر میتواند منجر به افزایش تشنگی شود. غذاهای پرپروتئین و پرنمک میتوانند آب بدن را جذب کنند و منجر به تشنگی شدیدتر پس از مصرف آنها شوند. این امر به افزایش غلظت نمک در بدن و کاهش تراوایی آب از طریق ادرار مرتبط است. بنابراین، برخی افراد پس از خوردن کباب یا غذاهای نمکیتر احتمالاً احساس تشنگی بیشتری خواهند داشت. تشنگی پس از خوردن کباب برای پیشگیری از تشنگی پس از خوردن کباب یا غذاهای نمکی، میتوانید از مواردی مانند مصرف میوهها، سوپهای گرمابه، نوشیدنیهای بیالکل و آب معدنی استفاد, ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین،لیمو ترش یک منبع فوق العاده ویتامین C است که به دلیل وجود اسید سیتریک در آن به هضم غذا هم کمک زیادی میکند؛ با این حال توصیه میشود ۲ نکته مهم را در مصرف آب لیمو به خاطر بسپارید.به خاطر داشته باشید که آب لیمو یک ماده اسیدی است، مسواک زدن پس از خوردن آب لیمو موجب انتشار اسید آب لیمو در دهان میشود؛ به علاوه فشار مسواک بر دندانها در محیط اسیدی به مینای دندان آسیب میزند؛ توصیه میشود تا یک ساعت بعد از خوردن آب لیمو مسواک نزنید. همچنین باید بدانید که ترکیب آب لیمو با نوشیدنیهای گرم مانند چای برای سلامتی دندانها مناسب نیست؛ گرما موجب تسریع واکنشهای شیمیایی شده و قدرت مخرب اسید آب لیمو بر دندانها را افزایش خواهد داد؛ بهتر است آب لیموی طبیعی را با آب سرد مخلوط و میل کنید. , ...ادامه مطلب
حواستان باید به تمام خواص و مضرات مواد غذایی که در دوران بارداری استفاده می کنید باشد، چون زنان باردار در این دوران بدنشون بسیار آسیب پذیر است و نیاز به مراقبت اساسی از خود و نوزادشون را دارند. یک نظر و, ...ادامه مطلب