متن مرتبط با «رفته» در سایت آشپزی نوشته شده است
در غذاهایی که می‌خوریم چه سبزیجاتی به کار رفته است؟!
اغلب غذاهای متنوعی که در زندگی روزمره تهیه و مصرف می‌کنیم، سبزیجات به عنوان یکی از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده غذاها در آنها نقش اساسی دارند. سبزیجات، گروهی گسترده از گیاهان خوراکی هستند که از نظر تغذیه‌ای بسیار مهم و حائز اهمیت به شمار می‌آیند. سبزیجات شامل انواع مختلفی از سبزیجات تازه و پخته، که در تهیه صدها غذای مختلف به‌کار می‌روند می‌شوند. از این رو در این مقاله از بلاگ اکالا، به بررسی انواع سبزی برای غذاها و لیست سبزی انواع غذاها خواهیم پرداخت تا با شناخت بخش مهمی از سبد غذایی بتوانید تنوع غذایی سالم در آشپزخانه داشته باشید. لیست سبزی انواع غذاها لیست سبزی انواع غذاها به شرح زیر است: ۱- ترکیب انواع سبزی در قورمه سبزی به طور معمول برای پخت خورش قورمه سبزی از سبزیجاتی شامل جعفری، تره، گشنیز، شنبلیله و اسفناج استفاده می‌شود. گاهی اوقات برای خوشمزه‌تر شدن خورش قورمه سبزی مقداری سیر تازه، برگ چغندر و شوید نیز به لیست سبزیجات قورمه سبزی اضافه می‌شود. یکی از مهم‌ترین سبزی‌ها برای خورش قورمه سبزی شنبلیله است که موجب عطر و طعم دلپذیر این خورش محبوب می‌شود. اما استفاده از مقدار زیاد شنبلیله نیز توصیه نمی‌شود زیرا موجب تلخ شدن خورش می‌شود. اسفناج نیز باعث لعاب دار شدن خورش قورمه سبزی می‌شود. سبزیجات نام برده شده را باید کاملا ریز خرد کرده و با روغن تفت دهید تا خورش قورمه سبزی خوشمزه و متفاوتی داشته باشید. ۲- ترکیب انواع سبزی در آش سبزی آش شامل اسفناج، برگ چغندر، تره، جعفری و گشنیز می‌شود و البته مقدار اسفناج کمی بیشتر در نظر گرفته می‌شود چون به آش لعاب بیشتری می‌دهد. نکته مهم در استفاده از ترکیب این سبزیجات برای پخت آش، خرد کردن آن ها است که نه باید خیلی ریز باشد و نه خیلی درست.&nbs, ...ادامه مطلب
قهوه یمن شکوه از یادرفته دو قرن کشاورزی و تجارت
یمن در کنار اتیوپی عنوان قدیمی‌ترین خاستگاه قهوه, را یدک می‌کشد. درگیری تاریخی بین یمنی‌ها و اتیوپیایی‌ها درباره‌ی اینکه قهوه, اولین بار در کدام کشور کشف شد پایانی ندارد. اما امروز می‌دانیم اولین مکانی, ...ادامه مطلب
اگه حوصله تون سر رفته: 16 کار جالبی که میتونید توی خونه انجام بدید
حوصله تون سر رفته؟ اعضای خانواده کاری به ذهنشون نمیرسه که انجام بدن؟ هر وقت یه نفر حوصله اش سر میره، میتونید بهش دو تا پیشنهاد بدین: اول اینکه همیشه کار خونه برای انجام دادن هست و دوم اینکه یه سرگرمی برای خودشون پیدا کنن. کارهای خلاقانه زیادی وجود داره که آدم میتونه توی خونه انجام بده. فقط کافیه کمی فکر و خیالتون رو به کار بندازین. لیست کارهای خوشگذرونی توی , ...ادامه مطلب
فرصت از دسته رفته نمایشگاه غذا و نوشیدنی اندونزی
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین به نقل از روابط عمومی‌سازمان توسعه تجارت ایران، انور کمری، رایزن بازرگانی ایران در اندونزی گفت: علیرغم بسترسازی و اطلاع رسانی گسترده به بخش خصوصی توسط سازمان توسعه تجارت ایران متاسفانه شاهد تلاش شرکت‌های ایرانی برای استفاده از ظرفیت‌های موجود این نمایشگاه نبودیم.وی افزود: کشورهایی مانند چین، کرۀ جنوبی و حتی پاکستان و ترکیه با هوشمندی حضور چشمگیری در این نمایشگاه داشتند.رایزن بازرگانی ایران با اشاره ظرفیت‌ها و توانمندی‌های فراوان کشورمان در حوزه نوشیدنی‌ها و محصولات غذایی و کشاورزی، گفت: در حالیکه اندونزی با ۲۶۰ میلیون جمعیت یکی از بازارهای بزرگ مصرفی در جنوب شرق آسیا بوده و برای بسیاری از تولیدات کشورمان مانند صنایع غذایی و نوشیدنی، محصولات کشاورزی، گیا,نمایشگاه,نوشیدنی,اندونزی ...ادامه مطلب
