آشپزی

ریواس یکی از معجزه های طبیعت است پس تا فصلش تمام نشده حتما با آن یک مربا خوشمزه درست کنید. مربا ریواس طعم ملس و خاصی را دارا میباشد. بهترین طرز تهیه مربای ریواس سبز خانگی را در این نوشته بخوانید. ریواس نوعی گیاه است که به خاطر ساقه های قرمز و سبز و طعم ترشش معروف است. در اروپا و آمریکای شمالی ریواس را می پزند و معمولا با افزودنی های شیرین مربا ریواس درست میکنند. در آسیا ریشه ریواس کاربردهای درمانی دارد. ریواس از جمله به سلامت استخوان، مبارزه با سلول های سرطانی و کاهش وزن کمک میکند. مربای ریواس طعمش با همه مربا هایی که تا به امروز خورده اید متفاوت است. هم ترش هم شیرین و هم ملس است. طرز تهیه مربای ریواس خوشمزه در ادامه آورده شده است. نحوه درست کردن مربای ریواس ساده است و نیاز به مواد اولیه زیادی ندارد. با مینویسم همراه باشید. مواد لازم برای تهیه مربا ریواس ریواسنیم کیلوشکرنیم کیلوگلاب4 قاشق غذاخوریزعفرانبه مقدار لازمآبلیمودر صورت تمایل مراحل طرز تهیه مربا ریواس زمان مورد نیاز: 30 minutes. مربا ریواس شستن و پاک کردن ریواس ها ابتدا ریواس ها را خوب بشویید و پاک کنید سپس آنها را به صورت حبه ای خرد کنید. اضافه کردن شکر به ریواس ها در یک قابلمه یک لایه ریواس و یک لایه شکر میریزیم و این مخلوط را برای یک روز در یخچال قرار میدهیم تا آب بیاندازد. پختن مربا بعد از اینکه شکر و ریواس را به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دادید آن را روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا قوام بیاید. اضافه کردن زعفران و گلاب زمانی که مربا قوام آمد مقدار کمی زعفران دم کرده را همراه با گلاب به آن اضافه کنید. و اجازه بدهید برای چ, ...ادامه مطلب

خورش ریواس یکی از خورشت های بسییار خوشمزه می باشد که می توانید در فصل بهار با رویش ریواس های ترد و خوشمزه و آبدار، باید سری به طبیعت زد و این خوردنی های خوشمزه را چید و اول به مقدار کافی خرد و نوش جان کرد و با بقیه اش ترشی و خورش تهیه کرد. شاید برایتان جالب باشد که از ریواس خورش تهیه میشود و یک خور, ...ادامه مطلب