آشپزی

کاچی با آرد برنج یکی از کاچی بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید خیلی راحت این کاچی را تهیه کنید. کاچی از قدیم یکی از خوارک های سنتی ایرانی می باشد که برای زایمان و درد پریود بسیار گزینه خوبی می باشد. شما می توانید این کاچی خوشمزه را با روغن جامد یا کره تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کاچی با آرد برنج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کاچی با آرد برنج آرد برنج۴ ق غذا خوریروغن جامد۲ ق غذا خوری یا ۵۰ گرم کرهروغن مایع۱ ق غذا خوریشکر۱ پیمانهگلاب۱/۲ پیمانهزعفران دمکرده۱ ق غذا خوریهل سابیده شده و دارچیندر صورت تمایلنمک۱ پنس طرز تهیه کاچی با آرد برنج خوشمزه و مقوی و راحت مرحله اول: آماده سازی شهد ابتدا باید شهد را حاضر کنید برای این کار، شکر و آب را روی حرارت قرار می دهیم تا شکر حل شود و شهد بجوشد و گلاب و هل و زعفران را افزوده و وقتی دوباره جوش آمد حرارت را بسیار کم می کنیم تا فقط شهد داغ بماند. مرحله دوم: تفت دادن آرد روغن ها را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم و آرد برنج را الک کرده و اضافه می کنیم و با حرارت ملایم تفت می دهیم به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه که بوی خامی آردبرنج از بین برود. مرحله سوم: افزودن شهد وقتی کمی تغییر رنگ داد، شهد داغ را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا جایی که کاچی رقیق و روانی داشته باشیم و نمک را افزوده و حرارت را بسیار کم می کنیم و به اصطلاح کاچی را دم می گذاریم به مدت ۱۰ دقیقه و سپس در ظرف دلخواه کشیده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنیم. نوش جان فوت و فن های دستور پخت کاچی با آرد برنج می توانید از ترکیب آرد برنج و آرد گندم استفاده کنید.می توانید از عطار, ...ادامه مطلب

زنان باردار معمولا مرکز زایمان یا بیمارستان رو برای به دنیا آوردن بچشون انتخاب میکنن اما گاهی اوقات به خاطر مسائل اورژانسی فرصت رفتن به بیمارستان پیدا نمیشه و احتمال داره به صورت پیشبینی نشده زایمان اورژانسی صورت بگیره. به همین خاطر عاقلانه هست که قبل از فرا رسیدن زمان زایمان لوازمی برای زایمان خارج از برنامه تهیه و تدارک ببینین و در کیف مناسبی قرار بدین تا در صورت لزوم از اونها استفاده کنین. خوشبختانه زایمان های ناخواسته و خارج از موعد (مثلا در خانه یا دیگر جاها) زیاد اتفاق نمیفته و مرسوم نیست اما در هر حال احتمال رخداد اون وجود داره. حتی هنگامی که در حال رفتن به بیمارستان برای زایمان هستین هم بهتره که این کیف رو همراه خودتون داشته باشین چون ممکنه زایمان در طول مسیر رخ بده. وسایل موردنیاز زایمان اورژانسی  لوازم ضروری برای زایمان پیشبینی نشده 1. پارچه های ضخیم و ملافه های تمیز به وسیله پارچه یا پرده های ضخیم میتونین روی تشکتون رو بپوشونین و ملافه های تمیز رو هم روی این پارچه ها قرار بدین تا مکان مناسب زایمان رو فراهم کنین. اگه میخواین که روی زمین بشینین بهتره که این پارچه ها و ملافه ها رو تا بزنین و زیر پاتون قرا بدین. پارچه ضخیم و ملافه های تمیز برای فراهم کردن مکان زایمان 2. صابون و دستکش های پلاستیکی ماما یا فردی که میخواد بچه شما رو بیرون بکشه باید دستان تمیزی داشته باشه. , ...ادامه مطلب

برای داشتن یه بچه سالم نیاز به کار کردن و سختی کشیدن زیادی هست و قسمتی از این کار، تحمل کردن درد زایمانه. اما نیازی به ترسیدن نیست چون روش های زیادی برای کنترل و تسکین درد زایمان وجود داره که میتونین به راحتی استفاده کنین. برای مثال میشه از روش های پیش پا افتاده ای مثل نحوه نفس کشیدن تا استفاده از دارو نام برد که در تسکین درد موثرن. استفاده از هر کدوم بستگی به وضعیت شما داره. در ادامه این مطلب بیشتر در این مورد مینویسیم. تسکین درد زایمان استفاده از گرما برای تسکین درد این روش بسیار شناخته شده هست و میتونه باعث از بین رفتن دردها و آروم شدن ماهیچه های منقبض بشه. به همین خاطر روش بسیار مناسبی برای تسکین دردهای زایمانه. یه کیسه آب گرم میتونه کمر، شکم یا کشاله ران شما رو به خوبی گرم کنه. برای استفاده از گرما در تسکین دادن درد زایمان میتونین به صورت های زیر اقدام کنین: یه بطری حاوی آب داغ (نه در حال جوش) فراهم کنین. قبل از استفاده از این بطری آب داغ اون رو در حوله یا پوشش نرمی قرار بدین تا منجر به سوختگی نشه. ماساژ دادن، بخصوص مالش دادن کمر، باعث گرم شدن پوست شما و تحریک بدن شما برای آزاد کردن مسکن های طبیعی میشه. با استفاده از یه کیسه آب گرم شکم و پشت خودتون رو گرم کنین اثر زایمان در آب برای تسکین درد زایمان زایمان در آب گرم به شما آرامش میده و دردها رو بسیار قابل تحمل میکنه، مثل ح, ...ادامه مطلب

مصرف خرما برای مادر و کودک بی خطر و سودمنده، قند موجود در خرما به سرعت تجزیه و تبدیل به انرژی میشه بدون تغییر در سطح قند خون بدن. همچنین ویژگی ملین آن باعث میشه انقباضات رحمی تحریک بشه و درد زایمان کم بش , ...ادامه مطلب

سزارین در واقع زایمانی هست که با پاره کردن شکم و رحم مادر، نوزاد رو بیرون میکشن و در مقابل زایمان طبیعی قرار داره. در طول سی سال گذشته نرخ زایمان سزارین به صورت آرامی در حال افزایش بوده. در نوامبر سال 2005 می, ...ادامه مطلب

زایمان حساس ترین قسمت بارداریه و فرارسیدن زمان این کار موجب افزایش استرس مادران باردار میشه بخصوص مادرانی که تجربه اولشونه. در ذهن مادران همیشه سوالات زیادی در مورد اتفاقاتی که ممکنه در هنگام زایم, ...ادامه مطلب

دوره بعد از عمل سزارین به خاطر خستگی &, ...ادامه مطلب

زایمان سزارین یک جراحی بزرگ در ناحی
, ...ادامه مطلب

یک دغدغه ی مهم پزشکان زنان و زایمان در رابطه با نوع زایمان اینه که چرا باید روند زایمان که از ابتدا بشکل طبیعی و با کنترل مادر بوده به یک روند کاملا پزشکی یعنی سزارین تبدیل بشه. اکثریت زنان باردار بعلت ترس از درد زایمان طبیعی حاضر میشن درد و عوارض زا, ...ادامه مطلب