آشپزی

پخت غذا یکی از هنرهایی است که از دیرباز توسط انسان‌ها انجام می‌شود. یکی از روش‌های سنتی و جذاب برای پخت غذا، استفاده از ظروف سنگی است. در این مقاله، به معرفی این روش سنتی و دلایلی که برای انتخاب آن وجود دارد، پرداخته خواهد شد. ویژگی‌ها و اطلاعات تغذیه‌ای پخت غذا در ظروف سنگی پخت غذا در ظروف سنگی ظروف سنگی از جمله ظروفی هستند که از مواد طبیعی مانند سنگ یا خاک ساخته می‌شوند. این ظروف دارای ویژگی‌های خاصی هستند که آن‌ها را به یک ابزار مناسب برای پخت غذا تبدیل کرده است. دلایلی که باعث جذابیت پخت غذا در ظروف سنگی می‌شوند عبارتند از: حفظ طعم و مزه طبیعی: ظروف سنگی به طعم و مزه طبیعی غذا احترام می‌گذارند و به آن‌ها اجازه می‌دهند که در حین پخت به بهترین شکل ممکن حفظ شوند. توزیع یکنواخت حرارت: ظروف سنگی حرارت را به یکنواختی در طول پخت توزیع می‌کنند، که باعث پخت یکنواخت غذا می‌شود. ساختار مقاوم: ظروف سنگی به دلیل ساختار مقاوم خود، می‌توانند در برابر دماهای بالا و ضربات جاری مقاومت کنند. مناسب برای مختلف غذاها: این ظروف مناسب برای پخت انواع مختلف غذاها از جمله آب‌پز، خورش‌ها، و غذاهای مرتبط با نان می‌باشند. اطلاعات تغذیه‌ای در ادامه جدولی از میزان مواد مغذی در برخی از غذاهای پخته در ظروف سنگی آورده شده است: نوع غذا میزان کالری مقدار چربی (گرم) مقدار شکر (گرم) مقدار پروتئین (گرم) قرمه‌سبزی 250 10 15 5 خورشت قیمه 300 12 18 6 پلو باقالی 350 15 20 8 با توجه به اطلاعات فوق، می‌توانید بفهمید که غذاهای پخته در ظروف سنگی معمولاً دارای کالری کمتری هستند و می‌توانند به عنوان یک گزینه تغذیه‌ای سالم مطرح شوند. مراحل پخت غذا در ظروف سنگی مراحل پخت غذا در ظروف سنگی برای پخت غذا در ظرو, ...ادامه مطلب

 اما در حالی که عربستان سعودی و امارات متحده عربی قرار است از اولین ژانویه این مالیات را معرفی کنند کشورهای دیگر در آماده‌سازی مقدمات اداری و قانونی به کندی عمل کرده‌اند. نشریه «تایمز عمان» به نقل از منابع آگاه در وزارت دارایی عمان نوشت: عمان برای افزایش درآمدهای دولتی که به دلیل قیمت‌های پایین نفت در سال‌های اخیر تحت فشار قرار گرفته است، برای نوشیدنی‌های شیرین و محصولات دخانی تا اواسط سال ۲۰۱۸ مالیات جدیدی وضع خواهد کرد.برخی از اعضای شورای همکاری خلیج فارس این مالیات را امسال معرفی کردند. صندوق بین‌المللی پول برآورد کرده است که مالیات بر ارزش افزوده پنج درصدی می‌تواند تولید ناخالص داخلی عمان را حدود ۱.۷ درصد یا حدود ۱.۳ میلیارد دلار برای دولت افزایش دهد. آژانس اعتبار سنجی «فیتچ ریتینگز» اوایل ماه جاری با اشاره به کسری بودجه بزرگ، رتبه اعتباری عمان را یک رتبه تنزل داد و به منفی تریپل بی رساند که یک رتبه بالاتر از بی‌ارزش است و دورنمای منفی برای آن قرار داد که به معنای احتمال تنزل دوباره رتبه است. کسری بودجه عمان ۱۲.۸ درصد تولید ناخالص داخلی در سال ۲۰۱۷ برآورد شده است. آژانس اعتبارسنجی «استاندارد اند پورز» پیش از این رتبه بدهی عمان را به بی‌ارزش تنزل داده است. کسری بودجه دولتی عمان در ۱۰ ماه نخست سال ۲۰۱۷ به ۳.۲۰ میلیارد ریال (۸.۳۱ میلیارد دلار) در مقایسه‌ با ۴.۸۱ میلیارد ریال در م, ...ادامه مطلب