آشپزی

گوشت شیشه ای یک غذای مقوی و مفید برای بچه ها و حتی بزرگتر ها است. از این غذا می توانید برای تغذیه بچه هایی که تازه شروع به غذای کمکی کرده اند نیز استفاده کنید و گوشت را میکس کنید و همراه آب آن به کودک خود بدهید. در این روش گوشت به همراه مواد دیگر برای گرفتن بوی آن در شیشه ریخته می شود و در آب جوش پخته می شود. این روش تهیه گوشت بسیار سالم و بهترین روش آن است که برای افراد ورزشکار نیز برای ساخت ماهیچه استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه گوشت شیشه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه گوشت شیشه ای گوشتچند تکهپیاز۱ عدد کوچکهویج۱ عددسیر تازه۱ حبهنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم طرز تهیه گوشت شیشه ای مرحله اول: آماده کردن مواد لازم پیاز را پوست کنید و با چاقو حلقه ای برش دهید سپس در یک شیشه که دارای درب فلزی است پیاز ها را بریزید در ادامه گوشت را نیز پاک کنید و به تکه های متوسط برش دهید سپس با مقداری آب بشورید و در آبکش قرار دهید تا آب آن مقداری خشک شود. در ادامه گوشت را روی پیاز ها در شیشه بریزید. مرحله دوم: اضافه کردن ادویه سیر را نیز پوست کنید و خرد کنید و روی گوشت ها بچینید. هویج را نیز حلقه ای برش دهید و در شیشه بریزید. مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و در ادامه به مقدار کم نیز آب در شیشه بریزید و درب شیشه را محکم ببندید تا آب در حال جوشیدن وارد شیشه نشود. مرحله سوم: پخت گوشت شیشه ای در یک قابلمه آب بریزید و آن را روی شعله قرار دهید تا آب به جوش آید وقتی آب جوشید شیشه را در قابلمه قرار دهید تا گوشت بپزد. حرارت را روی ملایم قرار دهید و بعد از ۳ ساعت گاز را خاموش کنید گوشت شیشه ای شما آماده است نوش جان. , ...ادامه مطلب

کمپوت آلبالو یکی از کمپوت های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید در فصل بهار و تابستان این کمپوت خوشمزه را تهیه کنید. کمپوت آلبالو بدون سرکه ماندگاری بسیار خوبی دارد و حداقل برای ۱ سال در یخچال ماندگاری دارد، به شرطی که درب شیشه فلزی باشد و عمل هوا گیری خوب انجام شود. شما می توانید با افزودن شکر کمی مزه کمپوت را ملس کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کمپوت آلبالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کمپوت آلبالو: آلبالو۱ کیلوگرمنمکنوک ق غذا خوریشکرمطابق با ذائقهآب جوشبه مقدار لازم طرز تهیه کمپوت آلبالو با ماندگاری بالا در خانه: مرحله اول: آماده سازی آلبالو ابتدا دم آلبالو ها را جدا کنید و داخل یک لگن آب بریزید تا تمیز شود و آبکش کنید. شیشه ها را بهتر بشورید و بهتر است شیشه ها را در صورت نیاز استریل کنید تا تمیز باشد و روی یک پارچه نخی قرار دهید تا خشک شود. مرحله دوم: تهیه آب و شکر شکر و نمک و آب جوشیده شده را باهم مخلوط کنید و هم بزنید و بگذارید تا کمی خنک شود. آلبالو ها را داخل شیشه های تمیز و خشک ریخته و مخلوط آب و شکر را روی آن بریزید تا روی آلبالو ها را کاملا بگیرد. مرحله سوم: کمپوت آلبالو در ادامه درب شیشه را مجکم کنید و داخل قابلمه آب داغ قرار دهید به طوری که شیشه ها تا درب داخل آب باشد. سپس برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا بجوشد. به کمک یک دستمال شیشه را از قابلمه خارج کنید و روی دستمال نخ به صورت برعکس قرار دهید تا خنک شود. نوش جان نکات کلیدی در تهیه کمپوت آلبالو ساده مقدار نمک برای تعادل مزه ها می باشد و می توانید حذف کنید.مقدار شکر بستگی به خود شما داردولی حواستان باشد اگر می خواهید کمپوت را زود بخورید کمی بیشتر شکر, ...ادامه مطلب

امروزه انواع بسیاری از بطری های شیر بچه در بازار موجوده، بنابراین طبیعیه که شما در انتخاب این بطری ها گیج بشین. از شیشه ای تا پلاستیکی،  مستقیم یا منحنی، گزینه های بسیاری پیش روی شماست. چطور میتو, ...ادامه مطلب

شیشه شیر بعنوان کمک برای تغذیه نوزاد مدتهای زیادی هست که کاربرد داره و با وجود تاکیدات پزشکان بر مضر بودنش اما چون کار مادران و خصوصا مادران شاغل رو خیلی راحت میکنه نمیشه ازش استفاده نکرد. خب دوران کو, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین بسته بندی در صنعت نوشیدنی  برپایه روندهای مورد پسند مشتریان این صنعت در حال تحول است. اولین نشانه‌های این تحول  گرایش بیشتر شرکت‌ها به استفاده از بطری‌های شیشه‌ای به جای بطری‌های فلزی است. صنعت نوشیدنی بزرگترین مصرف کننده بطری‌های فلزی در جهان است اما از آنجایی که مشتریان امروز خیلی بیشتر از دهه‌های قبل به سلامتی خود اه, ...ادامه مطلب

کلا یکی از دسرهایی که شب یلدا خیلی میچسبه و این چند سال اخیر هم خیلی پرطرفداره و مدل های مختلفش برای شب یلدا تهیه میشه انواع ژله است. در این مطلب هم من طرز تهیه یه ژله خورده شیشه رو براتون میذارم که تم رنگ
, ...ادامه مطلب