آشپزی

در دل تاریخ، داستان‌های بی‌شماری از شخصیت‌ها و علایق آن‌ها نهفته است. یکی از این داستان‌ها به علاقه‌ی آدولف هیتلر به دلمه برگ کلم می‌پردازد، غذایی که از سادگی و طعم غنی خود شهرت دارد. امروز قصد داریم دستور تهیه‌ی این غذای سنتی را با چاشنی‌ای از نوآوری ارائه دهیم، دستوری که شاید رضایت حتی از ذائقه‌ی هیتلر نیز برانگیزد. طرز تهیه دلمه برگ کلم محبوب هیتلر طرز تهیه دلمه برگ کلم محبوب هیتلر مواد لازم: کلم پیچ بزرگ: 1 عدد گوشت چرخ کرده (گاو یا بره): 500 گرم برنج نیم دانه: 1 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب گوجه‌فرنگی: 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، و دیگر ادویه‌ها به میزان لازم روغن زیتون: برای سرخ کردن روش تهیه: آماده‌سازی کلم: کلم را بشویید و به آرامی برگ‌های آن را جدا کنید. در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش آورده و برگ‌های کلم را برای چند دقیقه در آن بجوشانید تا نرم شوند. برگ‌ها را از آب خارج کرده و کنار بگذارید. تهیه مایه گوشتی: پیاز و سیر را نگینی خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شوند. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. برنج، رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل، و سایر ادویه‌ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. کمی آب اضافه کنید و (مرکز آموزش آنلاین آشپزی) اجازه دهید تا برنج نیمه پخت شود. پر کردن کلم‌ها: هر برگ کلم را باز کرده و مقداری از مایه گوشتی در مرکز آن قرار دهید. برگ‌ها را به آرامی دور مایه پیچیده و مطمئن شوید که انتهای برگ زیر محشو قرار گیرد. پخت: در یک قابلمه مناسب، رول‌های کلم را چیده و آب گوجه‌فرنگی را روی آنها بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا برای حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت، با د, ...ادامه مطلب

یکی از سخت‌ ترین نکات در مورد آشپزی برای کودکان، تلاش برای درست کردن غذاهایی است که ساده و سریع تهیه شوند و بچه ها هم آن ها را دوست داشته باشند. بیایید با این واقعیت روبرو شویم؛ کودکان بد غذا هستند و داشتن بیش از یک کودک بد غذا در خانه می‌ تواند آشپزی را سخت کند. خوشبختانه، ما در این مقاله به شما کمک خواهیم کرد. ما در این مقاله، 18 غذای مورد علاقه بچه ها که قطعاً کودکان از خوردن آن‌ ها لذت خواهند برد (یا حداقل برخی از آن‌ ها را دوست خواهند داشت!) را معرفی خواهیم کرد. این غذاها از سیب زمینی سوخاری گرفته تا غذا های مرسوم مورد علاقه‌ کودکان مانند ماکارونی با پنیر را شامل می شوند. این غذاها باب سلیقه‌ تمام اعضای خانواده هستند. اگر به دنبال غذاهای جالب و آسان برای کودکان هستید، این 18 ایده‌ برای تهیه غذاهای محبوب کودکان را در نظر بگیرید. پیشنهاد می کنیم نگاهی به مطلب ایده تزیین غذا برای کودکان بیاندازید. غذاهای مورد علاقه کودکان گاهی درست کردن غذای مورد علاقه بچه ها واقعا کار سختی است. غذایی که ساده و سریع درست شود و در عین حال باب دل بچه ها هم باشد. نگاهی به لیست 18 غذای مورد علاقه کودکان بیاندازید حتما یک غذای باب دل کودک خود را پیدا خواهید کرد. 1- پیتزا گوشت این دستورپخت که توسط یک کودک تهیه شده است، پس 100 درصد یک غذای مورد علاقه‌ کودکان است. ترکیب پپرونی و پاستا برای تهیه‌ یک وعده‌ غذایی خوشمزه که باب سلیقه‌ هر کسی در هر سنی است! پیتزا گوشت اساساً دو دستورپخت محبوب است که می‌ توان از خوردن همزمان آن‌ها لذت برد. علاوه بر این، درست کردن آن‌ بسیار آسان است و می‌ توان آن را در فریزر نگه داشت.  این دستور پخت پر از گوشت گاو، پپرونی، پنیر موزارلا و, ...ادامه مطلب

در قرن هجدهم میلادی پاریس تبدیل به مرکزی برای جنبش هنرهای مدرن و قلب رمانتیسیسم شد و کافه پروکوپ هم به جایی تبدیل شد که بسیاری از فیلسوفان لیبرال فرانسه آن را برای محل بحث و گفتمان خود انتخاب کردند. کافه پروکوپ در سال ۱۹۸۹ آزادسازی شد اما همان استایل قدیمی‌قرن هجدهمی‌اش را حفظ کرد. این کافه ۲ طبقه دارد و پله و راهرو‌های باریک آن با رنگ‌های قرمز و طلایی دکور شده اند و در سقف آن هم لوستر شیشه ای زیبایی به چشم می‌خورد. , ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین،به گفته نزدیکان دونالد ترامپ، او کوکاکولای رژیمی‌می‌نوشد، به تماشای اخبار اعتیاد دارد و برای کنترل حال خود تلویزیون نگاه می‌کند. همچنین حدود ۶۰ تن از اعضای کنگره، مشاوران، دستیاران و دوستان ترامپ می‌گویند، او روزانه ۱۲ قوطی کوکاکولای رژیمی‌مصرف می‌کند که این بسیار بیشتر از میزان کافیین مجاز برای مصرف یک فرد بزرگسال است. در سال ۲۰۰۷ میلادی نیز کمپانی آمریکایی «درینک آمریکن هولدینگ» با دونالد ترامپ که آن زمان یک چهره سیاسی نبود، قراردادی امضا کرد تا وارد بازار نوشیدنی‌های الکلی روسیه شود. منبع: ایسنا , ...ادامه مطلب

همیشه گفته شده هر وقت که می خواید لبا&, ...ادامه مطلب