آشپزی

طرز تهیه چای میخک را در اینجا با هم خواهیم آموخت. چای، از جمله نوشیدنی‌هایی است که در سراسر جهان محبوبیت دارد. این نوشیدنی دارای انواع مختلفی است که هر کدام مزایا و خواصی منحصر به فرد دارند. یکی از انواع جالب چای، چای میخک است. چای میخک یک نوع خاص از چای سبز است که از برگ‌های نو و تازه میخک به دست می‌آید. در این مقاله، به شما خواهیم آموخت که چگونه چای میخک را با کیفیت عالی و طعمی مطبوع تهیه کنید. همچنین، به بررسی خواص سلامتی این نوشیدنی نیز خواهیم پرداخت. خواص چای میخک خواص چای میخک چای میخک دارای خصوصیات ویژه‌ای است که آن را از دیگر انواع چای متمایز می‌کند. این خصوصیات شامل موارد زیر می‌شود: آرامش بخش یکی از خصوصیت‌های بارز این چای، توانایی آرامش بخش بودن آن است. مصرف این چای می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند و احساس آرامش و آرامش را به ارمغان آورد. ضد اکسیدانی چای میخک این چای دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتی به بدن کمک کنند. این خصوصیت آنتی‌اکسیدانی چای میخک می‌تواند به بهبود سلامتی عمومی بدن انسان کمک کند. پایین‌آوردن کلسترول مصرف مداوم این میخک می‌تواند به پایین آوردن میزان کلسترول خون کمک کند. این اثر مثبت می‌تواند به پیشگیری از بسیاری از مشکلات قلبی و عروقی کمک کند. حفظ وزن مصرف این چای می‌تواند به حفظ وزن مناسب بدن کمک کند. این چای به بدن کمک می‌کند تا چربی‌ها را به عنوان منبع انرژی مصرف کند و از افزایش وزن غیرمطلوب جلوگیری کند. مراحل تهیه این چای حال که با خواص این چای آشنا شدیم، به مراحل تهیه این چای خوشمزه و مفید می‌پردازیم. این مراحل به شرح زیر است: مواد لازم: یک قاشق چای مرغوب میخک تازه (بهترین نوع میخک را ا, ...ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه اسپرسو را بصورت کاملا اصل و حرفه ای برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان با مطالعه این آموزش حرفه ای و جذاب می توانید این قهوه بینظیر را برای عزیزانتان در منزل تهیه نمایید. قهوه اسپرسو یکی از قهوه های جذاب و حرفه ای است. دوره آنلاین آموزش دمنوش ها اسپرسو، نوعی روش تهیه قهوه است. قهوه اسپرسو غلیظ و سیاه‌رنگ است و بر روی آن یک لایه خامه‌ای شکل نارنجی رنگ دیده می‎شود. این قهوه طعمی تلخ و سنگین دارد و پایه نوشیدنی‏های دیگری چون آمریکانو، لاته و کاپوچینو می‌باشد. اسپرسو میزان کافئین بیشتری نسبت به دیگر انواع قهوه‌ها دارد و از قهوه ترک و فرانسه نیز تلخ‌تر است. اسپرسو را معمولا با دستگاه اسپرسوساز درست می‌کنند، اما اگر این دستگاه را ندارید، می‎توانید از موکاپات نیز برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده کنید. در این مقاله طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز را آموزش داده و نکات مهم برای بهتر شدن طعم آن را در اختیارتان قرار می‌دهیم. با ما همراه باشید. تاریخچه قهوه اسپرسو دستگاه اسپرسوساز برای اولین بار، اوایل قرن 20 میلادی در میلان ایتالیا اختراع شد. این دستگاه آب نزدیک به نقطه جوش را از میان دانه‌های قهوه عبور می‎داد و قهوه‌ای غلیظ درست می‎کرد. سازنده دستگاه فردی با نام لوییجی بتزارا بود. لوییجی این دستگاه را در سال 1901 اختراع کرد و آن را با نام اسپرسو ساز ثبت نمود. تاریخچه قهوه اسپرسو اسپرسو، یک لغت ایتالیایی و به معنای سریع‌تر می‎باشد و هدف این دستگاه نیز تولید سریع‎تر قهوه بود. 2 سال بعد از آن فردی با نام پاونی حق امتیاز دستگاه را خرید و یک کارخانه اسپرسوساز راه‌اندازی کرد. کارخانه پاونی روزی یک دستگاه تولید می‌کرد. در دهه 1920 تا دهه 1940، مهندسان ایتالیایی روش‎های دیگری, ...ادامه مطلب

کد خبر : 46128 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۱۰/۲۳ - ۱۸:۴۳ پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین : استفاده همزمان از یک نوع مسکن جدید به همراه کافئین نیز بیشترین آسودگی را برای مبتلایان به سردرد‌های ش, ...ادامه مطلب

تمام حقوق برای آیکافی محفوظ است Copyright @ 2012 iCoff.ee استفاده از مطالب در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام آیکافی - iCoff.ee و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است. ذکر مطلب در رسانه‌های چاپی مستلزم کسب اجازه قبلی است. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، ترکیب اندازه لیوان، اندازه پاها و ویژگی‌های مایعی که درون لیوان ریخته شده، به‌طور معمول باعث می‌شود که بین گام‌های هفتم تا دهم، آن را بریزید! این گفته گروهی از , ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین سایت ملو کافی نوشت: چند چیز وجود دارد که بهتر از یک فنجان, قهوه, خوشمزه است. آن عطر و طعم ملایمی‌که وقتی فنجان قهوه را به صورت خود نزدیک می‌کنید حس می‌کنید؛ جرعه ا, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، نقاشی با ابزارهای غیرمعمول و به‌کارگیری روش‌های بدیع و نامتعارف در تصویرگری چند وقتی‌ست در بین نقاشان خلاقی که به‌دنبال خرق عادت هستند محبوبیت زیادی پیدا کرده است. هونگ یی نقاش ۲۶ ساله اهل مالزی در تازه‌ترین اثر خود با استفاده از لکه‌های فنجان قهوه چهره یک خواننده محبوب چینی را به‌تصویر کشیده است.این نقاش جوان که به «ر, ...ادامه مطلب

هفت فنجان قهوه در روز خطر مرگ زود هنگام را به میزان چشم گیری کاهش می‌دهد  بررسی‌ها که بر روی ۲۰۰ تحقیق و حتی بیشتر انجام شده است، نشان می‌دهند که این ماده خوراکی ” بیشتر از اینکه برای سلامتی خطری ایجاد کند، بسیار مفید‌تر است “، در این مطالعات بیان شده است افرادی که قهوه را بیش از میزان مناسب مصرف می‌کنند، از مزایای این ماده بیشتر بهره می‌برند تا مضراتش. تحقیقات دانشگاه ساوت همپتون ادینبورگ بیان می‌کند که میل کردن سه یا چهار فنجان قهوه در روز، میزان بسیار مطلوبی است؛ که در نهایت احتمال مرگ در افرادی که این مقدار روزانه را مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌شوند، ۱۷ درصد کاهش می‌یابد. اما گفتنی است کسانی که روزانه ۷ فنجان قهوه می‌نوشند، ۱۰ برابر شانس خود را برای زندگی دراز مدت و سالم افزایش می‌دهند. نوشیدن قهوه می‌تواند ارتباط نزدیکی با برخی سرطان‌ها داشته باشد و حتی خطر ابتلا به برخی از آن‌ها نظیر سرطان پروستات، آندومتر، سرطان پوست و سرطان کبد را به میزان به سزایی کاهش دهد. مصرف این ماده به صورت روزانه حتی برای برخی بیماری‌ها نظیر دیابت، سنگ کلیه، نقرس و برخی از مشکلات کبدی مفید است. این مطالعه نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه به جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های پارکینسون، افسردگی و بیماری‌های آلزایمر کمک به سزایی می‌کند. نویسندگان این تحقیقات بیان می‌کنند ترکیبات مضر مرتبط, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب کشور ما به شمار می‌آید که در هر مراسمی‌حضور داشته و به وسیله آن از مهمانان پذیرایی می‌شود. البته لازم است اشاره کنیم که چای صبحانه، سنت انگلیسی‌هاست که به همراه شیر و شکر آن را می‌نوشند و در ایران نیز رواج یافته است. روش نوشیدن چای با انسان‌ها و فرهنگ‌های گوناگون رابطه مستقیم دارد؛ به این صورت که هر کسی به روش خاص خود دوست دارد از طعم چای‌اش لذت ببرد. به طور مثال، بعضی‌ها چای را همیشه باید با قند بنوشند، برخی دیگر ترجیح می‌دهند از کشمش و توت خشک به عنوان شیرین‌کننده بهره بگیرند. برخی آن را تلخ دوست دارند و برخی دیگر چای را به همراه شیر می‌نوشند. بعضی‌ها هم همانند هندی‌ها، چای تند و پر ادویه همانند ماسالا را به چای معمولی تر,اینفوگرافیک ...ادامه مطلب