آشپزی

باسلوق لوله ای یکی از روش های تهیه باسلوق می باشد که به صورت لوله ای پیچیده می شود و شما می توانید این باسلوق خوشمزه را برای شب یلدا و مهمانی های خود تهیه کنید. باسلوق از نشاسته تهیه می شود با نشاسته این تنقلات خوشمزه ایرانی را به راحتی در خانه تهیه کنید. برای پخت باسلوق لوله ای باید کمی حوصله به خرج دهید و آن را به آرامی هم بزنید تا بوی خامی نشاسته از بین برود. امروز در آشمزی طرز تهیه باسلوق لوله ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه باسلوق لوله ای خوشمزه و مغزدار نشاسته۱/۲ پیمانهشکر۱ پیمانهجوهر لیمونوک ق مربا خوریآب۱٫۵ پیمانهوانیلنوک ق مربا خوریکره۱۰ گرمزعفران دم شده۲ ق غذا خوریگلاب۱/۴ پیمانه طرز تهیه باسلوق لوله ای خوشمزه و ساده مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید نشاسته را با ۱/۲ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و هم بزنید و صبر کنید تا همه ذارت نشاسته حل شود و بهتر است برای این که تیکه های درشت نشاسته که حل نشده است یک بار از صافی رد کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن آب و شکر در ادامه باید آب و شکر را به همراه جوهر لیمو و زعفران دم کرده غلیظ و نشاسته داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید و زمانی که شکر حل شد باید مخلوط نشاسته مرحله قبل را اضافه کنید. مرحله سوم: پخت باسلوق در ادامه باید مواد را روی حرارت کم به مدت ۴۵ دقیقه خوب هم بزنید تا خوب غلیظ شود و بوی خامی نشاسته گرفته شود و مواد وسط قابلمه حمع شود و در انتها وانیل و کره را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مجدد غلیظ شوند. مرحله چهارم: تهیه باسلوق لوله ای در ادامه روی یک کیسه فریزر پودر نارگیل بپاشید و مواد را داخل قیف بریزید و یک رد, ...ادامه مطلب

پاستای لوله ای یکی از روش های طبخ پاستا لوله ای می باشد که غذایی بسیار پر کالری و لذیذ می باشد. این غذا در ظروف پیرکس و یا سرامیکی تهیه می شود و در همان ظرف سرو می شود. اگر از افرادی هستید که علاقه مند به طعم پنیر و پاستا هستید این رسپی را از دست ندهید. امروز قصد داریم تا طرز تهیه پاستای لوله ای را, ...ادامه مطلب