متن مرتبط با «نباید» در سایت آشپزی نوشته شده است
چه کسانی نباید باقالا بخورند؟
باقلا یا باقالی که برخی به آن سویای سبز نیز می‌گویند، یک نوع گیاه محبوب است که از آن برای تهیه باقلا پلو استفاده میشود. هر چند این باقلا خواص زیادی برای بدن دارد، اما همه افراد مجاز به خوردن آن نیستند. در این مقاله از بخش سبک زندگی در اکالا بلاگ به شما می‌گوییم که چه کسانی نباید باقالی بخورند.باقلا برای چه افرادی مناسب نیست؟باقلا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است و مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و در درمان بیماری‌های مختلفی مثل رماتیسم، سیاتیک، پارکینسون، دیابت، فشار خون بالا، یبوست و مشکلات گوارشی نیز مفید است. اما این گیاه در کنار ارزش غذایی بالا و فواید زیادی که دارد، نباید به میزان زیاد مصرف شود. از طرف دیگر مصرف باقلا می‌تواند برای برخی افراد خطرناک و حتی کشنده باشد. اما چه کسانی نباید باقلا بخورند؟ در ادامه این بخش می‌توانید با لیست افرادی که نباید از باقلا استفاده کنند آشنا شوید.فهرست مطالب ۱- افراد مبتلا به فاویسمحساسیت به باقلا یک بیماری نسبتا شایع است که موجب سفید شدن گلبول‌های قرمز خون و کم خونی شدید میشود و می‌تواند جان فرد را به خطر بیندازید. در این شرایط لازم است به سرعت به فرد مقداری خون تزریق شود. این بیماری که به عنوان بیماری فاویسم شناخته میشود، یکی از بیماری‌هایی است که در اثر مصرف یا حتی بوییدن باقلا ایجاد میشود و جان فرد را به خطر می‌اندازد.فاویسم یک بیماری ارثی و خونی است که به دلیل نقص یا کمبود یک آنزیم در گلبول‌های قرمز خون ایجاد میشود. افرادی مبتلا به بیماری فاویسم بعد از مصرف باقلا یا بوییدن آن و همچنین بعد از استفاده از برخی داروها، علائم خطرناکی را تجربه می‌کنند. این بیماری معمولا در افرادی که در نواحی شمالی و جنوبی ایران, ...ادامه مطلب
چرا نباید با یک برند نوشیدنی‌های متنوعی را به بازار عرضه کرد؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین برخی از کارشناسان بازارایابی مخالف تنواع محصول زیر چتر یک برند هستند و برای آن ادله ای اقامه می‌کنند. در ادامه این ادله را در یادداشت علیجاه شهربانویی از کارشناس, ...ادامه مطلب
بایدها و نبایدهای مصرف چای در کودکان
نوشیدن چای یا قهوه به دلیل وجود کافئین موجب افزایش میزان انرژی و هوشیاری در طول روز میشود و تمرکز انسان‌ها به‌ویژه کودکان را زیاد میکند. گفتنی است، همین ماده اثرات مخربی بر روی رفتار و سلامت کودک دارد که از جمله این اثرات می‌توان ضعیف شدن عضله‌ها و کم شدن تمرکز و حواس را نام برد.در واقع مصرف چای زیاد باعث کم شدن اشتهای کودک میشود و مصرف بیش از یک لیوان چا, ...ادامه مطلب
۵ نوشیدنی که پس از ورزش نباید بنوشید
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین وقت گذاشتن برای ورزش و تمرین کردن، عادت بسیار خوبی است. این عادت نه تنها کمک‌تان میکند کالری بیشتری بسوزانید و وزن کم کنید، بلکه فواید بسیار زیاد دیگری نیز برای سلامتی دارد، مثلا تقویت سلامت قلب، کاهش خطر دیابت، افزایش سوخت و ساز بدن، عضله سازی، افزایش سطح شادی، بهبود کیفیت خواب، کسب انرژی بیشتر، افزایش قدرت و انعطاف پذیری و تقویت حافظه. در همین باره سایت برترین‌ها نوشته است: درست است که ورزش کردن و عرق ریختن هم از لحاظ فیزیک به شما کمک میکند و هم از نظر روحی و روانی اما برای اینکه از فواید آن واقعا بهره مند شوید باید بعد از اتمام ورزش و فعالیت نیز تصمیم‌گیری‌های سالم و هوشمندانه‌ای داشته باشید. یکی از انتخاب‌های مهمی‌که بعد از ورزش انجام می‌دهید، انتخاب نوشیدنی است که تاثیر بزرگی بر نتیجه‌ای که تلاش‌تان می‌گیرید دارد. شما هنگام تمرین و فعالیت، آب زیادی را بواسطه‌ی تعریق از دست داده‌اید. برای جبران این آب از دست رفته، هیدراسیون بدن بسیار مهم است. نوشیدن یک یا دو لیوان آب بعد از تمرین کار درستی است، اما بسیاری از اوقات ما به جای آب، سراغ نوشیدنی‌های دیگری می‌رویم که معمولا سالم نیستند. ۱٫ نوشیدنی‌های ورزشی نوشابه‌های ورزشی در بازار تحت عنوان نوشیدنی‌های کامل برای بعد از ورزش به فروش می‌رسند و معمولا می‌بینیم خیلی از افراد بعد از پایان تم, ...ادامه مطلب
بایدها و نبایدهای مصرف آب نارگیل
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، بسیاری از افراد عاشق آب نارگیل هستند! این نوشیدنی با طراوت، کمی‌شیرین، بدن انسان را در آب و هوای گرم هیدراته میکند. شما احتمالا شنیده ام که آب نارگیل نوشیدنی بسیار خوبی است . آب نارگیل در برزیل محبوبیت زیادی دارد. این نوشیدنی کم کالری، بطور طبیعی بدون چربی و کلسترول، حاوی مقدار پتاسیمی‌بیشتر از چهار عدد موز و آبرسان فوق‌العاده ــ اینها فقط تعدادی از مزایای بسیاری است که به آب نارگیل نسبت داده شده است. بازاریابان به آن نوشیدنی ورزشی طبیعی می‌گویند و تقاضا برای این نوع نوشیدنی در حال افزایش است. توسط ورزشکاران و افراد معروف تایید شده و گفته میشود که بدن را هیدراته میکند و به بسیاری از بیماریها از جمله بهم خوردگی مزاج، سرطان و سنگ کلیه کمک میکند. کالری آب نارگیل چقدر است؟ آب نارگیل به طور طبیعی نیرو بخش است و طعمی‌شیرین و آجیلی دارد. حاوی کربوهیدرات سریع الهضم به شکل قند و الکترولیت می‌باشد. نباید آنرا با روغن یا شیر نارگیل پر چرب، اشتباه بگیرید. آب نارگیل یک مایع شفاف در وسط میوه است که از نارگیل‌های تازه و سبز به دست می‌آید. آب نارگیل نسبت به نوشیدنی ورزشی، کالری کمتر، سدیم کمتر و پتاسیم بیشتری دارد. هر اونس از آب نارگیل بدون طعم دهنده اضافی دارای ۵. ۴۵ کالری، ۱. ۳ گرم شکر، ۶۱ میلی گرم پتاسیم و ۵. ۴۵ میلی گرم سدیم است در حالی که نوشیدنی ورز, ...ادامه مطلب
بایدها و نبایدهای مصرف چای سبز
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین یوسف نقیایی مدیرگروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد افزود: چای سبز همانند چای و سایر نوشیدنی‌ها در گروه متفرقه قرار می‌گیرد و مقدار انرژی آن بسیار ناچیز و به مقدار یک کیلوکالری است.وی ادامه داد: چای سبز بسیاری از ترکیبات چای سیاه از جمله کافئین بالا، تانن‌ها، تئوبورومین، اسیدگالیک و غیره را دارا می‌باشد.وی افزود: مهم‌ترین ماده موثر در چای سبز کاتچین می‌باشد که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی و موثر در پیشگیری از بروز سرطان‌ها و آسیب‌های قلبی عروقی می‌باشد.وی اضافه کرد: چای سبز همچنین دارای پلی فنولهای فراوان بوده که علاوه بر خواص آنتی اکسیدان، خاصیت آنتی باکتریال و ضد عفونت هم دارد.این کارشناس تغذیه گفت: چای سبز حاوی فلوئور بالا می‌باشد که نقش مهمی‌در پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا میکند.نقیایی تصریح کرد: چای سبز حاوی موادی است که منجر به فعال شدن آنزیم لیپاز شده و این امر به کاهش تری گلیسرید کمک میکند.وی خاطرنشان کرد: این نوشیدنی همچنین حاوی موادی است که منجر به کاهش مرگ سلولی ارگان‌های مهم مانند قلب میشود و سایر خواص آن شامل کاهش کلسترول خون، کاهش فشار خون، قند خون و پیشگیری از افزایش قندخون و افزایش ایمنی بدن می‌باشد.مدیرگروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد در مورد منع مصرف چای سبز در افراد مختلف گفت: افرادی که داروهای, ...ادامه مطلب
کدام داروها نباید با چای سبز مصرف شوند؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، مدیرگروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد افزود: چای سبز همانند چای و سایر نوشیدنی‌ها در گروه متفرقه قرار می‌گیرد و مقدار انرژی آن بسیار ناچیز و به مقدار یک کیلوکالری است اما افرادی که داروهای ضدانعقاد مثل وارفارین استفاده می‌کنند و یا افرادی که عادت به مصرف آسپرین دارند باید از مصرف این نوشیدنی خودداری کنند. یوسف نقیایی ادامه داد: چای سبز بسیاری از ترکیبات چای سیاه از جمله کافئین بالا، تانن‌ها، تئوبورومین، اسیدگالیک و غیره را داراست. وی افزود: مهم‌ترین ماده موثر در چای سبز کاتچین است که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی و موثر در پیشگیری از بروز سرطان‌ها و آسیب‌های قلبی عروقی می‌باشد. چای سبز همچنین دارای پلی فنولهای فراوان بوده که علاوه بر خواص آنتی اکسیدان، خاصیت آنتی باکتریال و ضد عفونت هم دارد. این کارشناس تغذیه گفت: چای سبز حاوی فلوئور بالا است که نقش مهمی‌در پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا میکند. نقیایی تصریح کرد: چای سبز حاوی موادی است که منجر به فعال شدن آنزیم لیپاز شده و این امر به کاهش تری گلیسرید کمک میکند. وی خاطرنشان کرد: این نوشیدنی همچنین حاوی موادی است که منجر به کاهش مرگ سلولی ارگان‌های مهم مانند قلب میشود و سایر خواص آن شامل کاهش کلسترول خون، کاهش فشار خون، قند خون و پیشگیری از افزایش قندخون و افزایش ایمنی بدن می‌باشد., ...ادامه مطلب
چرا نباید دوغ و ماست را همراه غذا مصرف کرد؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، سید جواد علوی درباره غذای مناسب و سالم اظهار داشت: غذای مناسب، غذایی است که بعد از خوردن آن فرد به حالاتی مانند خمودگی، بی‌حالی، نفخ و قراقر (صدای شکم)، یبوست، اسهال و نظایر آن مبتلا نشود.وی افزود: انسان از خوردن غذا لذت می‌برد و به این لحاظ اگر در انتخاب یا نحوه استفاده غذاها دچار خطا شود, تاوان آن را نخستین مرحله معده و بعد تمام دستگاه گوارش می‌پردازد. این کارشناس طب سنتی خاطرنشان کرد: خوردن دوغ و ماست همراه با غذا به‌ویژه غذاهای گوشتی مانند کباب، موجب بروز دردهای مفصلی و سوء‌هاضمه میشود. علوی اضافه کرد: بیدار ماندن زیاد باعث از بین رفتن رطوبات اصلی بدن، اختلال در هضم غذا، خشکی مغز و در نهایت سبب جنون میشود. وی متذکر شد: خوردن باید به‌هنگام اشتهای راستین باشد چرا که در هنگام سیری و پر بودن معده و بدن، خوردن بیشتر باعث تداخل و فساد غذا، اسهال و بیماری میشود. علائم اشتهای واقعی این کارشناس طب سنتی یادآور شد: علائم اشتهای واقعی عبارتند از: ایجاد سبکی در معده و زیر آن، عدم آروغ با بوی غذای قبلی و بدبو، احساس سبکی در حرکات و افزایش حواس پنج‌گانه چون بویایی و شنوایی. , ...ادامه مطلب
چرا نباید همزمان با غذا، آب نوشید؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، محمد انصاری‌پور درباره برهم خوری و مضرات آن برای سلامتی اظهار کرد: در هر وعده غذایی باید یک نوع غذا مصرف کرد اما اگر بنا به دلایلی افراد قصد مصرف دو نوع غذا را دارند, بهتر است اول غذایی را بخورید که سریعتر هضم میشود یعنی غذایی که لطیف‌تر است و در غیر این صورت غذای لطیف روی غذای غلیظ می‌ماند تا فرصت هضم پیدا کند و در این مدت تحت تاثیر حرارت معده و مجاورت با غذای غلیظ فاسد شده و غذای دیگر را نیز فاسد میکند. عوارض برهم خوری وی افزود: ابن سینا خوردن غذا در هنگام سیری یا قبل از هضم کامل غذای قبلی را مضرترین چیز برای کبد می‌داند بنابراین پس از خوردن صبحانه تا زمان گرسنگی واقعی بعد، غذا خورده نشود؛ امروزه اکثر مردم سه نوبت غذا می‌خورند که دو نوبت آن اصلی است و معمولاٌ یک نوبت غذای سبکی است بعضی نیز کلا دو نوبت غذا می‌خورند این بسته به عادت افراد دارد، مهم این است که قبل از اشتهای صادق یا اشتهای واقعی غذا خورده نشود. این متخصص طب ایرانی تصریح کرد:کم کردن یا افزایش وعده‌های غذایی به طور ناگهانی نیز باعث کسالت و بیماری میشود بنابراین اگر کسی قصد تغییر در عادت غذایی خود را دارد باید به تدریج به کار مبادرت ورزد؛ بین دو وعده غذا فرصت مناسبی برای مصرف میوه به طور محدود است. مضرات نوشیدنی همراه غذا انصاری‌پور خاطرنشان کرد: از مضرات نوشیدن آب همراه با غذ, ...ادامه مطلب
چرا مصرف قهوه نباید جایگزین صبحانه شود؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، مصرف متعادل قهوه مفید است اما نباید جایگزین وعده غذایی صبحانه شود. یعنی به عنوان صبحانه فقط یک فنجان قهوه بنوشید، زیرا به افزایش هیجان و تحریک پذیری کمک میکند و شما را عصبی خواهد کرد. همچنین به دلیل اینکه معمولا با شکر و افزودنی‌های دیگر مصرف میشود، سبب میشود که در ابتدای روز فقط مقدار زیادی کالری بدون مواد مغذی و مفید انرژی‌زا مصرف کنید؛ بنابراین قهوه را به عنوان جزیی از یک صبحانه سالم در کنار مواد مغذی میل کنید نه به تنهایی. منبع: باشگاه خبرنگاران ,جایگزین ...ادامه مطلب
بایدها و نبایدهای مصرف شیر در مبتلایان به سنگ کلیه
امیر ایجادی با بیان این مطلب افزود: مصرف لبنیات در همه افرادی که دارای سنگ کلیه هستند، محدود نیست، این محدودیت بستگی به تشخیص پزشک دارد. در حالت کلی محدودیتی برای مصرف لبنیات وجود ندارد. وی ادامه داد: در کشور به طور مشخص ۸۰ درصد مردم با کمبود ویتامین D و متابولیسم کلسیم مواجه هستند، امروز کمتر افراد بالای ۴۰ سال را می‌توان دید که مشکلاتی نظیر کمر درد، پا درد و پوکی استخوان و درد استخوانی نداشته باشند و همه اینها به علت کمبود کلسیم در بدن است. ایجادی با بیان اینکه بدن در جذب، مصرف و دفع کلسیم بسیار محتاط است، اضافه کرد: بدن به اندازه‌ای که کلسیم نیاز داشته باشد آن را جذب و مصرف و میزان اضافی را دفع میکند. این اورولوژیست و جراح کلیه تاکید کرد: کسانی که سنگ کلیه دارند با دفع زیاد کلسیم مواجه ه,نبایدهای,مبتلایان ...ادامه مطلب
باید و نباید های مسافرت در دوران بارداری
مسافرت در دوران بارداری در مراحل مش,بارداری ...ادامه مطلب
بایدها و نباید های رابطه جنسی در بارداری
حاملگی و بارداری شرایطی رو بوجود میاره که معمولا نیازمند مراقبت های خاص و جدی تری هست. شاید خیلی از کسانی که باردار هستن داشتن رابطه جنسی رو حین حاملگی پر خطر فرض میکنن و از نزدیک شدن به همسرشون ترس دارند. اما بهتره فراموش نکنیم ارتباط جنسی لازمه استحکام رابطه ی عاشقانه و آرام زندگیه و در داشتن آمیزش جنسی با همسر در صورتی که مادر منع پزشکی نداشته باشه و در ماه های آخر با احتیاط بیشتری انجام شه، هی,بارداری ...ادامه مطلب
