آشپزی

رژیم غذایی دیابتی ها بخاطر شرایط خاص بدنشون با بقیه باید متفاوت باشه. رژیم مربوط به این بیماری طوری هست که مواد مصرفی باید بسته به نیاز روزانه و کنترل شده مصرف بشه. در این مقاله به بررسی هر گروه از مواد غذایی مورد نیاز براری هر فرد که شامل: نشاسته، سبزیجات، میوه ها، پروتئین، لبنیات، چربی، شیرینی و روغن و نوشیدنیها هست میپردازیم تا بایدها و نباید های رژیم غذایی دیابتی ها به درستی روشن بشه! بیماران دیابتی چی بخورن چی نخورن مصرف نشاسته برای دیابتی ها بدن همه ی ما نیاز به گروه کربوهیدراتها داره، اما اینکه انتخاب خوب برای بیماری دیابت کدوم انتخابه، با راهنمای زیر میتونید جوابتونو بگیرید. بهترین انتخاب ها دانه های کامل مثل برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، کوینو، ارزن سیب زمینی شیرین آب پز یا کبابی شده محصولات ساخته شده از دانه های کامل و بدون (یا بسیار کم) شکر بدترین انتخاب ها دانه های پردازش شده، مانند برنج سفید یا آرد سفید محصولات ساخته شده از غلات کامل و مقدار زیادی شکر نان سفید که از آرد تصفیه شده تهیه شده سیب زمینی سرخ کرده حلوا یا هر خوراکی که با آرد سرخ شده درست شده کربوهیدرات ها برای بیماران دیابتی سبزیجات سبزیجات بخاطر داشتن فیبر زیاد چربی و نمک موجود در غذا رو کنترل و اثر منفی اونها رو خنثی میکند. توجه داشته باشید که سیب زمینی و ذرت زیر مجموعه ی کربوهیدرات ها هستن. بهترین انتخاب ها, ...ادامه مطلب