آشپزی

خورشت پرتقال شمالی یکی از خاص‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا در شمال کشور طبخ می‌شود و عطر و طعم متفاوتی نسبت به خورش‌های دیگر دارد. برای تهیه خورش پرتقال شمالی هم می‌توانید از گوشت و مرغ استفاده کنید و هم این خورش را بدون هیچگونه گوشت و مرغی تهیه کنید. در این مقاله از اکالا بلاگ می‌توانید با طرز تهیه خورشت پرتقال شمالی آشنا شوید. مواد لازم جهت تهیه تهیه خورشت پرتقال مجلسی با مرغ: سینه مرغ ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار پرتقال بزرگ ۲ عدد خلال پسته ۵۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم مراحل تهیه خورشت پرتقال شمالی درست کردن خورشت پرتقال شمالی در خانه بسیار راحت است. برای تهیه این خورش تنها به مقداری سینه مرغ، پرتقال، آب پرتقال و خلال پسته نیاز دارد. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه خورشت پرتقال به روش شمالی آشنا شوید. مرحله اول؛ پرتقال‌ها را خرد کنید در اولین مرحله از طرز تهیه خورش پرتقال باید پرتقال‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را جدا کنید. سپس پوست نازک پرتقال‌ها را نیز جدا کنید و آن‌ها را به صورت مکعبی نسبتا درشت خرد کنید و برای تهیه خورش کنار بگذارید. مرحله دوم؛ پیاز را در روغن تفت دهید بعد از آماده کردن پرتقال‌ها، پوست پیاز را جدا و آن را به صورت نگینی ریز خرد کنید. حالا مقداری روغن در قابلمه بریزید و پیازها را در روغن سرخ کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورشت ترشی قورمه اردبیلی مرحله سوم؛ مرغ را به پیاز داغ اضافه کنید. تا آماده شدن پیاز داغ، سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. بعد از این ک, ...ادامه مطلب

پرتقال یکی از مفیدترین میوه‌هایی است که به خاطر ویتامین C فراوانی که دارد، بسیار مشهور است. این میوه خوش‌طعم و آبدار سرشار از ویتامین‌های متنوع است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت چشم و بهبود بیماری‌ها به شدت توصیه می‌شود. پرتقال فواید بی‌نظیری برای محافظت از بدن در برابر ویروس‌ها و میکروب‌ها دارد و با التهاب مبارزه می‌کند. مصرف پرتقال موجب کاهش فشارخون و بهبود بینایی می‌شود و به کنترل قند خون نیز کمک می‌کند. در این مقاله از بلاگ اکالا می‌توانید با مهم‌ترین خواص پرتقال برای سلامتی آشنا شوید. ویتامین‌ها و ارزش غذایی پرتقال پرتقال یکی میوه سرشار از ویتامین C است که یک عدد از آن می‌تواند ۱۰۰ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند. یک عدد پرتقال حدود ۶۰ کالری و ۱۲ گرم شکر و مواد معدنی فراوانی دارد. هر عدد پرتقال حاوی ۱ گرم پروتئین، ۷۰ میلی‌گرم ویتامین سی، ۱۴ میکروگرم ویتامین آ، ۵۵ میلی‌گرم کلسیم و ۲۳۷ میلی‌گرم پتاسیم است. با مهم‌ترین خواص پرتقال آشنا شوید پرتقال مانند بیشتر میوه‌های دیگر بیشتر از کربوهیدرات و آب تشکیل شده و مقدار کمی پروتئین و چربی دارد. این میوه سرشار از فیبر است و به تامین باکتری‌های مفید روده و سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند. در ادامه می‌توانید با مهم‌ترین خواص پرتقال برای سلامت بدن آشنا شوید. ۱- بهبود سلامت قلب در پرتقال ترکیبات گیاهی مفیدی وجود دارد که برای بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مفید است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف پرتقال موجب کاهش قند خون، کاهش کلسترول بد خون (LDL) و محافظت از بدن در برابر ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شود و در سلامت قلب بسیار موثر است. ۲- جلوگیری از کم‌خونی مصرف پرتقال به دلیل ویتامین C فراوانی که دا, ...ادامه مطلب

کلوچه پرتقالی از آن دسته کلوچه هایی است که عطر و طعم خاص و جذابی دارد و شما را به یاد بوی عطر پرتقال می اندازد. طرز تهیه این بسیار راحت و شبیه به تهیه کیک می باشد. برای مزه پرتقال در آن از آب پرتقال به همراه مقداری پوست پرتقال استفاده می شود بسیار سالم تر از کلوچه های کارخانه ای است. بافت و طعم این کلوچه نرم و ترد است. از این کلوچه می توانید در پذیرایی های یا به عنوان عصرنه با چای سرو کنید که ترکیب جالبی می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کلوچه پرتقالی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کلوچه پرتقالی آرد۲ الی ۳ پیمانهتخم مرغ۲ عددشکر۵ ق غذا خوریپودر قند۳ ق غذا خوریآب پرتقال۱/۲ لیوانپوست پرتقال رنده شدهکمیوانیلمقداریبکینگ پودر۱ ق غذا خوریروغن۱/۲ لیوان طرز تهیه کلوچه پرتقالی مرحله اول: تهیه مواد مایع تخم مرغ ها را بشکنید و در کاسه بریزید سپس شکر و وانیل را نیز به کاسه اضافه کنید و با دور تند همزن به مدت ۳ دقیقه هم بزنید. اگر همزن در دسترس نیست به مدت ۵ دقیقه با قاشق هم بزنید تا یک ترکیب یکدست حاصل شود. پرتقال ها را بشورید و با دستگاه آبمیوه گیری آب آن را بگیرید و به مواد اضافه کرده و هم بزنید. مرحله دوم: ترکیب کردن مواد آرد را پیمانه زده و با الک در یک کاسه بریزید سپس بکینگ پودر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. پوست پرتقال را کمی رنده کنید و به مواد مایع اضافه کنید در ادامه روغن را نیز اضافه کنید و هم بزنید. پودر قند را نیز در مواد آردی الک کنید و هم بزنید. مواد آردی را در چند مرحله به مواد مایع اضافه کنید و هم بزنید. مرحله سوم: استراحت دادن مواد و پخت کلوچه در فر مواد تهیه شده که کمی شبیه به خمیر است را به مدت ۳۰ دقیقه در ف, ...ادامه مطلب

کیک پرتقالی یکی از کیک‌های خوش‌عطر و خوش‌طعم مخصوص پاییز و زمستان است که می‌توان آن را به صورت ساده یا به صورت شکلاتی تهیه کرد. ترکیب طعم پرتقال با شکلات یک طعم فوق‌العاده و بی‌نظیر ایجاد می‌کند. در این آموزش از ترکیب کیک پرتقالی شکلاتی با خامه پرتقالی و گاناش استفاده می‌کنیم. وجود خامه پرتقالی طعم و عطر پرتقال را دو برابر می‌کند و گاناش روی کیک را کاور می‌کند و باعث خوشمزه‌تر شدن آن می‌شود. اما با این حال بسته به سلیقه، خامه یا گاناش قابل‌حذف هستند. کیک پرتقالی شکلاتی که در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا بلاگ آموزش می‌دهیم بافت بسیار لطیف و پوکی دارد و به تنهایی و بدون خامه و گاناش هم یک کیک عصرانه بی‌نظیر است. این کیک پرتقالی شکلاتی را در فصل‌های سرد به همراه یک لیوان چای تهیه و میل کنید و از عطر و بوی آن لذت ببرید.  مواد لازم برای کیک  تخم مرغ درشت ۳ عدد  وانیل  یک چهارم قاشق چای‌خوری  آرد سفید (سه صفر) یک و نیم پیمانه پودر کاکائو ۴ قاشق سوپ‌خوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری نمک یک هشتم قاشق چای‌خوری آب پرتقال طبیعی ۱ پیمانه پر روغن مایع نصف پیمانه  شکر  ۱ پیمانه سر خالی رنده پوست پرتقال (فقط قسمت نارنجی) یک پرتقال کوچک مواد لازم برای خامه پرتقالی کرم شانتی ۱ بسته  شیر سرد دو سوم پیمانه اسانس پرتقال ۲ الی ۳ قطره رنگ خوراکی نارنجی به مقدار لازم رنده پوست پرتقال (فقط قسمت نارنجی) ۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای گاناش  شکلات شیری یا تلخ ۲۵۰ گرم خامه صبحانه (پاکت صورتی) ۲۰۰ گرم مراحل تهیه کیک پرتقالی شکلاتی در ادامه باهم مراحل تهیه این کیک خوشمزه را مرور میکنیم: مرحله اول | مواد اولیه ک, ...ادامه مطلب

مربای پرتقال یکی از خوش طعم ترین و پرخاصیت ترین مرباها است. از خواص مربای پوست پرتقال می توان به درخشان کننده پوست، حاوی ویتامین های مختلف و… اشاره کرد. بوی پرتقال به قدری عالی است که در هنگام پخت این مربا فضای خانه را در بر می گیرد. مربای پرتقال را می توان به چند روش تهیه کرد که این روش ها شامل تهیه مربا پرتقال حلقه ای، مربای پرتقال بدون پوست و با پوست اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه مربای پرتقال را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه مربای پرتقال پرتقال۱ کیلوشکر۱ و ۱/۲ کیلوآبلیمو۱ ق غذاخوری طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای مرحله اول: آماده کردن مواد لازم و حلقه ای کردن پرتقال پرتقال ها را با آب بشویید و رنده را آورده و پرتقال ها را حلقه ای کنید. این کار را با دست نیز می توانید انجام دهید. پرتقال های حلقه ای شده را در ظرفی ریخته و روی آن را آب سرد بریزید. پرتقال ها را در یخچال قرار داده و بزارید به مدت ۲۴ ساعت در یخچال بماند در این مدت چند بار آن را از یخچال خارج کرده و آب آن را خالی کرده و آب جدید به آن بیفزایید سپس دوباره در یخچال قرار دهید این کار را ۵ الی ۶ بار انجام دهید. مرحله دوم: اضافه کردن پرتقال ها به آب جوش قابلمه ای را از آب پر کنید و آن را روی شعله قرار دهید و صبر کنید تا آب جوش بیاید. پرتقال ها را در آب جوش آمده بریزید و ۵ تا ۶ دقیقه زمان دهید به خوبی بجوشد این کار باعث می شود تا تلخی پوست پرتقال به خوبی گرفته شود. مرحله سوم: اضافه کردن شکر پرتقال ها را از قابلمه خارج کرده و در آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود. یک قابلمه را برداشته و پرتقال ها را به آن اضافه کنید در ادامه شکر را لا به لای پرتقال ها بری, ...ادامه مطلب

طرز تهیه ترافل پرتقالی به روش خانگی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه کوکی شکلاتی کوکی شکلاتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …ترافل پرتقالی یکی از انواع شکلات های جذاب و خوشمزه بین‌المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترافل پرتقالی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.ترافل نارگیلی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شودمواد لازم ترافل پرتقالیشکلات سفید۲۳۰ گرمخامه صبحانه۳ قاشق غذاخوریپودر ژله پرتقالی۳ قاشق غذاخوریرنده پوست پرتقال۱ قاشق غذاخوریرنگ خوراکی نارنجیچند قطرهطرز تهیه ترافل پرتقالیمرحله اولبرای تهیه ترافل پرتقالی خوشمزه در ابتدای کار شکلات سفید را به صورت تکه های کوچک خرد می کنیم و به همراه خامه صبحانه درون یک کاسه فلزی می‌ریزیم، سپس روی حرارت بخار آب بن ماری می کنیم.مرحله دوممخلوط شکلات و خامه را به آرامی هم می زنیم تا کاملا روان شوند، سپس پودر ژله پرتقال را به همراه رنده پوست پرتقال به کاسه اضافه کرده و به آرامی هم می زنیم تا پودر ژله به طور کامل حل شود.مرحله سومپس از اینکه پودر ژله به طور کامل حل شد، کاسه را از روی حرارت بخار آب کنار می گذاریم تا مواد کمی از حرارت بیفتند. در ادامه یک قالب سیلیکونی را با کمی روغن مایع چرب می کنیم.ترافل شکلاتی یکی از انواع شیرینی های ساده خانگی است که با رسپی ها و ترکیبات متنوعی درست می شودمرحله چهارممایه تراقل را درون قالب می ریزیم و چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ترافل ها سفت شوند. اگر بخواهیم ترافل ها زیباتری داشته باشیم، ۵۰ گرم شک, ...ادامه مطلب

مرغ پرتقالی یکی از جدیدترین و تکرار نشدنی‌ترین طعم‌های است که پیشنهاد می‌کنیم حتماً یک بار آن را امتحان کنید. ترکیب مرغ سرخ‌ شده و پرتقال یک میکس عالی است که در عین طروات، طعمی دل‌چسب را مهمان سفره شما می‌کند. از آن‌جا که پخت مرغ یکی از برنامه‌های روتین کدبانوهای عزیز است، پیشنهاد می‌کنم روش پخت مرغ‌پرتقالی را حتماً فرا گیرید و به‌ عنوان یکی از روش‌های منحصر به‌ فرد پخت مرغ از آن استفاده کنید. میکسی از یک غذای جدید که گزینه‌ای بسیار مناسب برای میزبانی شما در اثر مهمانی‌ها خواهد بود.در قسمت آشپزی از اکالا بلاگ با ما همراه شوید.فواید استفاده از پرتقال در پخت غذا:پرتقال یکی از پرطرف‌دارترین میوه‌های زمستانی است که اغلب برای درمان سرماخوردگی این میوه را پیشنهاد می‌کنند. جالب است بدانید که یکی از بهترین روش‌های جلوگیری از سرطان معده، مصرف پرتقال است.آماده‌سازی و تهیه این غذا به‌قدری ساده و راحت است که با سپری کردن چند مرحله بسیار آسان به نتیجه مطلوب و بسیار خوشمزه‌ای خواهید رسید.برای تهیه این غذای خوشمزه شما از هر قسمت از مرغ که تمایل داشته باشید می‌توانید استفاده کنید. حتی فیله‌های بدون استخوان مرغ. پیشنهاد ما برای تهیه چلو مرغ پرتقالی، استفاده از پرتقال و آب پرتقال طبیعی است؛ استفاده از آب‌میوه‌های صنعتی را در این غذا توصیه نمی‌کنیم. چون علاوه بر بحث سلامتی، طعمی که پرتقال طبیعی به غذا می‌دهد بسیار بهتر از استفاده از نمونه صنعتی آن است. پس در فصلی که پرتقال به‌وفور در بازار موجود است شما نیز از گونه طبیعی آن استفاده کنید. مدت زمان تقریبی آماده سازی حدوداً یک ساعت است. مقدار مواد اعلام شده مناسب برای ۴ نفر است.بیشتر بخوانید: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی”مواد مورد نیاز جهت تهیه , ...ادامه مطلب

با گرم شدن هوا، نوشیدنی های خنک بیشتر از هر چیزی می تواند حال ما را جا بیاورد. یخ در بهشت به عنوان یک نوشیدنی سرد و ساده از جمله نوشیدنی های پرطرفدار در تابستان است که می توانید براحتی در خانه آماده کنید. در این مطلب طرز تهیه یخ در بهشت خانگی به روش های مختلف را با شما به اشتراک گذاشته ایم. یخ در بهشت از دسرهای بی نظیر بین المللی می باشد. برخی از این دسر به عنوان نوشیدنی خنک برای فصل بهار و تابستان استفاده می کنند. همه ی ما روزی را به یاد داریم که برای خرید به مراکز خرید مراجعه کرده ایم و به دلیل عطش و گرما و یا به دلیل تمایل به خوردن یخ در بهشت با دستگاه، این دسر خوشمزه را خریده ایم و خاطره ای را با آن ثبت کرده ایم. به طور کلی طرز تهیه یخ در بهشت در خانه دو نوع اساسی دارد که یکی یخ در بهشت با نشاسته می باشد و دیگری یخ در بهشت سنتی است که هر دو را می توان با انواع میوه و طعم دلخواه تهیه کرد. طرز تهیه یخ در بهشت خانگی یخ در بهشت به عنوان یکی نوشیدنی پرطرفدار را می توان در فهرست بهترین دسرهای جهان جا داد که انواع مختلفی دارد. در این مطلب تهیه یخ در بهشت به روش های مختلف نظیر یخ در بهشت با نشاسته، یخ در بهشت ساده، یخ در بهشت طالبی، یخ در بهشت پرتقالی، یخ در بهشت آلبالویی، یخ در بهشت بلوبری، یخ در بهشت زعفرانی و چنیدین نمونه دیگر را مشاهده می کنید. همچنین برای مشاهده طرز تهیه فالوه شیرازی می توانید به مینویسم مراجعه کنید. طرز تهیه یخ در بهشت با نشاسته نام دیگر یخ در بهشت با نشاسته را می توان یخ در بهشت شیرازی در نظر گرفت. این روش تهیه از یخ در بهشت کمی متفاوت است و نکاتی دارد که در ادامه با این رسپی و نکات مربوط به آن آشنا می شوید. مواد لازم برای تهیه, ...ادامه مطلب

مرغ پرتقالی یکی از جدیدترین و تکرار نشدنی‌ترین طعم‌های است که پیشنهاد می‌کنیم حتماً یک بار آن را امتحان کنید. ترکیب مرغ سرخ‌ شده و پرتقال یک میکس عالی است که در عین طروات، طعمی دل‌چسب را مهمان سفره شما می‌کند. از آن‌جا که پخت مرغ یکی از برنامه‌های روتین کدبانوهای عزیز است، پیشنهاد می‌کنم روش پخت مرغ‌پرتقالی را حتماً فرا گیرید و به‌ عنوان یکی از روش‌های منحصر به‌ فرد پخت مرغ از آن استفاده کنید. میکسی از یک غذای جدید که گزینه‌ای بسیار مناسب برای میزبانی شما در اثر مهمانی‌ها خواهد بود.در قسمت آشپزی از اکالا بلاگ با ما همراه شوید.فواید استفاده از پرتقال در پخت غذا:پرتقال یکی از پرطرف‌دارترین میوه‌های زمستانی است که اغلب برای درمان سرماخوردگی این میوه را پیشنهاد می‌کنند. جالب است بدانید که یکی از بهترین روش‌های جلوگیری از سرطان معده، مصرف پرتقال است.آماده‌سازی و تهیه این غذا به‌قدری ساده و راحت است که با سپری کردن چند مرحله بسیار آسان به نتیجه مطلوب و بسیار خوشمزه‌ای خواهید رسید.برای تهیه این غذای خوشمزه شما از هر قسمت از مرغ که تمایل داشته باشید می‌توانید استفاده کنید. حتی فیله‌های بدون استخوان مرغ. پیشنهاد ما برای تهیه چلو مرغ پرتقالی، استفاده از پرتقال و آب پرتقال طبیعی است؛ استفاده از آب‌میوه‌های صنعتی را در این غذا توصیه نمی‌کنیم. چون علاوه بر بحث سلامتی، طعمی که پرتقال طبیعی به غذا می‌دهد بسیار بهتر از استفاده از نمونه صنعتی آن است. پس در فصلی که پرتقال به‌وفور در بازار موجود است شما نیز از گونه طبیعی آن استفاده کنید. مدت زمان تقریبی آماده سازی حدوداً یک ساعت است. مقدار مواد اعلام شده مناسب برای ۴ نفر است.بیشتر بخوانید: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی”مواد مورد نیاز جهت تهیه , ...ادامه مطلب

بیسکویت کرم دار پرتقالی یکی از انواع بیسکویت های خوشمزه می باشد. بیسکویت کرم دار در طعم و مزه های مختلفی تهیه می شود. این بیسکویت که اصالتی آمریکایی و قدمتی ۱۰۰ ساله دارد. بیسکویت های کرم دار را با رعایت نکاتی ریز می توانید در منزل تهیه کنید.بیسکویت ها ماندگاری طولانی دارند و بسیار مناسب میان وعده , ...ادامه مطلب

کرم پرتقال یک پوشش بسیار خوشمزه و بسیار کاربردی که برای تهیه انواع دسر و کیک ها استفاده می شود. کرم پرتقال با مواد اولیه بسیار ساده و در زمان کوتاهی تهیه می شود و اگر این کرم را کمی سفت تر تهیه کنید می توانید به عنوان فیلینگ انواع کیک هم استفاده کنید. این کرم بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید به , ...ادامه مطلب

کیک پرتقالی یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد و پایه اصلی کیک پرتقالی، کیک اسفنجی ساده است به همراه پرتقال. با شروع فصل پرتقال های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت کیک پرتقالی خوشمزه به شما مخاطبین عزیز پیشنهاد می شود. از دیگر کیک های مخصوص این فصل می توان به چیز کیک نارنگی و پرتقال اشاره , ...ادامه مطلب

طرز تهیه کیک خیس پرتقالی بسیار ساده هست و توصیه می کنم حتما این کیک خوشمزه رو امتحان کنید چون عطر و بوی پرتقال کل فضای خونه رو پر میکنه و مزه بهشتی این کیک تا مدت ها احساس میشه قبلا هم یک مدل کیک پرتقالی آموزش دادم که میتونید اون دستور رو هم ببنید. مواد لازم برای 8 تا 10 نفر 3 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر پوست 2 عدد پرتقال آب 2 پرتقال نصف پیمانه شیر 2/3 پیمانه روغن 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 2.5 پیمانه آرد برای سس؛ نصف لیوان آب پرتقال نصف لیوان آب کمی زست پرتقال 3 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق نشاسته ذرت طرز تهیه کیک خیس پرتقالی در ابتدا تخم مرغ و شکر و پوست پرتقال رو با دور تند همزن بزنید تا دانه های شکر کامل حل بشه و تخم مرغ پفکی بشه و حجم اون تقریبا دوبرابر بشه. نکته مهم اینه که موقع رنده کردن پوست پرتقال دقت کنید ذره ای از پوست سفید جدا نشه که کامل کیکتون تلخ میشه. به رنده پوست پرتقال زست پرتقال هم میگن که قبلا طرز تهیه زست پرتقال آموزش داده شده. شما حتی میتونید زست پرتقال رو فریز کنید و در مواقعی از سال که پرتقال در دسترس نیست از اون برای تهیه کیک و کوکی استفاده کنید و عطر بسیار خوبی به شیرینیهاتون بدین. حالا روغن و شیر و آب پرتقال رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک که شامل آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر هست رو با هم مخلوط کنید و داخل مایه کیک الک کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب کیک رو چرب و آردپاشی کنیدیا اگر ساده هست فقط کاغذروغنی بزارین. مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید. دمای فرها با هم فرق داره پس حتما بعد از 45 دقیقه با تست خلال دندان می توانید بررسی کنید که آیا پخ, ...ادامه مطلب

مطالب مشابه شاید شما هم برای تهیه شربت پرتقال یا آب پرتقال طبیعی کلی زحمت کشیده اید اما در نهایت تلخی آن توی ذوقتان زده است. برای رفع تلخی آب پرتقال طبیعی می‌توان راهکارهایی استفاده کرد تا یک آب پرتقال خوشمزه و مقوی داشته باشید و زحماتتان هدر نرود. البته آب‌پرتقال‌هایی که در بازار عرضه می‌شوند با روش‌هایی صنعتی تلخی آن‌ها گرفته شده است. اما شما برای از بین بردن تلخی آب پرتقال در خانه از چه روش‌هایی می‌توانید استفاده کنید؟ با ما همراه باشید. از بین بردن و رفع تلخی آب پرتقال طبیعی بعضی از گونه, ...ادامه مطلب

چیپس میوه از تنقلات مناسب برای مهمانی های نوروزی هست و تقریبا میشه گفت نسبت به سایر شیرینی ها هم مقرون به صرفه تره. هرچند که درکل معتقدم شیرینی پزی یک تفریح ارزان قیمت نیست. ولی خب در عوضش یک تفریح , ...ادامه مطلب