آشپزی

همونطور که قبلاً بارها گفتم من عاشق انواع ساندویچم. اسنک و پنینی هم جای خودشون رو دارن و تو خونه ی ما به شدت ازشون استقبال میشه. اما پنینی چیه؟ پنینی ساندویچی با اصالت ایتالیاییه که معمولاً گریل یا تست میشه و گرم سرو میشه. امروزه که در همه جای دنیا , ...ادامه مطلب

یکی از محبوب ترین خوراکهای پاستا واسه من و مهدی پستو پاستا هست. از همون بچگی مهدی علاقه عجیبی به پستو پاستا نشون میداد. شاید یک دلیلش فرآیند تهیه سس پستو هست که از اول تا آخرش رو خودش کنار مامانش ان, ...ادامه مطلب

من عاشق پیتزای پستو هستم. با انواع و اقسام پستوها درستش میکنم. ولی برای مهدی یه مقدار مرغ یا گوشت یا میگو هم بهش اضافه میکنم. این پیتزایی که در تصویر میبینید پیتزای مهدیه. خمیر پیتزا نصف رسپی پستو 1 برابر رسپی مرغ پخته خرد شده , ...ادامه مطلب

انواع پاستا به واسطه سسشون هست که منحصر به فرد میشن و طعم و مزه مخصوص به خودشون رو میگیرن در این مطلب طرز تهیه پاستا با سس پستو رو براتون میگم که همراه مرغ گریل شده سرو میشه و عطر و طعم ریحون تازه ای که داخل سس این پاستا هست هوش از سرتون میبره … امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. پاستا پستو با مرغ گریل شده مواد لازم برای تهیه پاستا پستو با مرغ گریل شده ۲۰۰ گرم پاستا پنه ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری سس پستو ۱ عدد سینه مرغ ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون پنیر پارمزان به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه پاستا پستو مراح,تهیه,پاستا,پستو,گریل ...ادامه مطلب

یکی از مهمترین اجزایی که باعث خوشمزه تر شدن خیلی از غذاها میشه سس اون غذاست در واقع میشه گفت اگه سس خوشمزه ای داشته باشیم میتونیم مطمئن باشیم که در نهایت غذای لذیذی هم خواهیم داشت. در این مطلب هم طرز تهیه یه سس ایتالیایی رو بهتون میگم که کاربرد های زیادی در انواع پاستا، پیتزا و ساندویج ها داره … امیدوارم تهیه اش کنین و ازش لذت ببرین سس پستو مواد لازم برای تهیه سس پستو ۲ مشت ریحان تازه ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان دو حبه سیر ۴ الی ۵ عدد گردو نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پستو مراحل تهیه سس پستو برای تهیه سس پستو معمولا از دانه کاج استفاده میشه ولی در صور,تهیه,پستو,مرحله,مرحله ...ادامه مطلب