آشپزی

گوزلمه غذای ترکیه ای است و معمولا با اسفناج تهیه می شود و از این رو دارای ویتامین های مفید برای بدن است. در این صفحه طرز تهیه غذای گوزلمه ترکیه را می آموزید. گوزلمه؛ غذایی لقمه ای و اصالتا برای ترکیه می باشد. گوزلمه در واژگان ترکیه ای به معنی منتظر نباش است و دلیل نامگذاری غذای گوزلمه نیز به این دلیل است که برای تهیه این غذا نیاز به زمان زیادی نداریم و سریع آماده می شود. در ادامه این پست آموزش آشپزی مینویسم طرز تهیه گوزلمه را می آموزید. طرز تهیه گوزلمه ترکی گوزلمه ترکیه را در این مقاله بیاموزید و بعد از تهیه کردن گوزلمه، مهمان هایتان را سورپرایز کنید. مطالب پیشنهادی : روش تهیه دوروم ترکیه ای مراحل تهیه چند دسر ترکیه ای مواد لازم برای گوزلمه اسفناج2 کیلوگرمآردبه میزان لازمپولبیبربه میزان لازمروغن مایعبه میزان لازمادویه کاریبه میزان لازمآب3 لیوانپیاز4 عدد متوسطروغن مایع برای خمیر گوزلمه3 قاشق غذاخوریپودر خمیر مایه فوری20 گرمنمک و فلفل سیاهبه میزان لازمکرهبه میزان لازمفلفل تازه قرمز4 عدد دستور پخت گوزلمه زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 30 minutes. آماده کردن اسفناج اسفناج را پاک کرده و ساطوری ریز خرد می کنیم. خرد کردن پیاز پیاز را پوست کرده و می شوییم و ریز خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم تا برای تهیه گوزلمه آماده باشد. خرد کردن فلفل تازه قرمز بعد از شستن فلفل تازه، به شکل نگینی و ریز خرد می کنیم. تهیه خمیر گوزلمه برای تهیه گوزلمه، آب را در کاسه ای می ریزیم. ریختن روغن مایع روغن مایع را به آب اضافه کرده و هم می زنیم. اضافه کردن نمک نصف قاشق چایخوری نمک را به مواد خمیر گوزلمه اضافه م, ...ادامه مطلب