آشپزی

بورک سیب زمینی یکی از بورک های بسیار خوشمزه و سریع است که می توانید به راحتی تهیه کنید. نوعی لقمه است که با خمیر یوفکا تهیه می شود. بورک نام نوعی پیش غذای ترکیه ای می باشد و به دلیل نزدیک بدون به ذائقه ی ما ایزانیان در بین سفره های مهمانی جای گرفته است. بورک را می توانید با انواع مواد گوشتی و یا مرغ و حتی با ساده ترین مواد اولیه نیز آماده کنید و به عنران یک میان وعده سالم و مقوی نوش جان فرمائید. امروز در آشمزی طرز تهیه بورک سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بورک سیب زمینی و قارچ: سیب زمینی۳ عددقارچ۵ عددکره۵۰ گرمنمک فلفل آویشنبه میزان لازمآببه میزان لازمروغن مایعبه میزان لازمخمیر یوفکا۱ بسته طرز تهیه بورک سیب زمینی و قارچ: مرحله اول آماده سازی سیب زمینی: سیب زمینی ها را پوست گرفته و در قابلمه بریزید و به مقدار ۳ لیوان آب و ۱ قاشق نمک اضافه کرده و زمان دهید تا به مدت ۳۰ دقیقه تا ۴۰ دقیقه سیب زمینی پخته شود و سپس آبکش کنید. سپس به کمک رنده و یا گوشکوب سیب زمینی را له کنید. مرحله دوم افزودن ادویه: ادویه ها را به همراه کره ی نرم شده تا سیب زمینی ها داغ است اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. مرحله سوم افزودن قارچ: قارچ ها را خرد کرده و می توانید به پوره سیب زمینی اضافه کنید و یا در آخر بر روی سیب زمینی ها بگذارید. مرحله چهارم پیچیدن بورک سیب زمینی: یک عدد خمیر یوفکا را بر روی میز کار گذاشته و از سیب زمینی و قارچ به روی خمیر گذاشته و بپیچید و به همین ترتیب همه ی بورک ها را آماده کنید. مرحله پنجم سرخ کردن بورک سیب زمینی بدون فر: در یک قابلمه کوچک روغن فراوان ریخته و زمان دهید تا گرم شود و سپس بورک های سیب زم, ...ادامه مطلب

اگه از من بپرسین از جذاب ترین خوراکی های که خیلی آسون و سریع باشه چیه بهتون میگم سمبوسه. چرا؟ چون فقط کافیه ته مونده های یخچال رو قاطی کنید و بریزید توی نون یا خمیر یوفکا و سرخش کنید یا بذارید توی فر , ...ادامه مطلب

خمیر یوفکا جز اون دسته از خمیر های آماده ای هستش که کار باهاش راحته و میشه کلی خوراکی های خوشمزه و خوشگل باهاش درست کرد که معمولا باب طبع همه هم هست. در این مطلب هم طرز تهیه یه فینگر فود خوشمزه با خمیر یوفکارو براتون گذاشتم که لقمه هایی تقریبا به شکل گل هستن و علاوه بر مزه خوبشون قیافشون هم جذابه. امیدوارم درستش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین. لقمه مرغ به شکل گل با خمیر یوفکا مواد لازم برای بقچه, ...ادامه مطلب