به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، طی هفتههای گذشته اکثر برندهای لبنی قیمت فرآوردههای خود را حدود ۱۰ درصد افزایش دادهاند و در حالی که سازمان حمایت این اقدام کارخانجات لبنی را غیرقانونی خوانده و اعلام کرده: هرگونه افزایش قیمت لبنیات قبل از ابلاغ رسمیکارگروه تنظیم بازار غیر قانونی است؛ رئیس انجمن صنایع لبنی در این زمینه گفت: این گران کردن نیست؛ قیمتهای جدید، قیمتهای منطبق بر اسناد و مدارک و بهای تمام شده تولید این محصولات هستند.
وی با اشاره به عدم موافقت سازمان حمایت و ستاد تنظیم بازار با افزایش قیمت و تاکید آنها بر نرخهای ۹۳ و اینکه از سال ۹۳ تاکنون قیمت داده نشده است، افزود: تورم عادی سالانه کشور را اگر ۹ درصد هم در نظر بگیریم، به هر حال از ۹۳ تا ۹۶ این تغییرات تورمی، در قیمت تمام شده محصولات لبنی هم تاثیرگذار بوده است.
دبیر انجمن صنایع لبنی کشور افزود: درحالی که دولت برای کارخانجات، ۱۷ درصد سود قانونی لحاظ میکند اما در بررسیهایی که انجام شد حتی یک کارخانه را نتوانستند پیدا کنند که ۵ درصد سود برده باشد، و اکثر شرکتهای کوچک همه زیان ده هستند؛ کارخانههای بزرگ و متوسط هم در این مدت توانسته اند با میانگین سود ۱.۸ درصدی، خود را سرپا نگهدارند. بنابراین قیمتهای فعلی موجود در بازار، قیمتهای واقعی است نه «قیمت گران» !
باکری در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه هنوز قیمتهای جدید محصولات لبنی از سوی ستاد تنظیم بازار ابلاغ نشده است، گفت: گویا دامداران نیز معتقدند قیمت شیرخام باید افزایش یابد و اسناد و مدارک لازم را برای سازمان حمایت جهت بررسی ارسال کردهاند، ستاد تنظیم بازار نیز منتظر نتیجه بررسی سازمان حمایت است تا همزمان درباره این دو موضوع تصمیم بگیرد.
وی تصریح کرد: به هرحال مسائل در حال رسیدگی است، امیدواریم زودتر بررسی نرخ شیرخام نیز به اتمام برسد و ستاد تنظیم بازار همزمان درباره شیرخام و محصولات لبنی تصمیم گیری کند.
براساس این گزارش، خردادماه سال ۹۳ بود که محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در جمع خبرنگاران با بیان این که، قیمت هر کیلوگرم شیر خام ۱۴۴۰ تومان تعیین شده است گفت: نرخ شیر خام در کمیسیون تنظیم بازار و مراکز تصمیم گیری تعیین و مراحل ابلاغی را طی میکند؛ قیمتی که هیچ وقت کارخانجات لبنی زیربار آن نرفتند و از اعمال مصوبه دولت به بهانههای گوناگون سرباز زدند و هم اکنون با گذشت بیش از ۳ سال از آن زمان هنوز نرخ شیر خام به این مقدار نرسیده و به گفته مسئولان تشکلهای مربوطه در حال حاضر قیمت خرید شیرخام از تولیدکنندگان توسط کارخانجات بین حدود ۱۳۲۰ تا ۱۴۰۰ تومان است در حالی که تولید هرکیلوگرم شیرخام برای دامداران حدود ۱۴۵۷ تومان تمام میشود.
در همین زمینه حسن رکنی، معاون وزیرجهاد کشاورزی با اشاره به درخواست دامداران برای افزایش نرخ شیرخام، اظهارداشت: بحثی که دامداران دارند با آنچه که به سبد غذایی مردم مرتبط میشود، متفاوت است، حلقه گمشده ای بین دامدار و کارخانجات فرآوری وجود داشته که تولیدکنندگان به دنبال رفع آن هستند.
وی اضافه کرد: ۳ تا ۴ سال قبل قیمتی را سازمان حمایت تعیین کرده بود(۱۴۴۰ تومان) که کارخانجات ملزم بودند شیرخام را به آن قیمت از دامدار بخرند، در حال حاضر دامداران کماکان همان بحث را دارند؛ تشکلهای ذیربط در این زمینه با کارخانجات در حال توافق و نهایی کردن این عدد هستند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: تا حداقل قیمت پایهای که شیرخام از دامداران خریداری میشود شرایط منطقی داشته باشد اما معنی این افزایش قیمت در محصول نهایی نیست بلکه اصلاح قیمتی است که قبلا مورد توافق نبوده و الان دارند توافق میکنند که این اقدام انجام شود به عبارتی شرایطی ایجاد شود که حقوق از دست رفته دامداران در توافقهای جدید احیا شود.
رکنی درباره اینکه برخی از مسئولان تشکلها اعلام کرده بودند که درخواستشان برای افزایش نرخ شیرخام حدود۱۶۰۰ تومان است، گفت: درست است، آنان پیشنهاد افزایش قیمت بیشتری دارند ولی فعلا خود تشکلها هم در این مرحله و در سال جاری با توجه به شرایطی که در جامعه وجود دارد، دنبال افزایش قیمت جدید نیستند، در حال حاضر بحث همان قیمت پایه ۱۴۴۰ تومان که مربوط به قبل بوده مطرح است تا تولیدکنندگان بتوانند از این شرایط عبور کنند.
با توجه به اینکه بحث افزایش جدید نرخ شیرخام مطرح نیست و سازمان حمایت نیز افزایش قیمت محصولات لبنی را غیرقانونی اعلام کرده، به نظر میرسد در این میان حقوق مصرف کنندگان ضایع شده است و افزایش قیمت لبنیات حضور این محصولات را در سبد غذایی خانوار کمرنگتر از قبل خواهد کرد.
منبع: مهر
آشپزی...
ما را در سایت
آشپزی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 344 تاريخ : دوشنبه 25 دی 1396 ساعت: 21:53