۷ دانستنی درباره بازار و صنعت آبمیوه در هند

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین بازار آبمیوه در هند به عنوان دومین کشور پر جمعیت در جهان جذابیت‌های خاص خودش را دارد. این بازار اما ویژگی‌های خاص خودش را هم دارد از جمله

•  در بازار هند هم مانند بسیاری از بازارهای رو به رشد دنیا استفاده از محصولات سلامت در صنعت آبمیوه رو به افزایش است و به ویژه نسل جوان بیش از گذشته از آبمیوه انتظار دارند که به شکل ارزش افزوده ویتامین‌های مورد نیاز بدنشان را فراهم کند. با این حال بیشتر مصرف کنندگان هندی به قیمت حساس  هستند و گزینه‌های ارزان تر را بدون در نظر گرفتن عوارض جانبی انتخاب می‌کنند.
• مصرف کنندگان در هند علاقه بسیار زیادی به آبمیوه‌هایی با طعم محصولات هند مانند آب کاکائو دارند اما جالب است بدانید این نوع آبمیوه در خرده فروشی‌ها موجود نیست و بیشتر در خانه توسط خود مصرف کنندگان تولید می‌شود.
• بازار آبمیوه در هند در سال ۲۰۱۶ چیزی در حدود ۱۶۲ میلیارد روپیه ارزش داشت و پیش بینی شده تا سال ۲۰۲۱ به ۴۵۰ میلیارد روپیه برسد.
• هند پس از چین بیشترین ظرفیت تولید میوه و سبزی را در جهان دارد اما پیش بینی می‌شود بین ۳۵ تا ۴۰ ردصد میوه هند در حین برداشت، ذخیره سازی، بسته بندی، حمل و نقل و… از میان می‌رود. بر همین اساس آقای ناندار مودی نخست وزیر هند به شرکت‌هایی مانند کوکاکولا و پپسی پیشنهاد داد که با کمک به کشاورزان کمک از هدر رفت این میوه‌ها جلوگیری کنند و آنها را تبدیل به آبمیوه تازه کنند.
• بازار آبمیوه در هند هم مانند بازار ایران بر پایه آبمیوه، نوشیدنی میوه ای و نکتار تقسیم شده است. نوشیدنی‌های میوه‌ای در سال ۲۰۱۶ بیش از نیمی‌از سهم بازار را در اختیار داشتند.
• توزیع آبمیوه بیش از گذشته در حال شخصی سازی محصولات و ارسال آنها به مشتریان هدف است به طوری که شرکت‌های بزرگی مانند رواپرسری(Raw Pressery)، جورو(Juro) کولد پرس(Cold Press) و … در حال فروش آبمیوه از کانال‌های توزیع مبتنی بر شخصی‌سازی هستند.
• پپسی کولا، کوکاکولا، پارل و دابور نام‌های آشنایی در بازار آبمیوه هند هستند که بیشتر آنها از جمله کوکاکولا در تولید آب انبه مورد علاقه هندیان دست بالا را دارند.