طرز تهیه سس گوجه فرنگی سریع مخصوص پاستا و لازانیا

ساخت وبلاگ

آخرین مطالب

امکانات وب

یکی از مهمترین بخش های داشتن یه پاستا, یا یه لازانیا,ی خوشمزه سسیه که براش درست میکنیم و اگه این سس خوش طعم و لذیذ باشه نصف بیشتر راهو رفتیم. در این مطلب طرز تهیه, یه سس گوجه, فرنگی, خیلی آسونو خوشمزه رو براتون میذارم که میتونه به عنوان یه سس پایه برای انواع لازانیا, و پاستا, به کار بره و از طرفی انقدر خوشمزه است که حتی میتونه به تنهایی با هر شکل پاستا,یی که میپسندین یه طعم محشر تحویلتون بده …

سس  گوجه,  فرنگی,  مخصوص,  پاستا, و  لازانیا,

سس گوجه فرنگی مخصوص پاستا و لازانیا

مواد لازم برای تهیه, سس گوجه فرنگی مخصوص پاستا و لازانیا

  • ۷ الی ۸ عدد گوجه فرنگی
  • ۳۰ گرم کره
  • ۱ قاشق غذاخوری سرخالی سیر رنده شده
  • نمک و فلفل به مقدار
مواد لازم برای  تهیه, سس گوجه مخصوص پاستا و لازانیا

مواد لازم برای تهیه سس گوجه مخصوص پاستا و لازانیا

مراحل تهیه سس گوجه فرنگی مخصوص پاستا و لازانیا

ابتدا گوجه فرنگی هایی که دارین رو خرد کنین و داخل مخلوط کن ریخته و بعد مخلوط کن رو چند پالس بزنین تا گوجه فرنگی ها پوره بشن.

پوره کردن گوجه فرنگی

پوره کردن گوجه فرنگی

حالا داخل یه قابلمه کوچک کره رو آب میکنیم و بعد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و حدود یکی دو دقیقه تفت میدیم تا فقط بوی سیر بلند بشه ولی سرخ نشه.

تفت دادن سیر

تفت دادن سیر

بعد گوجه ی پوره شده رو هم اضافه میکنیم.

اضافه کردن پوره گوجه

اضافه کردن پوره گوجه

به اندازه لازم نمک و فلفل هم میزنیم.

اضافه کردن نمک و فلفل

اضافه کردن نمک و فلفل

بعد اجازه میدیم تا سس با حرارت متوسط برای حدود یک ربع قل بزنه تا بپزه و قوام بیاد.

جا افتادن سس

جا افتادن سس

حالا سس خوشمزه ما حاضره تا با انواع پاستا و لازانیا سرو بشه … نوش جان

سس گوجه فرنگی مخصوص پاستا و لازانیا

سس گوجه فرنگی مخصوص پاستا و لازانیا

...
نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 1 تاريخ : پنجشنبه 15 آذر 1397 ساعت: 22:21

close
تبلیغات در اینترنت