#نان_نوتلا
کاری از رقیه بانو
مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
شکر 4 .1 پیمانه
شیر1.3پیمانه
کره 25گرم
خمیر مایه1.2 ق س
آرد حدود 200 گرم
نوتلا یا کرم کاکایو به میزان لازم
شیرولرم و مایه خمیر وکمى شکر رو باهم مخلوط کنیدو10 مين استراحت دهيد . کره و مقدار خیلی خیلی کم نمک و تخم مرغ وبقيه شکر رو به مواد اضافه کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید خمیر باید به دست نچسبد اگر هنوز چسبنده است بازکمى آرد اضافه کنید .
خمیر در ظرف ی که با سلفون پوشیده شده دو ساعت استراحت کند.
فر را از قبل گرم روشن کنید بادمای 180درجه,خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و با وردنه باز کنید یک لایه خمیر یک لایه نوتلا وقتی خمیر هارو چیدید روی هم با چاقو برش بزنید و مدل بدید روی نان رو هم با زرده تخم مرغ و کنجد بپوشانید. نیم ساعت دیگه استراحت بدید بعد داخل فر به مدت 30 دقیقه بپزید.
روشن آشپزی...
ما را در سایت
آشپزی دنبال می کنید
برچسب : شیرینی نوتلا,نان نوتلا با شکلی جدید,نوتلا اصلی, نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 385 تاريخ : سه شنبه 23 آذر 1395 ساعت: 17:31