سام کافه و سرو متفاوت قهوه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، سام کافه، کافه‌ای که با همه کافه‌های دیگر چه از نظر طراحی دکور، کیفیت‌ قهوه‌های مصرفی، نحوه سفارش‌گیری و سرویس‌دهی به مشتری، نوشیدنی و غذاها، نحوه مدیریت و بسیاری مسائل دیگر تفاوت دارد.

سرو غذا‌ و نوشیدنی‌ دست‌ساز

ویژگی مهم سام کافه این است که همه چیز در آن دست‌ساز است از کیک‌ها و سالادهایی ترکیبی سبزیجات گرفته تا نوشیدنی‌ها و قهوه مخصوص آن فقط مختص به خودشان است.

کافه‌ای مدرن اما بدون فضای خصوصی و دنج

یکی از مشکلات کافه سام این است که با وجود فضای زیبا و مدرن کافه ولی با توجه به نزدیکی میزها فضای خصوصی و دنج در این کافه وجود ندارد و دارای محیطی پر سروصداست و آن آرامش خاص کافی‌شاپ‌ها را ندارد و بیشتر شبیه کافه رستوران‌هایی برای سرو غذاست. مشکل دوم اینکه محدودیت زمانی برای نشستن در کافه وجود دارد و صف طویلی از مشتری‌ها منتظر ترک میز مشتری دیگری است.

فرآوری دانه قهوه تخصصی توسط کارشناس مخصوص

مراحل فرآوری دانه قهوه در سام کافه هم توسط دستگاه‌ها و کارشناس‌های خودشان طی می‌شود و به همین دلیل طعم قهوه اینجا را هیچ کافه دیگری ندارد. تا اندازه‌ای که برخی کافه‌ها از فروشگاه سام استور قهوه مصرفی خود را تهیه می‌کنند.

سام کافه در خیابان فرشته، شهرک غرب و خیابان خدامی‌در میدان ونک شعبه دارد که البته شعبه میدان ونک آن معماری‌ متفاوت‌تری را در بین کافه‌های تهران دارد؛ سالنی تماما شیشه‌ای با ارتفاع زیاد به حالت نیمه معلق است که با پرده‌های بلند سفید و آباژورهای متعدد دکور شده. قرار گرفتن در این فضا در هر ساعتی از روز که باشید انرژی خاصی را به شما منتقل می‌کند اما بهترین زمان آن ترکیب نور طبیعی هنگام غروب با نور مصنوعی آباژورهای خاص سام کافه است که حالتی رویارویی را در این فضای تمام شیشه‌ای ایجاد می‌کند.