دسر خرما

ساخت وبلاگ
شنسل مرغ مخصوص   سینه مرغ 4 عدد  .  تخم مرغ 2 عدد  .  شیر 3 قاشق غذاخوری  .  آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری  .  سس مایونز 1 قاشق غذاخوری  .  آرد سوخاری 2 لیوان      طرز تهیه : هر سینه مرغ را از پهنا به 2 یا 3 قسمت ببرید سپس هر تکه را با استفاده از استیک کوب بکوبید تا پهن شود ( دقت کنید که گوشت مرغ بیش از حد نازک نشود ).      تخم مرغ ها و سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 1 قاشق غذاخوری آرد سفید ، شیر ، پودر سیر ، نمک و فلفل اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ( به جای شیر از ماست هم میتوانید استفاده کنید ).   داخل کاسه ای دیگر 2 لیوان آرد سوخاری را با 3 قاشق غذاخوری آرد سفید مخلوط کنید ( در صورت تمایل میتوانید مقداری سبزی معطر هم به آرد اضافه کنید ).      داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود ؛ سینه های مرغ را ابتدا در مخلوط تخم مرغی سپس در مخلوط آرد بزنید و در روغن داغ قرار دهید تا طلایی شود ، پس از چند دقیقه برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود.   شنیسل ها را روی توری یا دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اش برود سپس در ظرف بگذارید و همراه با سیب زمینی سرخ شده و … سرو کنید. آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : دسر خرما,دسرقیسی,خرما گردویی,انواع دسر,دسرخامه ای, نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 980 تاريخ : پنجشنبه 19 دی 1392 ساعت: 1:48

خبرنامه