آشپزی

علت کپک زدن رب گوجه فرنگی همیشه یکی از سوالات اصلی مخاطبین بوده است. رب گوجه فرنگی یکی از مواد پرکاربرد در آشپزخانههای هر خانه است. اما آیا میدانید چرا گاهی اوقات این محصول ممکن است کپک زده شود؟ در این مقاله، به بررسی 5 دلیل شگفتانگیز که موجب کپک زدن رب گوجه فرنگی میشوند، خواهیم پرداخت. واقعیت ها برای علت کپک زدن رب گوجه فرنگی علت کپک زدن رب گوجه فرنگی شرایط نگهداری شرایط نگهداری رب گوجه فرنگی میتواند یکی از عوامل مهم در کپک زدن آن باشد. اطلاعات دقیق در مورد دما، رطوبت و نحوه نگهداری این محصول ا...

دستگاه شیرینگ پک با استفاده از حرارتی که به نایلون شیرینگ می دهد، محصول را بسته بندی می کند و به عبارتی چسباندن و فشرده کردن نایلون به دور محصول را شیرینگ پک گوییم و در ادامه با اجزا و بخش های مختلف شیرینگ آشنا می شویم. مراحل شیرینگ پک کردن یک نوار نقاله محصول را به سمت تونل شیرینگ پک هدایت کرده 2. نایلون به دور محصول پیچیده شده و مستقیم وارد تونل حرارتی شده داخل تونل یا کوره شیرینگ، پلاستیک با حرارت به دور محصول می چسبد سپس محصول با فن خنک کننده به بیرون از تونل هدایت می شود همانطور که مشاهده...

آیس کافی یک نوشیدنی است که حاوی قهوه بوده و سرد سرو می شود. به آیس کافی قهوه یخ زده نیز گفته می شود. قهوه یخ زده معمولا با قدرت بالاتری نسبت به قهوه معمولی دم می شود. منشا این نوع از قهوه به الجزایر باز می گردد که با شربت آب و قهوه سرد تهیه می شده است. قهوه سرد توسط کمپین بازاریابی کمیته تبلیغات تجارت مشترک قهوه ایالات متحده در سال ۱۹۲۰ رایج شد. خیلی بعد، توسط فروشگاه های زنجیره ای مانند برگر کینگ، دانکین دوناتز و استارباکس به بازار عرضه شد که امروزه در کافی شاپ ها نیز سرو می شود. برای تهیه آیس...

اگر به دنبال طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی ساده در منزل هستید تا بتوانید یک رب گوجه خوشمزه و خوشرنگ درست کنید این مطلب را دنبال کنید و با بهترین روش تهیه رب گوجه فرنگی خانگی آشنا شوید. رب گوجه فرنگی به عنوان یک چاشنی پرکاربرد برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود و برای همه افراد مهم است که چه طعم و رنگی داشته باشد. از اینرو بعضی افراد ترجیح می دهند رب گوجه فرنگی را بصورت خانگی آماده کنند، اما رب گوجه فرنگی خانگی به دلیل عدم وجود مواد نگهدارنده ممکن است کپک بزند یا رنگ آن تغییر کند. در این...

اگه جزء چایی خور ها هستی یا نوشیدن یه دمنوش ملایم در روز حالت رو خوب میکنه، برات این مژده رو دارم که میتونی خیلی ساده چای کیسه ای خونگی درست کنی و از دردسر دم کردن و وقت گذاشتن برای چای و دمنوش خلاص شی. معمولا چای و دمنوش های کیسه ای شرکتی که میخریم طعم دلنشین خونگی رو ندارن. اگه شما هم با من هم نظر هستید تا آخر این نوشته همراه من باشید تا بهتون بگم چطور میتونید به سادگی خودتون چای یا دمنوش کیسه ای درست کنید. اینطوری هر لحظه که اراده کنید در کمترین زمان میتونید یک نوشیدنی گرم و معطر و پر خاصیت د...

تاحالا سعی کردی ژل آلوئه ورا رو خونگی درست کنی؟ خیلی کار آسونیه. مخصوصا اگه یه گلدون سرحال از آلوئه ورا توی خونه داشته باشی و باهاش ژل درست نکنی دیگه جفا کردی. راستی میدونی چطور باید ژل آلوئه ورای خونگی رو نگهداری کنی که آلوده نشه؟ حتما از خواص فوق ا...

بامیه شیرینی سرخ شده و شیرهدار پرطرفداری است و یکxa0دسر ماه رمضانxa0محبوب محسوب میشود. بامیه با زولبیا ترکیب بسیار محبوبی برای روزهداران و عضوی جدانشدنی از سفرههای افطار است. طرز تهیه بامیه شبیه به گوش فیل و زولبیا است. طرز درست کردن بامیه خانگی (در ...

این توپکهای خوشرنگ با اون رنگ نارنجی زیباشون، مثل بمبی هستند که توی دهن منفجر شده و طعم قوی مرکبات رو در کل وجود انسان منتشر میکنه! وقتی پیام به مغزت میرسه، طفلکی شروع میکنه به تجزیه و تحلیل کردن که...

آیسد لاته یکی از نوشیدنی های خنک قهوه ای هست که طرفداران زیادی در دنیا داره. یعنی قهوه دوستان، در فصل گرم از خوردن آیسد لاته حظ فراوان میبرند. کل ماهیت آیسد لاته بسیار ساده است. یک لیوان پر از یخ، ...

برای تزیین بیسکوییت با رویال آیسینگ از کوکی شکری استفاده میکنند اما حتما براتون پیش اومده که مهمون داشته باشید و فرصتتون کم باشه برای اینکه هم غذا درست کنید هم دسر و هم عصرونه ی مناسب و علاوه بر ...

نان یکی از اصلی ترین خوراکی هایی است که با هر غذایی خورده میشه. نگه داشتن نان تازه می تو...

اگر پنیر یا خامه و یا هر نوع مواد غذایی که در یخچالتون هست را یک ماه استفاده نکردین حتم...

نوشیدنی های خنک و یخی حسابی تو فصل تابستون به آدم میچسبه حالا اگه بشه تو یه چشم به هم زدن هم درستشون کرد دیگه چه بهتر، مخصوصا وقتی بعد یه روز گرم و کاری تازه از بیرون اومده باشی و بتونی فوری درستش کنی و لم بدی و نوش جونش کنی … آیس کافی به روش های مختلفی درست میشه اما من در این مطلب طرز تهیه یکی از مدلهاشو میگم که خیلی فوری و آسون و بی دردسره و دقیقا سه سوته حاضر میشه. آیس کافی مواد لازم برای تهیه آیس کافی ۲ قاشق غذاخوری پر شکر ۲ قاشق غذاخوری سرخالی پودر نسکافه فوری ۱ لیوان آب جوش ۱ لیوان شیر ...

طرز تهیه آیس پک موز خانگی xa0 xa0 مواد لازم. بستنیxa0وانیلی ۲۰۰گرم موز ۲ عدد شیر ۱ قاشق سوپخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری ترافل های مدل دار با کاکائویی به مقدار لازم. سس شکلات و توت فرنگی برای گارنیش(تزیین) ژله موز آماده کمی خامه فرم گرفته به مقدار لازم xa0 xa0 طرز تهیه. xa0 ابتدا یک عدد از موزها را پوست کنید به تکه های ریز تقسیم کنید داخل مخلوط کن بریزید و با یک قاشق سوپخوری شیر کاملا له کنید یادتون باشه مایه به هیچ عنوان نباید شل بشه.نصف بستنی را هم ...