آشپزی

بادام هندی یکی از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین مغزها است و پرورش آن در گلدان کمتر دیده می‌شود، اما غیر ممکن نیست. با رعایت اصول کاشت، هرس، آبیاری و مراقبت‌های لازم، می‌توان درختچه‌ای سالم و بارور در فضای کوچک خانه داشت.در این مقاله از مجله اکالا، راهنمای کاشت بادام هندی در گلدان و روش نگهداری از آن به ‌صورت جامع و مرحله به مرحله توضیح داده می‌شود.برای کاشت بادام هندی در گلدان، ابتدا یک گلدان با سوراخ زهکشی مناسب و خاک سبک و غنی از مواد آلی آماده کنید. بذر سالم بادام هندی را از پوسته بیرونی جدا کرده و...

در این دستور پخت طرز تهیه بیسکویت کره بادام زمینی فنجانی 30 عددی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی بیسکویت کره بادام زمینی فنجانی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. طرز تهیه بیسکویت کره بادام زمینی فنجانی مخصوص جدول زمانبندی طرز تهیه بیسکویت کره بادام زمینی فنجانی زمان آماده سازی 40 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه زمان اضافی 1 ساعت و 20 دقیقه مجموع زمان 2 ساعت و 40 دقیقه تعداد سرو 30 مقدار سرو 30 کوکی مواد اولیه برای طرز تهیه بیسکویت کره بادام زمینی فنجانی مواد اولیه برای طرز تهیه بیسکویت کره بادام زمینی فنجانی ¼ فنجان شیر 1u2009½ قاشق چایخوری عصاره وانیل 3 فنجان آرد کامل 1 قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر 1 فنجان کره ...

شکلات دست ساز یکی از روش های تهیه شکللات در خانه است که شما می توانید انواع شکلات های دلخواه مغزدار یا ساده را تهیه کنید و از آن برای پذیرایی استفاده کنید. همچنین تهیه شکلات در خانه می تواند بسیار جذاب باشد به علاوه که در تهیه این شکلات ها از مواد نگهدارنده و افزودنی استفاده نمی شود. این شکلات ها را می توانید با مواد و مغز های گوناگون و قالب گوناگون تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه شکلات دست ساز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه شکلات دست ساز شکلات تخته ای ذوب شده1 پیمانهموز1 عددبادام زمینیبه میزان لازمکره بادام زمینی3 ق غذا خوری طرز تهیه شکلات دست ساز مرحله اول: ذوب شدن شکلات ابتدا شکلات تخته ای را در یک ظرف قرار دهید و کتری را آب بریزید...

تا گلابیهای خوش عطر و خوشمزه به پایان نرسیدن حیفه که یه آموزش خوشمزه با این میوه نداشته باشیم! بله امروز آموزش یه تارت فوق العاده لذیذ، خوشمزه و مقوی رو تدارک دیدیم! یه تارت خیلی شیک و خوشمزهی معروف فرانسوی همانند تارت شکلاتی که توصیه میکنیم حتما تهیه کنید چون طعم فوق العاده ای داره و قطعا از خوردنش در کنار خانواده لذت خواهید برد. این تارت از یک لایه زیری که کراست نامیده میشه تهیه شده که در واقع همان خمیر تارت هست و یک لایه میانی که با آرد بادام تهیه میشه و نوعی کرم هست به نام فرانژیپن frangipane. این کرم یه کرم معروف و خیلی خوشمزست که در تارتهای مختلفی کاربرد داره و بسیار استفاده میشه! بدون معطلی بریم سراغ طرز تهیهی این تارت در اکالا بلاگ: مواد لازم جهت تهیه خمیر تارت: آرد ۲۰۰ گرم کره ...

شیرینی بادامی یکی از شیرینی های خوشمزه و مناسب شب عید به حساب می آید. در این شیرینی ما از پودر بادام و هل استفاده می کنیم که باعث می شود شیرینی ما سالم تر و خوش عطر تر شود. این شیرینی ماندگاری بالایی دارد و حدود دو ماه فابل نگه داری در یک ظرف در بسته می باشد به همین دلیل شما می توانید این شیرینی را بدون کهنه شدن برای عید تهیه کنید و تا آخر عید از آن استفاده کنید و اگر مقداری از آن باقی ماند بعد از عید مصرف کنید. این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی قزوین هم محسوب می شود اما در اکثر شهر ها این شیرینی پخت و برای عید نوروز استفاده می شود. نگران طرز تهیه این شیرینی نباشید چون بسیار ساده هست و گزینه خوبی برای افرادی هست که زمان کمی دارند و همچنین این طرز تهیه را با پیمانه می گوییم تا برای شما آسان...

طرز تهیه شیرینی توت بادامی مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه کوکی موکا کوکی موکا یکی از شیرینیهای خوشمزه و لذیذی است که همانطور که از نام آن مشخص است با قهوه تهیه و درست میشود، این شیرینی خوش عطر و …شیرینی توت بادامی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است که احتیاجی به پختن ندارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار مناسب و شیک است، این شیرینی خوشمزه و ساده خیلی سریع و راحت آماده میشود و طعم فوقالعادهای دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی توت در ادامه با سایت آموزشی درنهایت همراه باشید.شیرینی مربایی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که با نام های متنوعی شناخته…مواد لازم شیرینی توتپودر بادام۱۰۰ گرمپودر قند۷۵ گرمگلاب۲ قاشق غذا خوریشکربه مقدار لازمرنگ خوراکیبه ...

طرز تهیه شیرینی بادام نارگیل مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک شکلاتی موزی کیک شکلاتی موزی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه کیک سیب و دارچین فوری کیک سیب و دارچین یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده … طرز تهیه شیرینی چوروس شیرینی چوروس یکی از انواع شیرینی های محبوب در کشور اسپانیا است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …شیرینی بادام نارگیل یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است که به دلیل وجود نارگیل در رسپی آن طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی با...

خورش چغاله بادام از میوه نوبرانه بهاری درخت بادام تهیه می شود. این میوه ترد و ترش هم به صورت خام بسیار خوشمزه است و هم در خورش خوش عطر و طعم چغاله بادام. برای این خورش از نعنا و جعفری تازه استفاده می شود تهیه این غذای مغذی و خوشمزه بسیار راحت می باشد و به همراه چلوی ایرانی یک وعده غذایی کامل می باشد. امروز طرز تهیه خورشت چغاله بادام با گوشت را به شما آموزش می دهیم پس با آشمزی همراه باشید. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه خورش چغاله بادام: چغاله بادام۵۰۰ گرمگوشت خورشتی۵۰۰ گرمپیاز خلالی شده۲ عددجعفری خرد شده۳۵۰ گرمنعنا خرد شده ۱۵۰ گرمآبغورهبه میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمروغن به میزان لازم طرز تهیه خورش چغاله بادام با گوشت و سبزی: مرحله اول پخت گوشت: ابتدا قابلمه من...

ترشی چاقاله بادام یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی ها است که به راحتی در فصل بهار می توانید آن را تهیه کنید، چاقاله بادام یک میوه بسیار پر خاصیت برای لثه و حاوی زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین E می باشد. برای تهیه این ترشی می توان هم از سرکه سفید و هم سرکه قرمز بنا به ذائقه خود استفاده کرد. سعی کنی...

شیرینی رومیاس یک نوع شیرینی ایتالیایی بسیار خوشمزه و جذاب است. این کوکی خوش طعم ظاهر بسیار زیبایی دارد و از یک قسمت خمیری تقریبا ترد و یک بخش مغزی که معمولا آجیلی هست تشکیل شده است. برای مغزی شیرینی رومیاس میتوان از گردو، بادام، فندق، پسته یا کنجد استفاده کرد پس بسته به موادی …...

بادام زمینی (peanut) و کره بادام زمینی (peanut butter) جز خوراکیهایی هستند که طرفداران زیادی را در همه سنین به خود اختصاص دادهاند. اگر به دنبال یکی از کاملترین و مقویترین خوراکیها در وعدههای غذایی خود هستید، قطعا کره بادام زمینی بهترین گزینه اس...

حلوای بادام تبریز که معمولا به شکل قالب زده شده و به صورت کفگیری سرو میشود، از حلوا های بسیار معروف تبریز است. این حلوای مجلسی برای مهمانی ها و مجالس مذهبی به ویژه ماه رمضان بسیار مناسب است و در این ماه در تمامی قنادیها تهیه و به فروش میرسد و جزو د...

میدونم که خیلی از شما عاشق شکلات هستید و چند وقت پیش هم تو نظرسنجی استوری اینستاگرام خیلیاتون به کیک شکلات ی رأی دادید ولی خوب کیک شکلاتی عزیز میدون رو به رولت تیرامیسو واگذار کرد و قسمت نشد پست بشه ت...

شیرینی لوز یکی از انتخابهای خوشمزه مخصوصا به عنوان شیرینی عید نوروز است؛ اصالت این شیرینی به استان آذربایجان و شهر تبریز برمیگردد. لوزها را در انواع طعم و رنگها میتوان درست کرد: مثل لوز نارگیل، لوز بادام، لوز پسته، لوز گردو و … همچنین با افزودن زعفران به لوز بادام، میتوان لوز زعفرانی خوش…...

قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه؛ نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز، قزوین، زنجان در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته می شود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرین...

کوکی بادام یک مدل شیرینی صاف، مسطح و شیرین است؛ این شیرینی انواع متنوعی دارد و برای عید بسیار مناسب است. نوع ساده آن وانیلی است اما با اضافه کردن شکلات یا انواع مختلف خشکبار و آجیل، کوکیهای متنوعی د...