آشپزی

ویتامین ها و خواص شگفت انگیز خربزه + طبع و عوارض خربزه

خواص و فواید بی شمار خربزه برای سلامت و درمان بیماری ها خربزه یکی از میوه‌های تابستانی خوش‌طعم و پرخاصیت از خانواده کدوئیان است که سرشار از ویتامین‌های A، B و C و همچنین مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، پتاسیم و فسفر می‌باشد. این میوه با رنگ زرد مایل به نارنجی، بافتی نرم و آبدار و طعمی شیرین و خوش‌عطر دارد و معمولاً به‌صورت گرد یا کشیده روی زمین رشد می‌کند. داخل خربزه نیز دانه‌های سفید کوچکی وجود دارد که آن‌ها نیز دارای خواص تغذیه‌ای هستند. خربزه به دلیل ارزش غذایی بالا، یکی از میوه‌های مفید برای تأمین آب بدن و تقویت سلامت عمومی محسوب می‌شود. در این بخش از سلامت نمناک شما را با فواید بیشمار خربزه آشنا خواهیم کرد. ویتامین ها و مواد معدنی در ۱۰۰ گرم خربزه: ۱ گرم فیبر ۱۲ میلی‌گرم کلسیم ۱۷ میلی‌گرم فسفر ۲۳۸ میلی‌گ...