آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «خواص» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : ویتامین ها و خواص شگفت انگیز خربزه + طبع و عوارض خربزه و تاثیر آبغوره در سالاد شیرازی: طعمی دلچسب و خواص شگفت‌انگیز و فرق زعفران و زردچوبه چیست؟ | تفاوت خواص، کاربرد و ارزش غذایی و خواص پیاز و 8 دلیل برای استفاده از آن و تخم مرغ و فلفل سیاه: ترکیبی ساده با خواصی بی نظیر و با خواص گلاب برای بی خوابی آشنا شوید! و خواص درمانی آب پیاز؛ از تقویت مو تا درمان سرطان و ۶ خواص دمنوش نعناع خشک که نمی دانستید! و با خواص و مضرات چای به آشنا شوید! و طرز تهیه شربت به لیمو خانگی با برگ به لیمو خوشمزه و گوارا +

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

ویتامین ها و خواص شگفت انگیز خربزه + طبع و عوارض خربزه

خواص و فواید بی شمار خربزه برای سلامت و درمان بیماری ها خربزه یکی از میوه‌های تابستانی خوش‌طعم و پرخاصیت از خانواده کدوئیان است که سرشار از ویتامین‌های A، B و C و همچنین مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، پتاسیم و فسفر می‌باشد. این میوه با رنگ زرد مایل به نارنجی، بافتی نرم و آبدار و طعمی شیرین و خوش‌عطر دارد و معمولاً به‌صورت گرد یا کشیده روی زمین رشد می‌کند. داخل خربزه نیز دانه‌های سفید کوچکی وجود دارد که آن‌ها نیز دارای خواص تغذیه‌ای هستند. خربزه به دلیل ارزش غذایی بالا، یکی از میوه‌های مفید برای تأمین آب بدن و تقویت سلامت عمومی محسوب می‌شود. در این بخش از سلامت نمناک شما را با فواید بیشمار خربزه آشنا خواهیم کرد. ویتامین ها و مواد معدنی در ۱۰۰ گرم خربزه: ۱ گرم فیبر ۱۲ میلی‌گرم کلسیم ۱۷ میلی‌گرم فسفر ۲۳۸ میلی‌گ...

ادامه مطلب

تاثیر آبغوره در سالاد شیرازی: طعمی دلچسب و خواص شگفت‌انگیز

به مقاله نقش آبغوره در سالاد شیرازی خوش آمدید. سالاد شیرازی، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادهای ایرانی است که در هر فصلی طرفداران زیادی دارد. این سالاد ساده و خوش‌طعم، از ترکیب گوجه فرنگی، خیار، پیاز و سبزیجات معطر مانند نعناع و ریحان تهیه می‌شود. اما آنچه که طعم سالاد شیرازی را منحصر به فرد می‌کند، چاشنی مخصوص آن یعنی آبغوره است.فهرست مطالب طعم دلچسب آبغوره در سالادآبغوره، عصاره ترش و گس انگور نارس است که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاهای ایرانی، به خصوص سالادها و آش‌ها استفاده می‌شود. ط...

ادامه مطلب

فرق زعفران و زردچوبه چیست؟ | تفاوت خواص، کاربرد و ارزش غذایی

تفاوت زعفران و زردچوبه در آشپزی گاهی باعث سردرگمی می‌شود، چون هر دو ادویه رنگ زرد-نارنجی به غذا می‌دهند. به طور خلاصه، زعفران ادویه‌ای گران‌قیمت با عطر و طعم بی‌نظیر است، در حالی که زردچوبه طعمی خاکی و قیمتی مقرون‌به‌صرفه دارد. در ادامه، جزئیات تفاوت زعفران و زردچوبه را بررسی می‌کنیم تا انتخاب بهتری در آشپزی داشته باشید.فهرست مطالب تفاوت و فرق زعفران و زردچوبهمنشأ و قیمت: زعفران از کلاله گل زعفران به دست می‌آید و بسیار گران است، اما زردچوبه از ریشه گیاه زردچوبه تهیه شده و ارزان‌تر است.طعم و عطر:...

ادامه مطلب

خواص پیاز و 8 دلیل برای استفاده از آن

پیاز از سبزیجاتی است که خواص بینظیری دارد. با مطالعه خواص پیاز به نکاتی پی خواهید برد که شاید باورتان نشود. اگرچه همه سبزیجات برای سلامتی مهم هستند ، اما انواع خاصی مزایای منحصر به فردی دارند. پیاز عضوی از تیره گیاهان گلدارAllium است که شامل سیر ، موسیر ، تره فرنگی و پیاز کوهی نیز می باشد. این سبزیجات حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی مختلف و ترکیبات گیاهی قوی هستند که نشان داده شده است از بسیاری جهات باعث سلامتی می شوند. با مطالعه خواص پیاز به اهمیت این سبزی پی خواهید برد. در حقیقت ، خواص دارویی پیاز از زمان های بسیار قدیم شناخته شده است ، زمانی که از آن برای درمان بیماری هایی مانند سردرد ، بیماری های قلبی و زخم های دهان استفاده می شد. سعی کنید پیاز را به وعده های غذاییتان اضافه کنید. در اینجا 8 نکته مهم از خواص پیاز برای سلامتی آورده شده است. 1- مواد مغذی بالا و خواص پیاز پیاز غنی از مواد مغذ...

ادامه مطلب

تخم مرغ و فلفل سیاه: ترکیبی ساده با خواصی بی نظیر

به گزارش همشهری آنلاین، ترکیب این دو ماده، علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت غذایی بالایی نیز دارد. تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های A, D, B – ۱۲. است که به عنوان صبحانه مصرف می شود.نتایج بررسی ها نشان می دهد افرادی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند. با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها را می توان درمان کرد یا از بین برد. در این مطلب به برخی از این خواص اشاره می کنیم:فواید ترکیب تخم مرغ و فلفل سیاهمیزان انرژی را بالا می برد.شروع روز با مصرف تخم مرغ و فلفل سیاه سوخت وساز بدن را افزایش می دهد و برای تمام روز انرژی ایجاد می کند.بیشتر بخوانید: روش های متفاوت پخت تخم مرغمیزان گلبول های قرمز را بالا می برد.ترکیب این دو ماده، غنی از آهن است. آهن تا سطح مطلوبی اکسیژن رسانی را به سلول ها بهبود می بخشد در نتیجه گردش خون و میزان گلبول های قرمز افزایش پیدا می کن...

ادامه مطلب

با خواص گلاب برای بی خوابی آشنا شوید!

گلاب برای قرن ها به عنوان یک درمان طبیعی برای انواع بیماری ها از جمله بی خوابی استفاده می شود. در این مقاله از اکالا بلاگ با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه گلاب، این ماده شگفت انگیز به درمان بی خوابی کمک می کند.خواص گلاب برای بی خوابی و کم خوابیفواید نوشیدن گلاب قبل از خواب به دلیل نوع مواد مغذی و ویتامین های موجود در آن بسیار زیاد است، حتی متخصصان طب سنتی استفاده روتین از گلاب را به عنوان یکی از موارد مهم در داشتن خواب آرام و عمیق یک امر ضروری می دانند.نکته: برای بهره بردن از فواید گلاب انتخاب یک گلاب اصیل و ارگانیک بسیار مهم است، گلابی که برند آن شناخته شده باشد و ترجیحاً به جای خرید از تولیدکنندگان شرکتی در فروشگاه ها، از کارگاه های گلاب گیری یا مناطقی از کشور مثل کاشان یا میمند در استان فارس که در واقع مهد گلاب گیری در ایران هستند تهیه کنید.گلاب خالص کمی غلیظ است و اگر وقتی ...

ادامه مطلب

خواص درمانی آب پیاز؛ از تقویت مو تا درمان سرطان

در طب سنتی، آب پیاز فواید زیادی دارد و می توانید از آن برای افزایش رشد موها و همچنین درمان سرطان و بیماری های مختلف استفاده کنید. آب پیاز یک درمان فوق العاده برای کاهش التهاب است و به درمان قارچ های پوستی نیز کمک می کند. در این مقاله از اکالا بلاگ می توانید با خواص درمانی آب پیاز به طور کامل آشنا شوید.خواص و فواید آب پیاز برای بدنآب پیاز فواید زیادی برای سلامت دارد و یک عصاره شگفت انگیز برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلف است. در ادامه این بخش به مهم ترین خواص آب پیاز در طب سنتی اشاره شده است.۱- خواص آب پیاز برای موآب پیاز تاثیر معجزه آسایی بر رشد موها دارد و به افزایش درخشندگی و سلامت موها کمک می کند. استفاده از آب پیاز به صورت ماسک به تقویت فولیکول های مو کمک می کند و موجب جلوگیری از ریزش مو می شود.روش استفاده از آب پیاز برای تقویت مو بسیار ساده است. برای درمان ریزش مو با آب پیاز باید ...

ادامه مطلب

۶ خواص دمنوش نعناع خشک که نمی دانستید!

دمنوش نعنا یک نوشیدنی پرخاصیت، خوشمزه و معطر است که نقش مهمی در بهبود سلامت بدن ایفا می کند. به علاوه، دمنوش نعناع، یکی از محبوب ترین دمنوش های گیاهی است، که برای تسکین دردها، کاهش وزن و خواص آرامش بخش مورداستفاده قرار می گیرد؛ البته خواص دمنوش نعناع، در این چند مورد خلاصه نمی شود؛ در ادامه این مطلب، ۶ نمونه از خاصیت های دمنوش نعناع خشک را معرفی می کنیم تا با خواص این گیاه طبیعی بیشتر آشنا شوید. پس از مطالعه ادامه این متن، با تهیه دمنوش نعناع یا اضافه کردن این گیاه خوش عطر و طعم به سایر نوشیدنی ها، به بهبود سلامتی بدن خود کمک می کنید. ۱. تسکین ناراحتی معده به کمک دمنوش نعناع خشک تسکین ناراحتی های معده یا کمک به هضم بهتر غذا، یکی از شناخته شده ترین خواص دمنوش نعناع خشک است. این نوشیدنی طبیعی، حاوی روغن های ضروری برای سلامت بدن همچون منتول، منتون و لیمونن است که نقش مهمی در تسکین ناراحتی های...

ادامه مطلب

با خواص و مضرات چای به آشنا شوید!

آشنایی با خواص و مضرات چای به، به شما کمک می کند تا از این چای آرام بخش به میزان مناسبی استفاده کنید و دچار مشکل نشوید. چای به فیبر زیادی دارید و بسیار خوش طعم است؛ اما مصرف زیاد آن می تواند سلامت شما را دچار اختلال کند. در این مقاله از اکالا بلاگ می توانید با مهم ترین خواص و مضرات چای به برای سلامتی آشنا شوید. خواص چای به برای سلامتی چای به سرشار از خاصیت است. این چای خوش عطر حاوی مقدار زیادی ویتامین C و مواد معدنی مفید است که مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین سلامت بدن کمک می کند. اما چای به برای چی خوبه؟ در ادامه می توانید با مهم ترین خواص چای به آشنا شوید. ۱- خواص چای به برای سلامت قلب چای به سرشار از پکتین است و این ماده از تشکیل لخته های خونی در رگ ها جلوگیری می کند. مصرف چای به می تواند از بروز سکته و مشکلات قلبی-عروقی جلوگیری کند و موجب تقویت قلب شود. ۲- خواص چای به تقوی...

ادامه مطلب

طرز تهیه شربت به لیمو خانگی با برگ به لیمو خوشمزه و گوارا + خواص شربت به لیمو

شربت به لیمو به دلیل عطر خاصی که دارد در روز های گرم بسیار استفاده می شود و یک خوشبو کننده طبیعی دهان نیز محسوب می شود. این گیاه برای رفع تپش قلب، درد قفسه سینه، آرامش بخش و… کاربرد دارد. شربت به لیمو می تواند سم زدایی برای از بین بردن و دفع سموم، مواد زائد و حفظ سلامتی بدن ضروری می باشد. به لیمو غنی از آنتی اکسیدان است و می تواند از پوست در برابر حمله رادیکال های آزاد که نقش اصلی در ایجاد چین و چروک پوست رو دارند، محافظت کند. عصاره به لیمو در درمان درد های عصبی، تشنج و افسردگی و اختلالات خلقی موثر واقع می شود. از گذشته ها تا به الان، مهمان ها معمولا برای بیشتر مناسبت ها با نوشیدنی پذیرایی می شوند که ممکن است یه چای ساده در فصل سرما یا شربت خنک در فصل گرما باشه ولی اگر می خواهید یک میزبان نمونه باشید بهتر است با طرز تهیه و مواد این شربت که به آسانی قابل تهیه است و می توانید از آن در...

ادامه مطلب

طرز تهیه گل قند با گل محمدی تازه؛ داروی طبیعی با خواص عالی

گل قند مانند یک داروی گیاهی برای بسیاری از بیماری ها و افرادی که مزاج سردی دارند موثر می باشد طرز تهیه گل قند با گل محمدی تازه بسیار ساده و آسان می باشد در این پست میتوانید طرز تهیه آن را آموزش ببینید. گل قند یک ماده طبیعی با حداقل مواد اولیه است اما در عین حال یک داروی خوراکی خوب به خصوص برای افراد (بلغمی) است که سردی و رطوبت اضافی بدن را از طریق روده ها دفع میکند. گل قند را میتوانید از بیرون خریداری کنید و یا خودتان در منزل تهیه کنید. اگر گل قند را بصورت خانگی تهیه کنید عطر و طعم بهتری خواهد داشت. برای تهیه گل قند دو روش وجود دارد گل قند عسلی و گل قند شکری، گل قند عسلی مسلما طبیعی تراست و خاصیت بیشتری هم دارد. مواد لازم برای تهیه گل قند شکر یا عسل500 گرمگل محمدی تازه500 گرممغز گردومقداری مراحل طرز تهیه ...

ادامه مطلب

خواص قهوه بیش از 10 دلیل

خواص قهوه را در این بخش بررسی کرده و نیم نگاهی به مضرات قهوه داشته ایم. این مقاله را کامل مطالعه نموده و از اطلاعات آن استفاده نمایید. یکی از مهمترین دانه های زندگی انسان ها همین قهوه ها هستند. قهوه دارای خواص بسیاری است که در این مقاله به طور کامل سعی کرده ایم این خواص قهوه را بررسی کنیم. تأثیر قهوه بر سلامتی مدت هاست که موضوعی بحث برانگیز بوده است. طرفداران آن از فعالیت آنتی اکسیدانی و توانایی تقویت مغز آن سخن می گویند و مخالفان جنبه های منفی مانند بی خوابی ، سوء هاضمه و افزایش ضربان قلب و فشار خون را بیان می کنند. در این بخش بسیاری از خواص قهوه را با یکدیگر بررسی می کنیم. قهوه سرشار از آنتی اکسیدان یکی از خواص قهوه داشتن آنتی اکسیدان است. در واقع، قهوه فعالیت آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به چای سبز و کاکائو، دو فوق ستاره آنتی اکسیدانی، نشان می دهد. دانشمندان تقریباً 1000 آنتی اکسیدان را د...

ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش بیدمشک + خواص این دمنوش همه کاره

بیدمشک خواص زیادی دارد و به روش های مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. در این پست طرز تهیه دمنوش بیدمشک ارائه شده است. خواص دمنوش بیدمشک نیز آورده شده است. بیدمشک گیاهی است از خانواده بید ها می باشد و گل های آن به سنبل معروف است که در گونه های متفاوت و در مناطق و شهر مختلف مانند آذربایجان شرقی و غربی، اراک، همدان و فارس می روید و دارای خواص بسیاری می باشد. در کشور ما ایران بیدمشک را بیشتر به صورت عرق بیدمشک می شناسند و از آن استفاده می کنند و برای درمان و پیشگیری انواع بیماری ها می توان از آن بهره برد. گیاه بیدمشک هم مصرف غذایی و هم مصرف دارویی دارد. از گیاه بیدمشک هم به صورت عرق، دمنوش و شربت استفاده می شود در ادامه این مطلب طرز تهیه دمنوش بیدمشک و شربت بیدمشک را برایتان آماده کرده ایم و به خواص فوق العاده دمنوش بیدمش...

ادامه مطلب

خواص کره بادام زمینی و هر آنچه که درباره آن باید بدانیم

بادام زمینی (peanut) و کره بادام زمینی (peanut butter) جز خوراکی هایی هستند که طرفداران زیادی را در همه سنین به خود اختصاص داده اند. اگر به دنبال یکی از کامل ترین و مقوی ترین خوراکی ها در وعده های غذایی خود هستید، قطعا کره بادام زمینی بهترین گزینه اس...

ادامه مطلب

کفیر چیست؟ آشنایی با خواص دوغ کفیر

کفیر نوعی نوشیدنی تخمیرشده از جنس شیر است که اصالت آن به کوهستان های قفقاز در روسیه برمی گردد. این نام خودش اصالت روسی دارد و به معنای «نوشیدنی لذت بخش» است. برای ساخت این نوشیدنی، دانه های کفیر با شی...

ادامه مطلب

کفیر آب چیست و چه خواصی دارد؟

کفیر آب (واتر کفیر) نوعی نوشیدنی تخمیر شده گازدار است که طعم دلپذیر و خوشمزه ای داشته و به دلیل دارا بودن باکتری های مفید پروبیوتیک خواص سلامت بخش بسیاری دارد. این نوشیدنی فراسودمند با تقویت سیستم ایم...

ادامه مطلب

خواص و ضررهای قهوه

کد خبر : 46023 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۱۰/۱۸ - ۰۵:۵۵ پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین : قهوه قهوه نوشیدنی است که تا چند سال قبل جنبه تجملاتی داشت اما اکنون به یکی از نوشیدنی های روزانه...

ادامه مطلب

خواص درمانی گلاب برای چشم

گل محمدی گلی زیبا از طبیعت و نماد عشقه و مزایای زیادی داره که میتونه برای هر شخصی مفید باشه. گلاب از فرآورده های اصلی گل محمدیه که تاثیر فوق العاده ای در سلامت پوست و کاهش اظطراب داره و علاوه بر اون خواص درمانی فوق العاده ای برای چشم داره. در زندگی روزمره بیشتر افراد ساعتها در برابر صفحه کامپیوتر میگذرونن که برای چشم ها مضره و آلودگی محیط زیست هم باعث آسیب ر...

ادامه مطلب

خواص شگفت انگیز روغن بادام برای زیبایی پوست و مو

روغن بادام یکی از درمان کننده های طبیعی و موثره که برای حل چندین مشکل مرتبط با زیبایی به کار میاد. این روغن میتونه یه داروی طبیعی برای درمان مشکلات مرتبط با پوست، بدن و مو هم باشه. علاوه بر این فرقی هم نمیکنه که پوست شما چرب، خشک و یا حتی نرمال باشه و روی همه نوع پوست موثر عمل میکنه. روغن بادام رو میشه به تنهایی یا به صورت مخلوط با مواد دیگه به کار برد، تا ت...

ادامه مطلب

خواص درمانی ۳ نوشیدنی گیاهی+روش تهیه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، دمنوش های گیاهی فقط خوشمزه و خوش عطر و رنگ نیستند. این نوشیدنی های جادویی با خواص درمانی شان سلامتی و شادابی را هم به شما هدیه می کنند. در اینجا سه دمنوش خوش عطر و مفید را به شما معرفی می کنیم. گشنیز و سرماخوردگی: چای گشنیز دشمن آبریزش بینی است. این نسخه ای است که در عطاری های قدیمی پیچیده می شد.بنابراین اگر دچار سرما...

ادامه مطلب

خواص قهوه برای پوست، مو و صورت

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، مزیت های خوب قهوه دم صبحتان را چک کنید (و برای جلوگیری از دست دادن آب بدن مطمئن شوید که از ۴۰۰ میلی گرم میزان پیشنهاد شده کافئین در روز تجاوز نمی کنید.) قهوه پوست صورتتان را شفاف کنید دکتر جولیا هانتر، متخصص پوست و مو در بورلی هیلز، کالیفرنیا معتقد است وقتی پای خاصیت آنتی اکسیدانی آن مطرح باشد، دو طرفه تاثیر گذار است. ...

ادامه مطلب

خواص سبوس برنج و موارد منع مصرف آن

سبوس یا پوسته ی برنج با ارزش ترین قسمت برنج از نظر تغذیه ای محسوب میشود. این ماده غذایی پر فایده با توجه به داشتن آنتی اکسیدان، ویتامین E، B و اسیدهای چرب ضروری مزایای زیادی برای سلامت افراد دارد و یک داروی تقویتی موثر برای پوست و مو هست. در ادامه با موارد استفاده، خواص سبوس برنج و موارد منع مصرف آن بیشتر آشنا میشویم. فواید مصرف سبوس برنج سبوس برنج منبع سرشار از فیبر سبوس برنج یکی از بهرتین منابع غذایی سرشار از فیبر است. رژیم غذایی حاوی فیبر کمک میکنه تا وزن خود را متعادل نگه داریم. فیبر موجود در سبوس برنج قند خون را کنترل میکند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان را کاهش می دهد و ضد کلسترول و چربی خون است. همچنین سبوس برنج برای عملکرد مناسب دستگاه گوارش لازم و ضروری است بنابراین کسانی که از یبوست رنج می برند میتواند از سبوس برنج یا روغن آن استفاده کنند. سبوس برنج سرشار از فیبر خو...

ادامه مطلب

خواص چای کوهی را بشناسید

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، چای کوهی گیاهی از تیره کلازیاسه است که به مقدار زیاد در آمریکا و اروپا می روید و معمولاً به صورت خودرو در میان مزارع گندم و ذرت یافت می شود. در این مطلب برخی از خواص این گیاه را بیان می کنیم.طبع چای کوهی چای کوهی از نظر طب قدیم ایران، طبع (مزاج) گرم و خشک دارد، بنابراین برای درمان بیماری های ناشی از مزاج سرد و رطوبت زیاد مفید است، ماده قرمز رنگِ هایپریسین که در برگ های چای کوهی وجود دارد برای التیام زخم ها و سوختگی ها استفاده می شود. خواص چای کوهی چای کوهی باعث افزایش اشتها می شود؛ این گیاه در درمان و بهبود سرماخوردگی موثر است؛چای کوهی گرفتگی صدا را باز می کند و خلط آور است؛ افراد برای رفع افسردگی و بی خوابی باید سه روز متوالی از چای کوهی استفاده کنند. چای کوهی در درمان برخی از بیماری ها مانند فلج، مننژیت، کزاز و سیاه سرفه نقش موثری دارد؛ این گیاه ک...

ادامه مطلب

خواص ماساژ قهوه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، بعد شنیدن نام قهوه اولین چیزی که به ذهن می آید طعم تلخ آن است. انتخاب نام قهوه برای نوشیدنی دلایل بسیاری دارد که واژه قهوه از زبان آفریقایی گرفته شده است.قهوه ای که در فنجان هاست محصول درختی همیشه سبز است که میوه های آن شبیه به گیلاس و در واقع قهوه هسته ی آن است. قهوه فواید بسیاری برای بدن دارد که به هیچ کس پوشیده نیست، ولی در این شماره می خواهیم کاربرد آن را در ماساژ بررسی کنیم. دانه های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و یک فنجان قهوه آنتی آکسیدان بیشتری نسبت به یک فنجان آب انگور، تمشک و پرتقال دارد؛ بنابراین، این دانه برای پوست بسیار مفید است. با توجه به فوایدی که قهوه دارد می توان از آن در ماساژ بهره برد. ماساژ قهوه اصولا ماساژی بیشتر برای آرامش و ریلکس کردن افراد به کار می رود و ماساژی برای رفع لاکتیک و اسپاسم های بدن ها به شمار نمی رود؛ بنا...

ادامه مطلب

خواص کاهو و مضرات آن

کاهو این گیاه پر قدمت که در گذشته بخاطر دانه های روغنی کاشته میشد، به مرور بشر متوجه خواص و ارزش غذایی اون شد. امروزه سر هر سفره ای پیدا میشه و به همون علت ارزش غذایی و میزان بالایی از ویتامینها و همچنین آب به درجه ی پرطرفدارترین سبزیجات رسیده! در ادامه از دنیای خواص کم نظیر این گیاه براتون میگم که اگه تا امروز ازش غافل بودید از امروز به سراغش برید و از فواید بی اندازه اش بهره مند بشید. فواید و مضرات کاهو خواص کاهو برای بدن ضد التهاب تحقیقات نشون داده کاهو دارای آنزیم هایی مثل لیپوکسیژناز و کاراژین است که از خواص اونها کمک به کنترل التهاب است و کاهو بخاطر داشتن این آنزیم ها یک ضد التهاب قوی است. ضد میکروب کاهو دارای ماده ای به نام لاتکس است که به خاطر خواص ضد میکروبی که داره میتونه به طور کامل قارچها رو با استفاده از ترپن ها و کارنولید ها و همچنین آنزیم هایی مثل گلوکاناز تغییر بده. خواب...

ادامه مطلب

خواص گردو برای بدن

گردو با طبع گرمی که داره مصلح بسیاری از مواد غذایی هست که در طول روز استفاده میکنید مثل پنیر. علاوه بر اون گردو به تنهایی هم فواید زیادی داره که با مصرفش از بسیاری از مکملهای دارویی بی نیاز میشید، اگه روزی چهار عدد گردو میل کنید بیشتر از 100 درصد نیاز روزانه بدن نسبت به چربی های امگا 3 رفع میشه البته در گردو مقادیر زیاد مس، منگنز، مولیبدن و بیوتین هم دیده میشه که فواید دیگه ای رو برای بدن ما به دنبال داره. خواص گردو برای بدن مبارزه با سرطان تحقیقاتی که در زمینه تاثیر گردو بر سرطان انجام شده نشون داده گردو میتونه خطر ابتلا به سرطان پروستات و سرطان سینه رو کاهش بده. نتایج حاکی از این بوده که مصرف روزانه گردو باعث کاهش 30 تا 40 درصد رشد سرطان پروستات میشه و همچنین رشد تومور سرطان پستان رو تا 50 درصد کاهش میده. خواص گردو برای سلامت قلب گردو حاوی اسید آمینه اسید آرآرینین هست که فواید زیادی بر...

ادامه مطلب

خواص هلیله سیاه٬ اکسیر طول عمر

هلیله سیاه در بین داروی های گیاهی معروف به اکسیر طول عمر است. طبع این گیاه دارویی سرد و خشک هست و در درمان بسیاری از بیماری ها موثره! و عملا چ...

ادامه مطلب

خواص کمتر شناخته شده چای سیاه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین استفاده از چای سیاه، یکی از موثرترین راھکارھا برای از بین بردن بوی بد پاست. اسید تانیک موجود در چای سیاه غلیظ، باکتری ھا رو از بین برده و منافذ را مسدود می کند و در نتیجه، پا کمتر عرق می کند. چای سیاه حاوی ترکیبی به نام تانین است که جلوی خونریزی زخم ھای و بریدگی ھای باز رو می گیرد.چای سیاه حاوی اسید تانیک است که ورم بافت ھا را کاھش داده و جلوی خونریزی را می گیرد.دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که قدرت آنتی اکسیدانی چای سیاه و چای سبز که به مدت ۵ دقیقه دم کشیده باشند، از پرآوازه ترین میوه ھا و سبزیجات ھم بیشتر است. اگر هم به محرک ھا در فصل بھار و محرک ھای پاییزی حساسیت داشته باشید، می توانید از چای سیاه، به دلیل اینکه سرشار از فلاونوئیدھا است، کمک بگیرید. ...

ادامه مطلب

خواص چندگانه چای نعناع برای سلامتی

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین خواص چای نعناع می تواند کمک زیادی به از دست دادن وزن و کاهش وزن نماید. چای نعناع باعث کاهش اشتها و کمک به سوزاندن کالری بیشتر می شود و برای لاغری بسیار موثر است. آیا قبلا نوشیدن چای سبز یا چای سیاه برای کاهش وزن را امتحان کرده اید؟ آیا می خواهید اینبار چیزی متفاوت و با طراوت را امتحان کنید؟ اگر جوابتان مثبت است پس چای نعناع را امتحان کنید. این نوشیدنی معطر می تواند هر روز به شما حس خوردن یک کاپوچینو فانتزی یا میکسی از چند آب میوه که حاوی مقدار بسیار کمی کالری است، بدهد. حالا فکر می کنید آیا چای نعناع برای کاهش وزن خوب است؟ چای نعناع نه تنها کالری کمی دارد، بلکه باعث کاهش اشتها، بهبود هضم و کاهش استرس می شود. و بهترین قسمت آن، این است که عوارض جانبی ندارد. بنابراین، بیایید شروع کنیم و همه چیز را درباره چای نعناع و کاهش وزن بوسیله آن بفهمیم. خواص چای نع...

ادامه مطلب

خواص نخود فرنگی خام و پخته

نخود فرنگی دانه های کوچک کروی هستند که توسط گیاه نخود سبز به نام  (Pisum sativum) بدست می آیند. این نخودها صدها ساله که در رژِیم غذایی همه انسانها بوده و...

ادامه مطلب