در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «سفره» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : بهترین روش نگهداری سمنو، از الان برای سفره هفت سین و شمع دکوری سفره عقد؛ ترفندهای ست کردن با گل و آینه عقد + ۱۵ چیدمان خیرهکننده و ست قاشق چنگال برای سفره عقد؛ ترکیب ظرافت و شکوه + ۱۵ طرح لاکچری و حلقه دستمال سفره فانتزی؛ ایدههای شیک برای هر تم مهمانی + ۱۵ مدل جدید و طرز تهیه سبزه ماش برای سفره هفت سین در تنگ و گلدان و طرز تهیه سس آووکادو: طعمی دلپذیر و مغذی برای سفره های شما و پخت غذا با روغن کمتر: راهی سالم به سفره ی خانواده و ۵۰ ایده جدید تزیین سفره هفت سین ۱۴۰۱؛ از سنتی تا مدرن و همه چیز د
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
سمنو یکی از مقوی ترین دسر های ایرانی است که پروسه طولانی برای آماه شدن دارد، از این رو همه به دنبال راهی برای نگهداری و مصرف طولانی تر سمنو هستند بهترین ترفند نگهداری سمنو را در این مطلب بخوانید. ...
ادامه مطلب جستجو کن !
در نهایتآشپزی و تغذیهآموزش آشپزیآموزش شیرینی پزیآموزش دسرآموزش نوشیدنیچاشنی، ترشی و مربانکات آشپزیمد و پوشاکاکسسوریدکوراسیون و ظروفکیف و کوله پشتیگوناگونمد و فشنمدل طلا و جواهرمدل کفش و کتونیمدل لباس بچه گانهمدل لباس زنانهمدل لباس مردانهشمع دکوری سفره عقد؛ ترفندهای ست کردن با گل و آینه عقد + ۱۵ چیدمان خیرهکنندهشمع دکوری سفره عقدشمع دکوری سفره عقد همیشه یکی از المانهای محبوب در تزئینات مراسم عقد و عروسی بوده است. این شمعهای زیبا نهتنها فضا را رویایی و گرم میکنند، بلکه حس آرامش...
ادامه مطلب جستجو کن !
در نهایتآشپزی و تغذیهآموزش آشپزیآموزش شیرینی پزیآموزش دسرآموزش نوشیدنیچاشنی، ترشی و مربانکات آشپزیمد و پوشاکاکسسوریدکوراسیون و ظروفکیف و کوله پشتیگوناگونمد و فشنمدل طلا و جواهرمدل کفش و کتونیمدل لباس بچه گانهمدل لباس زنانهمدل لباس مردانهست قاشق چنگال برای سفره عقد؛ ترکیب ظرافت و شکوه + ۱۵ طرح لاکچریست قاشق چنگال برای سفره عقدست قاشق چنگال برای سفره عقد یکی از جزئیات کوچک اما بسیار تأثیرگذار در تزئین و شکوه مراسم عقد است. این ستها نهتنها کارکردی کاربردی دارند، بلکه بخشی از زیبایی...
ادامه مطلب حلقه دستمال سفره فانتزی؛ ایدههای شیک برای هر تم مهمانی + ۱۵ مدل جدیدحلقه دستمال سفره فانتزی این روزها تبدیل به یکی از جزئیات کوچک اما تأثیرگذار در دکور میز شده است. وقتی مهمانی یا وعدهای صمیمی دارید، این حلقههای کوچک میتوانند حال و هوای میز شما را از حالت معمولی به فضایی گرم و خاص تبدیل کنند. انتخاب مدل مناسب آن، مثل انتخاب زیورآلات برای استایل شخصی است؛ ظریف، هماهنگ و پر از جزئیات لطیف. اگر اهل دیزاین و توجه به ریزهکاریهای خانه هستید، حلقه دستمال سفره فانتزی همان چیزی است که روحِ میز شما ...
ادامه مطلب سبزه ماش یکی از انواع سبزه های محبوب برای عید نوروز یا مناسبتهای دیگر است که با روشی ساده و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این سبزه به دلیل رشد سریع و ظاهر زیبا، انتخابی عالی برای سفره هفتسین یا دکوراسیون است. در این دستور، مراحل تهیه سبزه ماش را به صورت گام به گام توضیح داده شده. امروز در آشمزی طرز تهیه سبزه ماش را به شما آموزش خواهیم
مواد لازم
دانه ماش۱ پیمانه (حدود ۲۰۰ گرم)ظرف مناسب (سینی یا سبد)۱ عددپارچه نخی نازک۱ تکه (به اندازه ظرف)آب تمیزبه مقدار لازم
طرز تهیه سبزه ماش
مرحله اول: خیساندن دانه ها
ابتدا ماش را تمیز کنید و هرگونه سنگ یا ناخالصی را جدا کنید.
سپس دانهها را در یک کاسه بریزید و به اندازه ۲ تا ۳ برابر حجم ماش، آب ولرم اضافه کنید.
اجازه دهید ماش به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس بخورد تا نرم شود و آماده جوانهزنی شود.
مرحله دوم: آمادهسازی ظرف
یک ...
ادامه مطلب سس آووکادو، چاشنی ای خوشمزه و پرطرفدار است که از ترکیب آووکادو، آبلیمو، روغن زیتون، سیر و ادویه ها تهیه می شود. این سس به دلیل طعم منحصر به فرد، بافت کرمی و خواص سلامتی فراوان، جایگاه ویژه ای در میان سس های محبوب پیدا کرده است.
طرز تهیه سس آووکادو
سس آووکادو را می توانید به تنهایی به عنوان دیپ با نان تست، سبزیجات و چیپس سرو کنید. همچنین می توانید از آن به عنوان سس سالاد، سس ساندویچ و یا چاشنی برای غذاهای مختلف استفاده کنید.
طرز تهیه سس آووکادو
زمان لازم
تهیه ی این سس خوشمزه تنها 15 دقیقه زمان می برد و به راحتی می توانید در کمترین زمان ممکن آن را برای یک وعده ی غذایی یا مهمانی آماده کنید.
تعداد سرو
این دستور پخت برای 4 نفر کافی است.
مواد لازم
2 عدد آووکادو رسیده
2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه
1/4 فنجان روغن زیتون
1 حبه سیر رنده شده
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخو...
ادامه مطلب پخت غذا با روغن کمتر یک مهارت مهم در آشپزی است که به شما این امکان را می دهد تا غذاهایی خوشمزه و بهداشتی بپزید. استفاده از روغن های سالم به جای روغن های ناسالم می تواند به بهبود سلامتی شما و خانواده تان کمک کند. در این مقاله، به شما نکات و راهکارهایی برای پخت غذا با روغن کمتر آموزش می دهیم.
ویژگی ها و اطلاعات تغذیه ای
مزایای پخت غذا با روغن کمتر
پخت غذا با استفاده از روغن کمتر دارای مزایای زیادی است که به سلامتی شما کمک می کند. برخی از این مزایا عبارتند از:
کاهش کلسترول: استفاده از روغن کمتر می تواند به کاهش میزان کلسترول خون کمک کند و از بروز مشکلات قلبی و عروقی جلوگیری نماید.
کاهش وزن: پخت غذا با روغن کمتر می تواند به کاهش مصرف کالری و در نتیجه کاهش وزن کمک کند.
حفظ طعم: با استفاده از روغن های سالم، می توانید طعم غذاهایتان را حفظ کنید و همچنان از غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
اطلاعات تغذیه ...
ادامه مطلب عید نوروز نزدیک است و همه ما بی صبرانه منتظر عید نوروز و سال جدید هستیم. ورود به سال جدید آیین ها و مراسم خاص خودش را دارد. بهتر است که به بهترین نحو این مراسم را برگزار کنیم.یکی از این آیین ها و سنت ها چیدن سفره هفت سین است، که شامل سیر، سکه، سمنو، سماق، سبزه، سیب و سرکه می شود. البته تخم مرغ رنگی ...
ادامه مطلب فلسفه سفره هفت سین، به آیین و باور، فرهنگ و شیوه زندگی ما ایرانیان برای عید نوروز بر می گردد. عید نوروز حس و حال آدم را عوض می کند. همه چیز تمیز، از همه مهم تر تکاپوی مردم و جنب وجوش آن ها نشان از سلامتی و شروعی دوباره دارد و بسیار لذت بخش است. هفت س...
ادامه مطلب احتمالا کمتر کسی پیدا بشود که آش رشته دوست نداشته باشد! انواع سوپ و آش برای افطار بسیار مناسب هستند. از آنجا که افطاری وعده ای است که بعد از تحمل مدتی گرسنگی، غذا وارد معده خالی میشود، لذا غذا باید سبک باشد. به همین دلیل آش رشته گزینه بسیار مناسبی اس...
ادامه مطلب عید نوروز نزدیک است و همه ما بی صبرانه منتظر عید نوروز و سال جدید هستیم. ورود به سال جدید آیین ها و مراسم خاص خودش را دارد. بهتر است که به بهترین نحو این مراسم را برگزار کنیم.
یکی از این آیین ها و سنت ها چیدن سفره هفت سین است، که شامل سیر، سکه، سمنو، سماق، سبزه، سیب و سرکه می شود. البته تخم مرغ رنگی و ماهی قرمز نیز در بعضی سفره ها قرار دارد.
یکی از دغدغه های بانوان خوش سلیقه ایرانی تزیین سفره هف...
ادامه مطلب فلسفه سفره هفت سین، بر می گردد به آیین و باور، فرهنگ و شیوه زندگی ما ایرانیان برای عید نوروز. عید نوروز حس و حال آدم را عوض می کند. همه چیز تمیز، از همه مهم تر تکاپوی مردم و جنب وجوش آن ها نشان از سلامتی است. شروعی دوباره را به ارمغان می آورد و بسیار لذت بخش است. هفت سین سنت کهن پارسی است. اصل هفت سین از هفت مورد تشکیل شده است. اولین حرف تمامی چیزهایی که سر سفره عید نوروز قرار می گیرد، حرف سین است و هر کدام دارای ویژگی و نماد خاص خود است. در این مقاله به معرفی وسایل سفره هفت سین (موارد اصلی و مو...
ادامه مطلب سمنو یکی از دسرهای خوشمزه ایرانی است که از جوانه گندم و آرد درست می شود. اصل سمنو به مناطق خراسان در ایران بر می گردد، که با توجه به یک باور قدیمی که پخت سمنو باعث برکت زمین می شود و در فصل بهار و ماه اول آن پخته می شده است.
همچنین سمنو یکی از سین های سفره هفت سین است، که ایرانی ها آن را در روزهای آخر سال می پزند. معمولا برای پختن سمنو مراسم هایی تحت عنوان سمنو پزان در کشورهای فارسی زبان ایران، تاجیکستان و افغانستان برگزار می شود. در اکالا بلاگ شما را با طرز تهیه سمنو آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم...
ادامه مطلب تور لحظه آخری، توری است که در حداقل فاصله زمانی تا شروع تور قرار گرفته است، این فاصله زمانی اصولا بین 2 تا 3 روز قبل از به اتمام رسیدن تاریخ ثبت نام تور و اجرای تور می باشد و به دلیل عدم تکمیل ظرفیت ت...
ادامه مطلب در هنگام مهمونی ها و مراسمات، برای ست کردن وسایل روی میز، زیبا و مرتب به نظر رسیدن همه چیز، نیاز نیست که همیشه کلی هزینه کنید و لوزام لوکس بخرید. میتونید کمی حوصله و وقت خرج کنید و با درست کردن وسایل ...
ادامه مطلب اغلب، هنگامی که مهمانی مهمی در پیش داریم، اولین چیزی که ما را وحشت زده میکند این نیست که چه درست کنیم، بلکه دیزاین و تزئینات غذا و سفره و دستمال سفره مان می باشد. تزیین غذا و سفره آرایی تنها با علم تخصصی و خلاقیت خاص همراه نیست، بلکه هر فردی با رعایت کردن یکسری از نکات می تواند یک سفره آرایی خوب داشته باشد. طرح پاکت نامه، یکی از طرح های بسیار جذاب است، که عل...
ادامه مطلب سفره های عقد اجزای مخصوص به خودشون رو دارن. هر جایی با توجه به فرهنگ و رسوماتی که دارن سفره عقد خاص خودشون رو میچینن ولی یک سری چیزها مشترک هستن، مثل جای حلقه . شما چه سفره عقد آماده تهیه کنید چه خودتون تزیینات سفره رو آماده کنید به یک جای حلقه زییا و خاص نیاز دارید بهتره آموزش زیر رو که جای حلقه ی زیبایی رو با گوش ماهی ساخته شده و خیلی هم سادست رو ببینید و به راحتی یک جای حلقه خاص و منحصر به فرد با رنگ ست بقیه تزییناتتون آماده کنید.
آموزش درست کردن جای حلقه با گوش ماهی و نمد
وسایل مورد نیاز برای جای حلقه با گوش ماهی
نمد
پشم شیشه
گوش ماهی
روبان
چسب
قیچی
نخ و سوزن
وسایل مورد نیاز برای جای حلقه با گوش ماهی
آموزش درست کردن جای حلقه با گوش ماهی و نمد
این گوش ماهی زیبا رو اگه به دریا دسترسی ندارید به راحتی میتونید از خرازی ها و بازارهای گل و لوازم عقد تهیه کنید. اول یک تکه کاغذ روی دهانه ...
ادامه مطلب