در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «نفره» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه رول خرچنگ نوا اسکوشن 4 نفره و طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی 6 نفره و طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار اراک) 8 نفره و طرز تهیه خورش شاهی دوره ساسانی 4 نفره و طرز تهیه پیتزا با نان لواش ساده خانگی 4 نفره و طرز تهیه شله زرد نذری و اصیل خوشمزه 8 نفره و طرز تهیه باکلالی انگینار ترکی اصل 4 نفره و طرز تهیه یتیمچه ساده اصل تهرانی 4 نفره و طرز تهیه مرغ تیکا ماسالا هندی: طعمی رنگارنگ از هند 4 نفره و طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات 2 نفره – یک تجربه لذت بخش و طرز تهیه کروسان شکلاتی: 4 نفره
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
در این دستور پخت طرز تهیه رول خرچنگ نوا اسکوشن 4 نفره را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی رول خرچنگ نوا اسکوشن را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جهت انجام طرز تهیه رول خرچنگ نوا اسکوشن فقط به چند ماده ساده نیاز است که یک وعده غذایی مقوی، سبک و بدون استرس در دسترس شما قرار گیرد.
طرز تهیه رول خرچنگ نوا اسکوشن مخصوص
بنابراین جهت آسانی کار از دم خرچنگ استفاده می شود که مواد لازم در بخش مربوطه کامل مطالعه نمایید. همانطور که بیان شده است این غذا از غذاهای دریایی محبوب کانادایی است و طرفداران بسیاری دارد.
به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم آموزش طرز تهیه انواع ماهی با بهترین روش ها را مطالعه کنید.
خرچنگ در طرز تهیه رول خرچنگ نوا اسکوشن
مواد لازم برای طرز تهیه رول خرچنگ نوا اسکوشن
دم خرچنگ
خرچنگی را برای آشپزی انتخاب شود که از نظر...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی 6 نفره را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله بتوانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت قرمه همدان را از دست ندهید.
طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی خوشمزه...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار اراک) 8 نفره را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی را از دست ندهید.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت.
طرز تهیه آبگوشت دوغ د...
ادامه مطلب طرز تهیه خورش شاهی دوره ساسانی
مقدمه
خورش شاهی دوره ساسانی یکی از غذاهای سنتی و باستانی ایران است که ریشه در دوره ساسانی دارد. این خورشت از ترکیب گوشت های مختلف و مواد اولیه معطر و خوش طعم تهیه می شود و طعمی فوق العاده به میز شما می بخشد.
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت گرم (گوشت گوسفند یا گاو) ۳۰۰ گرم
گوشت سرد (گوشت مرغ، قرقاول یا شترمرغ) ۳۰۰ گرم
برنج سرد ۲ پیمانه
خرما (خبیص) ۱۰۰ گرم
برگ معطر (برگ بو و دارچین) به مقدار لازم
نمک یا شکر کاراملی شده (تبرزد) به میزان دلخواه
دستور پخت خورش شاهی دوره ساسانی
آماده سازی گوشت ها: ابتدا گوشت های قرمز و سفید را به صورت جداگانه با کمی نمک و فلفل و برگ های معطر مزه دار کنید و بگذارید برای مدتی بماند تا طعم دار شوند.
پخت گوشت ها: سپس هر کدام از گوشت ها را در قابلمه ای جداگانه قرار دهید و با مقدار کمی آب به آرامی بپزید تا نرم و آماده شوند.
تهیه خبیص: در هم...
ادامه مطلب طرز تهیه پیتزا با نان لواش را بصورت کاملا کاربردی و حرفه ای برایتان قرار داده ایم. امیدواریم با مطالعه طرز تهیه پیتزا با نان لواش بتوانید یک پیتزای لذیذ را در منزل تهیه کنید. این پیتزا یکی از پیتزا های پر طرفدار است که در زمان کوتاه آماده می شود.
زمانبندی در تهیه پیتزا با نان لواش
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت: 25 دقیقه
مجموع زمان: 45 دقیقه
پیتزا با نان لواش
پیتزا یکی از محبوب ترین انواع فست فود می باشد که دارای انواع مختلفی می باشد و می توان آن را به سادگی در منزل نیز تهیه کرد. برای تهیه پیتزا با نان لواش نیازی به تهیه خمیر نیست و از نان استفاده می شود. بنابراین در وقت صرفه جویی شده و سریعتر آماده می شود.
پیتزا با نان لواش
این دستور بسیار راحت بوده و با مواد ساده ای تهیه می گردد. همچنین نیازی به فر نداشته و می توانید پیتزا با نان لواش را در تابه نیز بپزید. در ادامه طرز تهیه پیتزا...
ادامه مطلب طرز تهیه شله زرد یکی از خوراکی های اصیل و سنتی ما ایرانی هاست را برایتان قرار داده ایم. این خوراک در بسیاری از مراسم های مذهبی یا دورهمی ها تهیه می شود. معمولا یک کاسه شله زرد یکی از جذاب ترین اتفاقاتی است که در ایام مذهبی با زنگ واحد رخ می دهد. شما با مطالعه طرز تهیه شله زردu200b می توانید یک خوراکی و دسر عالی را طبخ نمایید.
شله زرد ها طعم شیرینی دارند و رنگ زرد رنگ آن و با تزیینی خاص از دارچین – خلال بادام – خلال پسته جذابتی دو چندان می گیرند. در اینجا طرز تهیه شله زرد را با یکدیگر می آموزیم.
زمانبندی در طرز تهیه شله زرد
در اینجا زمانبندی در طرز تهیه شله زرد را به صورت کامل برایتان قرار دادیم.
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت: 150 دقیقه
مجموع زمان: 180 دقیقه
معرفی شله زرد
پایه ترین موضوع در طرز تهیه شله زرد دانستن و معرفی این دسر خوشمزه است. یکی از پرطرفدار ترین و خوشمزه ترین دسرهای ...
ادامه مطلب باکلالی انگینار (BakLali Enginar) یک وعده غذایی سبک است که معمولا در فصل تابستان مورد استفاده قرار می گیرد. برای تهیه باکلالی انگینار، کنگر فرنگی را با سس مخصوص می پزند و سبزیجات دیگری چون باقلا، هویج و … را نیز به آن اضافه می کنند.
باکلالی انگینار به صورت سرد سرو می شود و بسیار خوشمزه است. در این غذا از هیچ گوشتی استفاده نمی شود. اگر گیاهخوار هستید، می توانید باکلالی انگینار را در خانه تهیه کنید و در وعده غذایی شام سرو نمایید. در این مقاله طرز تهیه باکلالی انگینار را آموزش داده و اطلاعاتی در مورد خواص کنگر فرنگی در اختیارتان قرار می دهیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه باکلالی انگینار ترکیه
کنگر فرنگی یا آرتیشو، گیاه بومی منطقه غرب و مرکز مدیترانه است و در شمال آفریقا نیز یافت می شود. مصرف این گیاه به 3000 سال پیش برمیu200eگردد. در آن زمان یونانی ها جوانه های گل کنگر فرنگی را می خوردند....
ادامه مطلب یتیمچه یکی از غذاهای لذیذ سنتی و قدیمی ایرانی ها می باشد. این غذا در مدل های مختلف در شهرهای مختلف ایران تهیه می شود. این غذای ایرانی بسیار سریع و راحت نسبت به سایر غذاها درست می شود. ساده ترین نوع یتیمچه از گوجه، پیاز و بادمجان درست می شود. مدل مجلسی تر آن با گوشت تهیه می شود.
ما در این دستور سعی میکنیم طرز تهیه یتیمچه ساده را با کاربری ترین روش و به صورت گام به گام برای شما آمورش خواهیم داد. پس با ما همراه باشید.
معرفی یتیمچه ساده
این غذا بیشتر شبیه خوراک بادمجان می باشد که عمدتا آن را با نان لواش ، نان سنگک و یا نان بربری میل می کنند.
یتیمچه را به صورت های مختلف درست می کنند. از انواع مختلف یتیمچه در شهر های مختلف می توان به یتیمچه ترکی ، یتیمچه تهرانی ، یتیمچه اصفهانی ، یتیمچه شیرازی ، یتیمچه ارومیه ای ، یتیمچه تبریزی و یتیمچه شمالی اشاره کرد و از لحاظ مواد اولیه به کار رفته در طرز تهی...
ادامه مطلب امتیاز post
مرغ تیکا ماسالا یکی از پرطرفدارترین غذاهای هندی است که به عنوان یک غذای پر از طعم و اصیل شناخته می شود. این غذا با استفاده از ترکیبی منحصر به فرد از مرغ، ماسالا و یوگورت تهیه می شود که به آن طعمی بی نظیر و رنگارنگ می بخشد. در این مقاله، شما را با دستور تهیه مرغ تیکا ماسالا هندی آشنا خواهیم کرد تا بتوانید این غذای فوق العاده را در خانه ...
ادامه مطلب 4.8/5 - (12 امتیاز)
سلام دوستان عزیز! امروز یک دستور غذایی شگفت انگیز و خوشمزه را با شما به اشتراک می گذاریم. این پیتزا مرغ و سبزیجات علاوه بر طعم فوق العاده اش، یک گزینه سالم و مناسب برای وعده شام یا نهار خود است. با ما همراه شوید تا مواد لازم و نحوه تهیه این پیتزا را به شما نشان دهیم.
مواد لازم
برای تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات، شما به موارد زیر نیاز...
ادامه مطلب سلام به دوستان عزیز و طرفداران آشپزی خوشمزه! امروز با یک دستور فوق العاده برای کروسان شکلاتی در خدمت شما هستیم. کروسان یک خوراکی محبوب و معروف است که در سراسر جهان مورد پسند قرار دارد. اما امروز ما نسخه ای خاص از کروسان را برای شما آماده کرده ایم که با ترکیب شکلات، تازگی، و طعم دلچسبش، شما را شگفت زده خواهد کرد.
برای چه کسانی است؟
کروسان شکلاتی
این دستور برای همه علاقه مندان به دنیای شیرینی پزی و طرفداران شکلات مناسب است. اگر شما هم جزء این دسته از علاقه مندان هستید یا فقط دنبال یک تجربه جدید در آشپزی هستید، کروسان شکلاتی عالی برای شماست. این دستور به شما اجازه می دهد تا به راحتی در خانه کروسان شکلاتی با طعمی متفاوت و لذت بخش تهیه کنید.
چرا کروسان شکلاتی ویژه است؟
چرا کروسان شکلاتی ویژه است؟
کروسان شکلاتی به دلایل زیادی ویژه است:
طعم شگفت انگیز: ترکیب شکلات با لایه های نرم و لذت بخش کروسا...
ادامه مطلب در دنیای امروز، ساندویچ رویال برگر به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای رستوران ها شناخته می شود. اما آیا تا به حال به این فکر افتاده اید که این ساندویچ را به راحتی و با همه جزئیات در خانه خود تهیه کنید؟ در این مقاله، با هم به سفری در جهان ساندویچ رویال برگر می رویم و آموزش تهیه این ساندویچ با طعمی مختص رستوران ها را ارائه می دهیم.
سفری به تاریخچه ساندویچ رویال برگر
تاریخچه ی اصلی ساندویچ به افسانه ای مرتبط می شود که می گوید این نوع ساندویچ اولین بار توسط یک شکارچی انگلیسی به نام “جان مونتاگو” در اواخر قرن ۱۸ به وجود آمد. او در حین شکار به دنبال یک غذای سریع و خوشمزه برای خود بود و چون نمی توانست از شمشیر خود جدا شود تا غذا بپزد، تصمیم گرفت که گوشت چرخ کرده ای را بین دو تکه نان بگذارد و بخورد. این ایده او به سرعت محبوبیت یافت و به عنوان یک غذای پرطرفدار در میان افراد مختلف شناخته ...
ادامه مطلب طرز تهیه متبل غذای لبنانی اصل را با دستوری کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. حتما این طرز تهیه را کامل مطالعه نموده و آن را برای عزیزانتان در منزل طبخ کنید.
متبل یک غذای ساده لبنانی است. این غذا از ترکیب بادمجان و ارده تهیه می شود و طعمی تند دارد. لبنانی ها متبل را به عنوان پیش غذا در مهمانیu200eها تهیه میu200eکنند یا به عنوان یک غذای سبک بر روی سفره شام قرار می دهند. در تهیه متبل از هیچ گوشتی استفاده نمی شود.
دوره آموزشی فینگرفود حرفه ای
از این رو، متبل یک غذای گیاهی بوده و گزینه ای مناسب برای گیاه خواران محسوب میگردد. تهیه متبل بسیار ساده است و زحمت چندانی ندارد. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و مقوی را یاد بگیرید، ادامه مطلب را دنبال نمایید. در این مقاله طرز تهیه متبل را آموزش داده و خواص آن را نیز بیان می کنیم.
تاریخچه متبل
متبل، یک پیش غذای معروف خاورمیانه ایست. این پیش غذا نسخه...
ادامه مطلب طرز تهیه بولانی افغانی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با کمی تامل و مطالعه این دستور پخت این غذای خوشمزه با نام جالب بولانی افغانی را در منزل طبخ نمایید.
بولانی افغانی یا نان شکم پر، یکی از رایج ترین غذاهای سنتی افغانستان است. برای تهیه بولانی موادی چون سیب زمینی، فلفل سبز، گشنیز و … را باهم ترکیب می کنند و در میان خمیر می پیچند. خمیر پر شده در روغن سرخ می شود و در نهایت با انواع چاشنی سرو می گردد.
دوره غذاهای دریایی
بولانی را می توانید به عنوان میان وعده برای فرزندان خود تهیه کنید یا به عنوان یک شام سبک بر روی سفره قرار دهید. در این مقاله طرز تهیه بولانی افغانی را آموزش داده و اطلاعاتی در مورد این غذا در اختیارتان قرار می دهیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه بولانی افغانستان
افغانستان غذاهای سنتی زیادی دارد و بولانی یکی از رایج ترین آن هاست....
ادامه مطلب طرز تهیه عرایس لبنانی حرفه ای را برایتان آموزش داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این رسپی یک عرایس لبنانی خوشمزه و اصل را در منزل با سبک خانگی برای خود و عزیزانتان طبخ نمایید.
عرایس یک غذای لبنانی است. برای تهیه عرایس نان پیتا را با گوشت و سبزیجات پر می کنند و در نهایت در فر قرار می دهند تا گریل شود. گوشت در فر کباب می شود و آب پس می دهد.
آب این گوشت به خورد نان می رود و طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. تهیه عرایس بسیار ساده است و تنها چند دقیقه طول می کشد. در این مقاله طرز تهیه عرایس را شرح داده و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن آن را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه عرایس لبنانی
عرایس، یک غذای خاورمیانه ایست. این غذا در سوریه، اردن و ترکیه رواج دارد، اما اصالت آن به لبنان برمیu200eگردد. عرایس یا نان گوشتی در لبنان به عنوان یک غذای خیابانی شناخته می شود و در مهمانی ها به عن...
ادامه مطلب طرز تهیه خورشت لونگ افغانستان را بصورت کاملا کاربردی و حرفه ای برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه به این صفحه بهترین و کاملترین آموزش را در این بخش برای تهیه خورشت لونگ افغانستان داشته باشید.
لونگ (lawang)، یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای افغانستانی است. این خورشت از ترکیب مرغ در سس ماست تهیه می شود و طعمی متفاوت و بی نظیر دارد. مواد غذایی مورد استفاده در خورشت لونگ بسیار ساده هستند و به راحتی در هر خانه ای پیدا میu200eشوند.
دوره آشپزی عمومی 1
تهیه خورشت لونگ افغانستان کار چندان سختی نیست. به راحتی می توانید این خورشت را در خانه تهیه کنید و یک وعده غذایی متفاوت داشته باشید. خورشت لونگ با برنج سرو می شود و یکی از پرطرفدارترین غذاهای هراتی می باشد.
در این مقاله طرز تهیه خورشت لونگ افغانستان را آموزش می دهیم و نکات مفید برای خوشمزه تر شدن آن را نیز بیان میu200eکنیم. ...
ادامه مطلب طرز تهیه منتو غذای افغانی را بصورت کاملا حرفه ای قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این رسپی و انجام آن یک منتو خوشمزه و بینظیر را برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید.
منتو یکی از پرطرفدارترین غذاهای افغانستان است. این غذا ظاهری شبیه به پیراشکی گوشت دارد. تنها تفاوت آن با پیراشکی گوشت در نوع پخت آن است.
پیراشکی گوشت را در روغن سرخ می کنند، اما منتو، آب پز یا بخارپز میu200eشود و به همراه دو نوع سس سرو می گردد. در این مقاله طرز تهیه این غذای خوشمزه با سس ماست را آموزش می دهیم و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن غذا را بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه منتو افغانستان
افغانستان در مسیر تجاری جاده ابریشم قرار دارد و فرهنگ غذایی آن تحت تأثیر فرهنگ آشپزی خاور دور، هند، ایران و مدیترانه می باشد. منتو نوعی پیش غذاست که در کشورهای آسیایی سرو میu200eشود. قدمت این غذا به زمان مغول ها برمیu2...
ادامه مطلب طرز تهیه قیماق یا سرشیر، صبحانه معروف افغان ها را برایتان بصورت کامل و حرفه ای قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه تهیه قیماق یک فرآورده لبنی بینظیر را در منزل تهیه نمایید.
قیماق یا همان سرشیر خودمان، یکی از فرآورده های لبنی است. این فرآورده از شیر گرفته می شود و چربی بسیار بالایی دارد. قیماق را می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. کافیست شیر را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید.
زمانی که اجاق را خاموش می کنید، شیر به آرامی خنک میu200eشود و یک لایه غلیظ بر روی آن ایجاد میu200eگردد. این لایه همان این خوردنی است. این خوردنی در ایران نیز به عنوان یک ماده غذایی مقوی شناخته می شود و در وعده صبحانه به همراه عسل یا مربا سرو میu200eگردد. سرشیر صبحانه محبوب افغان هاست.
در این مقاله طرز تهیه قیماق را آموزش داده و اطلاعات مفیدی در مورد آن در اختیارتان قرار می دهیم. با ما همراه باش...
ادامه مطلب طرز تهیه قهوه عربی اصل را بصورت کاملا کاربردی و حرفه ای برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید بسادگی با مطالعه این رسپی طرز تهیه قهوه عربی اصل را آموخته و در کنار خانواده نوش جان کنید.
برخلاف تصور بسیاری از افراد، قهوه یک نوشیدنی اروپایی نیست. جالب است بدانید قبایل عرب جزو اولین افرادی بودن که قهوه می نوشیدند. آن ها قهوه را به شیوه ای خاص دم می کردند و آن را نسل به نسل به آیندگان خود نیز انتقال دادند. قهوه عربی در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس و شهرهای جنوبی ایران تهیه می شود.
دوره آشپزی عمومی 1
طرز تهیه قهوه عربی با دیگر قهوه هایی که می شناسید کمی فرق دارد و یکی از پرطرفدارترین ها می باشد. درست کردن قهوه عربی کار چندان سختی نیست و ابزار خاصی نمی خواهد. به راحتی می توانید این قهوه را در خانه و با یک قهوه جوش آماده کنید.
در این مقاله یکی از بهترین روش های تهیه قهوه عربی را آموزش می دهی...
ادامه مطلب طرز تهیه قهوه فرانسه را بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی برایتان قرار داده ایم. طرز تهیه قهوه فرانسه از بهترین و خوشمزه ترین قهوه های جهان است. شما با مطالعه این قهوه فرانسه می توانید با روش کاملا خانگی در منزل این قهوه را تهیه نمایید.
یکی از معروف ترین انواع قهوه، قهوه فرانسه است. این قهوه طرفداران زیادی در آمریکا و اروپا دارد و یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم دنیا محسوب میu200eشود. قهوه فرانسه کافئین کمتری نسبت به دیگر انواع قهوه دارد. از این رو، سبک تر بوده و برای وعده غذایی صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد.
برای تهیه قهوه فرانسه از دستگاهی با نام فرنچ پرس استفاده می شود. بنابراین، اگر می خواهید قهوه فرانسه را در خانه درست کنید، باید این دستگاه را داشته باشید. در این مقاله طرز تهیه قهوه فرانسه را آموزش داده و اطلاعاتی در مورد تاریخچه و خواص آن در اختیارتان قرار می دهیم. با ما همراه باشید...
ادامه مطلب طرز تهیه بوسراق افغانی اصل را بصورت کاملا کاربردی برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید بوسراق افغانی را در مرکز آموزش آنلاین 1TouchFood کامل بیاموزید و آن را برای عزیزانتان در منزل تهیه و طبخ نمایید.
بوسراق افغانی، که با نام خوجور نیز شناخته می شود، یکی از انواع شیرینی های سنتی و خوشمزه افغانستان است. طرز تهیه بوسراق بسیار ساده است و نیازی به فر ندارد. برای تهیه بوسراق افغانی، مواد ساده ای چون آرد، شکر، شیر و … را باهم ترکیب کرده و خمیر نرمی آماده می کنند.
خمیر با دست شکل داده می شود و در روغن سرخ میu200eگردد. در این مقاله طرز تهیه بوسراق افغانی را آموزش می دهیم و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن بوسراق را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه شیرینی بوسراق
افغانستان رژیم غذایی متنوعی دارد. غذاهای این کشور ریشه در فرهنگ افغانستان دارند و تا حدی شبیه به غذاهای ایرانی می باشند...
ادامه مطلب طرز تهیه قهوه دالگونا اصل حرفه ای را برایتان بصورت کاربردی آموزش داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این دستور تهیه یک قهوه دالگونا بینظیر را برای خود و عزیزانتان در منزل تهیه کنید.
قهوه دالگونا (Dalgona coffee) یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه است. این نوشیدنی در کره جنوبی سرو می شود و طرفداران فراوانی دارد. دالگونا از ترکیب پودر قهوه فوری، شکر و آب داغ تهیه می شود و بافتی خامه ای مانند دارد.
دوره آنلاین آموزش دمنوش ها
برای تهیه قهوه دالگونا مقدار مساوی از این سه ماده را باهم ترکیب می کنند و خوب هم میu200eزنند تا سفت شود. سپس این ترکیب را به شیر گرم یا سرد اضافه میu200eکنند. قهوه دالگونا بسیار سریع و ساده آماده می شود و طعمی فوق العاده دارد.
در این مقاله طرز تهیه قهوه دالگونا را آموزش می دهیم و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن آن را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه قهوه دالگون...
ادامه مطلب طرز تهیه آشک افغانستانی را بصورت کاملا کاربردی و حرفه ای برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این دستور العمل یک غذای افغانستانی خوشمزه و بینظیر را برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید.
آشک (Aushak) افغانستانی نوعی پیراشکی است. این پیراشکی با پیازچه و گشنیز پر میu200eشود و دو نوع سس دارد. آشک در اصل یک غذای گیاهی است و در آن از هیچ گوشتی استفاده نمی شود، اما در برخی از دستورالعملu200eها آشک را با گوشت نیز درست میu200eکنند.
دوره آشپزی عمومی 1
اگر اهل خوردن غذاهای گیاهی نیستید، می توانید آشک افغانستانی با گوشت را امتحان کنید. در این مقاله طرز تهیه آشک افغانستانی به صورت گیاهی را آموزش می دهیم و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن آن را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه آشک افغانستانی
آشک یک غذای اصیل و سنتی افغانستانی است. تاریخچه دقیقی از این غذا در دست نیست، اما آن چه که م...
ادامه مطلب طرز تهیه قهوه با موکاپات را به صورت کاملا حرفه ای و مخصوص برای شما عزیزان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این دستورالعمل کاربرد و نحوه تهیه قهوه با موکاپات را بیاموزید.
اسپرسو یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین انواع قهوه در دنیاست. شاید فکر کنید برای تهیه اسپرسو باید حتما یک دستگاه اسپرسوساز داشته باشید و چون این دستگاه نسبتا گران را ندارید، پس نمی توانید اسپرسو را در خانه تهیه کنید. اما این طور نیست!
دوره آنلاین آموزش دمنوش ها
برای تهیه قهوه اسپرسو روش های دیگری نیز وجود دارد. شما می توانید یک موکاپات را با قیمتی بسیار مناسب خریداری کنید و روز خود را با اسپرسوی خانگی آغاز نمایید. نگران کیفیت قهوه نباشید. موکاپات همان اسپرسویی را به شما می دهد که با دستگاه اسپرسوساز تهیه می کنید.
در این مقاله طرز تهیه قهوه با موکاپات را آموزش می دهیم و نکات مهم برای تهیه یک قهوه خوب و با کیفیت را نیز...
ادامه مطلب طرز تهیه قهوه آمریکانو را برایتان بصورت حرفه ای و کامل قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این طرز تهیه قهوه آمریکانو یک قهوه مخصوص بینظیر را برای خود و خانواده عزیزتان تهیه کنید.
آمریکانو یک قهوه بر پایه اسپرسو است. این نوشیدنی در تمامی دنیا، خصوصا آمریکا، طرفداران زیادی دارد و در منوی بسیاری از کافه های ایران نیز دیده می شود. قهوه آمریکانو از رقیق کردن قهوه اسپرسو تهیه می شود و زحمت چندانی ندارد.
دوره آنلاین آموزش دمنوش ها
اگر با طرز تهیه قهوه اسپرسو آشنایی دارید، به راحتی می توانید با اضافه کردن مقداری آب به آن، قهوه آمریکانو را تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. در این مقاله طرز تهیه قهوه آمریکانو را آموزش می دهیم و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن آن را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه قهوه آمریکانو
تهیه قهوه آمریکانو برای اولین بار در جنگ جهانی دوم اتفاق افتاد. سرب...
ادامه مطلب طرز تهیه کابلی پلو افغانی اصل را برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این دستور پخت یک کابلی پلو بسیار خوشمزه و لذیذ را برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید.
کابلی پلو یا قابلی پلو، یک غذای افغانستانی است. این غذا از ترکیب برنج با گوشت بره و ادویه جات مختلف تهیه میu200eشود و طعمی فوق العاده دارد. مردم افغانستان این غذا را برای مراسم های خاص و مهمانی های خود آماده میu200eکنند و بر روی سفره قرار می دهند.
کابلی پلو علاوه بر طعم بی نظیری که دارد، بسیار مغذی و مفید نیز می باشد. در این مقاله طرز تهیه کابلی پلو را آموزش داده و خواص این غذای خوشمزه را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه کابلی پلو (قابلی پلو)
کابلی پلو یک غذای اصیل افغانستانی است. در ابتدا کابلی پلو جزو غذاهای مجلل افغانستان محسوب می شد و اغلب در طبقه مرفه جامعه مورد استفاده قرار میu200eگرفت، اما کم کم رواج...
ادامه مطلب طرز تهیه فلافل لبنانی اصل را برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این دستور پخت یک ساندویچ خوشمزه فلافل لبنانی اصل را برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید.
فلافل یک غذای خاورمیانه ایست. این غذا در اغلب کشورهای منطقه خاورمیانه دیده می شود و به عنوان یک غذای ارزان خیابانی به فروش میu200eرسد. اصالت فلافل به کشورهای عربی برمی گردد و در شهرهای جنوبی ایران نیز رواج زیادی دارد. این روزها ساندویچ فلافل را می توانید در شهرهای مختلف ایران از شمال گرفته تا جنوب و از شرق تا غرب پیدا کنید.
دوره آموزش تهیه فلافل و هوموس
فلافلی که در ایران تهیه می شود، ترکیب نخود با سیب زمینی در کنار ادویه جاتی چون تخم گشنیز و زیره می باشد، اما کشورهای عربی از جمله لبنان از گشنیز و جعفری تازه نیز در فلافل خود استفاده می کنند. از این رو، فلافل لبنانی رنگی سبز دارد و کمی متفاوت تر از فلافل های موجود در ایران ...
ادامه مطلب شربت لوهوسا (lohusa sherbet)، که به عنوان شربت نفاس نیز شناخته می شود، یک نوشیدنی سنتی ترکی است. این شربت از 7 گیاه دارویی متفاوت تهیه می شود و فواید فراوانی دارد. بنا بر سنت مردم ترکیه، شربت لوهوسا برای مادران تازه زایمان کرده آماده می شود.
این مقاله صرفا فقط جنبه آموزشی دارد و مصرف آن را حتما با یک پزشک متخصص مشورت نمایید.
این شربت مقدار شیر را زیاد میu200eکند و کیفیت آن را افزایش میu200eدهد. علاوه بر این، از مهمانانی که برای دیدن نوزاد تازه متولد شده می آیند نیز با این شربت پذیرایی میu200eکنند. در حال حاضر شربت لوهوسا علاوه بر موراد عنوان شده به عنوان نوشیدنی در کنار غذاها سرو میu200eشود و طرفداران فراوانی نیز دارد. در این مقاله طرز تهیه شربت لوهوسا را آموزش داده و اطلاعاتی در مورد تاریخچه و خواص این شربت خوشمزه در اختیارتان قرار می دهیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه شربت لوهوسا
قدمت شربت...
ادامه مطلب طرز تهیه اورفا کباب ترکیه ای اصل را برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه رسپی اورفا کباب اصل ترکیه ای در همینجا آن را آموخته و برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید.
اورفا کباب یکی از انواع کباب های خوشمزه ترکی است. این کباب دستورالعملی مشابه آدانا کباب دارد و با گوشت چرخ شده گوسفند تهیه می شود. اورفا کباب برخلاف آدانا کباب تند نیست و طعمی ملایم دارد. برای تهیه اورفا کباب، گوشت چرخ شده گوسفند را با ادویه جات مختلف مزه دار می کنند و به خوبی ورز می دهند تا حالت چسبنده ای پیدا کند. سپس گوشت را به سیخ میu200eکشند و بر روی منقل کباب میu200eکنند.
اورفا کباب ظاهری شبیه به کباب کوبیده ایرانی دارد و با نان پیتا سرو می شود. در این مقاله طرز تهیه اورفا کباب را آموزش داده و نکات مهم برای پخت بهتر کباب را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه اورفا کباب
وقتی راجع به فرهنگ غذایی کشور...
ادامه مطلب طرز تهیه ثعلب ترکیه ای را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و اصل قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید این نوشیدنی ترکیه ای خوشمزه را آموخته و آن را برای عزیزان خود در منزل تهیه نمایید.
ثعلب یا سالپ (Salep) یک نوشیدنی خوشمزه ترکی است. نوشیدنی ثعلب به صورت گرم سرو می شود و معمولا در فصل سرد زمستان مورد استفاده قرار می گیرد. ماده اصلی در تهیه این نوشیدنی، ثعلب می باشد. ثعلب همان پودری است که در تهیه بستنی مورد استفاده قرار می گیرد.
این پودر از گیاه ثعلب به دست می آید و خواص دارویی فراوانی دارد. نوشیدنی ثعلب را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و در مهمانی ها و دورهمی های خود سرو نمایید. این نوشیدنی در ترکیه طرفداران فراوانی دارد و یکی از محبوب ترین نوشیدنیu200eهای این کشور می باشد. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا با طرز تهیه ثعلب ترکی و خواص این نوشیدنی خوشمزه آشنا شوید.
تاریخچه ثعلب
قب...
ادامه مطلب