در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «نکته» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : 10 نکته مهم که در روزهای آلودگی هوا باید رعایت کنیم و تغذیه سالم در سفر و بیش از 20 نکته در تغذیه سالم و ۱۵ نکته طلایی که هنگام پختن گوشت قرمز باید رعایت کنید! و روش نگهداری آلو: از تازگی لذت ببرید با 20 نکته و زمان پخت کباب ها: راهنمای کامل برای طعمی لذیذ با 10 نکته و 20 نکته طلایی درباره درست کردن سالاد خوشمزه و 5 نکته درباره بهترین روش تزیین کیک و طرز تهیه خورشت فسنجون (فسنجان) ملس با مرغ؛ ۱۰ نکته برای خوشمزه تر شدن آن و طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه + چند نکته حرفه ای و طرز تهیه پای خرما؛ مرحله
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
وقتی آسمان شهر خاکستری و نفس کشیدن سختتر از همیشه میشود، یادمان میآید که مراقبت از خود چقدر اهمیت دارد و سلامت قلب، ریه و حتی روحیه ما را تحت تأثیر قرار میدهد. در این روزها، کوچکترین مراقبتها میتوانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند و کیفیت زندگیمان را حفظ کنند. در ادامه این مقاله از ، نکات مهم برای به حداقل رساندن را با زبانی ساده توضیح میدهیم تا این روزهای پرچالش را راحتتر سپری کنیم.در روزهای آلوده، مصرف میوهها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان، نوشیدن آب کافی و دمنوشهای گیاهی، به دفع سموم و ...
ادامه مطلب در این مطلب درباره تغذیه سالم در سفر به تفصیل برایتان نکات بسیار مهمی را قرار داده ایم. حتما تغذیه و تغذیه سالم در سفر را کامل مطالعه نمایید.
اول باید بدانیم تغذیه چیست و تغذیه سالم در سفر چه سودی برایمان دارد. با دانستن این موضوع تغذیه سالم در سفر ها را بسیار جدی خواهید گرفت.
همه ما انسانها برای بقا به انرژی و جسم و روانی سالم نیاز داریم.
حال، این انرژی از کجا تامین میشود که با آن جسمی و روانی سالم داشته باشیم؟! بله درست است! از تغذیه.
پس باید بدانیم که از احتیاجات طبیعی همه ما نیاز به غذاست. این نیاز از تشکیل نطفه تا زمان مرگ همراه ماست. بنابراین فکر کنم تا الان خودتان متوجه اهمیت آن شده اید!!
تغذیه
اما در این مسیر چیزی که باعث رشد و تکاملی درست می شود، تغذیه سالم است نه هر نوع تغذیه ای! این را هم بدانید که جسم و روان رابطه ای دوسویه دارند و هر کدام موجب سلامتی دیگری است.
غذاها و تغذیه س...
ادامه مطلب آشنایی با نکات پختن گوشت قرمز به شما کمک می کند تا به حفظ خواص گوشت و همچنین بهبود طعم آن کمک کنید. در واقع اگر گوشت را به روش درستی بپزید، هم بافت آن نرم و خوشمزه می شود و هم خواص خود را کمتر از دست می دهد. اما بهترین نحوه پخت گوشت چگونه است و برای پخت سریع گوشت قرمز چه باید کرد؟ کدام روش پخت موجب حفظ خواص گوشت می شود و کدام روش طعم بهتری به گوشت می بخشد؟ در این مقاله از بلاگ اکالا می توانید با مهم ترین نکات پختن گوشت قرمز آشنا شوید. نکات طلایی برای پختن گوشت قرمز در ادامه نکات مهم به هنگام پختن گوشت قرمز را برایتان شرح خواهیم داد. ۱- گوشت را به روش درستی خرد کنید بافت گوشت به گونه ای است که اگر درست برش داده نشود، گوشت شما سفت و بدمزه خواهد شد. اگر به بافت گوشت از نزدیک نگاه کنید، متوجه می شوید که گوشت بافتی جهت دار دارد. یکی از نکات پختن گوشت قرمز تکه تکه کردن گوشت در جهت بافت ماهیچه ها...
ادامه مطلب 5/5 - (2 امتیاز)
به مقاله روش نگهداری آلو خوش آمدید. آلو یکی از میوه های تابستانی خوشمزه ای است که بسیاری از ما علاقه داریم به آن لذت ببریم. اما نگهداری درست آلو می تواند از تازگی و خوشمزگی آن حفاظت کند. در این مقاله، به بررسی روش های نگهداری آلو پرداخته و نکات مهمی را برای اطمینان از تازگی این میوه دلچسب معرفی خواهیم کرد.
روش نگهداری آلو بصورت سنت...
ادامه مطلب زمان پخت کباب یکی از موارد حیاتی در تهیه این غذای محبوب است. درست کردن کباب به موقع و در زمان مناسب، تأثیر قابل توجهی بر طعم، طراوت و کیفیت آن دارد. در این مقاله به بررسی مهمترین نکات مربوط به زمان پخت کباب خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید و راهنمایی های ما را برای انتخاب بهترین زمان پخت کباب بخوانید.
انتخاب زمان پخت کباب
انتخاب زمان پخت کباب
زمان پخت کباب بستگی به نوع گوشت و نوع کبابی که در دست دارید دارد. اما در کل، هنگام انتخاب زمان پخت کباب باید به عوامل زیر توجه کنید: نوع گوشت
نوع گوشتی که در کباب خود استفاده می کنید، می تواند تأثیر زیادی بر زمان پخت داشته باشد. گوشت هایی مانند گوشت چرخ کرده، جوجه و ماهی به طور معمول سریعتر از گوشت قرمز پخته می شوند. بنابراین، در انتخاب زمان پخت، نوع گوشت را در نظر بگیرید. اندازه قطعات گوشت
اندازه قطعات گوشت نیز می تواند تأثیری در زمان پخت کباب داشت...
ادامه مطلب در این مقاله به سالاد خوشمزه پرداخته و اطلاعات بسیار مفیدی را درباره سالاد ها به شما عزیزان ارایه خواهیم کرد. حتما مقاله سالاد خوشمزه را مطالعه نمایید.
سالاد به طور کلی به مزه های مختلفی از مواد غذایی تازه و خام مانند سبزیجات، میوه ها، گوشت، ماهی و … گفته می شود که با روش های مختلفی ترکیب و تزئین می شوند. این غذا معمولاً به صورت خام و تازه سرو می شود و ممکن است با سس های مختلفی مانند سس سویا، سس سسام، سس مایونز و غیره سرو شود.
سالاد ها می توانند به عنوان غذایی سالم و خوشمزه در وعده های ناهار و شام مورد استفاده قرار بگیرند و همچنین به عنوان پیش غذا در رستوران ها نیز معمول است. سالادها به دلیل حاوی ویتامین ها و مواد مغذی مفید برای بدن و همچنین کاهش کالری و وزن بدن، برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند، بسیار مناسب هستند.
سالاد خوشمزه
سالاد خوشمزه یا همان “سالاد لذیذ̶...
ادامه مطلب اگر که شما هم قصد دارید برای تولد خود یا عزیزانتان کیکی سفارش دهید، تزیین و زیبایی کیک از مهم ترین معیار هایتان خواهد بود. در گذشته کیک ها با ترکیبات خامه، میوه و شکلات تزیین می شدند. اما امروزه، فوندانت کار تزیین را آسان تر کرده است.
این روزها، با استفاده از فوندانت، هرگونه تزیینی امکان پذیر شده است. حتی کیک شما می تواند تزیینات سه بعدی داشته باشد که این کار با قالب های مخصوص و سه بعدی امکان پذیر است. در این مقاله قرار است با چیستی فوندانت و ابزار کار مورد نیاز برای فوندانت و دیگر لوازم قنادی آشنا شویم.
1. فوندانت چیست؟
فوندانت نوعی خمیر سفید رنگ است که بیشتر در صنعت قنادی به کار می رود. از این خمیر برای تزیین کیک استفاده می شود که در برخی از کشور ها به آن خمیر شکر نیز می گویند. فوندانت ریشه فرانسوی داشته و به معنی ذوب کردن است.
خمیر فوندانت ماندگاری بالایی داشته و در برابر فاسد شدن مقاوم...
ادامه مطلب خورشت فسنجون یا فسنجان یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است. خواستگاه و اصالت خورشت فسنجون از استان گیلان است. اما به دلیل طعم بی نظیر و خوشمزه آن در اکثر شهرهای ایران پخته می شود. این غذا معمولا با گوشت یا مرغ برای ناهار درست می شود که این بار قصد داریم طرز پخت آن با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم.گفته می شود که خورشت فسنجون یکی از قدیمی ترین غذاهای سنتی ایرانی است که قدمت آن به دوره ساسانیان بر می گردد. در مناطق شمالی در تهیه فسنجون از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده می کنند. در ادامه شما را با طرز تهیه خورشت فسنجون با گوشت مرغ آشنا خواهیم کرد.این خورشت خوشمزه را برای شام شب یلدا و مراسم دیگر نیز سرو می کنند. در اکالا بلاگ همراه ما باشید.مواد لازم برای تهیه خورشت فسنجون :مغز گردو۳۰۰ گرممرغ۴ تکه ران یا سینهرب انار۴ قاشق غذا خوریپیاز۱ عدد بزرگشکر۲ قاشق غذا خوریزعفران آب...
ادامه مطلب زردآلو یکی از میوه های محبوب تابستانی است و در آستانه روزهای تابستان تصمیم گرفتیم که در این پست آشپزی از سایت مینویسم طرز تهیه کیک زردآلو بدون فر و کیک زردآلو و بادام را برای شما به اشتراک بگذاریم. زردآلو میوه ای تابستانی و یکی از 10 میوه سرشار از پروتئین می باشد. با این میوه می توان طیف گسترده ای از دسر های ایرانی و خارجی خوشمزه را تهیه کرد. کاهش قند خون و بهبود بینایی از فواید بارز زردآلو می باشد. کیک زردآلو یکی از دسرهای پرطرفدار است. در این پست می خواهیم طرز تهیه کیک زردآلو را با ساده ترین و کامل ترین رسپی به شما آموزش بدهیم. طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه اگر به فکر تهیه کیک خاص و خوشمزه هستید، کیک زردآلو را امتحان کنید. لازم است برای طبخ این کیک از زردآلو های سفت و شیرین استفاده کنید. بهتر است این کیک میوه ...
ادامه مطلب کیکها جزو پرطرفدارترین عصرانه ها و میان وعده ها هستند که علاوه بر مغذی بودن بسیار خوشمزه و متنوع اند و انواع بسیار مختلفی دارند و به شیوه های مختلف تهیه می شوند. کیک خرما یا پای خرما نوعی کیک خوشمزه با مغزی خرما است که بافت بسیار لطیف و پوکی دارد و مابین این کیک یک لایه خرما قرار گرفته است. پای خرما برای میان وعده بچهها بسیار مغذی و خوشمزه است و وجود خرما باعث افزایش ارزش غذایی و خوشمزه تر شدن آن میشود و در صورت دلخواه میتونید به خرما گردو هم اضافه کنید.
در اکالا بلاگ با طرز تهیه پای خرما همراه ما باشید.
مواد لازم پای خرما:
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱۱۰ گرم
روغن مایع
۶۰ گرم
آرد شیرینی پزی
۱۵۰ گرم
عسل یا شربت بار
۲۰ گرم
وانیل
یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری
ٰکرمفیل شیری (دلخواه)
به مقدار لازم
خرما
به مقدار لازم (تقریبا یک پیمانه)
۱- برای تهیه پای خرما اول بکینگ پودر رو به آرد سفی...
ادامه مطلب زولبیا یکی از پرطرفدارترین شیرینی ها است که اصالت هندی دارد. همراه بودن و سرو زولبیا با بامیه و گوشفیل بسیار رایج است. این شیرینی در ایام ماه رمضان زینت بخش سفره های افطار است. از جمله مواد لازم زولبیا می توان به ماست و نشاسته اشاره کرد. درست کردن زو...
ادامه مطلب زیتون پرورده چاشنی شمالی است که در منوی بسیاری از رستوران های ایرانی وجود دارد. از آنجایی که رودبار از شهرهای اصلی تولید زیتون است، این چاشنی هم در رودبار و سایر شهرهای شمالی کشور رایج است. اگر مایل ه...
ادامه مطلب کودکان هم مثل بزرگسالان دچار اضطراب میشن و استرس کودکان دلایل متفاوتی داره مثل درگیریهای خانوادگی، مشکلات ارتباطی بین همسن و سالان و مسائلی از این قبیل. به طور کلی هر عاملی که روحیات کودک رو سرکوب کنه...
ادامه مطلب طراحان دکوراسیون برای طراحی داخل...
ادامه مطلب دامن های پلیسه رو همه ی ما میشناسی...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین طراحی پوستر برای محصولات غذایی و نوشیدنی ها امکان به کارگیری خلاقیت بیشتری را برای طراح ایجاد می کند. برخی کارشناسان صنعت تبلیغات نوشیدنی بر این باورند که کافی است ایده به گونه ای انتخاب شود تا اشتهای مخاطب برانگیخته و یا به او پیام داده شود که با مصرف آن نوشیدنی قدمی مثبت در جهت حفظ سلامتی خود برداشته است.در طراحی پوس...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، نوشیدن آب سرد آسیب های فراوانی بر بدن وارد می کند که در متن زیر با برخی مضرات عجیب، خطرناک و کمتر شناخته شده آن آشنا می شویم. افزایش چربی: اینکه گفته می شود نوشیدن آب سرد، بدن را به انجام کار بیشتر و سوزاندن کالری بیشتر وادار می کند نمی تواند کاملا درست باشد. در واقع دماهای پایین در بدن باعث می شود چربی ها سفت و منجم...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، چای سیاه، محبوبترین نوشیدنی داغ ترک هاست و مصرف آن با افزایش جمعیت شان همچنان افزایش می یابد. درآمد تولید نوشیدنی غیر الکلی در ترکیه سال ۲۰۱۷، حدود ۱٫۶۹ میلیون دلار بود اما پیش بینی می در سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰ این درآمد با افزایش ۱۶ میلیون دلاری مواجه شود.افزایش روزافزون جمعیت شهری و محدودیت زمانی مردم ترکیه به دنبال روش ه...
ادامه مطلب یکی از وسایلی که برای عروس لازم و کاربردیه کفش هست. ممکنه به نظر برسه چون کفش عروس برای یک شبه و یا چون زیر لباس پنهانه، خیلی اهمیت نداره چه کفشی انتخاب بشه ولی برای انتخاب یک کفش مناسب برای عروس علاوه بر سلیقه و زیبایی چند نکته مهم دیگه رو هم باید در نظر بگیرید که در ادامه به مهمترین نکات در انتخاب کفش عروس اشاره میکنم.
در انتخاب کفش عروس این نکات را رعایت کنید
کفش شیک و پاشنه بلند عروس
1. راحتی مهمترین نکته در انتخاب کفش عروس
انتخاب یک کفش راحت که تنگ نباشه و به انگشت ها یا پشت پاشنه فشار وارد نکنه یکی از مهمترین ویژگی ها برای خرید کفش عروس هست. عروس باید کفشی رو انتخاب کنه تا بتونه براحتی با اون راه بره، برقصه، فعالیت کنه و تمام زمان مراسم رو با اون بگذرونه بدون اینکه پاهاش خسته بشه و درد بگیره. همه ی اینها بیشتر به جنس، نوع پاشنه و بلندی و کوتاهی اون مربوط میشه.
راحتی کفش عروس
ک...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین خانم سمیرا انتصاری یکی از فعالان صنعت تبلیغات نوشیدنی ۴ نکته انتقادی درباره کمپین آبمیوه سانی نس به ویژه تبلیغات بیلبوردی این آبمیوه و حضور آقای محمدرضا گلزار در آن مطرح کرده است:
نکته اول: حضور سوپراستارها برای یک برند جدید می تواند کمک بزرگی برای جایگاه سازی در ذهن جامعه هدف باشد و در کل، حضور یک هنرمند یا بازیگر محبوب عموم مردم در تبلیغات یکی از شیوه های تبلیغاتی است که در کل دنیا استفاده می شود و مسلما جواب هم داده است. اما وقتی از حضور یک سوپراستار محبوب مردم که همگی می دانیم چه هزینه سنگینی هم برای برند دارد، کاملا ناشیانه در تبلیغات استفاده می شود، نتیجه چیزی جز این کمپین ضعیف با این حجم تبلیغات نمی شود!
نکته دوم: مسلما حضور آقای محمدرضاگلزار که محبوبیت زیادی میان مردم جامعه دارد، به فروش بیشتر و جایگاه سازی برند در ذهن مخاطب کمک می کند، اما...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین بازار آب بسته بندی در ایران چند ویژگی مهم دارد که در ادامه به آنها اشاره می شود:
بطور کلی از دید جغرافیایی بازار های مصرف این محصول در ایران به دو قسمت شمال و جنوب ایران تقسیم شده است. از دلایل این تقسیم مشکلات جابجایی و هزینه بالای حمل و نقل زمینی این محصول از شمال به جنوب و برعکس است.
عمده تامین کنندگان آب بسته بندی در ایران در دامنه های رشته کوههای زاگرس در نیمه جنوبی کشور و رشته کوههای البرز در نیمه شمالی هستند.
هم اکنون حدود ۱۵۰ شرکت تولیدی آب بسته بندی در مقیاس های کوچک و بزرگ در بازار ایران فعال هستند.
شهرهای بزرگ به دلیل داشتن فرهنگ خرید و مصرف این محصول از بازارهای هدف اصلی آب بسته بندی هستند. این شهرها بیشتر در نیمه شمالی و شامل شهرهای تهران ، کرج، قزوین، زنجان و … هستند.
در سال ۱۳۹۵ یک میلیون و ۷۰۰ هزار دلار آب بسته بندی از ایران صادر شد...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین فعالان صنعت قهوه در ایران به واردات قاچاق این نوشیدنی اعتراض زیادی دارند. در ادامه به ۵ نکته درباره قاچاق قهوه به ایران اشاره می شود:
فعالان صنعت قهوه می گویند با دو مشکل اساسی روبرو هستند که یکی قهوه قاچاق است و دیگری محصولات تقبلی در بازار.
با توجه به شرایط آب و هوایی ویژه جهت کشت قهوه، امکان تولید این دانه شگفت انگیز در ایران با کیفیت جهانی غیر ممکن است. با در نظر گرفتن این موضوع و قرار گرفتن این کالا در زمره کالاهای لوکس در کنار حجم بالای قاچاق آن، کار برای شرکت¬هایی که با پرداخت عوارض سنگین گمرکی و مالیات نسبت به واردات قانونی قهوه مبادرت می¬ورزند، بسیار سخت و دشوار شده است.
در سال ۱۳۹۵ حالی که تنها ۲ شرکت فعال در بازار قهوه تاکنون موفق به اخذ مجوز بهداشت شده اند، بیش از ۵۰ نوع برند مختلف قهوه در کافی شاپ و مغازه ها به چشم می خورد.
برندهایی که قه...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین بازار مالت و ماءالشعیر در ایران ویژگی های خاص خودش را دارد. بعضی از نکات دانستنی این بازار برای فعالان صنعت نوشیدنی عبارت است از:
براساس آخرین برآوردها در سال ۱۳۹۵ سالانه دو میلیارد بطری ماءالشعیر ۳۳۰ سی سی در بازار ماءالشعیر ایران تولید می شود. به عبارت دیگر سالانه نزدیک به ۷۰۰ میلیون لیتر انواع ماءالشعیر در ایران تولید می شود.
از ۷۰۰ میلیون ماءالشعیر لیتر تولید شده حدود ۵۰۰ میلیون لیتر آن در بازار داخلی مصرف شده و حدود ۲۰۰ میلیون لیتر نیز در بازارهای جهانی عرضه می شود.
بازار ماءالشعیر ایران یک بازار رو به گشایش و پیشرفت است به این معنا که جامعه تدریج از خواص ماءالشعیر از جمله ریشه گیاهی این نوشیدنی که جو و رازک است، آگاه شده اند.
توجه به اینکه ریشه مالت به جو بر می گردد و بیشتر جو کشت شده در کشور برای دام و طیور استفاده می شود، پس از آن عصاره مالت ...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین بهتر است آبمیوه و سبزی را بلافاصله بعد از اینکه تهیه کردید میل کنید . با این حال اگر دقت داشته باشید میتوانید تا ۲۴ ساعت آن ها را ذخیره کنید.
آبمیوه را در یک ظرف شیشه ای بریزید و آن را تا بالا پر کنید فقط باید میزان کمی اکسیژن در ظرف وجود داشته باشد.شیشه را هم با فویل بپوشانید تا نوری به آن نخورد.
بهترین حالت برای مصرف زمانی است که آبمیوه ها در دمای محیط باشند پس نیم ساعت قبل از مصرف آن ها را از یخچال خارج کنید. ...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین نکاتی که درباره بازار چای ایران به آنها اشاره می شود مربوط به وضعیت این بازار در سال های ۱۳۹۵ و ۹۶ است.
بر پایه آمار سازمان چای ایران گزارش مصرف چای خشک تولید داخل در سال ۱۳۹۲ نزدیک به ۱۹ هزار تن بود و در سال ۱۳۹۵ به ۳۱ هزار تن رسیده است.
تولید برگ سبز چای در سال ۱۳۹۲ نزدیک به ۸۰ هزار تن بود که با کمک های دولتی و خرید تضمینی برگ سبز چای، این میزان در سال ۱۳۹۵ به ۱۳۹ هزار تن برگ سبز چای رسیده است.
گزارش ها نشان می دهد که تولید چای خشک در ایران در فاصله دو سه سال اخیر تقریبا دو برابر شده است و درآمد چای کاران نیز از حدود ۹۰ میلیارد تومان در سال به ۲۳۵ میلیارد تومان در سال گذشته رسیده است.
چای ایران در دو دهه اخیر به دلیل کیفیت پائین، واردات گسترده و قاچاق چای و عدم تمایل مردم به خرید چای ایرانی، محبوبیت خود را از دست داده بود. در چند سال گذشته با خرید ...
ادامه مطلب گاهی اوقات ما در پیروی از کارهای الهام بخش دیگران و رسیدن به یه سبک خاص، فراموش میکنیم اون چیزی که در هنگام تزیین و ...
ادامه مطلب خرید مانتو دخترانه اصول خودش را دارد که نباید از آن ها غافل شد. قبل از اینکه خرید را شروع کنید حتما نگاهی به این اصول بیندازید و بعد ظاهرتان را به روز کنید.خرید مانتو
مانتو دخترانه برای چه مناسبتی؟
خیلی وقت ها وارد فروشگاه که می شویم، چه اینترنتی و چه حضوری، تا چشممان به یک مانتوی زیبا می افتد یک دل نه صد دل عاشق و بعد هم دست به جیب می شویم. اما نکته ای که موقع خرید مانتو دخترانه و زنانه باید به آ...
ادامه مطلب