آشپزی

اسموتی هندوانه در این روز های گرم تابستان گزینه مناسب و لذت بخشی است که می توانید آن را به راحتی در خانه تهیه کنید. از خواص هندوانه می توان به مفید برای استخوان ها، خنک کننده بدن، حاوی آنتی اکسیدان و… اشاره کرد. اسموتی نوعی نوشیدنی است که با پوره کردن مواد در مخلوط کن درست می شود اسموتی معمولا دارای پایه مایع است، مانند آب میوه یا شیر، ماست یا بستنی است. ممکن است مواد دیگری مانند میوه ها، سبزیجات، شیر غیر لبنی، یخ خرد شده، پودر آب پنیر یا مکمل های غذایی نیز اضافه شود. در این دستور طرز تهیه دو نوع دیگر اسموتی هندوانه که در یکی از آن ها هندوانه با توت فرنگی و در دیگری با تخم شربتی ترکیب می شود را خواهیم گفت. امروز در آشمزی طرز تهیه اسموتی هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه اسموتی هندوانه هندوانه۱/۲ هندوانه متوسطشیریک لیوانعسل۱ق غذاخورییخبه مقدار دلخواه طرز تهیه اسموتی هندوانه مرحله اول: آماده کردن مواد لازم هندوانه را با آب شسته و در یک سینی بزارید سپس با یک کادر متوسط هندوانه را خرد کنید. با چاقو هسته های هندوانه را جدا کنید. اگر عسل داخل یخچال نگه داری می شود آن را بیرون آورده تا هم دمای محیط شود. اگر از شیر محلی استفاده می کنید باید شیر را بجوشانید و بزارید کمی سرد شود سپس در داخل یخچال بزارید تا سرد شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد اسموتی هندوانه های خرد شده را در مخلوط کن بریزید سپس شیر را از یخچال خارج کرده و به هندوانه اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری عسل را نیز اضافه کرده و در صورت تمایل یخ را نیز اضافه کنید و مخلوط کن را روشن کرده و مخلوط کنید. وقتی تمام مواد به خوبی ترکیب شدند مخلوط کن را خاموش کنید. اسمو, ...ادامه مطلب

اسموتی موز و دارچین یکی از انواع اب میوه غیلظ هستند که همراه بستنی و خامه نیز سرو می شود. اسموتی ها انواع مختلفی دارند و در انواع نوشیدنی ها یک خانواده جداگانه محسوب می شوند. اسموتی توت فرنگی، خیار و اسفناج، اسموتی شکلاتی، اسموتی هویج و کرفس، اسموتی موز و دارچین و…. بعضی از اسموتی ها لاغر کنن, ...ادامه مطلب

بهار اومده با توت فرنگیای خوشمزه و سرخش و از طرفی پرتقال ها هم کم کم دارن کمتر میشن پس تا فرصت از دست نرفته این اسموتی خنک و خوشمزه رو درست کنین و نوش جونش کنین تا ببینین چطور حسابی ترو تازه میشین. امروز یه اسموتی پرتقال و توت فرنگی خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم که خستگی رو توی هوای گرم از تنتون بیرون میکنه.1 اسموتی پرتقال و توت فرنگی مواد لازم برای تهیه اسم, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، آیا تفاوتی می‌کند که بعد از ورزش آبمیوه می‌خورید یا اسموتی؟ منظورمان از آبمیوه، عصاره میوه است که به‌صورت صنعتی، بسته‌بندی شده و در هر سوپرمارکت و فروشگاهی عرضه می‌شود. اسموتی نیز نرم‌نوشی است که از ترکیب انواع میوه‌ها با یخ و شکر تهیه می‌شود. طرز تهیه اسموتی‌ها بسیار شبیه میلک‌شیک‌ها هستند با این تفاوت که میلک‌شکی، کمی‌غلیظ‌تر بوده و در آن به جای بستنی از شیر استفاده می‌شود. اسموتی با استفاده از مخلوط‌کن یا بلندر عصاره‌گیری شده و حاوی میوه‌ها و سبزیجات است و دیگر مثل آبمیوه‌های صنعتی، وارد مرحله پاستوریزه‌، نمی‌شود. در این مرحله با استفاده از گرمای زیاد، آبمیوه عصاره‌گیری‌شده کاملاً میکروب کشی‌شده و با از بین‌رفتن باکتری‌های مضر، می‌توانید آبمیوه را برای مدت زمان طولانی‌تری نگه‌دارید. البته باید توجه داشته باشید که همه آبمیوه‌های صنعتی، مشابه هم درست نمی‌شوند و گاهی اوقات آبمیوه‌های پاستوریزه‌نشده نیز در مغازه‌ها موجود است. همیشه به محصولی که خریداری می‌کنید، دقت داشته باشید تا بهترین نوع ممکن، یعنی پاستوریزه‌شده آن را خریداری کنید. حالا بین اسموتی و آبمیوه‌های صنعتیِ آماده، کدام‌یک انتخاب بهتری خواهد بود؟!مدت زمان کدام محصول بیشتر است؟ در قدم اول باید به مدت زمان نگهداری متفاوت این دو محصول دقت کنید، اسموتی‌ها را بیشتر از دو روز داخل یخچال , ...ادامه مطلب

یکی از بهترین خوراکی هایی که برای فصل تابستون هم مناسبه و هم دلپذیر، نوشیدنی های خنک هستن. حالا اگه در تهیه این نوشیدنی ها از میوه ها استفاده شده باشه و داخلشون شکر و افزودنی های مضر دیگه نباشه دیگه چه بهتر. در این مطلب طرز تهیه یه اسموتی خنک و تابستونی رو براتون میذارم که از موز و هلو درست شده و ت, ...ادامه مطلب