آشپزی

طرز تهیه کوکو نخود فرنگی خوشمزه و فوری یک شام بسیار آسانکوکوی نخود فرنگی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و لذیذ است که به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست می‌شود، کوکوی نخود فرنگی که بافتی سبک و ترد دارد، خیلی راحت درست می‌شود و برای مواقعی که فرصت کافی برای درست کردن غذاهای وقت گیر را ندارید بسیار مناسب است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکو نخود فرنگی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادسیب زمینی متوسط۲ عددنخود فرنگی۱ و نیم لیوانسیر۳ حبهپیازچه ( قسمت سر پیازچه)۵ تا ۶ عددشوید یا ترهبه اندازه ۱ مشت کوچکتخم مرغ۱ عددآرد سوخاری۲ قاشق غذا خورینعنا و ریحان و شوید تازه برای تزئینبه مقدار لازمفلفل سبز شیرین برای دورچین۳ تا ۴ عددلیمو ترش تازه برش داده شده برای دورچین۱ عددطرز تهیه کوکو نخود فرنگیمرحله ۱: ریختن آب و نمک در قابلمه و جوشاندن آنابتدا نخود فرنگی‌ها را از پوست آنها جدا کنید و داخل یک ظرف بریزید، بعد نخود‌ها را تمیز بشورید، سپس در یک قابلمه مقداری آب بریزید، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید، کمی نمک به آب اضافه کنید، هم بزنید تا آب شروع به جوشیدن کند.مرحله ۲: جوشاندن نخود فرنگی‌ها در آب جوش و بعد ریختن آن‌ها در آب یخسپس نخود فرنگی‌ها را داخل آب جوش بریزید و اجازه دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش، بجوشند و بافت آنها نرم شود، بعد از این مدت مقدلری آب یخ را داخل یک ظرف بریزید، نخود فرنگی‌ها را از داخل آب جوش بیرون بیاورید و در ظرف آب یخ بریزید.مرحله ۳: پوست گرفتن و خرد کردن سیب زمینی‌هابعد از ۴ تا ۵ دقیقه که نخود فرنگی‌ها داخل آب یخ ماندند، آنها را از آب یخ بیرون بیاورید، سپس در سبد بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود، بعد سیب زمینی‌ها, ...ادامه مطلب

طرز تهیه املت ترکیه ای، یک صبحانه جذاب و بسیار خوشمزه طرز تهیه سالاد پاییزی سالاد پاییزی یکی از انواع سالادهای خوشمزه، پرطرفدار و لذیذ است که خیلی راحت با مواد متنوعی درست می‌شود و برای پذیرایی مورد استفاده قرار می‌گیرد، برای درست … طرز تهیه لازانیا رولی لازانیای رولی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایتالیایی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز … طرز تهیه ماهی تنوری ماهی تنوری یک غذای خوشمزه و فوق‌العاده است که طعم متفاوتی دارد و خیلی راحت و سریع آماده می‌شود، این غذای فوق‌العاده لذیذ با روش‌های مختلف و مواد …املت ترکیه یکی از انواع صبحانه‌های خوشمزه، ساده و اصیل ترکیه‌ای است که خیلی راحت درست می‌شود، این املت خوش طعم را می‌توانید به روش‌های مختلف با مواد متنوعی طبق ذائقه خودتان درست کنید و آن را برای وعده صبحانه‌ یا عصرانه همراه با نان تازه سرو کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه املت ترکیه ای در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادتخم مرغ آب پز۴ عددگوجه فرنگی۴ عددپیاز درشت۱ عددسیر۲ حبهفلفل کاپی رنگی قرمز و سبز و زرد۲/۱ از هر رنگنمک و زردچوبه۲/۱ قاشق چای خوری از هر کدامفلفل سیاه و پولبیبر۲/۱ قاشق چای خوری از هر کدامآویشن و پاپریکا دودی۲/۱ قاشق چای خوری از هر کدامپنیر پیتزابه مقدار لازمکرهبه مقدار مناسبروغن مایع۲ قاشق غذا خورینعنا و ریحان و شوید تازه برای تزئینبه مقدار لازملیمو ترش تازه برش داده شده برای تزئین۱ عددفلفل سبز شیرین برای دورچین۴ تا ۵ عددطرز تهیه املت ترکیه‌ایمرحله ۱: آب پز کردن تخم مرغ‌هاابتدا تخم مرغ‌ها را داخل یک قابلمه قرار دهید مقداری آب روی آنها بریزید، کمی هم نمک در, ...ادامه مطلب

طرز تهیه خورش مرغ و آلو، غذای مجلسی و بسیار خوشمزه! طرز تهیه مانی پلو مانی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه، لذیذ و اصیل دامغان است که به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست می‌شود، این غذای خوش طعم که خیلی راحت … طرز تهیه خاچاپوری خاچاپوری یکی از انواع وعده های غذایی خوشمزه و مقوی می باشد که برای  صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه … طرز تهیه شامی رودباری شامی رودباری یکی از انواع غذاهای شهرستان رودبار است که با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شامی رودباری …خورش مرغ و آلو یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت به روش‌های مختلف با مواد در دسترسی درست می‌شود، این خورش پرطرفدار طعمی ملس دارد که با توجه به ذائقه خودتان می‌توانید میزان ترشی و شیرینی آن را تغییر دهید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه خورش مرغ و آلو در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادران کامل۴ عددپیاز بزرگ۲ عددرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوریآلو ( در آب به مدت ۱ ساعت و بیشتر از آن خیس بخورد)۲۰ تا ۲۵ عددزعفران دم کرده غلیظبه مقدار لازمنمک و زردچوبهبه مقدار لازمفلفل سیاهبه مقدار لازمآب یا استاکبه مقدار لازمزرشک تفت داده شده برای تزئینبه مقدار لازمخلال بادام برای تزئینبا مقدار لازمسیب زمینی سرخ شده برای تزئینبه مقدار لازمبرنجبه مقدار لازمزعفران دم کرده برای تزئین برنجبه مقدار لازمخلال پسته برای تزئینبه مقدار لازمزرشک تفت داده شده برای تزئینبه مقدار لازمطرز تهیه خورش مرغ و آلومرحله ۱: شستن تکه‌های مرغابتدا تکه‌های مرغ را تمیز بشورید، بعد با یک پارچه نخی آن‌ها را خشک کنید، بهتر , ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوفته بلغور، غذای بسیار خوشمزه به روش ترکیه ای! طرز تهیه بریانی گوشت بریانی گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود، بریانی گوشت برای پذیرایی و مهمانی‌ها بسیار مناسب است، این غذای خوش طعم … طرز تهیه خوراک میگو خوراک میگو یکی از انواع غذاهای ساده دریایی است که با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک … طرز تهیه پاستا فتوچینی با مرغ فتوچینی با مرغ یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایتالیایی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …کوفته بلغور یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ ترکی است که به روش‌های مختلف با مواد متنوعی آماده و درست می‌شود این غذای اصیل و خوش طعم که طرفداران زیادی دارد رامی‌توانید برای مهمانی‌ها تهیه کنید و همراه با انواع ترشی سرو کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوفته بلغور در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادبلغور گندم ترجیحا دانه ریز۱ پیمانهگوشت چرخ کرده۳۰۰ گرمآب جوشیده داغ۱ لیوانآرد گندم۳ قاشق غذا خوریتخم مرغ۱ عددآرد سمولینا ( اختیاری)۲ قاشق غذا خوریرب فلفل یا رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خورینمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمپودر زیره و پاپریکابه مقدار لازمپودر سیر و پودر پیازبه مقدار لازممواد لازم برای سس کوفتهمقدار موادرب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوریکره۴ قاشق غذا خورینمکبه مقدار لازمنعناع خشک۱ قاشق غذا خوریماست و سیر برای تزئین و سرو غذابه مقدار لازمنعنا و ریحان و شوید تازه برای تزئینبه مقدار لازمطرز تهیه کوفته بلغورمرحله ۱: خیساندن و دم کردن بلغورهاابتدا بلغور را تمیز کنید و داخل یک کاسه بریزید مقداری آ, ...ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا لقمه ای، پیش غذای خاص و بسیار لاکچری! طرز تهیه کبه عربی کبه عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که در جنوب کشورمان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه مافین پیتزایی مافین پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود از مافین پیتزایی می‌توانید به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و … طرز تهیه گوزلمه پنیری گوزلمه پنیری یکی از انواع نان های خوشمزه و محبوب ترکیه ای است که با روش های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …پیتزا لقمه‌ای یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده دارد، پیتزا لقمه‌ای را می‌توانید به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست کنید و از آن برای پذیرایی و مهمانی‌ها به عنوان یک پیش غذای شیک ومناسب استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پیتزا لقمه ای در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادنان تستبه مقدار لازمسوسیس ۳ عددقارچ ۱۰ عددفلفل دلمه۱ عددذرت نصف فنجانمواد گوشتی یا مرغی به مقدار لازمپنیر پیتزا به مقدار لازمسس کچاپ برای تزئینبه مقدار لازمپودر آویشن برای تزئینبه مقدار لازمنعنا و ریحان و شوید تازه برای تزئینبه مقدار لازمسیب زمینی سرخ کردهبه دلخواهطرز تهیه پیتزا لقمه ایمرحله ۱: خرد کردن و سرخ کردن سوسیس‌هاابتدا سوسیس‌ها را نگینی در اندازه‌های کوچک خرد کنید سپس داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود بعد سوسیس‌ها را داخل تابه بریزید، همراه با روغن داغ تفت دهید تا همه قسمت‌های سوسیس‌ها سرخ شود.مرحله ۲: اضافه کردن قارچ‌های , ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری، غذای جدید و بسیار خوشمزه! طرز تهیه سالاد کدو سبز سالاد کدو سبز یکی از انواع سالادهای خوشمزه و سالم است که برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه مافین پیتزایی مافین پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود از مافین پیتزایی می‌توانید به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و … طرز تهیه پلو مخلوط پلو مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …مرغ سوخاری یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد این کوکوی خوش طعم که خیلی راحت درست می‌شود برای پذیرایی مناسب است، کوکوی مرغ سوخاری را می‌توانید به روش‌های مختلف با مواد متنوعی تهیه کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادسینه مرغ چرخ کرده۱ عددران مرغ چرخ کرده۱ عددسیب زمینی متوسط رنده شده۲ عددپیاز رنده شده آب گرفته شده۱ عددفلفل دلمه رنده شدهنصف ۱ عددگوجه بزرگ رنده شده۱ عددسیر۳ حبهنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمپاپریکابه مقدار لازمسس خردل۲ تا ۳ قاشق غذا خوریتخم مرغ۱ عددآرد سوخاری۳ قاشق غذا خوریگوجه فرنگی حلقه شده برای دورچین۱ عددخیار شور حلقه شده برای دورچین۲ عددنعنا، شوید و ریحان تازه برای تزئینبه مقدار لازمسس کچاب یا گوجه فرنگی برای تزئینبه مقدار لازمطرز تهیه کوکو مرغ سوخاریمرحله ۱: چرخ کردن گوشت مرغابتدا تکه‌های مرغ که ترکیبی از ران و سینه مرغ است را با چرخ گوشت چرخ کنید تا کاملاً با هم مخلوط و یکدست شوند، سپس گوشت چرخ کرده مرغ , ...ادامه مطلب

طرز تهیه مینی پیتزا به روش خانگی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه کوفته مرغ با سس انار کوفته مرغ با سس انار یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش … طرز تهیه نان بابکا نان بابکا یکی از انواع نان‌های خوشمزه و فانتزی است که طعمی فوق العاده دارد و بافت آن سبک و نرم و لطیف است، نان بابکا خیلی راحت … طرز تهیه بورانی اسفناج بورانی اسفناج یکی از انواع پیش غذاهای ساده و سنتی خاورمیانه است که با رسپی های بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …مینی پیتزا یکی از انواع غذاهای فست فودی خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مینی پیتزا در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای خمیرمقدار موادآرد۳ لیوانتخم مرغ۱ عددآب ولرم۱ لیوانروغن مایع۶ قاشق غذاخوریخمیر مایه فوری۱ قاشق غذاخوریشکر۱ قاشق غذاخورینمک۲ قاشق چایخوریمواد لازم میانیمقدار موادژامبون مرغ یا گوشتبه مقدار کافیسس کچاپبه مقدار کافیپنیر پیتزابه مقدار کافیطرز تهیه مینی پیتزامرحله ۱: آماده‌سازی خمیر مایهبرای تهیه مینی پیتزا خوشمزه در ابتدای کار خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور خمیر مایه فوری را به همراه شکر و آب ولرم درون یک کاسه مناسب ریخته و کمی مخلوط می کنیم، سپس روی کاسه را با درپوش می پوشانیم.مرحله ۲: استراحت خمیر مایه و تهیه تخم مرغحالا اجازه می دهیم مخلوط خمیر مایه به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در دمای محیط استراحت کند تا عمل بیاید. در این فاصله تخم مرغ را به همراه نمک درون یک کاسه جداگانه ریخته و با چنگال به خوبی هم می زنیم.مرحله ۳: اضافه کردن خمیر مایه به تخم مرغزمانی که خمیر , ...ادامه مطلب

طرز تهیه نان بابکا، یک نان جدید بسیار شیک و فانتزی! طرز تهیه شیرینی پرتزل شیرینی پرتزل یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لاکچری است که برای پذیرایی در مهمانی های خاص بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه کوکی موز و گردو کوکی موز و گردو یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده و عالی دارد و خیلی راحت و سریع درست می‌شود، … طرز تهیه کیک قهوه بدون فر کیک قهوه بدون فر یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ است که برای پخت آن نیاز به فر نیست و خیلی راحت و سریع می‌توانید …نان بابکا یکی از انواع نان‌های خوشمزه و فانتزی است که طعمی فوق العاده دارد و بافت آن سبک و نرم و لطیف است، نان بابکا خیلی راحت و سریع و به روش‌های مختلف درست می‌شود و به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه نان بابکا در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای خمیرمقدار موادتخم مرغ۲ عددشکر۳/۱ لیوانآب ولرم۴/۳ لیوانپودر خمیر مایه۱ قاشق غذا خوریکره یا روغن مایع۵۰ گرمروغن مایع یا ( کره)کمی کمتر از نصف لیواننمکنصف قاشق چای خوریآرد سفید۳ و نیم تا ۴ لیوانمواد لازم برای لایه میانیمقدار موادشکلات تلخ۱۲۰ گرمکره ذوب شده۷۵ گرمپودر قند۱ تا ۲ قاشق غذا‌ خوریپودر کاکائو۱ تا ۲ قاشق غذا خوریمواد لازم برای رومالمقدار موادزرده تخم مرغ۱ عددزعفراننصف قاشق چای خوریشیر۱ قاشق مربا خوریطرز تهیه نان بابکامرحله ۱: آماده‌سازی خمیر مایهابتدا مقداری آب ولرم را داخل یک ظرف بریزید و بعد شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا در آب حل شود، سپس پودر خمیر مایه را در داخل ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید، بعد درب ظرف را ببندید و کن, ...ادامه مطلب

طرز تهیه کیک تیرامیسو، یک کیک جذاب و بسیار خوشمزه!کیک تیرامیسو یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد، این کیک خوش طعم خیلی راحت درست می‌شود و برای پذیرایی بسیار مناسب است، کیک تیرامیسو را می‌توانید به روش‌های مختلف و با مواد متنوع آماده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کیک تیرامیسو در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای کیک اسفنجیمقدار موادتخم مرغ۳ عددآرد۱ لیوانبکینگ پودر۱ قاشق چای خوریپودر قند۱ لیوانآب جوش۴/۱ ‌ لیوانوانیلبه مقدار لازممواد لازم برای تیرامیسومقدار موادپنیر خامه‌ای ماسکارپونه یا لبنه۲۵۰ گرمخامه قنادی۲۵۰ گرمپودر قند۱ پیمانهنسکافه۱ تا ۲ قاشق غذا خوریآب جوشنصف لیوانپودر کاکائوبه مقدار لازممغز آجیل ( مغز پسته، گردو، فندق و بادام)به مقدار دلخواهبیسکویت لیدی فینگربه مقدار لازمپودر کاکائو یا شکلات رنده شده یا شکلات چیپسیبه مقدار لازمطرز تهیه کیک تیرامیسومرحله اولابتدا تخم مرغ‌ها را بشکنید، زرده‌ها و سفیده‌های آن‌ها را جدا کنید و داخل دو ظرف جداگانه بریزید، سپس زرده‌های تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا از لختگی خارج شوند، بعد یک سوم پودر قند یا پودر شکر را به زرده‌های تخم مرغ اضافه کنید.مرحله دومسپس مخلوط را با همزن برقی به مدت ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب و یکدست شوند، در این مرحله بافت مخلوط کرم رنگ، کشدار و کاملا یکدست می‌شود، بعد مقداری وانیل را به مخلوط اضافه کنید، دوباره هم بزنید تا عطر وانیل پخش شود.مرحله سومعطر وانیل در مخلوط بوی زهم تخم مرغ‌ها را می‌گیرد، سپس اطراف ظرف را دورگیری کنید بعد مقداری آب جوش به مخلوط اضافه کنید و به اندازه‌ای که با هم مخلوط شوند هم بزنید، وقتی بافت مخ, ...ادامه مطلب

طرز تهیه موس انار، دسری بسیار جذاب برای مهمانی‌ها! طرز تهیه چیز کیک شکلاتی چیز کیک شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه پودینگ هلو پودینگ هلو یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می‌شود و بافت آن بسیار نرم و لطیف و سبک است پودینگ … طرز تهیه دسر مفروخه عربی دسر مفروخه عربی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع نوعی حلواست که به روش‌های مختلفی درست و تهیه می‌شود، دسر مفروخه …موس انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و شیک است که خیلی راحت درست می‌شود این دسر خوش طعم و پر طرفدار برای پذیرایی از مهمان‌ها بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد، موس انار را می‌توانید به روش‌های مختلف تهیه کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه موس انار در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادپودر ژله انار۲ بستهآب جوش۱ لیوانشیر۱ لیوانپنیر ماسکارپونه یا خامه‌ای۲۰۰ گرمخامه صبحانه۲۰۰ گرمپودر قند۲ قاشق غذا خوریطرز تهیه موس انارمرحله اولابتدا پودر ژله انار را داخل یک ظرف مناسب بریزید سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند بعد از آن ظرف را به روش بن‌ماری روی حرارت غیر مستقیم نگه دارید تا پودر ژله کاملا در آب حل شود.مرحله دوموقتی که بافت مایع تشکیل شده کاملا شفاف و یکدست شد آن را از روی حرارت غیر مستقیم بردارید و کنار بگذارید تا حرارت اولیه آن کم شود سپس مقداری شیر گرم را به مایع اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط و یکدست شوند.مرحله سومدقت کنید که حتماً شیر و مایع ژلاتین باید هم دما باشند در غیر ای, ...ادامه مطلب

طرز تهیه شامی هویج، یک شام جدید و بسیار خوشمزه! طرز تهیه گردو پلو گردو پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه … طرز تهیه مرغ مدیترانه ای مرغ مدیترانه ای یکی از انواع غذاهای خاص و خوشمزه بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه لبو پلو لبو پلو که با نام چغندر پلو هم شناخته می شود از غذاهای اصیل و بسیار قدیمی ایرانی محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …شامی هویج یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که اصالت آن به مربوط به شهر اصفهان است این غذای خوش طعم خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می‌شود و بافتی نرم و لطیف دارد، شامی هویج را می‌توانید به روش‌های مختلف درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه شامی هویج در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادگوشت چرخ کرده۳۰۰ گرمهویج۳ عددسیل زمینی۱ عددپیاز۱ عددآرد نخود چی۱ قاشق غذا خورینمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمزرد چوبهبه مقدار لازممواد لازم برای سس شامی هویجمقدار موادپیاز۱ عددگوجه فرنگی۳ عددرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوریسرکه۲ قاشق غذا خوریشکر۱ قاشق غذا خوریطرز تهیه شامی هویجمرحله اولابتدا سیب زمینی‌ها رو پوست بگیرید و بشورید و با رنده ریز رنده کنید و داخل یک ظرف بریزید بعد پیازها را هم پوست بگیرید و بشورید و با رنده ریز رنده کنید و سپس به سیب زمینی‌های رنده شده اضافه کنید و هم بزنید و خوب با هم مخلوط کنید.مرحله دومسپس هویج‌ها را بشورید و پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید و به سیب زمینی و پیازها اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند و , ...ادامه مطلب

طرز تهیه ماست میوه ای، یک دسر جدید و بسیار جذاب! طرز تهیه دسر انجیر دسر انجیر یکی از دسرهای خوشمزه و شیک بین‌المللی است که با روش‌های مختلف و مواد متنوعی درست می‌شود و برای پذیرایی از مهمانان خیلی شیک و مجلسی … طرز تهیه پودینگ شکلاتی پودینگ شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع و با روش‌های مختلف آماده … طرز تهیه ژله بستنی ژله بستنی یکی از انواع دسرهای جذاب ایرانی است که خیلی سریع و بدون دردسر آماده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …ماست میوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود این دسر خوش طعم برای پذیرایی بسیار مناسب است، ماست میوه‌ای را می‌توانید با طعم‌های مختلف تهیه کنید و همراه با غذا یا به تنهایی به عنوان دسر از آن استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه ماست میوه ای در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادماست پر چرب۱۶۰ گرمخامه صبحانه۸۰ گرممربای توت فرنگی۱۴۰ گرمژلاتین۱ قاشق چای خوریآب سرد۲ قاشق مربا خوریعسل یا پودر قند۲۰ گرم ( در صورتی که از میوه تازه استفاده می‌کنید)طرز تهیه ماست میوه ایمرحله اولابتدا مقداری پودر ژلاتین را داخل یک ظرف بریزید و آب را به آن اضافه کنید بعد کاملاً با هم ترکیب کنید سپس مخلوط را به روش بن‌ماری روی حرارت غیرمستقیم نگه دارید تا ذرات ژلاتین کاملاً در آب حل شوند و مایع شفاف و یکدست شود.مرحله دوممقداری خامه را داخل میکسر بریزید سپس ماست را به آن اضافه کنید و با هم میکس کنید تا کاملاً با هم مخلوط و یکدست شوند سپس مقداری مربا توت فرنگی و یا به دلخواه و سلیقه خودتان هر مربای دیگر با هر طعمی را, ...ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک ژاپنی به روش سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک پرتقال و هل کیک پرتقال و هل یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ است که بافتی اسفنجی و سبک و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع درست … طرز تهیه تارت سیب تارت سیب یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و فوق‌العاده است که بافتی سبک و ترد دارد و خیلی راحت و سریع می‌توانید آن را درست و تهیه کنید، … طرز تهیه مافین شکلاتی مافین شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …پنکیک ژاپنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می‌شود و بافت آن بسیار سبک و نرم و لطیف است این پنکیک را می‌توانید به روش‌های مختلف درست کنید و به عنوان یک میان وعده مقوی از آن استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پنکیک ژاپنی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم پنکیک ژاپنیآرد۱ و نیم پیمانهتخم مرغ۳ عددنشاسته ذرتنصف پیمانهشکرنصف پیمانهشیر۳/۲ پیمانهروغننصف پیمانهبکینگ پودر۲ قاشق چای خوریوانیل۱ قاشق چای خوریطرز تهیه پنکیک ژاپنیمرحله ۱: جداسازی و فرم دادن سفیده تخم‌مرغبرای طرز تهیه پنکیک ژاپنی ابتدا تخم مرغ‌ها را بشکنید و زرده و سفیده‌های آن را از هم جدا کنید و داخل دو ظرف جداگانه بریزید سپس سفیده‌های تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا حجیم شوند اما هنوز شل باشند سپس نصف مقدار شکر را کم کم به سفیده‌های تخم مرغ اضافه کنید.مرحله ۲: ادامه فرم دادن سفیده تخم‌مرغ و زدن زردهبعد با همزن برقی مخلوط سفیده‌های تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود و سفیده‌ها کاملاً فرم بگیرند و سفت شوند به طوری که جای پره‌های همزن روی آ, ...ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه دسر انجیر دسر انجیر یکی از دسرهای خوشمزه و شیک بین‌المللی است که با روش‌های مختلف و مواد متنوعی درست می‌شود و برای پذیرایی از مهمانان خیلی شیک و مجلسی … طرز تهیه تیرامیسو لیمویی تیرامیسوی لیمویی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع درست می‌شود، عطر و طعم لیمو در … طرز تهیه کرم باواریا کرم باواریا یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مدرن است که با مواد و رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می‌شود و برای پذیرایی و مهمانی‌ها بسیار شیک و مناسب است، پاناکوتای بافتی سبک و نرم دارد و می‌توانید آن را به روش‌های مختلف و با مواد متنوعی درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پاناکوتا وانیلی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای ۶ نفرشیر۲ لیوانشکر۳/۱ لیوانخامه صبحانه۱۰۰ گرمآب۳/۱ لیوانپودر ژلاتین۲ قاشق غذا خوریوانیلبه مقدار لازمژله آلبالوبه مقدار لازمژله آلوئه ورابه مقدار لازمطرز تهیه پاناکوتا وانیلیمرحله ۱: تهیه ژلاتینبرای طرز تهیه پاناکوتا وانیلی ابتدا مقداری آب سرد را داخل یک ظرف بریزید و بعد پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کند و سپس به روش بن‌ماری ظرف را روی حرارت غیر مستقیم نگه دارید و هم بزنید تا پودر ژلاتین ذوب شود و بافت یکدست و شفافی تشکیل شود.مرحله ۲: گرم کردن خامه و اضافه کردن شیرسپس خامه را داخل یک ظرف بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و با لیسک مدام هم بزنید تا خامه گرم و بافت آن کاملاً یکدست شود بعد مقداری شی, ...ادامه مطلب

طرز تهیه قرابیه گردوی شیک و بسیار خاص با طعم ماندگار طرز تهیه کاپ کیک گیلاس کاپ کیک گیلاس یکی از انواع کیک های خوشمزه و میوه ای است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه نان آلبالویی نان آلبالویی یکی از انواع نان‌های خوشمزه و لذیذ فانتزی است که خیلی راحت و سریع درست می‌شود و بافت آن بسیار سبک و نرم و لطیف است، … طرز تهیه کیک آناناس برگردان کیک آناناس برگردان یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ است که به خاطر بافت لطیف و سبکی که دارد طرفداران زیادی را به خود جذب کرده …قرابیه گردو یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ ترکیه‌ای است که خیلی راحت و سریع آماده و درست می‌شود و برای پذیرایی و مهمانی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، این شیرینی خوش طعم را می‌توانید به روش‌های مختلف و با مواد متنوعی تهیه کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه قرابیه گردو در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم قرابیه گردوگردو۲۰۰ گرمسفیده تخم مرغ۶ عددشکر۴۴۰ گرمبیسکوئیت پتی‌پور شکلاتی۱۵۰ گرمپودر کاکائو۱ قاشق چای خوریسرکه۲ قاشق چای خوریبکینگ پودر۱ قاشق چای خوریوانیل۴/۱ قاشق چای خوریطرز تهیه قرابیه گردومرحله ۱: تهیه مواد اولیه و خرد کردن گردوبرای طرز تهیه قرابیه گردو ابتدا مقداری مغز گردو و شکر و پودر کاکائو را داخل غذاساز یا میکسر بریزید و کاملاً با هم پودر و مخلوط کنید سپس نصف سفیده‌های تخم مرغ را به ترکیب مواد پودر شده اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند و بافت یکدستی تشکیل شود.مرحله ۲: افزودن سفیده تخم‌مرغدوباره بقیه سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند سپس مخلوط مواد را از داخل میکسر داخل یک , ...ادامه مطلب