آشپزی

اگه جزء چایی خور ها هستی یا نوشیدن یه دمنوش ملایم در روز حالت رو خوب میکنه، برات این مژده رو دارم که میتونی خیلی ساده چای کیسه ای خونگی درست کنی و از دردسر دم کردن و وقت گذاشتن برای چای و دمنوش خلاص شی. معمولا چای و دمنوش های کیسه ای شرکتی که میخریم طعم دلنشین خونگی رو ندارن. اگه شما هم با من هم نظر هستید تا آخر این نوشته همراه من باشید تا بهتون بگم چطور میتونید به سادگی خودتون چای یا دمنوش کیسه ای درست کنید. اینطوری هر لحظه که اراده کنید در کمترین زمان میتونید یک نوشیدنی گرم و معطر و پر خاصیت د, ...ادامه مطلب

تاحالا سعی کردی ژل آلوئه ورا رو خونگی درست کنی؟ خیلی کار آسونیه. مخصوصا اگه یه گلدون سرحال از آلوئه ورا توی خونه داشته باشی و باهاش ژل درست نکنی دیگه جفا کردی. راستی میدونی چطور باید ژل آلوئه ورای خونگی رو نگهداری کنی که آلوده نشه؟ حتما از خواص فوق ا, ...ادامه مطلب

بامیه شیرینی سرخ شده و شیره‌دار پرطرفداری است و یک دسر ماه رمضان محبوب محسوب می‌شود. بامیه با زولبیا ترکیب بسیار محبوبی برای روزه‌داران و عضوی جدانشدنی از سفره‌های افطار است. طرز تهیه بامیه شبیه به گوش فیل و زولبیا است. طرز درست کردن بامیه خانگی (در , ...ادامه مطلب

طرز تهیه آیس پک موز خانگی     مواد لازم. بستنی وانیلی ۲۰۰گرم موز ۲ عدد شیر ۱ قاشق سوپخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری ترافل های مدل دار با کاکائویی به مقدار لازم. سس شکلات و توت فرنگی برای گارنیش(تزیین) ژله موز آماده کمی خامه فرم گرفته به مقدار لازم     طرز تهیه.   ابتدا یک عدد از موزها را پوست کنید به تکه های ریز تقسیم کنید داخل مخلوط کن بریزید و با یک قاشق سوپخوری شیر کاملا له کنید یادتون باشه مایه به هیچ عنوان نباید شل بشه.نصف بستنی را هم که کمی بیرون از یخچال گذاشته اید تا یخ نداشته باشد را به موز داخل مخلوط کن اضافه و عسل را نیز افزوده و کاملا حل کنید زیاد هم نزنید که شل بشه.لیوان مورد نظرتون رو با توت فرنگی هایی که خیلی نازک برش زدید تزیین کنید توت فرنگی خیلی راحت به لیوان می چسبه اگه با این کار مشکل داشتید دو دقیقه لیوانتون رو در فریزر بگذارید بعد توت رو بچسبونید سپس سس شکلات را به همه طرف لیوان به صورت نامنظم بریزید تا شکل قشنگی پیدا کنه. یک عدد دیگر موز را خرد ریز کنید فقط یک تکه درشت آن را کنار بگذارید برای تزیین.   سپس مقداری از بستنی را که جدا گذاشته بودید داخل لیوان بریزید و چند تکه موز ریز شده با کمی ژله آماده که با چاقو ریز ریز کرده اید روی آن ریخته دوباره بستنی و دوباره موز با ژله با کمی ترافل شکلاتی و مدل دار بعد به آرامی شیر و بستنی داخل مخلوط کن را ریخته وبعد خامه فرم گرفته لیوان را بلند تزیین کنید به آهستگی موز تکه ایی را روی خامه بگذارید و روی آن سس شکلات بریزید و کمی ترافل شکلاتی .سایت تالاب : حتما حتما برای خوردن آیس پک باید از قاشق بلند و نی های ضخیم مخصوص استفاده کرد.امیدوارم در کنار عزیزانتون با بهترین لذت میل کنید.  ,آیس پک موز,آیس پک,آیس پک خونگی ...ادامه مطلب