آشپزی

ژله انار یکی از ژله هایی است که شما می توانید در شب یلدا آن را تهیه کنید و از آن در کنار خانواده در بلند ترین شب سال لذت ببرید. این ژله به صورت لایه ای تهیه می شود و متفوات و شیک است. این ژله را می توانید در هر قالب دلخواهی تهیه کنید. در تهیه این ژله از انار دانه شده نیز استفاده می شود که این ژله را خوشمزه تر می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه ژله انار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه ژله انار ژله انار1 بستهژله آلوورا1 بستهدانه اناربه میزان دلخواهآب جوش3 لیوانبستنی2 تا 3 ق غذا خوری طرز تهیه ژله انار مرحله اول: تهیه ژله ابتدا پودر ژله انار را از بسته خارج کنید و در یک ظرف بریزید و به آن 1/5 لیوان آب جوش اضافه کنید و با قاشق هم بزنید سپس روی حرارت بخار کتری قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید. ژله آلوورا را نیز مانند ژله انار تهیه کنید. مرحله دوم: اضافه کردن لایه اول و دوم در این مرحله ابتدا قالب را کمی چرب کنید سپس کمی از ژله آلوورا را با دانه هیا انار ترکیب کنید و در قالب بریزید سپس در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. دوباره از یخچال خارج کنید و لایه بعدی را می توانید ژله انار بریزید یا مقداری از ژله آلوورا را با بستنی نرم شده ترکیب کرده و به روی لایه اول اضافه کنید و دوباره در یخچال قرار دهید. مرحله سوم: آماده شدن ژله انار به این ترتیب لایه سوم را نیز به دلخواه می توانید با ژله انار یا ژله آلوورا ترکیب شده با بستنی یا دانه انار پر کرده و دوباره در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. این کار را تا جایی که ژله ها تمام شود ادامه دهید و در آخر ژله را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهی تا کاملا سفت شود نوش جان. فوت و, ...ادامه مطلب

سوپ بامیه یکی از سوپ های کاملا گیاهی است که افراد گیاهخوار نیز می توانند آن را میل کنند. از خواص بامیه می توان به تقویت کننده مغز، دفع سموم، درمان چاقی، سلامت قلب و… اشاره کرد. سوپ بامیه می تواند در هنگام بیماری و سرماخوردگی به بدن شما کمک کند تا بهبود یابد. اگر در رژیم هستید نیز می ت.وانید از این سوپ به عنوان یک وعده اصلی استفاده کنید. از این سوپ به عنوان پیش غذا نیز می توانید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ بامیه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه سوپ بامیه بامیه۲۰۰ گرم یا ۲۰ عددبرنج نیم دانه و جو۱ لیواننخود۱ ق غذا خوریکره۳ ق غذا خوری سر پرپیاز ۱ عددنمک، زردچوبه، فلفل سیاهبه میزان لازمجعفری مقداری طرز تهیه سوپ بامیه مرحله اول: تفت دادن بامیه و پیاز پیاز را پوست کنید و در تابه کره بریزید و پیاز را خرد کنید و به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تمام ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. بامیه ها را بشورید و ته آن را با چاقو بگیرید و به قابلمه که مواد را تفت دادید اضافه کنید سپس نخود و برنج و جو را پاک کنید و با آب بشورید و بزارید خیس بخورد. مرحله دوم: پخت مواد لازم نخود و برنج را همراه جو که خیس کردید به قابلمه اضافه کنید و مقداری آب اضافه کنید سپس درب قابلمه را بزارید تا مواد به مدت یک ساعت بپزد. در ادامه جعفری را پاک کنید و بشورید سپس بزارید روی کی پارچه تا خشک شود در ادامه با چاقو سبزی را خرد کنید. مرحله سوم: تهیه سوپ بامیه بعد از یک ساعت سبزی را اضافه کنید و هم بزنید سپس نمک را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا کمی سوپ از دما بیفتد سپس در ظرف سرو بریزید نوش جان. فو, ...ادامه مطلب

امروز روز جهانی قهوه است. به همین مناسبت گفتم یه پست داشته باشیم مخصوص عشاق قهوه و چی بهتر از یه کوکی که هم شبیه دونه ی قهوه باشه و هم طعم قهوه بده. این کوکیای بامزه بسیار مناسب پذیرایی هستند و از او, ...ادامه مطلب

انار یکی از میوه های خیلی خوشمزه است و خواص و فواید زیادی هم داره ولی خوردنش یکم سخته. فکر کنم هممون ترجیح بدیم انار, ...ادامه مطلب

ما تو دنیا چند تا "سوپر فود" داریم که به عنوان ابر قهرمان در غذاها به حساب میان. یعنی با خوردن اونها کلی فایده رو یکجا به بدنمون میرسونیم. چند سالی هست که دانه چیا به این لیست اضافه شده. این دانه یه ماده غذایی بسیار قدیمی هست که ازتک ها به عنوان, ...ادامه مطلب

لباس مردانه ای که برای یک مراسم خاص، رفتن به سر کار یا برای یک قرار دوستانه انتخاب می‌کنید می‌تواند نکات زیادی را در مورد شخصیت و سلیقه شما به اطرافیانتان بگوید، بنابراین داشتن لباس‌هایی که در هر موقعیتی بتوانند شما را نجات دهند و باعث شوند خوشتیپ دیده شوید، یک ضرورت است. این 10 لباس و اکسسوری همان‌هایی هستند که می‌توانند شما را در یک شرایط اضطراری نجات دهند تا هم شیک و مرتب دیده شوید و هم بتوانید همچنان خوشتیپ ترین مرد جمع بمانید. استایل مردانه اول : یک کت و شلوار مردانه شیک برای مردان تنها یک انتخاب برای رفتن به مهمانی‌های رسمی یا جشن‌های مختلف وجود دارد و آن هم کت و شلوار است. یک کت و شلوار شیک مردانه باید همیشه بدون هیچ بهانه‌ای آماده‌ی پوشیدن باشد. اما کدام کت و شلوار این ویژگی را دارد؟ این کت و شلوار مردانه اضطراری باید به رنگ‌های طوسی، زغالی یا سرمه‌ای باشد که با اکثر رنگ‌های پیراهن ست می‌شود. برخلاف تصور عمومی رنگ مشکی برای کت و شلوار بهترین انتخاب نیست. بهتر است لااقل یک دست کت و شلوار ساده هم در کمدتان داشته باشید، پس این بار بی‌خیال طرح‌دارها شوید. کت و شلوار دوم: یک کراوات ساده و بدون طرح کدام طرح را با پیراهنتان ست کنید، یا طرح پارچه کت و شلوار به طرح کدام کراواتتان می‌آید؟ اگر وقت کافی برای پاسخ دادن به این پرسش‌ها ندارید، پس احتمالا شما هم در کنار میلیون‌ها مردی قرار می‌گیرید که حتما به یک کراوات ساده نیاز دارند. رنگ کراوات هم باید با احتیاط انتخاب شود، آبی تیره، سبز تیره یا شرابی انتخاب‌های خوبی هستند که با پیراهن مردانه یا کت و شلوار شما به خوبی هماهنگ می‌شوند. کراوات سوم: یک کت اسپرت مردانه کت رسمی بسیار شیک است اما کت اسپرت شما را خوشتیپ و جذاب نشان می‌دهد.,اکسسوری ...ادامه مطلب