آشپزی

خوراک غوره بادمجان یکی از خوراک های ساده و آسان است که به راحتی تهیه و آماده می شود و بسیار مفید و سالم است. این خوراک یک غذای خوب برای وعده شام محسوب می شود چون هم سبک است و هم اینکه شما می توانید آن را با نان میل کنید. اگر رژیم هستید نیز می توانید این خوراک را در وعده های خود جا داده اما نباید از نان استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه خوراک غوره بادمجان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه خوراک غوره بادمجان بادمجان5 عددغورهمقداریرب انار1/2 ق غذا خوریرب گوجه فرنگی2 ق غذا خوریمرغ500 گرمپیاز2 عددنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم طرز تهیه خوراک غوره بادمجان مرحله اول: سرخ کردن بادمجان ها بادمجان ها را پوست کنید سپس ورقه ای خرد کنید و در ادامه برای اینکه در هنگام سرخ کردن روغن کمتری مصرف شود و تلخی بادمجان ها گرفته شود به مدت یک ساعت بادمجان ها را در ترکیب آب و نمک قرار دهید سپس آبکش کرده و با دستمال خشک کنید و در تابه روغن بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید. مرحله دوم: پخت مرغ مرغ را همراه مقداری آب در یک قابلمه بریزید سپس یکی از پیاز ها را پوست کنید و خرد کنید سپس به قابلمه اضافه کنید و قابلمه را روی گاز قرار دهید و بزارید مرغ بپزد. بعد از پخت مرغ پیاز را پوست کنید و در یک تابه روغن بریزید و پیاز را سرخ کنید. مرحله سوم: اضافه کردن ادویه ها زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و در ادامه مرغ را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب گوجه و انار را اضافه کنید سپس در ادامه نمک و فلفل را اضافه کنید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بزارید مقداری خوراک بپزد. مرحله چهارم: اضافه کردن غوره چند دقیقه آخر پخت خوراک غوره را به آن اضاف, ...ادامه مطلب

خبر خوب داریم برای اون دسته افرادی که به شور و ترشیجات علاقه دارند! در این مطلب طرز تهیه ترشی غوره را با شما به اشتراک می گذاریم تا در این روزهایی که در میوه فورشی ها غوره یافت می شود، این ترشی را تهیه کرده و نوش جان کنید. همانطور که می دانید غوره میوه نارس انگور بوده و در فصل تابستان قابل برداشت می باشد. درمان سیاتیک، مبارزه با تومورهای سرطانی و … از خواص غوره بشمار می آید. از غوره می توان چاشنی های خوشمزه ای همچون آبغوره، پودر غوره، ترشی غوره و غیره را نیز تهیه کرد. از آنجایی که ترشی ها به هضم بهتر غذا کمک می کند، ما تصمیم گرفته ایم در این مطلب جذاب، آموزش طرز تهیه ترشی غوره را با شما به اشتراک بگذاریم. طرز تهیه ترشی غوره انگور برای ترشی غوره بهتر است از غوره ی انگور بیدانه استفاده شود. در ادامه این مطلب به شما می گوییم که طرز تهیه ترشی غوره چگونه است. همچنین می توانید نحوه درست کردن دمنوش غوره را در مینویسم دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه ترشی غوره غوره3 کیلوگرمسرکهتقریبا 2 کیلوگرمنمک1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی غوره با سرکه زمان مورد نیاز: 20 minutes. آماده کردن غوره برای تهیه ترشی غوره خوشمزه، ابتدا غوره ها را از ساقه جدا کرده و می شوییم. سپس در آبکش می ریزیم تا کاملا خشک شوند. تهیه ترشی غوره انگور شیشه ای بزرگ را در نظرمی گیریم و غوره ها را داخل آن می ریزیم. اضافه کردن نمک در این مرحله از طرز تهیه ترشی غوره، نمک را اضافه می کنیم. افزودن سرکه حالا سرکه را نیز اضافه کرده و درب شیشه را می بندیم. سپس چندین بار تکان می دهیم تا نمک حل شود. استراحت دادن ترشی غوره این شیشه را, ...ادامه مطلب

خورشت# غوره# یکی از خورشت# های اصیل و قدیمیه ایرانیه و بهتون پیشنهاد میکنم تا، حالا که فصل غوره# هم هست حتما امتحانش کنین که عاشقش میشین. این خورشت با گوشت و سبزی نعنا و جعفری پخته میشه و عطر و طعمش هوش ا, ...ادامه مطلب