آشپزی

پاناکوتا سه رنگ یک دسر بسیار جذاب است که معمولا سه رنگ تهیه می شود که البته تک رنگ نیز می توان آن را تهیه کرد. طعم های مورد استفاده در پاناکوتا معمولا وانیلی و شکلاتی و زعفرانی و همچنین شکلاتی است که در این دستور از طعم زعفرانی آن استفاده نشده است و به جای آن از طعم نسکافه ای آن استفاده شده است. پاناکوتا یک دسر بین المللی است و متعلق به ایتالیا می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ شیر۳ لیوانژلاتین۳ ق غذا خوریخامه۸ ق غذا خوریشکر۱۲ ق غذا خوریوانیلکمیشکلات۱ ق غذا خوریپودر نسکافه فوری۱ ق غذا خوری طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ مرحله اول: حل کردن ژلاتین در آب ابتدا پودر ژلاتین را در کاسه بریزید سپس به آن آب سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک بافت اسفنجی حاصل شود سپس کاسه را روی حرارت قرار دهید تا مخلوط بنماری شود تا یک مخلوط یکدست حاصل شود. مرحله دوم: اضافه کردن مواد طعم دهنده به شیر شیر را در قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید تا کمی گرم شود سپس شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند در ادامه مواد را به سه قسمت مساوی تقسیم کند و به یکی از آن ها وانیل و به دیگری شکلات و به سومی پودر نسکافه اضافه کنید و هم بزنید. مرحله سوم: ریختن مواد در قیف خامه را در یک قیف بریزید و روی کتری در حال جوش قرار دهید تا بنماری شود. در ادامه مواد داخل قیف را در سه قیف مختلف بریزید و از شیر طعم دار شده با سه مادI مختلف در هر کدام از قیف های خامه ای بریزید و صبر کنید تا کمی از دما بیفتد و سرد شود. مرحله چهارم: قرار دادن مواد در فریزر از مواد پاناکوتای شکلاتی در قالب دلخواه بریز, ...ادامه مطلب

ترشی اسپانیایی یکی از ترشی هایی است که بر پایه فلفل دلمه ای تهیه می شود از مواد مختلفی برای طعم دار کردن و تهیه آن استفاده می شود. رنگ این ترشی به دلیل استفاده از رنگ های مختلف فلفل دلمه ای رنگارنگ است و بسیار جذاب است و شما می تواینداز آن در مهمانی و مجالس خود برای زیبا تر کردن سفره خود استفاده کنید. در تهیه این ترشی از سیاه دانه نیز استفاده می شود که دارای خواص زیادی از جمله بهبود سلامت قلب، کنترل دیابت، کاهش فشار خون و… نام برد. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی اسپانیایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه ترشی اسپانیایی هویج۳ عددفلفل قرمز تند۲ عددفلفل دلمه ای زرد، قرمز و سبزاز هر کدام یک عددنمک۱/۲ ق غذا خوریزردچوبه ۱ ق غذا خوری سر خالیفلفل قرمز۱ ق چای خوریسیاه دانه۱ ق غذا خوریزیتونبه میزان دلخواهذرتمقداریشکر۱/۲ ق غذا خوریسرکه سفید۳ لیوانروغن زیتون۱/۲ لیوان طرز تهیه ترشی اسپانیایی مرحله اول: خرد کردن زیتون ها زیتون ها را بشورید تا نمک آن کمی گرفته شود سپس هسته زیتون را جدا کنید و زیتون را با چاقو اسلایسی خرد کنید و در یک ظرف بریزید. ذرت را در یک قابلمه همراه مقداری آب بریزید و بزارید بپزد یا می توانید از ذرت کنسرو شده استفاده کنید. ذرت را نیز به کاسه اضافه کنید. مرحله دوم: ترکیب کردن ادویه ها با سرکه در یک کاسه دیگر روغن زیتون بریزید و به آن تمام ادویه های گفته شده را اضافه کنید در ادامه نمک و شکر را نیز بیفزایید. سرکه را نیز اضافه کنید و هم بزنید. فلفل دلمه ای ها را بشورید و با چاقو خرد کنید این کار ار برای هویج نیز انجام دهید و آن ها را به کاسه حاوی ذرت و زیتون اضافه کنید. مرحله سوم: ترکیب کردن مواد با سرکه سس , ...ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه دسر انجیر دسر انجیر یکی از دسرهای خوشمزه و شیک بین‌المللی است که با روش‌های مختلف و مواد متنوعی درست می‌شود و برای پذیرایی از مهمانان خیلی شیک و مجلسی … طرز تهیه تیرامیسو لیمویی تیرامیسوی لیمویی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع درست می‌شود، عطر و طعم لیمو در … طرز تهیه کرم باواریا کرم باواریا یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مدرن است که با مواد و رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می‌شود و برای پذیرایی و مهمانی‌ها بسیار شیک و مناسب است، پاناکوتای بافتی سبک و نرم دارد و می‌توانید آن را به روش‌های مختلف و با مواد متنوعی درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پاناکوتا وانیلی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای ۶ نفرشیر۲ لیوانشکر۳/۱ لیوانخامه صبحانه۱۰۰ گرمآب۳/۱ لیوانپودر ژلاتین۲ قاشق غذا خوریوانیلبه مقدار لازمژله آلبالوبه مقدار لازمژله آلوئه ورابه مقدار لازمطرز تهیه پاناکوتا وانیلیمرحله ۱: تهیه ژلاتینبرای طرز تهیه پاناکوتا وانیلی ابتدا مقداری آب سرد را داخل یک ظرف بریزید و بعد پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کند و سپس به روش بن‌ماری ظرف را روی حرارت غیر مستقیم نگه دارید و هم بزنید تا پودر ژلاتین ذوب شود و بافت یکدست و شفافی تشکیل شود.مرحله ۲: گرم کردن خامه و اضافه کردن شیرسپس خامه را داخل یک ظرف بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و با لیسک مدام هم بزنید تا خامه گرم و بافت آن کاملاً یکدست شود بعد مقداری شی, ...ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ، دسری لاکچری با طعم‌های متنوع طرز تهیه دسر کدو حلوایی دسر کدو حلوایی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و قدیمی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه دسر انجیر دسر انجیر یکی از دسرهای خوشمزه و شیک بین‌المللی است که با روش‌های مختلف و مواد متنوعی درست می‌شود و برای پذیرایی از مهمانان خیلی شیک و مجلسی … طرز تهیه پودینگ شکلاتی پودینگ شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع و با روش‌های مختلف آماده …پاناکوتا سه رنگ یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است و از سه لایه مختلف با طعم‌های متنوع و فوق العاده تشکیل شده است، این دسر خوشمزه خیلی راحت و سریع آماده می‌شود و برای پذیرایی و مهمانی‌ها بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای لایه پایهمقدار موادخامه۳ پیمانه هر پیمانه معادل ۲۴۰ میلی لیترشیر۱ پیمانهشکر قهوه‌ای۵ قاشق غذا خوریوانیل یا پودر وانیل۱ دانه خرد شده یا نصف قاشق چای خوریژلاتین۱ و نیم قاشق غذا خوریآب۲ و نیم قاشق غذا خوریمواد لازم برای لایه قهوهمقدار موادپودر قهوه فوری۲ قاشق غذا خوریمواد لازم برای لایه شکلاتمقدار موادپودر کاکائو۲ قاشق غذا خوریشکلات ذوب شده۴/۱ پیمانهخامه۲ قاشق غذا خوریطرز تهیه پاناکوتا سه رنگمرحله ۱: آماده‌سازی ابزار و مواد اولیهبرای تهیه پاناکوتای سه رنگ مجلسی ابتدا قالب کمربندی را کاملاً چرب کنید و سپس یک تکه فویل زیر قالب قرار دهید تا پایه را تشکیل دهد و بعد مقداری ژلاتین را داخل یک ظرف کوچک بریزید و کمی آب به آن, ...ادامه مطلب

طرز تهیه دسر پان اسپانیا مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه دسر آب هویج بستنی دسر آب هویج بستنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …دسر پان اسپانیا یکی از انواع دسرهای ساده و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر پان اسپانیا در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم دسر پان اسپانیاآرد½ پیمانهتخم مرغ۲ عددشکر۱ پیمانهشیر۴ پیمانهپودر کاکائو۲۰ گرمنشاسته ذرت۴ قاشق غذاخوریوانیل¼ قاشق چایخوریکره۵۰ گرمخامه صبحانه۲۰۰ گرمگردوی خرد شده½ پیمانهبسکویت پتی بور۱ بستهموز۳ عددطرز تهیه دسر پان اسپانیامرحله اولبرای تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل رو یک کاسه مناسب ریخته و با دور تند همزن برقی به مدت ۵ تا ۶ دقیقه به خوبی هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود.مرحله دومتوجه داشته باشید بین کار کاسه را چندین مرتبه دورگیری کنید تا بوی نامطبوع تخم مرغ از بین برود. حالا نشاسته ذرت را به همراه آرد درون کاسه الک کرده و با دور کند همزن برقی در حد مخلوط شدن هم می زنیم.مرحله سومدر ادامه مایع درون کاسه را به همراه شیر درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و به خوبی هم می زنیم تا مواد درون شیر حل شوند، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و به صورت مداوم هم می زنیم تا غلیظ شود.مرحله چهارمزمانی که مایه درون قابلمه به غلظت فرنی رسید، آنرا از روی حرارت کنار گذاشته و مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. حالا به یکی از قسمت ها پودر کاکائو را اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم.مرحله پنجمدر ادامه خامه صبحانه را به همراه کره به د, ...ادامه مطلب

پاناکوتا یک دسر فوق العاده خوشمزه و ساده می باشد که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این دسر ساده و وانیلی برای مهمانی گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید به صورت قالبی یا به صورت تک نفره این دسر را تهیه و سرو کنید. روش تهیه این پاناکوتا بسیار آسان است و نیاز به مهارت خاصی نمی باشد و شما می توانید با طعم بی نظیری وانیلی و هم پسند این دسر را تهیه و با میوه های مختلف تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه پاناکوتا وانیلی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشد. مواد لازم برای تهیه پاناکوتا ساده و شیک شیر۳ پیمانهشکر۱/۲ پیمانهپودر ژلاتین۳ ق غذا خوریآب سرد۱/۲ پیمانهخامه صبحانه۱۵۰ گرموانیل نوک ق چای خوری طرز تهیه پاناکوتا ساده با طعم وانیلی مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید شیر و خامه صبحانه را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شود. سپس قالب مورد نظر را کمی چرب کنید. مرحله دوم: بن ماری کردن ژلاتین در ادامه باید ژلاتین را روی آب سرد ریخته و مخلوط کنید و برای ۵ دقیقه زمان دهید تا اسفنجی شود. سپس روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا بن ماری شود و دانه های ژلاتین حل شود و یا می توانید برای ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید. مرحله سوم: جوشاندن مواد در ادامه باید شکر به مخلوط شیر اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و بعد ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید و هم بزنید و در انتها وانیل را بریزید و زمانی که از کناره های ظرف شروع به قل زدن کردن بعد از ۱ دقیقه از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم: تهیه پاناکوتا حالا باید مخلوط پاناکوتا را داخل قالب بریزید و برای ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید و صبر کنید تا خودش را بگیرد و بعد از ۴ ساعت از یخچ, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین ردبول رهبر مطلق بازار نوشیدنی انرژی زا در جهان است و قبل از حضور در این مسابقات با Activision در برگزاری لیگ‌ها و رویدادهای زنده در تابستان و زمستان همکاری داشته, ...ادامه مطلب

پاناکوتا , یکی از دسرهای فوق العاده آسون و خوشمزه ی ایتالیاییه که به ذائقه ی ما ایرانی ها هم خیلی جوره، فقط کافیه تا مقدار درستی از مواد اولیه تشکیل دهنده اش رو با هم ترکیب کنیم تا به یه طعم و بافت عالی, ...ادامه مطلب

مفهوم پاناکوتا تعریف جز اون دسته دسر هایی به حساب میاد که همراه انواع میوه ها خیلی لذیذ میشه و از طرفی خیلی راحت و بدون دردسر میشه درستش کرد و فوق العاده هم خوش طعمه و از اونجایی که پای ثابت شب مفهوم یلدا تعریف هم انواع میوه, ...ادامه مطلب

پانزانلا Panzanella یک سالاد معروف ایتالیاییه که تشکیل شده از نان بیات شده خیس خورده و گوجه فرنگی و پیاز و ریحان که با سس سرکه و روغن زیتون همراه میشه. پانزانلا یه سالاد بسیار ساده و معمولیه اما, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، نمودار زیر درآمد تولید آبمیوه و سبزیجات در اسپانیا از سال ۲۰۰۸ تا ۲۰۱۴ با پیش‌بینی تا سال ۲۰۲۰ را نشان می‌دهد. انتظار می‌رود درآمد تولید آبمیوه و سبزی در اسپانیا در سال ۲۰۲۰ به ۲٫۷۵ میلیارد دلار برسد. این در حالی است که درآمد این نوشیدنی‎‌ها در سال ۲۰۱۷ حدود ۲٫۶۵۴ میلیارد دلار آمریکا بود. در میان کشورهای برتر صادرکننده, ...ادامه مطلب

پاناکوتا یه دسر ایتالیاییه و در زبان ایتالیایی پاناکوتا به معنای خامه پخته شده هستش. پاناکوتا در واقع یه پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده و ژلاتین تهیه میشه و برعکس اسمش درست کردنش اصلا کاری ندا
,پاناکوتای ...ادامه مطلب

خیلی از ما برای موقعی که مهمون داریم و می خوایم وقت بیشتری رو با مهمون هامون سپری کنیم به دنبال غذای هایی می گردیم که بشه اون رو از قبل تهیه کرد و قبل از چیدن میز یا سفره اون ها آماده کرد. کسرول ها و گراتن ها و سایر غذاهایی که در خاصیت این رو دارن که در ظرف طبخشون، سرو هم بشن این خاصیت رو دارن. یکی دیگه از غذاهایی که میتونه این جور مواقع به کمک ما بیاد و هم خوشمزه باشه و هم ظاهر زیبایی داشته باشه,تهیه,چوپان,مرحله,مرحله ...ادامه مطلب

یکی از دسر های خیلی خوشمزه و نسبتاً آسونی که من به شدت طرفدارشم “پاناکوتا” ست. این دسر خامه ای خوشمزه ایتالیایی که به معنی خامه پخته شده است رو میشه با بسیاری از میوه ها و پوره ی اون ها و حتی با سایر طعم دهنده ها مزه دار کرد. این روزها که فراوونی انبه هست تصمیم گرفتم با ترکیب یک سس انبه ای و پاناکو, ...ادامه مطلب

نكات ريز جالب و خواندنی در آشپزى ,انواع پلو,انواع چلو,مرغ اسپانیایی ...ادامه مطلب