پنکیک ژاپنی تقریبا همون پنکیک رایج خودمونه با همون طعم و مزه منتهی خیلی پفیتره و با بافتی سبک و کیک مانند داره. پنکیک ژاپنی ارتفاع بیشتری نسبت به پنکیک معمولی داره و معمولا به کمک یک قالب یا رینگ گرد داخل تابه پخته میشه. یا اینکه داخل ظرفی کوچک که ارتفاع بیشتری داشته باشه ولی رایج ترین نوعش با رینگ هست. پیشنهاد میکنم حتما این پنکیک خوشمزه رو برای وعده صبحانه تون امتحان کنین با اینکه مواد تشکیل شده اون همون مواد همیشگی هست اما بخاطر بافت سبک و پفی لذیدتره و سلیقه بیشتر افراد از جمله بچهها این پنکیک رو بیشتر میپسنده. پنکیک ژاپنی رو میتونین به هنگام صبحانه با شکلات صبحانه یا عسل یا انواع مرباها ( مثل مربای بالنگ ) و انواع خامه و میوه سرو کنین. در اکالا بلاگ و در قستمت آشپزی با ما همراه شوید. مواد مورد نیاز برای تهیه پنکیک ژاپنی تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع نصف پیمانه( یا کره ۸۰ گرم) وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آرد یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت نصف پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شیر دو سوم پیمانه شکر نصف پیمانه مرحله اول: تخم مرغ زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم و سفیده تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا حجمش دو برابر و سفید رنگ بشه و کاملا فرم بگیره بعد نصف شکر رو کم کم به سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا فرم بگیره. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز نارگیل مرحله دوم: وانیل، شکر و شیر تو یه ظرف دیگه زردههای تخم مرغ و وانیل و نصف دیگر شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه و بعد روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد شیر ولرم رو اضافه و مخلوط میکنیم. مرحله سوم: الک کردن آرد, ...ادامه مطلب
طرز تهیه پنکیک ژاپنی به روش سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک پرتقال و هل کیک پرتقال و هل یکی از انواع کیکهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی اسفنجی و سبک و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع درست … طرز تهیه تارت سیب تارت سیب یکی از انواع کیکهای خوشمزه و فوقالعاده است که بافتی سبک و ترد دارد و خیلی راحت و سریع میتوانید آن را درست و تهیه کنید، … طرز تهیه مافین شکلاتی مافین شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …پنکیک ژاپنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست میشود و بافت آن بسیار سبک و نرم و لطیف است این پنکیک را میتوانید به روشهای مختلف درست کنید و به عنوان یک میان وعده مقوی از آن استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پنکیک ژاپنی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم پنکیک ژاپنیآرد۱ و نیم پیمانهتخم مرغ۳ عددنشاسته ذرتنصف پیمانهشکرنصف پیمانهشیر۳/۲ پیمانهروغننصف پیمانهبکینگ پودر۲ قاشق چای خوریوانیل۱ قاشق چای خوریطرز تهیه پنکیک ژاپنیمرحله ۱: جداسازی و فرم دادن سفیده تخممرغبرای طرز تهیه پنکیک ژاپنی ابتدا تخم مرغها را بشکنید و زرده و سفیدههای آن را از هم جدا کنید و داخل دو ظرف جداگانه بریزید سپس سفیدههای تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا حجیم شوند اما هنوز شل باشند سپس نصف مقدار شکر را کم کم به سفیدههای تخم مرغ اضافه کنید.مرحله ۲: ادامه فرم دادن سفیده تخممرغ و زدن زردهبعد با همزن برقی مخلوط سفیدههای تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود و سفیدهها کاملاً فرم بگیرند و سفت شوند به طوری که جای پرههای همزن روی آ, ...ادامه مطلب
چیز کیک ژاپنی یکی از چیز کیک های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این چیز کیک بافت بسیار نرم و پنبه ای دارد که مزه فوق العاده ی دارد و شما می توانید با فر این چیز کیک خوشمزه را تهیه کنید و یکی از نکات مهم تهیه این چیز کیک دقیق اندازه گیری مواد می باشد که شما می توانید به کمک یک ترازو خانگی آن را اندازه گیری کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک ژاپنی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه چیز کیک ژاپنی تخم مرغ۵ عددشکر۱/۲ پیمانهآرد۳ ق غذا خورینشاسته ذرت۱ ق غذا خوریوانیل۱/۲ ق چای خوریکره۴۰ گرمپنیر ماسکارپونه۱۴۰ گرمشیر۱/۴ پیمانه طرز تهیه چیز کیک ژاپنی نرم و پنبه ای مرحله اول: هم زدن مواد ابتدا باید شیر و کره و پنیر را روی حرارت خیلی کم قرار دهید و هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شود و ظرف کنار قرار دهید تا خنک شود. زرده و سفیده تخم مرغ را از همدیگر جدا کندی. مرحله دوم: هم زدن سفیده در ادامه سفیده را با دور تند همزن برقی بزنید تا سفید و کشدار شودو بعد شکر را اضافه کنیدو هم بزنید و تا سفیده ها خامه ای و از ظرف بیرون نریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک باقی بماند. مرحله سوم: هم زدن زرده در ادامه باید مخلوط آرد و نشاسته ذرت را به مواد شیر و کره مرحله اول اضافه کنید و هم بزنید. سپس زرده را به همراه وانیل هم بزنید تا کاملا از لختگی خارج شود و بعد مخلوط آرد و کره مرحله قبل را به زرده اضافه کنید و هم بزنید و سفیده را طی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید به طوری که پف مواد اصلا گرفته نشود. مرحله چهارم: پخت چیز کیک ژاپنی در ادامه باید کف قالب ۱۸ سانتی مواد را بریزید و در یک ظرف یا , ...ادامه مطلب
پنکیک ژاپنی در واقع همون پنکیک آشنای خودمونه با همون طعم و مزه منتهی با این تفاوت که خیلی پفی تر و سبک تره و ارتفاع بیشتری داره و با کمک قالب درست میشه پیشنهاد میکنم که حتما این نوع پنکیک رو تهیه کنین, ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین سید عباس عراقچی، معاون وزیر امور خارجه در همایش ملی «دیپلماسی آب و فرصتهای هیدروپلیتیک غرب آسیا» گفت: زماني كه من سفير جمهوري اسلامي ايران در ژاپن بودم، يك روز با شهردار توكيو ديدار كردم. آنها آنقدر به كيفيت آب لوله كشي خود مطمئن بودند كه روي بطري آب معدني جلوي شهردار توكيو، نوشته شده بود «پُر شده از آب لوله كشي شهر تو, ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین،شرکت ایتو این (ITO EN) چهار نوع گیاهی و سفید را در بستهبندی جدید برای تعطیلات کریسمس عرضه میکند. این چایهای گیاهی با نامهای جدید «صبحانه بروکلین» (Brooklyn Breakfast)، «نوشیدنی تعطیلات» (Holiday Spirit)، «چای ترکیبی گیاهی» (spice in a cup) و «جشن زمستانی چای» (Festive Winter) وارد بازار خواهد شد. هر یک از چایهای گیاهی تعطیلات به همراه مجموعه هدیههای آنها در یک سایت ویژه به آدرس atoengifts.com در دسترس خواهد بود. شرکت «ایتو این» یکی از غولهای ژاپنی تولیدکننده نوشیدنی در جهان است. این شرکت به جز چای، محصولاتی مانند چای آماده، آبمیوه، قهوه، آب معدنی، نوشیدنی انرژیزا و نوشیدنی ورزشی هم تولید میکند. یتو در سه کشور ژاپن، استرالیا و آمریکا پراکنده شده است. تولیدکنندگان چای گیاهی «ایتو این» میگویند: هر محصول ما با تجربه منحصر به فرد، متمایز و قابل دسترس برای هر کدام از طرفداران چای و حتی آنهایی که مصرفکنندگان جدید چای هستند، طراحی شده است. , ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، امروزه در سراسر دنیا بهندرت میتوان محلی را پیدا کرد که نوشیدن چای بخش مهمیاز فعالیتهای زندگی روزانه حداقل عدهای از ساکنان آن نباشد. نوشیدن چای در هر ساعت از روز و در هر مکانی کاملا عادی و مرسوم است؛ از جمله در حین کار و فعالیت روزانه، در خانه، در جمع دوستان، در چایخانهها و … در بعضی از کشورها مثل ژاپن نوشیدن چای جزو آداب و سنن فرهنگی به شمار میآید. ویژگی اصلی این نوشیدنی لذتبخش و محبوب، کمک به حفظ آرامش و رفع خستگی است. چای حاوی کافئین و آمینواسیدی به نام تیانین است که هر دو عامل کاهش اضطراب و استرس هستند و یک فنجان چای داغ در هر موقعیت ناخوشایندی میتواند باعث آرامش شود و تمرکز و خلقوخوی خوش را به ما بازگرداند. البته دلیل نوشیدن چای برای افراد مختلف متفاوت است. عدهای صرفا از طعم آن لذت میبرند و بعضی هم از آن بهعنوان بهانهای برای ملاقات دوستان و وقتگذرانی با آنها استفاده میکنند. نوشیدن چای در بعضی از کشورها جایگاه خاصی دارد و بعد از گذشتن سالیان متمادی به مجموعهای از آدابورسوم جذاب و درعینحال جدی و بدون انعطاف تبدیل شده است. نوشیدن چای در ژاپن، یک مراسم بسیار پیچیده با آدابورسومیخاص و غیرقابلاجتناب است و حتی میتوان آن را نوعی مراقبه دانست. اگر مراسم در یک چایخانه انجام شود، مهمانان بر روی نیمکتهای مخصوص جلوی چایخانه , ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین”ماه فرهنگی ژاپن” از ۱۱ آذر ماه تا اواخر دی ماه برگزار میشود و در این ماه سفارت ژاپن با دعوت از ایچیتارو، نوازنده طبل ژاپنی و کوجی کیشیدا، نوازنده فلوت ژاپنی و اجرای کنسرت در تهران و کاشان، همچنین با برنامههای مختلف دیگر همچون اجرای کنسرت پیانو خانم آکی کورودا، پیانیست ژاپنی، اجرای مراسم چای ژاپنی، کارگاه اوریگامیو نمایشگاه تصاویر گردشگری، نقاشی و اقلام فرهنگی به معرفی این کشور به علاقهمندان ایرانی اقدام خواهد کرد. برنامههای “ماه ژاپن” به این شرح است: کنسرت طبل و فلوت ژاپنی۱۱ آذرماه (شنبه) ساعت: ۱۸:۰۰ مکان: فرهنگسرای ارسباران در تهران (ورود برای عموم آزاد است)۱۳ آذرماه (دوشنبه) هتل سرای عامریها در کاشان ( با هماهنگی قبلی ) نمایشگاه عکسهای گردشگری , ...ادامه مطلب