آشپزی

مربا زرشک یکی از مربا های ترش و شیرین است که شما می توانید آن را با زرشک تهیه کنید. طعم ملس این مربا آن را نسبت به سایر مربا ها متمایز می کند. از فواید زرشک می توان به پاکسازی کبد چرب و پایین آوردن فشار خون و همچنین تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. از این مربای خوشمزه می توانید در وعده صبحانه یا عصرانه استفاده کنید همچنین می توانید با استفاده از آن لقمه ای جذاب به همراه کره برای مدرسه کودکان تهیه کنید. این مربا اشتها آور نیز هست و می تواند اشتهای شما را در وعد ه صبحانه بیشتر کند به همین دلیل چون صبحانه وعده مهمی است خوب است از این مربا نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مربا زرشک را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه مربا زرشک زرشک۱ کیلوشکر۱ کیلو و ۲۵۰ گرمآب ۱ لیوان طرز تهیه مربا زرشک مرحله اول: ترکیب کردن زرشک و شکر زرشک ها را کمی پاک کنید و با آب بشورید سپس در آبکش بریزید تا کمی آب آن گرفته شود. در ادامه زرشک را کمی در یک کاه بریزید و مقداری به آن شکر اضافه کنید دوباره لایه دیگری از زرشک را بریزید و به آن شکر اضافه کنید این کار را تا جایی که شکر و زرشک تمام شود ادامه دهید. مواد را در یخچال به مدت ۲ تا ۳ ساعت قرار دهید تا شکر به خوبی در زرشک برود. مرحله دوم: ریختن زرشک در قابلمه در ادامه زرشک را از یخچال خارج کنید و به آن آب اضافه کنید و کمی هم بزنید سپس در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی گاز قرار دهید تا بجوشد. مرحله سوم: پخت مربا زرشک وقتی مربا شروع به جوشیدن کرد ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دیگر زمان دهید تا مربا به طور کامل پخته و تهیه شود. در ادامه گاز را خاموش کنید و بعد از سرد شدن مربا را در یک ظرف شیشه ای درب دار بریزید , ...ادامه مطلب

مربا به یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین مربا ها است که رنگ آن نیز بسیار زیبا است. از خواص به می توان به ضد سرطان، دفع سموم کبد، کمک به بهبود گوارش و… اشاره کرد. از این مربا می توانید در وعده صبحانه همراه با نان و کره استفاده کنید. همچنین می توانید با این مربا لقمه های جذاب درست کرده و از آن برای تغذیه مدرسه کودکان نیز استفاده کنید. رنگ این مربا قرمز می باشد که بسیار قشنگ است. امروز در آشمزی طرز تهیه مربا به یک کیلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه مربا به یک کیلو به۱ کیلو گرمشکر۸۰۰ گرمآب۴ لیوانآبلیمو۳ ق غذا خوریگلاب و هلبه میزان دلخواه طرز تهیه مربا به مرحله اول: خرد کردن به و آماده کردن مواد لازم به را با آب بشورید سپس با چاقو هسته های آن را جدا کنید و قسمت هایی که ممکن است خراب باشد را با چاقو جدا کنید و در ادامه به تکه های مساوی و مربعی شکل برش دهید. به های خرد شده را در قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید و روی حرارت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا بجوشد. مرحله دوم: اضافه کردن شکر به مربا به شکر را به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا شکر در آن حل شود سپس هل و گلاب را نیز به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. روی درب قابلمه یک پارچه یا دمکنی قرار دهید و درب قابلمه را ببندید و بزارید به مدت ۴ تا ۵ ساعت مربا بپزد. مرحله سوم: پخت مربا به بعد از پخت گاز را خاموش کنید ولی درب آن را برندارید تا کمی خنک شود سپس در شیشه ای تمیز و درب دار مربا را بریزید و در یخچال نگهداری کنید. فوت و فن های طرز تهیه مربا به یک کیلو می توانید از چوب دارچین نیز برای عطر بیشتر مربا استفاده کنید. برای غلظت بیشتر و قوام بیش, ...ادامه مطلب

کد خبر : 41301 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۰۴/۲۷ - ۱۴:۳۴ پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین: ماموران انتظامی البرز پنج هزارو ۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی، گیاهان دارویی و ادویه جات احتکاری دراستان البر, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، به نقل از سایت دکتر کرمانی، برای هر کسی که می‌خواهد وزن کم کند و اندامش روی فرم بیاید، شنیدن چنین چیزی مانند گوش دادن به آهنگی زیبا است. ساعت‌ها ورزش؟ نیازی نیست، فقط همین‌ها را استفاده کن، وزنت کم می‌شود. با اینکه ما هم واقعا خیلی دوست داریم چنین ادعایی حقیقت داشته باشد اما کاهش ۱۰ کیلوگرم وزن، به سادگی خوردن دمنوش و چای سبز نیست.دلایل علمی‌زیادی وجود ندارد که ثابت کند برای تقویت سرعت سوخت و ساز و چربی سوزی باید کلی فلفل و چای سبز مصرف کنید. باید بدانید تاثیر این موارد روی سوخت و ساز بسیار بسیار ناچیز است. تا به حال موراد زیادی را به عنوان چربی‌سوز معرفی کرده اند، از جمله فلفل قرمز، فلفل سیاه، گریپ فروت، چای سبز، قهوه، روغن نارگیل و لیستی بلند بالا از دمنوش‌ها. اما تا به حال افزایش سوخت‌و‌ساز قابل توجهی از این موارد دیده نشده است. مسلما سرمایه گذاری روی خوردن و نوشیدن این گزینه‌ها، آن هم به مقدار زیاد در طول روز به هیچ وجه روش سالمی‌نیست. مردم نباید برای سوزاندن چربی و کاهش وزن، به این غذاها و نوشیدنی‌ها تکیه کنند. در غیر این صورت تمام مواردی که بدن به آنها نیاز دارد را نمی‌توانند دریافت کنند و با کمبودهایی مواجه می‌شوند. با این حال تمام امیدها از بین نرفته است: با اینکه غذا و نوشیدنی‌ای با عنوان چربی‌سوز وجود ندارد، اما بدنمان هنگام گوارش ب, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، مصطفی سالاری در مراسم تجلیل فعالان تولید در عرصه کشاورزی در سالن غدیر استانداری گیلان با اشاره به وضعیت چای گیلان، تصریح کرد: دولت ۶۰ درصد قیمت هر کیلو چای را مستقیم از بودجه عمومی‌کشور پرداخت می‌کند که البته لازم است دولت نیز حمایت کند. وی بیان کرد: در حال حاضر دولت  ۲۰ درصد برای واردات چای تعرفه گذاشته است و با توجه به اینکه واردکنندگان از ارز آزاد استفاده می‌کنند یک هزینه مجدد دیگر در راستای حمایت از تولیدکننده بر واردکننده تحمیل می‌شود. سالاری افزود: البته نمی‌توانیم بگوییم که دقیقاً تا چه زمانی این حمایت‌ها ادامه دارد و شاید بیست سال آینده دیگر چنین حمایت‌هایی نباشد و یا ارز یکسان‌سازی بشود و یا اولویت‌های دیگری هم پیدا شود و در آن شرایط یقیناً مقابله با واردات سخت خواهد بود. لزوم توجه به ذائقه در حوزه چای استاندار گیلان بیان کرد: توجه به ذائقه مطلب مهمی‌است که باید به آن توجه شود و با تمام اقدامات خوبی که در حوزه چای انجام‌شده است بازهم نیازمند اقدامات بهتری هستیم. سالاری تسطیح اراضی را از دیگر اقدامات مهم در گیلان دانست و گفت: با این اقدام مشکلات در بخش زمین تا حدی کاهش می‌یابد. وی با اشاره به سفر وزیر جهاد کشاورزی به استان گیلان در پاسخ به انتقاد کشاورز گیلانی اظهار کرد: آدم‌هایی که به دنبال حاشیه‌سازی هستند این کار را در استان‌های دی, ...ادامه مطلب