به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین نکاتی که درباره بازار چای ایران به آنها اشاره میشود مربوط به وضعیت این بازار در سالهای ۱۳۹۵ و ۹۶ است.
- بر پایه آمار سازمان چای ایران گزارش مصرف چای خشک تولید داخل در سال ۱۳۹۲ نزدیک به ۱۹ هزار تن بود و در سال ۱۳۹۵ به ۳۱ هزار تن رسیده است.
- تولید برگ سبز چای در سال ۱۳۹۲ نزدیک به ۸۰ هزار تن بود که با کمکهای دولتی و خرید تضمینی برگ سبز چای، این میزان در سال ۱۳۹۵ به ۱۳۹ هزار تن برگ سبز چای رسیده است.
- گزارشها نشان میدهد که تولید چای خشک در ایران در فاصله دو سه سال اخیر تقریبا دو برابر شده است و درآمد چایکاران نیز از حدود ۹۰ میلیارد تومان در سال به ۲۳۵ میلیارد تومان در سال گذشته رسیده است.
- چای ایران در دو دهه اخیر به دلیل کیفیت پائین، واردات گسترده و قاچاق چای و عدم تمایل مردم به خرید چای ایرانی، محبوبیت خود را از دست داده بود.
- در چند سال گذشته با خرید تضمینی برگ سبز چای از سوی دولت و تغییر ذائقه تعداد بیشتری از ایرانیان برای نوشیدن چای داخلی، این صنعت دوباره رونق گرفته است.
- آمارهای رسمینشان میدهد که ایرانیان سالانه حدود ۱۱۰ هزار تن چای مصرف میکنند.
- بنابر آمار گمرک ایران، در سال ۱۳۹۵ به صورت قانونی نزدیک به ۵۶ هزار تن چای به ارزش حدود ۲۶۰ میلیون دلار وارد ایران شده است که سریلانکا با ۲۵ هزار تن و هند با ۲۴ هزار تن، بزرگترین صادرکنندگان چای به ایران بودند.
- حدود ۵۵ هزار خانوار در شهرهای شمالی ایران در گیلان و مازندران به کشت چای اشتغال دارند و ۱۵۰ کارخانه نیز در زمینه فرآوری و بسته بندی چای فعال هستند.
- چای مهمترین نوشیدنی ایرانی است و۳۱ هزار هکتار از مرغوبترین باغهای شمال ایران در حاشیه جنوبی خزر به کشت این محصول اختصاص دارد.
- عمده چای خارجی به صورت قاچاق از طریق مناطق جنوبی و مرزهای شرقی وارد ایران میشود.
آشپزی...
ما را در سایت
آشپزی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 215 تاريخ : جمعه 17 آذر 1396 ساعت: 2:10