به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین جدول زیر میزان تولید قهوه در سراسر جهان در سال ۲۰۱۶، بر اساس کشورها نشان میدهد. در این سال، برزیل با ۵۵ میلیون کیسه ۶۰ کیلوگرمیبیشتر تولید قهوه در جهان را داشته است و ویتنام با حدود ۲۵٫۵ میلیون کیسه قهوه ۶۰ کیلوگرمیدر رتبه دوم قرار دارد.
قهوه یکی از بزرگترین نوشیدنیهای گرم در سراسر جهان است و برزیل، بیش از ۴۰ درصد از قهوه جهان را عرضه میکند و ویتنام ۲۰ درصد از کل را. کشورهای اسکاندیناوری بزرگترین مصرف کنندگان قهوه در جهان هستند. به خود اختصاص داده است. ویتنام دومین تولید کننده قهوه بود که تقریبا ۲۰ درصد تولید قهوه جهان را تشکیل میداد.
فنلاند با مصرف سرانه ۹٫۶ کیلوگرم یعنی ۲٫۶۴ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر بیشترین میزان مصرف قهوه در جهان را دارد.
در سال ۲۰۱۷ تقاضای مصرفکنندگان قهوه به سمت محصولات تخصصی و باکیفیت بالا به ویژه محصولات تکنفره رفته است و در پنج سال اخیر بسیاری از مصرفکنندگان محصولات صنعتی کیفیت بالا را به چشم محصولاتی تجملی اما دستیافتنی نگاه کردهاند.
بازار قهوه در قارههایی مانند آسیا رو به رشد است و بیشتر مشتریان جدید خودش را هم از سبد رقیب سنتی یعنی چای بر میدارد. به عبارت دیگر این مصرف کنندگان چای هستند که به مصرف کنندگان و طرفداران قهوه تبدیل میشوند. البته این بخشی از روند رو به رشد مصرف قهوه در جهان است.
آشپزی...
ما را در سایت
آشپزی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 304 تاريخ : شنبه 25 آذر 1396 ساعت: 16:44