آشپزی

طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده و رب

استانبولی پلو همینطور که از نامش پیداست غذای سنتی مردمان استانبول می باشد. استانبولی یک غذای شاهانه در زمان قدیم مردمان استانبول نیز می باشد. پلو استانبولی غذای سنتی ایرانیان هم می باشد آن هم به دلیل نزدیک بودن طعم و مزه ایست که نزدیک به ذائقه ما ایرانیان هم است. استانبولی پلو جزء دسته دمپختک به شمار می رود و به دلیل اینکه سریع آماده می شود و همینطور به دلیل سادگی مواد اولیه موجود در استانبولی پلو بسیار مورد توجه مردم شده است. معمولا استانبولی را به همراه ماست خیار و یا سالاد شیرازی و فلفل سبز سرو می کنند. با ما همراه باشید با طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده و رب گوجه. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده برنج۵ پیمانهروغن نیم جامد۱ ق.غ بزرگرب گوجه فرنگی۲ ق.غسیب زمینی نگینی خورد شده۱ عددپیاز نگینی خورد شده۱ عددنمک، فلفل، زردچوبه و دارچینبه میزان لازمگوشت چرخ کرد...